[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

nutricionmag nutricionmag

1204 posts   103878 followers   2968 followings

Lic. Magdalena Errecaborde  • Que vivas más y más feliz, ese es mi propósito • Asesoramiento nutricional personalizado (M.N.5972) ✉️ hola@nutricionmag.com.ar

#Hoy
😍 BATATA ROSTI + HUEVO + PALTA + CHERRIES
🙋🏻 Después de no pensar tanto, ésta es la receta que elegí del booka de @revistaohlala para inaugurarlo! ME SÚPER TENTO!!! Ideal para cuando te levantas a una hora que no sabes si desayunar o almorzar!
☝🏼 "A todo esto" aprovecho para contarles que, si bien desayuno-almuerzo-merienda-cena son las 4 comidas principales y las que se sugiere hacer siempre, si un día te levantas tarde (mediodía aprox) "no está mal" que saltees una de ellas: y esto no es desorden, esto es FLEXIBILIDAD!!!! Vos veras si elegis:
✅ Desayunar-merendar-cenar
✅ Desayunar-almorzar-cenar
✅ Almorzar-merendar-cenar, todas válidas!
📝 Ahora sí, la #RECETA
👉🏼 #Ingredientes para 4 rosti:
🔸 Batata: 1 unidad grande
🔸 Perejil: 1 puñado
🔸 Ajo: 2 dientes
🔸 Cebolla morada: 1 unidad
🔸 Huevo: 1 + 1
🔸 Sal y pimienta
🔸 Aceite de oliva
🔸 "Extras": palta + huevo + cherries + semillas de chia
👉🏼 #PasoAPaso:
1. Para las #rosti, lavar la batata y rallarla gruesa. Agregar el huevo + ajo picado + perejil picado + cebolla picada o cortada en pluma (tiras). Mezclar, colocar porciones tipo tortitas" en una sartén con aceite de oliva y cocinar vuelta y vuelta // Si no estás muy canchera con la espátula para darlas vuelta, tapa la sartén con un plato dado vuelta, giralo "de una" sosteniendo bien el plato y pasa luego la rosti de vuelta a la sartén para terminar su cocción.
2. Para el huevo pasado por agua, simplemente tenes que cocinarlo a partir de agua hirviendo durante 3-4 minutos, no más!
3. Disponer rosti, huevo, palta y cherries en un plato. Decorar con hilos de aceto reducción, semillas de chia, sal y pimienta.
✅ Apta para #celiacos!!
💯 DISFRUTEN DEL PLACER DE COMER RICO Y SANO!!!
👋🏼 Hasta pronto gente linda!
#HoyEsHoyNM #YoCocinoNM #CeliacosNM #TuMejorVersion



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#Hoy
😍 BROWNIES CON NUEZ
👩🏻‍🍳 ME ENCANTA #COCINAR y más aún sorprender con algo rico y casero cuando me junto con alguien!! Me resulta terapéutico: pongo música y todo fluye. Me desconecta.
😊 Qué importante y qué bueno que es CONOCER LO QUE NOS GUSTA HACER Y HACERLO!! Muchas veces cuando le pregunto a mis pacientes por sus hobbies, los conocen pero no les dedican tiempo... a mí también me pasa, claro!! Pero bueno, por suerte de repente nos iluminamos y tenemos presente que ELEGIMOS momento a momento lo que hacemos y dejamos de hacer y que día a día escribimos NUESTRA propia HISTORIA. De nosotros depende!
📝 Ahora sí, les comparto la #RECETA de estos increíbles #brownies del mejor de los mejores: @osvaldo_gross! Húmedos, crocantes, intensos y todo lo que quiera decir "mmmm"! 😋
👉🏼 #Ingredientes:
- Chocolate semiamargo: 250g
- Manteca: 180g
- Azúcar: 400g
- Huevos: 6
- Esencia de vainilla: 1cdita
- Sal: 1 pizca
- Harina 0000: 250g
- Cacao amargo: 20g
- Nueces: 150g
👉🏼 #PasoAPaso:
0. Precalentar el horno a fuego moderado - 180 grados.
1. Derretir el chocolate con la manteca a baño maria o en microondas.
2. Agregar el azúcar, la esencia y los huevos y mezclar "de inmediato" para que no coagulen los huevos, por el calor de la mezcla anterior.
3. Incorporar la harina, el cacao y la sal.
4. Por último, agregar las nueces groseramente picadas y previamente espolvoreadas con harina, para evitar que se vayan al fondo y queden bien distribuidas en toda la preparación.
5. Colocar en un molde de 25x25cm con rocio vegetal o enmantecado y enharinado y cocinar durante 18-20 minutos.
😉 Háganlos y después me cuentan!! No fallan!
#HoyEsHoyNM #YoCocinoNM #BrowniesNM #TodoEsUnaCuestionDePorcionFrecuencia #TuMejorVersion

