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NUTRICION MAG  Lic. MAGDALENA ERRECABORDE (MN5972) >> Tratamiento nutricional personalizado en consultorio y a distancia

👋🏼 Buen día gente linda!!
🙋🏻 Mi #DESAYUNO de hoy es PRÁCTIQUISIMO: #YOGUR + #GRANOLA! 👉🏼 Para que sea COMPLETO o IDEAL le faltaría una #fruta, pero recuerden que es bueno ser FLEXIBLES y que si de repente te levantas con poco #tiempo o #hambre, son dos EXCELENTES ALTERNATIVAS:
🔺 Completar tu desayuno con una colación a media mañana (ej. En el caso de hoy sería 1 fruta)
🔺 Empezar tu día "con una colación" (ej. 1 fruta) y a media mañana "desayunar" (ej. café con leche con tostadas con queso y mermelada o yogur con cereales).
☝🏼 NO HAY MISMAS REGLAS PARA TODOS, NI TAMPOCO MISMAS REGLAS PARA UNO 👉🏼 Variamos, entonces nuestra alimentación varía! 😎
🙋🏻 LA #GRANOLA ES CASERA!! Les paso mi #RECETA 👉🏼 súper súper rica y muy amigable: acepta tantas modificaciones, cómo cocineros la hagan 😉😍
📝 #PasoAPaso
0⃣ Precalentar el horno a fuego bajo
1⃣ Calentar 150g de #miel con 150g de #azúcar, hasta que se disuelva
2⃣ Mezclar en un bowl 3tz de #avena arrollada gruesa + 1tz de #copos de cereal sin azúcar + 1/2tz de #castañas de cajú + 1/2tz de #almendras picadas + 1/2tz de #semillas de #girasol + 1/2tz de semillas de #sésamo
3⃣ Integrar ambas preparaciones
4⃣ Colocar en una placa con rocio vegetal y cocinar durante 40 minutos. Remover a mitad de cocción.
5⃣ Dejar enfriar y voilà, a disfrutarla!!!
☔️ #LLUVIA DE #TIPS
📌 #Tip 👉🏼 Guardala en recipientes herméticos!
📌 #Tip 👉🏼 Podes reemplazar el azúcar por 8-10 sobres de #edulcorante!
📌 #Tip 👉🏼 No te sugiero reemplazar la miel, porque le aporta humedad y permite que se formen "pelotones" súper ricos! 😋
🔍 #desayunonm #meriendanm #granolanm #recetanm

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😎 Un #almuerzo súper #nutritivo, #rico y #periquetisimo 👉🏼 te compras un buen pan con semillas, le agregas #quesocrema descremado + #rucula + #palta + #salmón ahumado y nada más, a disfrutarlo!!! ❤️
🙋🏻 Antes de despedirme, frente a una posible consulta de si "es o no verdad que el salmón que consumimos no es tan bueno como se cree, por ser de criadero y demás", quiero decirles que si lo muestro, es porque lo consumo, lo cual no significa que conozca su información nutricional a la perfección (si alguien la tiene, bienvenida sea) pero:
- por un lado: me gusta
- por otro lado: modero porción (como siempre recomiendo, "con todo") y frecuencia de consumo (para variar y porque es más un "mimo" que algo de todos los días)
- y por otro lado: entiendo que puede tener menos #omegas o grasas saludables de las que podríamos esperar, pero "algo tiene"!! Y luego, valoro que me aporta proteínas y que me da saciedad...que más le puedo pedir?
🙋🏻 Respecto a los #conservantes y #aditivos, otra cuestión: ME ENCANTARÍA COMER TODO FRESCO Y NATURAL (es el ideal, sin dudas), pero no es compatible con mi estilo de vida. Creo que lo mejor que podemos hacer es buscar #hábitos acordes a nuestras posibilidades (y gustos)!
😱 De lo contrario, sí que estaríamos todos a #régimen!! Qué palabra tan fea! En fin, me fui por las ramas.
👋🏼 Hasta pronto gente linda!!
✌🏼 BUSQUEMOS NUESTRA MEJOR VERSIÓN!

