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Sergio A. Calderón  💉 Enfermero 👨‍⚕️ Futuro Dietista-Nutricionista 🍲 Recetas sanas y sabrosas 🏋🏼 Deporte 🍲¡Nueva receta! ⤵️⤵️

http://cocinandoconciencias.com/tortitas-de-avena-y-platano/

A veces podemos conseguir postres saludables cuando comemos fuera 😋
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Uno de mis postres favoritos: yogur con frutos del bosque y chocolate 85%
Sencillo y delicioso 😋
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En esta casa no tiramos nada y nos comemos las sobras de ayer. Le añadimos taquitos de queso curado de oveja 🧀, un huevo cocido 🥚 y queso parmesano recién rallado. Acompañamos con una ensalada de espinacas 🍃, tomate 🍅 y aceitunas, un plátano de postre, y... ¡cena lista en 5 minutos!
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Ensalada rica con base de brotes, pimiento rojo asado, tomate 🍅, cebolla, patata asada 🥔, caballa en aceite de oliva 🐟 y huevo 🍳
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Mi desayuno de esta mañana: yogur natural SIN azúcar, copos de avena, nueces 🥜 y fruta 🍑. Sin quererlo he hecho ese desayuno que tanto recomiendan: lácteo, cereales y fruta 🤔. Pero no tiene que ser siempre así, puedes desayunar lo que te apetezca. Ojo, siempre eligiendo alimentos saludables: #realfood.
Yo muchas veces desayuno huevos 🍳 con vegetales y fruta. O incluso las sobras de la noche anterior.
Y por supuesto, no es obligatorio desayunar. Yo lo hago a las 11 de la mañana, pasadas bastantes horas desde que me he levantado. La clave: elegir buenos y saludables alimentos. #eatrealfood
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Tortilla de espinacas 🌱, cebolla y champiñones 🍄 con queso de cabra 🧀. Espárragos salteados y tomates cherry 🍅. #eatrealfood #realfooding #comersano #comecomidareal #cocinandoconciencias #tortilla #huevoscamperos

#te verde helado y a seguir con la química 😎

Desayuno de sábado: tortitas de avena y plátano 🍌 con frutas del bosque 🍓🍓🍓
Podéis encontrar la receta completa en mi blog, tenéis el enlace a la web en mi bio 😃
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Mezclando las sobras de la comida con más lentejas cocidas y sardinas en conserva 🐟. ¡Cena en 5 minutos!
La ensalada original consistía en una mezcla de espinacas 🌱, tomate 🍅, pepino 🥒, pimiento rojo 🌶 y pasta de lenteja roja aliñado con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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Hoy para cenar: revuelto con pimientos rojos 🌶, cebolla y champiñones salteados 🍄 con un poco de queso parmesano rallado 🧀. Una ensalada de espinacas 🌱, tomate 🍅, pepino 🥒 y aceitunas. De postre, un plátano 🍌
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¿Y vosotros coméis fruta? 🍉🍓🍎
Hoy he publicado en la web de @dieteticasin un artículo sobre la importancia de comer más verduras 🍆, frutas 🍇 y hortalizas 🥕.
➡️"Recientemente ha salido publicado en los medios una noticia sobre un metaanálisis de 2017 donde los investigadores estimaron que entre 5,6 y 8,7 millones de muertes prematuras podrían atribuirse a un consumo por debajo de 800 g de verduras y 500 g de frutas al día".
➡️"Además, concluyeron que el menor riesgo para padecer cualquier tipo de cáncer se estableció con el consumo de 600 g al día de frutas y verduras, mientras que para las enfermedades cardiovasculares el menor riesgo se estableció con el consumo de 800 g al día, casi 10 raciones diarias".
➡️Todo estos datos y estudios los podréis encontrar en el artículo que he publicado en el blog de @dieteticasin (en su bio tenéis el enlace). ➡️También podéis leer el artículo en mi blog, tenéis el link en mi bio 😃
Así que ya sabéis: Comed más verduras, frutas y hortalizas. Pero sobretodo: #eatrealfood #comecomidareal

Macarrones de lenteja roja con un sofrito de tomate 🍅, cebolla, pollo 🍗, champiñones 🍄 y huevo 🍳. ➡️Al sofrito le he puesto un poco de orégano, albahaca y canela, una combinación que me encanta y ¡esta deliciosa!😋
➡️Cuando ya estaba terminando el sofrito he añadido un huevo, he tapado la sartén 🍳 y he bajado el fuego 🔥 al mínimo para que se cocine el huevo 🥚.
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