ATENTI #celiacos! En el post anterior les cuento de una feria que se hace hoy y mañana con productos y stands gastronómicos SIN TACC!


NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#Actualidad
🙌🏼 ESPECTACULAR está noticia para CELIACOS y para quienes necesitan consumir ALIMENTOS SIN TRIGO, AVENA, CEBADA ni/o CENTENO!!
📆 #FERIA DE ALIMENTOS SIN #TACC
🔸 QUÉ? 👉🏼 mercado con 40 puestos de venta de productos + patio gastronómico con 15 standas para comer algo rico y seguro + charlas informativas
🔸 CUÁNDO? 👉🏼 Hoy y mañana de 10 a 18 horas
🔸 DÓNDE? 👉🏼 República del Perú, en Figueroa Alcorta y Salguero (junto al Museo MALBA)
#ActualidadNM #CeliacosNM #TuMejorVersion



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#Actualidad
❤️ ... y finalmente se hizo realidad!!
☺️ "LAS RECETAS ESTÁN BUENÍSIMAS Y ME ENCANTA TODO LO EXTRA. NO SON SOLO RECETAS!!!" me dice ayer entusiasmada una paciente que ya tiene su "BOOKA HEALTHY" marcado con las primeras #recetas que quiere probar y con los #consejos extras que va a implementar!!!
🙋🏻 Yo!!? MUY MUY FELIZ y súper agradecida con @revistaohlala por haberme invitado a participar de este proyecto para hacer el asesoramiento nutricional de las recetas y por haberme dado además el espacio para compartir con ustedes consejos prácticos para mejorar su día a día!!
😍 Espero que les guste tanto o más que a mí y que disfruten del placer de comer rico, sano y casero!!
😉 Lo pueden intercambiar con su diariero amigo por $95.



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#MitoORealidad
🤔 Si vas a desayunar o merendar fuera de tu casa, la mejor opción es comprarte algo en la dietética 👉🏼 MITO! (No siempre)
🙋🏻 Por mencionar un clásico ejemplo de kiosco (alfajor) y uno de dietética (algo de algarroba light), les comparto la INFORMACION NUTRICIONAL de los dos productos que muestro en la foto:
👉🏼 BROWNIE DE ALGARROBA LIGHT - Epuyen (1 unidad =70g)
🔸 Calorías: 198
🔸 Hidratos de carbono: 24g
🔸 Proteínas: 7g
🔸 Grasas totales: 8g
🔸 Fibra: 2g
🔸 Sodio: 74mg
👉🏼 ALFAJOR CLÁSICO DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE - Terrabusi (1 unidad =50g)
🔹 Calorías: 202
🔹 Hidratos de carbono: 29g
🔹 Proteínas: 3.6g
🔹 Grasas totales: 7.5g
🔹 Fibra: no contiene cantidades significativas
🔹 Sodio: 84mg
☝🏼 Un punto a favor del primero es que tiene fibra pero no es algo relevante y además podemos incluir alimentos con fibra en otros momentos del día a través de vegetales, frutas y productos integrales.
👥 Cuál preferir!?
🙋🏻 El que más te guste!
#SaberElegirNM #MitoORealidadNM #EsTodoUnaCuestionDePorcionFrecuencia #TuMejorVersión