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👋🏼 Buen día gente linda!!!
🙋🏻 Mi #DESAYUNO de hoy es un ÉXITO ASEGURADO!!! Porque además de ser SÚPER RICO y RECONFORTANTE "en el momento", es SÚPER COMPLETO (una cascada de nutrientes), entonces me permite llegar al mediodía sin #voracidad y sin #picoteo!!!, lo cual puede pasar cuando no desayunas o cuando desayunas incompleto.
☝🏼 #Cafeconleche + #tostada con #quesofresco descremado + #mandarina 😉
⭐️ El alimento estrella es el #QUESO FRESCO que, por su muy buen aporte y calidad de #proteínas, nos brinda #saciedad por mucho tiempo!! Pruébenlo y después me cuentan si notaron alguna diferencia en su mañana y en cómo llegaron al almuerzo! CHARAN CHARAN 😎
❤️ Y si queres un #plus y te gusta mimarte con pequeños #detalles, elegí #vajilla linda como la mía y desrutiniza tu vista! 👏🏼👏🏼👏🏼 @mil_gracias1000
👋🏼 Que tengan un muy lindo día!!!! 😍

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👋🏼 Buen día gente linda!!
🙋🏻 Hoy, les acerco una propuesta diferente! Le pedí a Facu, de @puravidaentrenamiento, que me ayude a recomendarles #EJERCICIOS para evitar #CONTRACTURAS Y #LESIONES MUSCULARES, suuuper importante!!
🙋🏻‍♂️ Aquí, SUS ELEGIDOS:
1⃣ Arriba a la izquierda 👉🏼 Contracción + relajación del muslo. - Realizar 10 mts ida y vuelta.
2⃣ Arriba a la derecha 👉🏼 Estiramiento de toda la cadena posterior: espalda, isquiotibiales y gemelos. - Realizar 10 mts ida y vuelta.
3⃣ Abajo a la izquierda 👉🏼 Estiramiento de ambas caras de una pierna: anterior y posterior. - Realizar 10mts ida y vuelta.
4⃣ Abajo a la derecha 👉🏼 Estiramiento de todo el cuerpo. Al principio cuesta encontrar el equilibrio, pero como todo: es cuestión de práctica y paciencia. - Realizar 10 veces de cada lado, 3 series.
😍 Una vez que terminaste, estás list@ para EMPEZAR tu rutina (si lo tomaste como precalentamiento) o para TERMINAR y relajarte 100%.
😎 QUE BUENO ES CUIDARNOS!! 😊

😎 El mejor antidomingo con mis hermanas: combo #nikkei (derecha) y combo #salmón (izquierda) de @lacausanikkei, sin palabras para ustedes y muchas para ellas, así que los dejo! 😂

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👋🏼 Buen día gente linda!!!
😍 Comparto mi #receta de #BUDIN DE #AVENA #BANANA y #ARANDANOS, suuuuper #rico y #periquetisimo!! Ideal para comer hoy a la tarde con flia o amigos y/o para planificar tus desayunos/meriendas de la semana! 😎
🔺 Mezclar 1/2 taza de avena arrollada gruesa y 1/2 taza de salvado de avena + 3 #huevos + 2 #bananas pisadas, chorrin de #esenciadevainilla + 1/2 cucharadita de #polvodehornear + 8-10 sobres de #edulcorante (o 4 cdas soperas de #azucar o #miel) + pizca de #sal + 1 taza de #arándanos congelados. Colocar la mezcla en un molde de budín con rocio vegetal y agregar "poquitos" de #quesocrema descremado a modo de tropezones y una llovizna de ralladura de #limón. Cocinar en #horno moderado (180grados centígrados) precalentado, durante 40 minutos aprox.
🔺 Conservalo en #heladera hasta 5 días y en #freezer hasta 3 meses (te conviene hacerlo porcionado)
🔺 #Porción? Algo "estándar" es 1/4 de budín, que podes luego cortarlo en rebanadas del espesor que quieras.
🔍 #BudinNM

