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ニュージーランド産アボカド  栄養豊富なニュージーランド産のアボカドは季節限定の果物。食物繊維を多く含むため、食事の最初に食べると血糖値の上昇を抑え、太りにくい体質を作れます。毎日の食事のはじまりは、アボカドから始めましょう。Let's アボカド・ファースト!詳しくはWebで

人気のフードインスタグラマーのChinamiさんがニュージーランド産アボカドを使って、色鮮やかに仕上げてくれた作品をご紹介します!⠀
ニュージーランド産アボカドのグリーンが美しい「アボカドのビシソワーズ」です。添えているのは、蒸したあとオリーブオイル塩胡椒少々をかけて少しベイクした紫芋と、茹でて塩をきかせた間引き大根です。⠀ 今年のニュージーランド産アボカドのシーズンも終了です。また10月にお店でお会いしましょう😊

@chinamisakamoto
#ニュージーランド産アボカド #アボカドファースト #秋冬限定#また秋に会いましょう

人気フードインスタグラマーのMackyさんが、「あぼかど・ふぁーすと」のコンセプトにあわせ、和食とNZ産アボカドのレシピを考案してくれました。⠀
富山の魚の調理法「昆布締め」で旨みを増した鯛と、クリーミーでコクのあるNZ産アボカドを組み合わせた「鯛の昆布締めにNZ産アボカドの刺身」です。醤油はかけず、自然海塩を添えて繊細な鯛とアボカドのペアリングを頂きます。

@mackinpo
#ニュージーランド産アボカド #アボカドファースト #秋冬限定 #和食

【豚ロースとアボカドの塩焼きしそぽん酢ソース】⠀

いつもの豚肉にアボカドを添えるだけで、⠀
おいしさもボリュームも2倍。⠀
しそとぽん酢のソースが食欲をそそります。⠀

材料2〜3人分⠀
アボカド……1個⠀
豚ロース……180g×2枚⠀
塩……ひとつまみ⠀
黒こしょう……少々⠀
しそ……2枚⠀
ぽん酢……大さじ3⠀
サラダ油……大さじ1⠀
付け合わせ:キャベツ、赤玉ねぎ⠀

つくりかた⠀
1.豚肉に塩こしょうで下味をつけます。⠀
2.フライパンでサラダ油を温め、1を入れて両面をこんがりと焼きます。⠀
3.2にみじん切りにしたしそとぽん酢を加えて、和えます。⠀
4.器に付け合わせと一緒に3を盛り付け、皮と種を取り、5mm幅に切ったアボカドをのせればできあがりです。⠀

#ニュージーランド産アボカド #アボカドファースト #秋冬限定

人気のフードインスタグラマーのChinamiさんがニュージーランド産アボカドを使って、箱寿司を作ってくれました。⠀⠀
すし飯の上に、それぞれ下味をつけたアボカド、海老、いんげん、にんじん、間引き大根をきれいに並べて出来上がり。⠀⠀
初春にふさわしい華やかな色合いが美しいですね。

@chinamisakamoto
#ニュージーランド産アボカド #秋冬限定 #アボカドファースト #箱寿司 #彩りあざやか

人気のフードインスタグラマーのMackyさんの、最近イタリアでブームのピザとは違う「ピンサ」とNZ産アボカドのコラボレーション!⠀ ピンサは小麦粉・大豆粉・米粉をブレンドした、ピザよりもヘルシーな料理です。焼き上がったピンサにトレビスとタイムを乗せ、まるで削りたてのチーズのようにクリーミーでコクのあるNZ産アボカドをトッピング🥑🥑 カロリーが気になる方にはチーズたっぷりよりアボカドを使ってみては?お好みでにんにく唐辛子漬けのオリーブオイルをかけて。

年末年始のカロリーがオーバーしがちな時期に貴重なアイデアですね。

皆さまどうぞよいお年をお迎えくださいませ🎍

@mackinpo
#ニュージーランド産アボカド #秋冬限定 #アボカドファースト #年末#良いお年を

【鯛とアボカドの磯辺わさび醤油】⠀

鯛とアボカドをお刺身でいただくお手軽料理をご紹介します。

磯の香り広がる海苔の佃煮が、⠀
ふだんのお刺身を驚きのおいしさに。⠀

材料 2〜3人分⠀
アボカド……1/2個⠀
鯛刺身……100g⠀
ブロッコリースプラウト……適量⠀
付け合わせ:パプリカ、レモン⠀

<磯辺わさび醤油>⠀
醤油……適量⠀
海苔の佃煮……適量⠀
わさび……適量⠀

つくりかた⠀
1.アボカドの皮と種を取って、1cm幅のそぎ切りに、鯛は薄くそぎ切りにします。⠀
2.アボカド、鯛、付け合わせを盛り、小皿に醤油、わさび、海苔の佃煮を入れたらできあがりです。⠀


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皆さま、ステキなクリスマスをお過ごしくださいませ🎄🎁🥑 #ニュージーランド産アボカド #秋冬限定 #アボカドファースト

クリスマスパーティーのゲストの注目間違いなし!⠀
アイスクリームのコーンに入ったニュージーランド産アボカドのワカモレです。アボカドをクラッシュしてプチトマト、レモン汁、塩胡椒で味付けするだけの簡単なディップですが、トルティーヤチップスのディップにもバゲットにもよく合います!⠀ @thinkofadream_2
#ニュージーランド産アボカド #アボカドファースト #秋冬限定

週末のブランチシリーズ、第3弾! 普段と違う、ユニークな輪っか切りにしたアボカドとライ麦パン、ブルサンチーズ、生胡椒のオープンサンドで、おしゃれなブランチの完成🥑🥑🥑 @pepe39
#ニュージーランド産アボカド #アボカドファースト #今が旬 #秋冬限定 #ブルサンチーズ #生胡椒

これから増えるホームパーティーにもお薦めのアイデア🎉一口サイズで食べやすい、アボカドのライスコロッケです。⠀ 玉ねぎを炒めて、ブイヨンを入れパルミジャーノレッジャーノを入れたピラフを作って、柚子胡椒と粗く潰したアボカドを入れ、ライスコロッケに。。🥑人気フードインスタグラマーのPepeさんのレシピです。⠀ @pepe39
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週末のブランチシリーズ、第2弾!アボカドと半熟卵のオープンサンドです。人気フードインスタグラマーのShimaさんがアボカドトーストをおしゃれに変身させてくれました。ニュージーランド産アボカドのクリーミーさを味わえる一品。ドレッシングはマヨネーズにレモン汁を加えて塩、胡椒したものです。⠀

@thinkofadream_2
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寒い日は、温かいスープがごちそうですね。人気フードインスタグラマーのPepeさんがアボカドを使ったクラムチャウダーを紹介してくれました。クラムチャウダーの最後にアボカドを入れサッと温めたら出来上がり。アボカドは熱を通してもグリーンが鮮やか。栄養素もたっぷりで、寒い冬を元気に乗り切れそうです!⠀

@pepe39
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