oksana_brand oksana_brand

84 posts   476 followers   177 followings

Oksana Brand  Fitness ▫️▫️▫️🏋🏼‍♀️👟▫️▫️Фитнес Recipes ▫️▫️▫️🍓🥥▫️▫️Рецепты @beretta_gsd ▫️🖤🐾▫️▫️Беретта

Exploring wonderful places ⛰

Me walking away from my responsibilities 👋🏻

September beach days with @agaalina @beretta_gsd 🧡🖤

September beach days are the best days! 🏝 Today I realized I couldn’t find my bike in the garage. I can’t believe it got stolen straight from my house, even though I barely leave the garage door open. Sad and scary! I guess it’s time for a new bike. P.S. I hope you break a leg, thief!

Fall is almost here so it’s time for some #keto mini pumpkin pies 🎃🎃🎃
Ingridients:
For crust:
- 3/4 cups coconut flour (can also use almond flour)
- 1/2 cups coconut oil (I used 1/4 ghee and 1/4 coconut oil)
- 1/3 cup granular erithrytol - 2 eggs
- 1/2 tsp vanilla extract
1) Combine everything together until smooth (I simply used rubber spatula)
2) Press into muffin pan or pie pan (spray with non-stick spray or use baking paper/silicone forms).
3) Bake for 10-12 minutes at 350F.
4) Set aside to cool down.
For filling:
- 1 can pumpkin purée
- 1/2 cup coconut cream (refrigerate coconut milk can and the cream part will separate so you can just scoop it from the top)
- 2 eggs
- 2/3 cups powdered erithrytol
- 2 tsp pumpkin pie spice
- 1/4 tsp salt
1) Using blender combine everything together on a low-medium setting, do not overmix.
2) Pour into cooled crust and bake for 30-40 minutes at 350F.
Calories - 169 P4 F14 C8 (fiber 3.5 sugar 2)
🎃🎃🎃
Мини тыквенные пироги (получается 12 штучек в форме для маффинов)
Ингредиенты:
Для основы:
- 90г кокосовой муки
- 110г кокосового масла (у меня 50/50 гхи и кокосовое)
- 60г гранулирований эритритол
- 2 яичка
- щепотка соли
1) Смешиваем все хорошенько до равномерной консистенции и прессуем в формочки.
2) Выпекаем при 180С 10-12 минут
Для начинки:
- 425г тыквенного пюре (вареная тыква в блендере)
- 2 яичка
- 120мл кокосовых сливок
- 130г эритритол в пудре
- корица, молотый мускатный орех и имбирь все порошок по 3г каждого
- щепотка соли
1) Все перемешиваем миксером на средней скорости до однородной массы и выкладываем в остывшие основы (главное не перевзбить).
2) Выпекаем при 180С 30-40 минут.
Калорий - 169 Б4 Ж14 У8 (клетчатка 3,5 сахар 2)

Still hasn’t figured out how to make a heart so I made a propeller 🤷🏼‍♀️

English translation below👇🏻
Арахисовые печенюшки 🥜
Внимание! КБЖУ - калорий 31 Б3 Ж2 У3 из них половина клетчатка
Многие покупают арахисовую пасту в порошке и не знают что с ней сделать. Давайте сделаем значит печеньки! 😋
Ингредиенты:
- 100г арахисовой пасты в порошке
- 30г кокосовой муки
- 1 яичко
- сахзам по вкусу
- миндальное либо любое другое молочко гдето 100мл плюс минус
- можно добавить дробленый арахис и будет очень вкусно, но у меня небыло:)
🥜🥜🥜
Приготовление:
- смешиваем все кроме молочка и яичка;
- добавляем яичко и молочко постепенно вливаем нужное количество для консистенции теста
- формируем печеньки объемом в столовую ложку, получится около 18 штучек
- выпекаем при 180 градусах 20 минут
- когда остынут затвердеют и будут ещё прикольнее чем горячие
🍪🍪🍪
Peanut butter cookies with no peanut butter😂
- 1 cup powdered peanut butter (also called peanut flour; I use #pbandme)
- 1/2 cup granular erythritol or sweetener of your choice
- 1/4 cup coconut flour
- 1 egg
- 1/2 cup almond milk or any other milk of your choice (may need less/more depending on your other ingridients, so just add it by 1/4)
- chopped peanuts to taste
Instructions:
- mix everything except milk and egg together
- add 1/4 of milk and egg and mix well
- if still too thick add another 1/4 of milk and mix well
- form 18 cookies, push them with a fork and bake for 20 minutes at 350F
Calories for 1 cookie - 31; P3 F2 C3 (half of carbs is fiber)