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👋🏼 Buen dia gente linda!! Hoy es #Viernes y lejos de querer “aguar las fiestas”, quiero compartirles esta #nota que salió ayer en @clarincom, con el único objetivo de generar más conciencia sobre la importancia de la #MODERACIÓN!
✅ El alcohol muchas veces forma parte de "lo social" y más un fin de semana. Mi CONSEJO? Tomar menos de lo habitual: resta 1-2 vasos de lo que acostumbras, dependiendo de tu punto de partida. Ejemplo: tomas 4 vasos? Ok, toma 2-3! 😉
🔜 Hablare más al respecto.
🙋🏻 Por lo pronto, les resumo la información presente:
🔺 Según el último #informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recopila estadísticas de sus 194 estados miembros de 2016, LA #ARGENTINA ES EL PAÍS CON MAYOR CONSUMO DE ALCOHOL DE AMÉRICA LATINA, con un consumo promedio de 9.1lts/cápita, para personas mayores a 15 años.
🔺 SUPERÓ POR PRIMERA VEZ A #CHILE (9lts) y le siguen #Perú (8.9lts), #Brasil (8.9lts), #Venezuela (7.1lts), #Uruguay (6.8lts), #Paraguay (6.3lts), #Bolivia (5.9lts) y #Ecuador (5.1lts).
🔺 ES EL TERCER PAÍS CON MAYOR CONSUMO DEL CONTINENTE AMERICANO; la preceden #EEUU (10lts) y #Canadá (9.3lts).
🔺 A nivel mundial, LA ARGENTINA SUPERA A OTROS PAÍSES EUROPEOS CONOCIDOS POR SER TRADICIONALMENTE CONSUMIDORES DE ALCOHOL: #Suecia (8.8 lts), #Holanda (8.7lts) y #Noruega (7.8lts).
🔺 El país mas bebedor del planeta es #Lituania (18.2lts)
🔺 Según datos del #mercado, LO QUE MÁS SE CONSUME EN NUESTRO PAÍS ES CERVEZA: representa el 60% del total de las bebidas alcohólicas consumidas. El resto que complementa son el vino (25%), luego los aperitivos y vermuts (12%) y por último whisky, gin y ron (3%).
🇦🇷 Pronto, estarán los #resultados de un #estudio que está llevando a cabo la Secretaría de Políticas Integrales sobre Drogas de la Nación Argentina (#SEDRONAR), sobre el consumo de alcohol a nivel nacional, lo cual ES MUY BUENO!!! Porque, hasta el momento, no contábamos como país, con datos estadísticos y el primer paso para resolver o mejorar algo, es conocerlo!! 😉

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👋🏼 Buen día gente linda!!!
🙋🏻 Mi #DESAYUNO de hoy también es un ÉXITO ASEGURADO!!! Porque además de ser súper rico, es súper nutritivo por lo que me permite llegar al mediodia sin voracidad y sin picoteo, lo cual puede pasarte cuando "no desayunas" o cuando "desayunas incompleto."
❤️ #Cafeconleche + #tostada + #palta + #semillas + #mandarina.
⭐️ El alimento estrella de hoy es la #PALTA, que por su muy buen aporte y calidad de #grasas, nos brinda #saciedad por mucho tiempo 👉🏼 1/2 unidad chica, esta ok!
😎 Prueben consumirla en este momento del día y después me cuentan si notaron alguna diferencia en su mañana y en cómo llegaron al almuerzo! CHARAN CHARAN