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#Hoy
😍 PASTEL DE POLLO Y ZAPALLO
☝🏼 Una receta súper fácil de hacer y muy versátil: podes elegir otro tipo de carne o hacer el puré con papa, batata o un mix de lo que más te guste!
👉🏼#Ingredientes y #PasoAPaso 👉🏼 Cocinar cubos de #pollo por un lado y #cebolla y #morron por otro o en en esa misma sartén, después del primero, con un toque de aceite de oliva. Unir ambos, salpimentar y disponer sobre una fuente con rocio vegetal. Para el puré, cocinar el #zapallo preferentemente al horno o en microondas, así no absorbe mucha agua! y enriquecer con queso crema descremado, sal, pimienta y nuez moscada. Cubrir la preparación del pollo, espolvorear semillas y llevar a horno fuerte, hasta que esté caliente y bien rico!!
#YoCocinoNM #TuMejorVersión



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#Hoy
🤔 Te levantaste sin tiempo de desayunar?
🤔 No tenes hambre ni bien te despertas entonces lo haces fuera de tu casa?
🤔 A la tarde estás en el trabajo, facultad o en la calle??
✅ Llévate unas riquísimas cookies de avena caseras en una bolsita hermética.
👥 Cuantas?
🙋🏻 Si vas a compartir, las que quieras!
🙋🏻 Si son para vos sola y no te cuesta moderar porción, las que quieras!
🙋🏻 Si sabes que tendes a comer hasta que no hay más, llevate solo la porción que queres consumir!
▶️ #RECETAS? 👉🏼 #CookiesNM
#YoPlanificoNM #SaberElegirNM #TuMejorVersión



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#YoMeMuevo
😉 Los días libres me gusta salir a caminar y/o correr. Me despeja, me relaja, me conecta y desconecta al mismo tiempo: "un reseteo perfecto, un shock de energía".
🙋🏻 Muchos pacientes me dicen que no tienen tiempo para hacer actividad física y yo les digo que:
☝🏼 Cuenten con las horas del fin de semana/feriado como alternativa!!
✌🏼 No subestimen "moverse poco" porque ALGO ES MEJOR QUE NADA y porque cuando empezas a hacer algo te motivas a hacer un poco más y a cuidarte en otros aspectos: efecto dominó.
▶️ Empeza con tu mínimo posible 👉🏼 1h/sem? OK!!! Vas a ver que los beneficios son totalmente desproporcionales a lo que le dedicas!! 🙌🏼
🤔 Alguna vez te arrepentiste de haber hecho actividad física?
#YoMeMuevo #TuMejorVersion



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#SabiasQue
🙄 HAY PRODUCTOS QUE TIENEN EL DOBLE DE LAS CALORÍAS Y DE LOS NUTRIENTES MENCIONADOS EN SUS ETIQUETAS. Son aquellos que muestran su información nutricional cada 1/2 unidad: ejemplos, los de la foto.
🙋🏻 Lejos de querer generar obsesión, me interesa que si leen las etiquetas sepan cómo y a qué prestarle atención! 👉🏼 Si habré escuchado pacientes que eligen para sus tardes brownie de algarroba light o barrita de semillas porque tienen "solo 99/125 calorías!"
☝🏼 En primer lugar tenemos que conocer el #tamaño de la #porción y el #numero de porciones por #envase.
📷 En las imágenes siguientes les muestro las etiquetas de estos dos productos por separado:
- La del brownie dice "porción 35g - porciones por envase 2"
- La de la barra de semillas dice "porción 25g - 1/2 unidad"
🙋🏻 Multiplico por 2 todos sus datos y llego a la siguiente INFORMACION NUTRICIONAL por unidad:
👉🏼 BROWNIE DE ALGARROBA LIGHT - Epuyen (1 unidad =70g)
🔸 Calorías: 198
🔸 Hidratos de carbono: 24g
🔸 Proteínas: 7g
🔸 Grasas totales: 8g
🔸 Fibra: 2g
🔸 Sodio: 74mg
👉🏼 BARRITA DE SESAMO, GIRASOL Y CHIA - Trébol (1 unidad =50g)
🔹 Calorías: 250g
🔹 Hidratos de carbono: 18g
🔹 Proteínas: 7g
🔹 Grasas totales: 16.6g
🔹 Fibra: 2.6g
🔹 Sodio: menos de 10mg (en otro posteo les cuento porque lo pongo así)
😉 Ahora sí, vos veras si te encantan y queres seguir consumiéndolos o si preferís otra cosa!
#SaberElegirNM #SabiasQueNM #TuMejorVersión



