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  Tokyo → Bangkok Love what is on the table. No smoking / No drinking / No caffeine

秋葉原の交差点で、羽根付きたい焼きとわらび餅。

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#15minpasta of the day, extra thick double tomato spaghetti, canned tomato and sun-dried tomato.

チキン煮込みで残ったトマト缶とドライトマト、両方合わせたら短時間で厚みのあるトマトソースパスタが出来上がりました。ドライトマトは仕事が出来る子。

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Pork ginger.

たくあんがひと切れ、ご飯の上に。

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Boys in the kitchen.

ビーフがだめなタイ人と、ビーフのお店のキッチンを眺めながら、向かいのお店で日本食を食べて来ました。

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Braised chicken in tomato sauce with rice.

2週連続チキンのトマト煮込みな週末。今日のはトマト缶でさっぱり。

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Sun-dried tomato bread.

朝4時に起きて雨の音を聞きながら発酵が終わった生地を成型してオーブンへ。うまし。

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My new buddy!

東京着の翌日に有楽町のBig Cameraへ行ってTax refundでサクッとお安く買う予定だったのが、ボディのみは2週間のお取り寄せでしか扱いがなく、その日の夜にAmazonプライム無料体験版に登録して、プライムお急ぎ便で翌朝10時に配達してもらったOM-D E-M10 Mark II。Amazonプライム、グッジョブ。あ、でも、この子が活躍したのは滞在後半の5日間だけだった。慣れるのに時間かかっちゃって。ガンダム撮りそこなっちゃったよ。

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Forest in the city.

トトロがいてもおかしくないほど、覆いかぶさるような木が茂ってるの、素敵。

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閉門時間ぎりぎりに行ったら人が少なくて思いがけずの侘び寂びに浸れた明治神宮本殿。

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浅草からの帰りは小さくなっていくスカイツリーを眺めながら水上バスで。日の出桟橋まで40分、あっという間。

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ドライトマトのオリーブオイル漬けの作り方。ステップ1:500ccのお湯を沸かして火からおろす。中さじ1くらいのホワイトビネガーとドライトマト50gを加える。5分〜10分くらいでザルにあげて水気を切ったら、3時間ほどそのまま置いておきましょう。

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