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ノーリツ 毎日グリル部  【毎日グリル部】 お料理好きならどなたでも入部大歓迎♪ そして入部方法も簡単♪料理の写真に「#毎日グリル部」をつけて投稿するだけで入部できます(*^^*) 料理の楽しさを新発見し、「毎日グリル部」を一緒に盛り上げていきましょう♪ 皆さまの入部をお待ちしております♪ 入部はこちらから↓

https://form.ambassador.jp/get/noritz/grill/entry

カラダ喜ぶ✨しあわせご飯💓
冷めても美味しいレシピです=^-^=
<材料(4〜5人前)>
■しじみ…500g
■米…3合
■生姜…1/4片
■ゴマ…少々(お好みで)
■水…600cc
■昆布…適量
■塩…小さじ2
■料理酒…大さじ1
■薄口醤油…大さじ1
<作り方>
①お米をとぎ、しっかりと水を切っておく。
②1合につき200cc、今回は600ccの水に昆布を入れて火にかける。
③一煮立ちしたら昆布を取り出し、殻を擦り合わせて水で洗ったしじみを投入。しっかりとアクを取る。
④ザルにあけ、しじみの身を殻から取り出す。
⑤米、酒、塩、薄口醤油、しじみの出汁を炊飯器に入れてスイッチを入れる。
3合炊飯の目盛りより多くなった場合はしじみの出汁を少なめにして調整する。
⑥炊き上がったらしじみの身と千切りにした生姜を入れ5分ほど蒸らしてできあがり^ ^
生姜は入れすぎると香りが強くなりすぎるので要注意♬
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ホワイトソース作りに面倒な工程なし✨
あっと言う間にお手軽グラタン完成です♬
<材料(3〜4人前)>
■マカロニ…適量
■豆乳(調整、無調整どちらでも。牛乳でもOK)…1パック(1,000ml)
■コンソメの素…適量
■バター…適量
■シーフードミックス…適量
■ほうれん草…適量
■とろけるチーズ…適量
■胡椒…少々
■片栗粉…適量
<作り方>
①マカロニを茹でる。
②茹でている間に、フライパンに豆乳、バター、シーフードミックスを入れ、コンソメの素(今回はJALビーフコンソメ3袋)を入れ、胡椒をかけて一煮立ちさせる。
③水溶き片栗粉で通常のグラタンに使うベシャメルソースと同じくらいの固さになるよう少し強めにとろみをつける。
④耐熱皿に茹でたマカロニ、③の豆乳ソース、ほうれん草を入れ、とろけるチーズをたくさんのせ、オーブンでチーズが溶けたら出来上がり^_^
お好みで半熟卵をトッピングしたり粉チーズをかけて食べてね!
コンソメを創味シャンタンや味覇などに変えると中華風のグラタンになって、これまたGOODだよ!
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お箸が…お箸が止まらない💕💕
お腹い〜っぱい召し上がれ😋🍴
<材料(1人前)>
■長芋…1本(20センチ位)
■豚こま…250g
■溶き卵…半分
■麺つゆ…大さじ1
■生姜焼きタレ…適量
■小麦粉…大さじ1
■刻みネギ…適量
■塩胡椒…少々 <作り方>
①長芋を1/4を残しておろします。1/4は細かくさいの目にカットしてとろろに合わせる。溶き卵と麺つゆを入れてよく混ぜておく。
②豚こまに小麦粉をまぶして混ぜて、フライパンで炒める。焼き色ついて来たら塩胡椒、生姜焼きタレを入れて少しとろみが出るまで詰める。
③ご飯にとろろをかけて、生姜焼きを乗せ、ネギを飾れば出来上がり^_^
生姜焼きは少し濃いめな味にして食べてね^_^
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ノーリツ毎日グリル部メンバーの @yumeskitchen さんのアイデアレシピ投稿です!
みなさん、ぜひチャレンジしてみてください!
シンプルisベストヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
満腹✨満足✨なレシピです!!