Exploring local jungles🍃 photo credit @agaalina

Amazing avocado brownies! Yum! #keto #ketodiet
For 12 servings:
- 2 eggs
- 1 large avocado
- 1/4 cup coconut oil
- 1/4 cup almond butter
- 1/3 cup cocoa powder
- 1/3 cup granular erythritol (or sweetener of your choice)
- 1/2 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
Instructions:
- mix everything until smooth in a good processor or blender (no more than for 1 minute)
- transfer into baking dish and bake until it’s done for about 30 minutes at 350F
- this needs to be refrigerated first to reach the right texture before you eat it
Calories: 94 P2 F9 C3 (fiber 2 sugar 0)
🥑🥑🥑
Брауни из авокадо (12 порций):
- 2 яйца
- 1 крупное авокадо
- 4 ст ложки кокосового масла
- 4 ст ложки миндальной пасты (у меня был миндаль я просто его перемолола где-то 50г)
- 5 ст ложек какао порошка
- 1/2 ч ложки сода
- щепотка соли
- гранулированный сахзам по вкусу (у меня был эритритол где-то 5 ст ложек)
Инструкции:
- смешать все ингредиенты в процессоре либо блендере и взбить не дольше чем минуту до равномерной консистенции
- выпекать при 180С 30 минут (в зависимости от формы плюс минус 5-10)
- поставить в холодильник на пару часов чтобы брауни приняло нужную текстуру
Калорий: 94 Б2 Ж9 У3 (клетчатка 2 сахар 0)

I promise I’m smiling deep inside😐

English recipe translation for the #keto marshmallows in comments!👇🏻
🍋🍋🍋
Зефир в шоколаде (или без😜)
Ингредиенты:
- 3 белка
- 4 ст л желатина
- 1 ч л винный камень (он же крем Тартар), либо лимонная кислота, либо яблочный уксус
- 1/2 чашки эритритол в пудре
- цедра одного лимона
- 15-20 капель жидкой стевии (она везде по разному я добавила двойную дозу сколько кладу в чашку чая)
- 50 мл холодной воды + 200 мл кипятка
- 2 ст л кокосовой муки (покрыть дно формы и посыпать сверху)
- щепотка соли

Инструкции:
1. Одной столовой ложкой кокосовой муки посыпаем форму (у меня форма где-то 20х30см)
2. Засыпаем желатин в кастрюльку которую можно ставить на огонь если понадобится. Добавляем туда холодную воду и дать набухнуть. Отставляем в сторону.
3. Взбиваем белки миксером медленно добавляя тартар, пудру эритритола, цедру и соль. Взбиваем на быстром режиме до пиков. Ставим в сторонку.
4. Добавляем кипяток в кастрюльку к желатину и растворяем все чтобы небыло комочков. Можно разогреть на плите и хорошенько мешать если комочки не хотят уходить.
5. Добавляем жидкую стевию к желатину и размешиваем.
6. ВНИМАНИЕ! Включаем миксер на среднюю скорость и начинаем очень тоненькой струйкой заливать желатин в белки. После того как весь желатин в белках ставим на быструю скорость и взбиваем несколько минут до густой консистенции.
7. Перекладываем в форму и посыпаем сверху оставшейся кокосовой мукой. Ставим в холодильник на пару часов.
П.С. Можно растворить шоколад, подождать пока остынет и окунуть зефир в шоколад.
Калорий на всю форму (без шоколада): 204 Б36 Ж2 У8 (углеводы клетчатка из кокосовой муки)

No filters needed 🏡

Most Popular Instagram Hashtags