[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

Instagram post by @russian_girls_in_the_world МИРОВОЙ ДЕВИЧНИК ПО-РУССКИ

Девочки, мы с вами "пили" вчера весь день и я бы с утра предложила Вам рассольчика, но девочки настаивают, что пьянка должна продолжаться. Пить-так пить, чего позориться . Итак, Юля @mount_of_tabbouleh , в Ливане, как и во всем восточном мире, традиционным напитком, подходящим на все случаи жизни, является кофе, да не сам по себе, а с кардамоном. Однако я решила, что это слишком ожидаемо от арабской страны и поэтому, руша стереотипы, расскажу про один алкогольный напиток, который употребляют ливанские христиане и некоторые, не слишком правоверные, мусульмане. Более того, я хочу немного погрузиться в историю алкоголя, ведь первый дистиллятор (перегонный куб) для получения спирта был изобретен арабским астрономом, алхимиком и врачом Джабир ибн Хайяном (721-815 гг.), звавшимся в средневековой Европе Гебером. До открытия Гебера, весь мир употреблял ферментированные спиртные напитки, изготовленные путем брожения (такие, как вино и пиво). Будучи мусульманином, Гебер, естественно, изобрел дистиллятор не для внутреннего употребления и расслабления, но для производства духов и арабских традиционных теней для век (сурьма), называемых kohl или «кохль». Позже дистиллятор, предназначенный для изготовления теней «кохль» был привезен в Испанию. Европейцы в дальнейшем решили, что из этого аппарата можно делать не только косметические вещества, но и «дурманящие сознание» напитки. Отсюда, кстати, пришло и слово «алкоголь», «ал» - в арабском языке определенная частица, как «the» в английском, и, соответственно, «коголь» от все той же сурьмы.

А вот средиземноморцы-ливанцы поняли настоящую суть дистиллятора, как только он попал им в руки. В помощь им также пришел крупный золотистый виноград, прекрасно произрастающий в мягком средиземноморском климате. Таким образом на свет появился Арак – традиционный алкогольный напиток из лучшего сорта винограда, распространенный на территориях Ливана, Сирии, Иордании и Палестины.

Оптимальным объемом спирта в Араке считается 53-60%. Сам по себе Арак бесцветный, но при смешивании с водой в пропорциях 1/3 к 2/3 воды, волшебным образом становится мутновато-молочным. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ #russian_girls_in_the_world_drink

24 Comments

  • 59w ago russian_girls_in_the_world russian_girls_in_the_world

    Это связано с наличием анетола, эфирного масла аниса в напитке, который растворяется в спирте, но не в воде. Затем напиток выливается в маленькие, наполненные льдом, рюмки. Интересный факт: если лед добавить позже, то это приводит к образованию визуально неприятного слоя на поверхности напитка в виду того, что эфирное масло затвердевает от холода. Считается, что каждую порцию Арака необходимо пить в новой рюмке, чтобы избежать некрасивого мутного осадка от аниса. Именно поэтому в ресторанах на стол ставится большое количество рюмок.

    Арак имеет сильный анисовый аромат, по вкусу напоминает какую-то крепкую медицинскую микстуру. Его предпочитают употреблять вместе с ливанскими закусками «меззе», а также мясными блюдами. Арак в большей степени является аперитивом, нежели алкогольным напитком, который нужно пить отдельно (как водка или виски). Спиртные напитки, подобные Араку, есть и в других странах: Узо в Греции, Ракия в Турции, Мастика в Макидонии. Особенность Арака не только в пропорциях и сочетании с водой, но и в отсутствии сахара в процессе приготовления. Основами для данного типа напитков в других странах могут также являться не только виноград, но и рис, изюм или финики.

  • 59w ago russian_girls_in_the_world russian_girls_in_the_world

    #travel #world #travelblogger #подпишись #travelphotography #фотограф #followme #мысливслух #likes #russiantravelclub #россия #инстаграмнедели #клубрусскихпутешественников #путешествия #travelgram #русскиевевропе #trip #instatravel #природа #tourist #instagramrussia #instagram #гражданин_мира #bestoftheday #photooftheday #russian_girls_in_the_world #russia #еда

  • 59w ago anya_hayat anya_hayat

    @mount_of_tabbouleh Вот это точно чудо-напиток 🙌🏻 его ещё "лябан асфур"называют 😊 вкус правда не очень понимаю🤗 , пектусин-пектусином, но в голову так даёт, что мама не горюй 🙈😁

  • 59w ago aleks_avril aleks_avril

    @mount_of_tabbouleh я даже не знала про такой напиток! Век живи - век учись!

  • 59w ago tatakrav22 tatakrav22

    Он же турецкая Ракы и болгарская Ракия...это тот еще вопрос ..кто у кого рецептик спер, т.е позаимствовал..а плюс еще греков забыла...🤗

  • 59w ago richulya richulya

    Знаем Рак, но историю не знала, спасибо Юль🤗😊

  • 59w ago richulya richulya

    *ракы

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @anya_hayat Тот еще лябан, выпьешь и не встанешь 😂😂😂

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @aleks_avril Да, такой средиземноморский любимец 🍾💃🏻

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @tatakrav22 Он же Гоша, он же Жора 😂😂😂 Да, дистиллятор придумал иранец получается, у него изобретение в регионе быстренько свиснули и давай придумывать спиртной напиток, используя в качестве ингредиентов то, что растет в той или иной стране 🍇 Я знаю, что отличие Арака от греческого Узо, например, в способе разбавления и дозировки. А еще Арак славится тем, что в него не добавляют никаких подсластителей, в отличие от ему подобных☝️

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @richulya А в Турции его на основе чего делают? Тоже винограда?

  • 59w ago zefirka_14 zefirka_14

    @mount_of_tabbouleh 🍶 😊😊

  • 59w ago _hologramma_ _hologramma_

    @atakrav22 , @mount_of_tabbouleh - а во Франции это Пастис / Pastis (на морском побережье) или Рикар / Ricard (на океанском). Правда он сам по себе миндального прозрачного оттенка (на основе анисовой настойки и еще трав 50...). Но когда его разбавят - он тоже меняет цвет и становится бело-желтым. Можно в магов-волшебников играть 😊😊😊

  • 59w ago anya_hayat anya_hayat

    @mount_of_tabbouleh 😂😅 эт точно 😜

  • 59w ago richulya richulya

    @mount_of_tabbouleh знаю только,что анисовой водкой зовут и все😆

  • 59w ago anastasiya_madrid anastasiya_madrid

    @mount_of_tabbouleh Кажется в Испании есть нечто подобное, но моя свекровь это добавляет в тесто при готовке рождественских сладостей 😊

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @zefirka_14 А у вас в Египте тоже есть Арак, насколько я знаю! Не пробовала?

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @_hologramma_ Очень интересно! Во многих странах есть подобные анисовые настойки 😌☝️

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @richulya Главное, что с анисом 😆

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @anastasiya_madrid Ух ты, как интересно! Должно быть очень интересный аромат и вкус!

  • 59w ago zefirka_14 zefirka_14

    @mount_of_tabbouleh нет не пробовала . Мой мужчина хоть и христианин , но вообще не пьёт алкоголь так что я изредка лёгкие напитки Аля вино , шампанское , мартини.

  • 59w ago mount_of_tabbouleh mount_of_tabbouleh

    @zefirka_14 Много и не потеряла, он крепкий и не очень вкусный, слишком анисовый 😆

  • 59w ago zefirka_14 zefirka_14

    😆

  • 43w ago russian_girls_in_the_world russian_girls_in_the_world

    #r_g_drink

Most Popular Instagram Hashtags