<材料(1人前)>
■パスタ…100g
■アスパラ…2本
■ベーコン…2枚
■にんにく…1かけ
■唐辛子…1本
■オリーブオイル…大さじ1
■塩、こしょう…適量 <作り方>
①アスパラを斜め切りにし、ベーコンは短冊切りにする。にんにくはみじん切り、唐辛子は半分に折る
②お湯をわかし塩をひとつまみいれ、パスタをゆでる
③フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ加熱し、香りが出てきたらベーコンを炒める
④ベーコンがカリカリになってきたらアスパラを入れ、火が通ったらパスタのゆで汁をお玉1杯分いれ混ぜ合わせる
⑤茹で上がったパスタをいれ、塩こしょうで味を整える
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簡単すぎてゴメンなさい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
旬のタケノコでもう一品、いかがですか🍴✨
<材料(1人前)>
■筍…適量
■ベーコン…適量
■ごま油…適量
■卵…適量
■豆腐…適量
■万能ねぎ…適量
■めんつゆ…適量
<作り方>
①筍を4当分にカットしてイチョウ切りにする。ベーコンは細切りにする。ベーコンが無ければひき肉、豚バラ、なんでもOK!
②ごま油をひいてベーコン炒める。次に筍を入れる。
③火が入ったら塩胡椒をする。
④溶き卵を入れて炒める。
⑤最後に豆腐を入れたら木べらやしゃもじで崩してね。
お豆腐の水分を飛ばすのでやや強火で炒める。
水分が飛んできたら麺つゆを入れて味付け✨
お皿に盛って万能ネギを散らせば出来上がり^ ^
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お年寄りからちびっ子まで♬
ヤミつきレシピの登場です٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
<材料(1人前)>
■牛こま肉…120g
■蓮根…適量
■醤油…30cc
■酒…20cc
■みりん…20cc
■砂糖…小さじ1強
■おろし生姜…少々
■胡麻油…適量
■蕎麦…150g
■麺つゆ (水で割ってお蕎麦食べるよりやや薄め)…150cc
■ネギ…適量
■胡麻…適量
■刻み海苔…適量
■卵黄…1個 <作り方>
①蓮根をさいの目にカットする。
②フライパンに胡麻油ひいて、蓮根を中火で炒める。炒めたら、肉を入れて炒める。火が入ったら酒、みりん、砂糖、おろし生姜、醤油を入れて軽く詰める。
③蕎麦を茹でて、流水でよく洗い、お皿に盛る。お皿は深めのモノで!
④水で薄めた麺つゆを入れて肉を真ん中に盛る。
⑤ネギ、胡麻、海苔を散らし最後に卵黄乗せて、出来上がり!
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大好物X大好物😆💘
夢のコラボレーションです(≧∇≦)
<材料(1人前)>
■パスタ…100g~150g(お好みの量)
■ベーコン…適量
■玉ねぎ…1/4個
■ピーマン…1個
■塩胡椒…適量
■酒…20cc
■茹で汁…60cc
■ケチャップ…適量
■カレー粉…小さじ1
■ピザチーズ…適量
■オリーブオイル…適量 <作り方>
①パスタを茹でる。
②茹でてる間に、フライパンに油をひき、ベーコンから炒める。ベーコンに火が入ったら玉ねぎピーマンを入れて炒める。塩胡椒をして、酒をふり炒めたら茹で汁を入れて乳化させる。
③茹でたパスタを入れたらケチャップで味付け。最後にカレー粉を入れて混ぜる。
少し汁っぽさが残る程度に仕上げましょう。
④耐熱皿に移して、ピザチーズをたくさんのせてチーズが溶けたら出来上がり^_^
スパグラって美味しいよね^_^
ミートソースでもペペロンチーノでも美味いよ!
