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oishiipan oishiipan

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miya 

おはようございます😊
ホップ種に少し慣れてきた?ので、
フィリングを入れるパンに挑戦٩( ᐛ )و ・
ホップ中種で惣菜パン
❤︎ハム&たまご
❤︎ポテト&チーズ
ホップ種ストレートで
❤︎ペーコンエピ

かなりいい感じに焼けましたー😍
外パリッ、中ふわです。
美味しいー😋💕←いつもの自画自賛ww ・
今朝は早速、
昨日届いたブリタを使って朝ごパン。
至福のときです💓


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こんにちは😊
届きましたー(*ˊ˘ˋ*)。♪︎:*°
福袋第4弾❣️ではなく、
福袋でゲットしたブリタの
オーバルプレートを見つけたので
ポチッと🤗
ポーリッシュポタリーにハマって丸一年。
良いなぁ🤩と思ったら、即決しないと
直ぐに売り切れるという事を学びました😅
オーバルプレートとマグの組み合わせが
大好き💕
オーバルだけでは送料かかるし〜💦
この際、手持ちのポタちゃんと合わせて、
気になっていたもの❤️買っちゃいました😆
福袋のドキドキ💓も良いけど、
自分の好きなものを選んで買うのは
やっぱり嬉しい😍
はい、お仕事頑張りますよぉ🤣

しまった💦
同じ写真何枚も😱
消したいけど、消せない😓
・ ・
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こんにちは☔️
またまたホップ種のプチパン焼きました。
粉や焼き方を少し変えて、
我が家のガス🔥オーブンで
美味しく焼ける方法を模索中です😌
今日はかなり上手く焼けたと思います!٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
@broad_beans_saeko そらママ先生の
レッスンで焼いたプチパンに
一歩近づきました😆👍
美味しい😋💕←いつも自画自賛ww


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おはようございます😊
福袋でゲットした
ポーリッシュポタリーのプディング型で
はちみつミニ食パンを焼きました😊
糖分多めだったからか、
発酵に時間がかかり、
待ちきれずに焼いたら、
仕上がり重めでした😑
天然酵母は見極めが難しいです💦


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おはようございます😃
酵母を使った抹茶クッキー🍪
冷蔵庫で数日寝かせてから焼きます。
長く寝かせる程、
軽い食感になるそうです。
なかなか焼く時間が無くて💦
寝かせ過ぎたかなぁ🙄
思っていたのと違う、
軽過ぎる食感😂


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こんにちは😃
ホップ種ストレートで
ミニバゲット焼きました🥖
過去最高にクープが割れて🙌
天使のささやき👼を
久しぶりに聞くことができました😍
ボコボコクラムには程遠いけど、
皮パリパリ、中はしっとりふわふわ💕
で美味しかったです☺️←自画自賛ww

甘酒もびっくりするほど甘くて❤️
美味しく出来上がりました😋
ヨーグルトメーカー✨お勧めです😉


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こんにちは😊
ホップの中種を使って
シンプルにまるパン焼きました。
酵母を始めるといつも
種に追われてしまうのは、
私だけでしょうか😥
冷蔵庫に焼かなきゃいけない種がある
プレッシャー😅
長時間発酵に慣れなくて、
発酵の見極めも難しく、
まだまだペースがつかめません😭
でも、上手く焼けた時は、
かなり嬉しい😆🙌
R-1ヨーグルトも完成しました✨
機械にお任せだから簡単〜✌️
自家製柚子茶をトッピング😋
R-1と柚子茶でこの冬を乗り切りたいです😉


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こんにちは😊
やっとやっと❣️
福袋第3弾届きましたー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
可愛いのが来ました💕💕💕
裏も可愛いのです😍
去年の夏のSaleで買ったポタちゃんと
お揃いになる柄が、
3つもあったのも嬉しい😆
大切に使います✨


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こんばんは😊
今日は鏡開きでしたね。
小さな鏡餅についていた飾りで
ちょっと遊んでみました😉
じっと見つめる姿が🐶
何とも愛らしい💕


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こんにちは😃
またまたホップ種のプチパンです。
トップにバターをのせて、
こんがり焼きました😄
2回目の種継もなんとか完了😌
種継は、パンの発酵器を使っていますが、
我が家の発酵器は、
1時間でタイマーが切れてしまいます😣
種継をする日は、遠出は出来ず💦
1時間ごとにタイマーを延ばし、
夜中の保温も難しく、
この作業を続けていくのは無理🤣
と思って、
ヨーグルトメーカーを買いました✨
酵母を育てるのが第一の目的ですが、
発酵食品が色々作れるみたいなので、
楽しみです😊
まずはインフルエンザ予防のために
R-1を増やしたい😆👍


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こんにちは😊
福袋第2弾、届きました❣️
こちらのお店は、
ハイグレードなポタリーを
取り扱っているという印象で、
私のイメージでは無いなぁと思いつつも、
御縁があってポチリ🙌
手にしてみると😍
またこれも好きになるのが、
ポーリッシュポタリーの魅力ですね😉💕


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こんにちは😃
ホップ種で、田舎パン焼きました。
@bochun_cafe あんこさんの
レシピ本を参考にさせていただきました。
過去に何度も失敗を繰り返したレシピです。
やっぱり、のっぺりクープ😂
でも、今迄で一番上手く焼けました🙌
ホップ種様様です😉


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