oburcan oburcan

2,897 posts   110,684 followers   751 followings

oburcan  CEO - Chief Eating Officer #oburcan oburcan@oburcan.com Freelance eater Freestyle taster

Adana'da @erciyesocakbasikazimusta 'da tablacı salatasının yapımını izlemek büyüleyici. Ama siz sakin benim gibi yapmayın, 47. saniyede olduğu gibi telefonunuzu salatanın içine düşürmeyin 😁😁

İşte Ankara'da en bulamadığımız malzeme bu. Söğüş. Tüm Ankaralılardan yükselen vaveylayı duyar gibiyim ve herkese hak veriyorum. Adana'da @soguscu.apo ilgi gösterilmesi gereken mekanlardan. Bu videonun kesintisiz hali Youtube kanalımda. Link bio'da!!

Nihayet uzun zamandır @endermutfakta 'da görüp gitmek istediğim yerdeyim. Ütüde tost yapan Tostcu Mahmut'ta. Gördüğümüz ilk malzeme sucuk. Üstüne yumurta, bol acı ve domatesle, ütüde bastırılarak şahane bişey oldu. Üstelik 7 tl. Adana listenize ekleyin derim.
Videonun 4 dakikalık tam hali az sonra Youtube kanalımda. Link bio'da!

Fazla söze gerek yok. @endermutfakta ve @bilaltekok kardeşlerimizle beraber Adana'dayız. @yildizoglukunefe 'de kaymaklı kadayıf ile şırdan öncesi altlık yaptık:)

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk bayramımız kutlu olsun... #oburcan #23nisan #ataturk

Bir atasözü der ki : az mutluluk yoktur, az Gaziantep vardır. Evet evet aynen böyle der 😁😁😁 Taşı toprağı altın memleketimin her köşesinden ayrı bir güzellik fışkırıyor elbette ama gazi kentimiz Antep'ten daha yoğun lezzet fışkırıyor. Bunun en güzel örneklerini sunan @ozikizlerkunefe artık Ankara'da @ozikizlerkunefecukurambar 'da. Bade Sultan nam bu tatlısı baklava hamuru, kaymak, ziyadesiyle Antep fıstığı ve elbette şerbet içeriyor ve uyarmama gerek yok tabi ki, bu haliyle fena halde bağımlılık yapıyor. Dünya Antep olsun diye slogan yapsalar yeridir! Selam olsun Gaziantep'e 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Allah'ını seven üstüme @cennetkusucayyolu 'nda 42 cm.lik lahmacunun içine Adana kebap koyup soğan, domates vb zerzevat ile birlikte dürüm yapılmış bu yemek şeysini atsın 😎😎😎 Lahmacun 12 tl, Adana 25 tl

Dikkat dikkat! Sanırım Ankara'nın en iyi Oltu Cağ kebabını buldum. Düzeltiyorum, sanmıyorum, eminim! Öveçler 1112. Sokakta bulunan @eskikonakoltu bu konuya noktayı koymuş. Küçük ve gayet mütevazı bir mekan. Selami usta işin başında. Zaten etin şeklinden de bir değişik olduğunu anlayacaksınız. Eğer fazla pişirtmezseniz sulu ve lezzeti dilinizin üstünde patlayan bir kebap yiyorsunuz. Yağ oranı şişte yüksek ama tabakta daha az, bu da pek çoklarını mutlu edecek. Hafif marinasyon, bol et lezzeti ile Eski Konak sizi mest edecektir. 1 şiş 10 tl.
Haftanın 7 günü saat 21'e kadar açık. Mutlaka gidiniz ve bu lezzetin tadına varınız. Bana dua edeceksiniz...

Şu noktada gerçekten kelimeler kifayetsiz benim için. Sadece hayalini kurabilirim 🍔🍔🍔 #Repost @jackarnold
・・・ This was one of those American Wagyu Double @hardcorecarnivorerub Black cheeseburgers with @boarshead_official White Vermont Cheddar and Jammin @phish 4/2/98 Punch 🥊 You in the Eye 👁
Cheers and thank you all so much!!🍻🍻🍻 #phish #biggreenegg #barbecue #bbq #burger #bbqlife #snakeriverfarms #affiliate #bbqnation #delicious #cheeseburger #instagood #feels #vibes #foodie #foodjams #foodporn #foodstagram #forkyeah #forthewin #grilled #grillporn #greattimes #meatporn #blessed #respect #special

Ankara'ya hızlı bir dönüş yaptık. İskitler Seçim sokakta geçen hafta açıldı @etyegurme . Daha önce Siteler şubesinde yemiş ve beğenmiştik. Mekan 4 katlı. Arka tarafta bulunan oturma alanında limon, portakal, zeytin ağaçları var. Döner %100 dana etinden ve kıymasız. Ve kömür ateşinde pişiyor. Lütfen çok pişirtmeyin şu döneri, bak rica ediyorum. Emin olun az pişirildiğinde daha sulu ve daha lezzetli bir et yiyeceksiniz, lütfen diyorum ama!!! Döner, tandırda pişmiş lavaş üstünde sunuluyor. Önden ikram olarak domates ezme, turşu ve salata geliyor. Marinasyonu başarılı, eti lezzetli bir döner ile karşı karşıyayız. Ankara'nın gidilesi dönerleri listesine girecek kadar kuvvetli. Bundan başka köfte, pirzola, lokum, kuzu şiş, kuzu biftek, tavuk kanat ve tavuk şiş gibi çeşitler mevcut. 120 gram döner 25 tl... Hayırlı olsun.
#oburcan #etyegurme #ankara #oburcanankara #oburcandoner #doner #turkishfood

Akşam akşam bunu görmeseydim iyiydi :(
#Repost @sandavickrali
・・・
Lezzetimize birde rus salatası kattık bu burgeri yemeye kiminle gelirdin aklına ilk gelen kişiyi etiketlermisin? #izmir#gaziemir#sandaviçkralı#istanbul#food #instafood#foodporn #hamburger#yummy #lezzet#gurme#bolburger#oburcan#burger #hamburger

Most Popular Instagram Hashtags