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鯛の旨味をしっかり感じる
幸せご飯を召し上がれ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
<材料>
■ 鯛…1サク
■塩…少々
■木の芽…適量
■米…2合
(A)
■水…300ml
■薄口醤油…30ml
■酒…30ml
<作り方>
①米を洗い、水に15分浸水させ、ザルに上げて15分おき水気を切る。
②鯛は一口大に切って塩をふり、20~30分おく。熱湯にサッと通して冷水にとり、汚れなどを除き水気をふく。
③鍋に①の米と(A)を入れて強火にかける。沸騰してきたらふきこぼれないように火を弱めて蓋を少しずらし、フツフツ沸く状態を保ちながら7分炊く。
④鍋に水分が減って米肌が見える状態になったら②の鯛をのせる。蓋をして弱火で7分、極弱火にして5分炊き、火を止めて5分蒸らす。
⑤④の鯛を飾り用に2~3切れ取り出す。炊けたご飯に木の芽を入れてサックリ混ぜ、取り出した飾り用の鯛をのせ、さらに木の芽をのせる。
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コウケンテツ @kohkentetsu さんの春の風吹くご馳走の一品ლ(´ڡ`ლ)
蒸し料理と言っても、イタリアンのご紹介です😋
<材料(2~3人分)>
■さわらの切り身…2切れ
■あさり(砂抜きしたもの)…100g
■有頭えび…2尾
■スナップエンドウ…4本
■そら豆…10個
■グリーンピース…30g
■菜の花…3~4本
■タイム…2~3本
■塩、粗びき黒こしょう…各少々
■酒…大さじ1
■白ワイン…大さじ2
■お好みのパン…適宜
(ソース)
■アンチョビのみじん切り…2枚
■生クリーム…1/2カップ
■にんにくのみじん切り…1/2かけ分
■オリーブオイル…大さじ1
<作り方>
①さわらは、塩、こしょうをふる。あさりはよく洗う。えびは背に切り目を入れて背ワタを取り、酒、塩少々をふって5分ほど置き、洗って水けをふく。スナップエンドウは、ヘタと筋をとる。
②アルミバットにさわら、あさり、えび、グリーンピースを並べ、タイムをのせて白ワインをふる。
③水300mlを張ったキャセロールに②のバットをセットし、蓋をして「蒸す」機能で7~8分加熱する。いったん蓋を取り、そら豆、スナップエンドウ、菜の花を広げてのせ、さらに「蒸す」機能で1~2分加熱し、キャセロールを取り出し、そら豆は薄皮をむいて戻し入れ、ふたをしておく。
④小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらアンチョビを炒める。生クリームを加えて弱火で混ぜながらとろっとするまで煮詰める。
⑤器に③を彩りよく盛り、④のソースをかけて仕上げ用のタイム(分量外)を飾り、こしょうをふる。
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マルチグリルは多彩な料理をボタン1つでグリルにお任せで調理できちゃいます♪ マルチグリルの「パン」モードでパイも焼けちゃうんです!@shimojum さんがマルチグリルで作ったお料理の紹介です!とてもおいしそうですね(^^)♪ 簡単サクサクパイの出来上がりです♪


#Repost @shimojum with @repostapp
・・・
grille de apple pie😋カスタードクリーム入りです😋😋😋 #マルチグリル で焼けました。予熱も要らないし、さっくり美味しくできて、大満足💕

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【Oisix × NORITZ「毎日グリル部」コラボイベントを開催します!】
Oisixの元青果バイヤー兼愛の野菜伝道師・小堀さんをお迎えし、
旬のピーチかぶの食べ方講座を行います♪ピーチかぶとは、桃のようで甘い「かぶ」のことです♪
そのピーチかぶをはじめ旬のお野菜をノーリツのマルチグリルを使ってさらにおいしく、楽しく調理します♪
そしてピーチかぶ以外の野菜調理についてもご質問できます!
ご興味のある方は、Instagramノーリツ毎日グリル部公式アカウントプロフィール内のURLからご応募ください。
皆さまからのご応募をお待ちしております!
<イベント詳細>
日時:2017年4月23日(日)13:30~14:30
場所:ノーリツ東京ショールーム(新宿)  東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル15F
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【毎日グリル部♪春ワークショップを開催しました!】
3/26(日)にノーリツ東京ショールームで「春のお弁当」をテーマにワークショップを行いました!
講師には、管理栄養士の資格をお持ちの滝野香織さん @kaoriskitchenn と、フォトグラファーの北川鉄雄さん @tetsuo_kitagawa をお迎えしました。
お花見やピクニック、遠足にぴったりなレシピやプチプラアイテムでおしゃれに盛り付けるテクニックを紹介♪
そして、毎回好評のフードフォト講座も行いました。
スマートフォンでも綺麗に写真を撮れる技やInstagramに投稿する際のポイントなどを紹介!
今回のワークショップも大変好評でした!
ワークショップはまた開催する予定ですので、ご興味のある方はぜひ次回以降の応募をお待ちしております♪
参加者の皆さま、ありがとうございました!
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