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📆 #Hoy es el DIA MUNDIAL DE LA HIPERTENSION ARTERIAL, una enfermedad que (aún pudiendo pasar desapercibida) aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de accidentes cerebrovasculares!
☝🏼 La PRESIÓN ARTERIAL es la presión que ejerce la sangre contra la pared de las arterias, fundamental para que pueda circular por el cuerpo, aportando oxigeno y nutrientes a todas las células. Es decir, "es normal y necesario tener presión arterial", pero cuando los VALORES son ELEVADOS y MANTENIDOS EN EL TIEMPO, se habla de HIPERTENSIÓN ARTERIAL, lo cual no es bueno!
🙋🏻 Hablo de valores, en plural, porque "existen dos presiones":
🔺 SISTOLICA 👉🏼 valor maximo de presión arterial cuando el corazon se contrae = sístole
🔺 DIASTOLICA 👉🏼 valor minimo de presión arterial cuando el corazon se relaja = diástole
☝🏼 Estos valores se informan uno seguido del otro y separados por un guión; ejemplo "mi presion arterial es 11-6"
👥 Cuáles son los valores de presion arterial normales?
🔺 Menos de 120mmHg la sistólica y menos de 80mmHg la diastolica; es decir "menos de 12-8"
👥 Con que valores se diagnostica hipertensión arterial?
🔺 Presion arterial sistolica mayor a 140mmHg y diastolica mayor a 90mmHg; es decir "más de 14-9"
👥 Que pasa "en el medio"?
🔺 Cuando una persona tiene presion arterial sistolica entre 120-139mmHg y/o diastolica entre 80-89mmHg, se habla de PREHIPERTENSION
🙋🏻 Ahora bien, no soy medica y muchos de ustedes tampoco. CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL POSTEO?
❤️ Tomar conciencia de que PODEMOS HACER MUCHO PARA QUE NUESTRA PRESIÓN ARTERIAL SEA NORMAL, siempre y cuando no haya un componente genético que lo determine.
✅ Moderar el consumo de #sal y de todos los alimentos altos en #sodio.
✅ Lograr y mantener un #peso corporal saludable
✅ Moderar el consumo de #alcohol
✅ No #fumar
✅ Realizar #actividad física
✅ Evitar el #estres
✅ Y otros
🙋🏻 TENGO MUUUUUCHA INFO PARA DARLES, pero no me alcanzan los caracteres! 😭 Después sigo!! 😉
😍 Propongámonos (me incluyo), a partir ahora:
🙏🏼 No agregar sal a la comida sin probar
🙏🏼 No llevar el salero a la mesa
🙏🏼 Usar hierbas y especias, para saborizar más nuestras comidas. EMPECEMOS POR ACÁ!! 😎

❤️ #DESAYUNO!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
✅ Tiene el PODER de sacarte del #ayuno! Suuuuuper importante!
✅ Te ayuda a encarar MUY BIEN todas tus #tareas de la mañana!! A nivel físico, mental y emocional!!
✅ Es IDEAL cuando incluye alimentos que aportan nutrientes variados 👉🏼hidratos de carbono complejos, proteínas completas, grasas insaturadas, vitaminas y minerales: fruta, leche, yogur, quesos, huevo, fiambres magros, panes y cereales, palta, frutos secos y semillas.
✅ Cuando hay falta de tiempo o de costumbre, es bueno comenzar nuestro día con "al menos un alimento" y luego a media mañana, consumir "los grupos que no hayan estado presentes" 👉🏼 ejemplo: una fruta primero y a media mañana un yogur con cereales.
🙋🏻 MI DESAYUNO DE HOY 👉🏼 #caféconleche + #tostada con #quesocrema descremado + #huevo revuelto (entero: yema y clara, hecho en sartén con rocio vegetal) + #tomatines + #pimienta + una nada de #sal, apenas, para realzar sabores (desde ya que podes obviarla!).
⭐️ El alimento estrella es el #HUEVO, que por su muy buen aporte y calidad de #proteínas, nos brinda #saciedad por mucho tiempo! 👉🏼 Me queda pendiente contarles de sus grasas, que también colaboran con la causa! 😎
☝🏼 Si les gusta, pruebenlo y después me cuentan si notaron alguna diferencia en su mañana y en cómo llegaron al almuerzo! CHARAN CHARAN
🔜 Pronto, les comparto #IDEAS de #REEMPLAZO de huevo, por si no te gusta y queres SUMAR PROTEÍNAS A TUS DESAYUNOS!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Siempre dentro de un contexto saludable, claro!!! 🙏🏼 Nada de consumir #claras indiscriminadamente ni #polvos proteicos, que para la gran mayoría de la población no son necesarios e inclusive pueden ser perjudiciales para su salud: ATENTI!
👋🏼 Que tengan un muy lindo día!!!! 😍