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

#HoyEsHoy
😎 MILANESAS CON PAPAS FRITAS: el menu preferido de mi padre! Feliz día a todos!!!
❤️ Moderamos #porción y a disfrutar!!! 😊
#EsTodoUnaCuestionDePorcionFrecuenciaNM
#HoyEsHoyNM #SaberElegirNM #TuMejorVersion



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: hola@nutricionmag.com.ar
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

🎉✨🎉✨#SORTEO ✨🎉✨
🏆 Aquí, los #GANADORES y #PREMIOS:
🎁 1era y 2da consulta nutricional + 1 análisis de composición corporal InBody
1. @floneve
2. @manuelagguasch
3. @chocolatinafeliz
🎁 1 análisis de composición corporal InBody
4. @healthylife2.0
5. @macalombardo
6. @vir.pagani
7. @cecicarrr
8. @carolulia
🎁 1 outfit deportivo de @keywhoss
9. @agusaludable
🎁 1 juego de taza y platito divino de @lamejoranfitriona
10. @mystrangemundo
🎁 1 juego de dos tazas super tiernas de @mil_gracias1000
11. @pamponcespinelli
✉️ Chicas!! Escríbanme a hola@nutricionmag.com.ar y coordinamos la entrega de premios/ turnos!!! ❤️
😍 Gracias a todos por participar de este festejo!!!
🙋🏻 En las #historias pueden ver el paso a paso del sorteo! Cuentas claras, mantienen seguidores 😉
🎶 Recibí comentarios de la #música del sorteo 👉🏼 Brocken Back - Young Souls

#Hoy
❤️ CHOCO & BANANA FRENCH TOAST
❤️ TOSTADA FRANCESA CON CACAO & BANANA
☝🏼 Prueben esta #receta RIQUÍSIMA que aparenta ser "una bomba" y lejos de eso, es súper #saludable y muy #fácil de hacer!!!!
👉🏼 #Ingredientes
- 1 rebanada de pan integral o el que prefieras
- 1 huevo
- 1/3 taza de leche parcialmente descremada o descremada
- 1 cucharadita de cacao amargo
- 1 cucharada de queso crema descremado
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 banana
👉🏼 #PasoAPaso
1. Pasar la rebanada de pan por la mezcla de huevo, leche y cacao y cocinar vuelta y vuelta en una sartén con rocio vegetal // Yo repetí este paso porque no quería desperdiciar la mezcla de huevo y porque supuse que le iba a quedar muy bien! Y así fue 😉
2. Cortar la banana en rodajas, cocinar vuelta y vuelta en una sartén con rocio vegetal y agregar la miel // Si tu miel es de las espesas calentala apenas unos segundos en microondas previamente o en una olla pequeña así es más fácil de distribuir.
3. Servir la tostada francesa con un copon de queso crema, las bananas caramelizadas y una lluvia de cacao.
#HoyCocinoNM #TuMejorVersión #FrenchToastNM
😍 Aprovecha los días que tenes un poco más de tiempo para hacerte algo diferente: la variedad en tus comidas es una de las claves para tener un estilo de vida saludable de por vida!
🎉 Hoy se cierra el #sorteo!!! Pueden participar todavía 👉🏼 #SorteoNM!



NUTRICIÓN MAG > tu mejor versión
Lic. Magdalena Errecaborde (M.N.5972)
Asesoramiento nutricional para vos, presencial o a distancia
✉️ Turnos e info: nutricionmag@outlook.com
📍 Consultorio: Santa Fe y Callao, CABA

Most Popular Instagram Hashtags