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ぴくるす  トイプードルとチワワのMix犬と、夫と娘と、暮らしています。 晩酌大好き。 Yokohama,JAPAN

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里芋とパクチーのサラダ。
カマンベールチーズも入れてみました。
味付けは、オリーブオイルと、塩とクミンパウダー。
ちょっとライム絞ると、また味も変わって楽しいです♪

#クッキングラム #料理 #レシピ #里芋 #サラダ #クミン #パクチー #香菜 #おうちごはん #food #foodpic #instafood #cooking #salad #スパイス日記

神楽坂の「MAISON DE TSUYUKI」さんで美味なるひと時。

昨日は、個室で気兼ねなく過ごさせていただきました。ありがとうございます。

そして、デザートには!思いかけず、 @kaoru_sweets かおるさんのスイーツ
までいただけて、美味三昧な夜でした💕

#maisondetsuyuki

主人、今日は初のイカ釣りで、かろうじて1パイ釣ってきてくれました!
音声出ます。すみません💦
怪しい生き物に、みるくがワン!

#釣り #ヤリイカ

お豆入り鶏肉とお豆腐の信田巻きに、菜の花。
油揚げも、お豆腐も、元はお豆だもんね。お豆いっぱい、栄養たっぷり!

#黒豆 #黒千石 #信田巻き #クッキングラム #料理 #レシピ #お豆大好き #おうちごはん #晩ごはん #日本酒 #和食 #菜の花 #喜多窯霞仙 #food #foodpic #instafood #japanesefood #beans #cooking #北レシピHOKKAIDO #食の科学舎

お散歩行こうと、洋服見せると、そそくさとゲージに避難する出不精のみるくです😅

日付変わっちゃったけど、2月15日6歳になりました。お誕生日おめでとうー🎉

#dog #pet #dogstagram #instadog #犬 #チワプー #ミックス犬 #ミックス犬同好会 #バースデー #誕生日

パテドカンパーニュ。
今回は砂肝も入れてみました。
切るだけで、すぐワイン飲めるのが嬉しい〜😋 #クッキングラム #料理 #パテドカンパーニュ #ワイン #おうちごはん #food #foodpic #instafood #cooking #pate #wine #patedecampagne

チョコとチェリーのクグロフ復習ー!
昨日は2回焼きました。これは、2回目の。
ちょっとチョコレート減らし、都合により(笑)グリオットも入っていませんが、美味しかった♡

レッスンの帰り道、気になっていたお店に寄ってコ豆を買ったて帰ったので、そのコーヒーと一緒に。

さて、今日は写真のお勉強してきまーす!

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茅ヶ崎の#ROCO'S @rocopan さんで、天然酵母のパンレッスン♪
今日はチョコとチェリーのクグロフ🍒
マカダミアナッツが王冠の飾りみたいで可愛い💕

私はちょっと失敗しちゃったけど、こうやってみると全然わからないから、内緒にしとこう(笑)

レッスンの最後には、先生のつくったものを試食😊
香りの良いふわふわ生地に、チョコがたっぷり。グリオットチェリーとクランベリーの酸味がいいハーモニーで、大きなひと切れをあっという間にペロリと食べちゃいました😅

バレンタイン用に家でも作ろうと思っています。家でも美味しく焼けますように!

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ひゃー、寒い、寒い!
今日は、雪がチラホラ舞って、寒い1日でした❄️
あったかいお鍋でもたべたいなぁ、と思いつつ、季節感のない写真で失礼します💦

トルティーヤ風の生地にソーセージのお手軽チリビーンズ。
冬でもビールは、美味しい!

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パンプキンシードオイルでもうひとつ。

じゃがいもと混ぜて、新玉ねぎ、キュウリ、スナップえんどうと一緒に、みどりのポテトサラダ。
若草色が春っぽい感じ♡

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お手頃価格のバニラアイスに、PODORのパンプキンシードオイルを混ぜたデザート。

パンプキンシードオイルは、濃い緑色がびっくりな個性的なオイルで、味わいも深くていい香りです。
バニラアイスと混ぜたら、若草色になって、なんだかリッチな味になりました!オイルマジックー😲

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