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❤️ COMIDA CALENTITA, que acaricia el alma y estomago!! 😍
🍤 WOK DE ARROZ YAMANI + LANGOS + VEGETALES
1️⃣ Cocinar #arroz #yamani, con el doble de volumen de agua y un toque de sal.
2️⃣ Cocinar #langostinos, vuelta y vuelta en sartén con rocio vegetal o con un chiquin de #aceite
3️⃣ Cocinar los #vegetales que quieras en microondas o bien en sartén; no mucho, así quedan crujientes: si están pequeños, suelen llevar 4-5 minutos! En este caso, elegí #zucchini + #champignones + #cebolla.
4️⃣ Reunir todos los ingredientes y condimentar con #quesocrema descremado + #sal + #pimienta + chorrin de #oliva! El toque final, #crunch con #almendras fileteadas. ESPECTACULAR!!!
#Tip 👉🏼 Cocina bastante arroz y guarda bolsitas de 1 taza en el #freezer por 3-4 meses tranqui!!
#Tip 👉🏼 Reemplaza los langos por #pollo o #carne vacuna! 🙌🏼🙌🏼 2 recetas más!
🔍 #woknm

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👋🏼👋🏼 Buen día gente linda!!!
😎 Ooootra #RUTINA CORTA PERO INTENSA, pensada, como siempre, por nuestros amigos de @puravidaentrenamiento!!
▶️ Realizar 4 vueltas en forma de circuito!! 🔁
1⃣ Arriba, a la izquierda 👉🏼 #Saltos en el lugar, girando los pies: ejercicio que combina la parte aeróbica y la coordinación! No saben lo que me costó coordinar justamente jajaj 😅 y encima, Facu (prof) me decía: "Mag, acordate que es importante hacerlo al máximo de intensidad posible!" 😳 = mi cara >>> Pero se puede, se puede: con paciencia y práctica!! 😊
- Tiempo: principiantes 20" / intermedio 30-45" / avanzado 1'
2⃣ Arriba, a la derecha 👉🏼 #Vitalizaciones: con este ejercicio trabajas piernas, hombros y espalda. Es importante mantener siempre la vista al frente y la espalda derecha, para evitar lesiones! Lo podes hacer con una botella de 1.5 lts. - Repeticiones: principiantes 8-10 / intermedio 12-15 / avanzado 18-20
3⃣ Abajo, a la izquierda 👉🏼 #Plancha: sisi, estoy viva en este video 😂, pero la idea es mantener alineado todo el cuerpo (cabeza, hombros, cadera, rodilla y pies), sin moverse! Es un trabajo súper completo de abdominales y de espalda baja (zona media). Ah! Muy importante, mirar al "piso" para evitar lesiones cervicales ("en el cuello")
- Tiempo: principiantes 20" / intermedio 30-45" / avanzado 1'
4⃣ Abajo, a la derecha 👉🏼 #Construcciones: fuerte (fuerte) trabajo de brazos, hombros y zona media!! La clave está en mantener alineado el cuerpo en todo momento, tanto al subir cómo al bajar. Al principio cuesta!!, porque necesitas coordinar y fuerza (o fuerza y coordinar 😬), peeeero con práctica, te sale cada vez mejor!!! Y es muy gratificante 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
- Repeticiones: principiantes 8-10 / intermedio 12-15 / avanzado 18-20
🙋🏻 Terminando y como siempre les digo, para nada soy experta en esto, por lo que sugerencias y correcciones: más que bienvenidas!! Quiero motivarlos al #movimiento y a que busquen SUPERARSE DÍA A DÍA!! Queremos estar mejor!? Queremos sentirnos mejor? Ok! NOS OCUPAMOS!!!
🎉 Y último, pero no por ello menos importante, recuerden estar cómodos!! Mi outfit, de @keywhoss!!

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