nofoodphobia nofoodphobia

2,015 posts   61,943 followers   298 followings

No Food Phobia 🍽  Enjoy your Food, Enjoy your Life☕️ . 📩nofoodphobia@gmail.com

Tâm hồn đang bay nơi nào đó... ở Hội An😢 #luinhoian

Ở nhà cuối tuần mà lười biếng là Lu toàn gọi ship cơm gà về ăn, Đào Viên ngay gần nhà nên rất tiện cho việc cứu đói kịp thờiii🤣
Thế mà bữa tối qua lại nổi hứng ra quán, tiệm cơm vẫn vậy, không gian ấm áp, đầy cảm hứng như lần đầu ghé qua. Ngoài phần cơm gà, mình “cải thiện” bữa ăn bằng việc gọi thêm mì gà Hongkong và cải chíp xào:))
🍝Về mì, phần da gà được khoác chiếc áo nâu sẫm, thịt mềm, đậm đà. Sốt thiên ngọt, vị giống sốt xá xíu, sợi mì rụng chín kỹ nên hơi mềm, nếu sợi mềm nhưng vẫn giữ được kết cấu dai dai thì sẽ ngon hơn nhiều.
🥗Đĩa cải chíp xào to phạc, rau xanh giòn, được xếp đều ăm ắp, thật là đẹp mắt. Đặc thù hương vị Đào Viên là sốt thiên ngọt nên món này cũng vậy luôn. Thế nên để cân bằng, đừng quên gọi 1 cốc trà thanh mát, thoang thoảng hương lài nhé.
✔️Cảm nhận riêng, mình vẫn thích cơm gà Đào Viên hơn cả (phần cơm thịt lườn), nhưng những món còn lại cũng đáng để thử, đi nhóm đông rõ là nên gọi nhiều món để phong phú bữa ăn hơn nè.
.
🏠: 29B Hàng Vôi

Sáng Hà Nội đầy nắng, ngồi 1 tiệm bánh mì không thể nghệ hơn😎

Hôm nọ Lu đi săn, ko phải săn thú thiếc đâu, mà là săn khuyến mại á=))
Lần này săn đc cốc ts giảm 50% trên app Meete @meetehanoi , các em cứ lấy code rồi đến quán đọc to, rõ ràng với nvien là được nèee
Trà oolong đào thanh mát, gọi 0-25% đường thui vì định lượng ở đây hơi ngọt, add thêm thạch đào giòn sừn sựt hợp phết. Quán nhỏ nhưng dễ thương, packing xinh xắn, hợp trend.
.
🏠: Teaholic 99 Quán Thánh

[Lần đầu đi ăn Hutong, vừa được ăn ngon, vừa được ưu đãi]😍
.
Không hiểu vì lý do gì mà đến giờ mình mới có duyên để đến Hutong, cứ tưởng phải ăn hết sạch các quán lẩu "số má" trên địa bàn rồi mà hoá ra lại bỏ sót nơi đây🤔
Tại Hutong, vị nước lẩu chia làm 2 loại, mọi người nên chọn mỗi loại 1 vị, là cay và thanh để phù hợp với khẩu vị bạn bè cũng như linh hoạt đồ nhúng cho hợp. Mình chọn nước Hutong đặc biệt và Trường thọ.
.
Menu đa dạng món nhúng nên khá nhiều sự lựa chọn, và mình đã tìm ra món nhúng siêu ngon, nổi bật lên trên tất cả, ấy chính là há cảo Hongkong. Há cảo nhúng ngon hơn với nước lẩu cay, thả vào nồi đến bao giờ em nó tự nổi lên là chín đó, lớp vỏ mềm nhưng vẫn giữ được kết cấu dai dai, nhân thịt bên trong tươi ngọt, cắn miếng mà có chút nước thịt ứa ra như kiểu xiao long bao ấy, tụi mình đã phải gọi đến 5-6 đĩa cho thoả cái miệng cơ mà=)))
.
Mà thôi tập trung vào khuyến mại đi anh em, đang có chương trình đi 4 tặng 1 khi gọi buffet 289k nên tiết kiệm kha khá đó, đăng ký code khuyến mại ở link Lu gắn trong story cho tiện nè😜
*đi 4 tặng 1 chính là đi 4 tính tiền 3 ý*

[Thuộc lòng 10 quán cafe nhất định phải tới tại #HộiAn]
.
⭐️Hội An với mình là nhà, từ ngày đầu tiên đặt chân đến Hội An là sau đó năm nào cũng phải đi, thậm chí có năm còn đi đến 2 lần..
⭐️Dưới đây là list 10 quán cafe mình thấy đáng đến nhất (xét theo không gian), có quán đã từ lâu, có quán mới mở cách đây vài tháng à... Dù ai nói Hội An đi 1 ngày là hết thì với Lu đi hoài ko bao h là đủ...mỗi lần lại khám phá ra những điều hay ho, để đắm say, để luôn nhớ về...
.
1. The bird house (quán mới nhất, ko gian hiện đại kết hợp truyền thống, ngồi ngắm sông Hoài tình tình *sẽ có post review chi tiết*)
2. Xoong garden (1 mét vuông 10 bức ảnh đẹp)
3. Sunday in Hoian (đắn đo mãi mới cho vào list vì đây ko phải quán cafe, còn tại sao á...đến thử thì biết)
4. Cocobana (khu vườn thưởng thức các loại trà, được relax bằng cách thưởng trà, ngâm chân)
5. The Chef (ngắm phố Hội từ trên cao)
6. Hoian Roastery (quán cafe rải rác khắp phố cổ, thích nhất cơ sở Trần Phú vì tầng 2 có khung cửa sổ thơ mộng)
7. Faifo (điểm nổi bật là cafe và lên tầng thượng có thể chết lịm trong bức tranh nên thơ mang tên phố cổ)
8. Reaching out tea house (quán cafe có nvien phục vụ là các bạn khiếm thính, chốn an nhiên, nơi thời gian ngưng đọng, chỉ còn trà và những câu chuyện thầm thì)
9. The deck house (tông trắng xanh hiện đại bên bờ biển An Bàng)
10. Soul Kitchen (ngay cạnh The Deck, phong cách nhẹ nhàng, gần gũi hơn, 2 quán này ko nằm trong phố cổ nhưng mình vẫn list vào, vì thực sự đến Hội An thì mng phải ra An Bàng nhé, giờ chẳng còn hoang sơ như ngày đầu ghé nhưng biển vẫn xanh, vẫn trong lành)
.
🏠: địa chỉ mng tự search nhé haha *add thêm địa chỉ thì ko đủ trong caption ạ*
#luinhoian #listbylu

Ăn xong bị phê vì kem bứ và ngọt quá. Chưa kể vỏ bánh dày, lại còn cuộn nên độ bứ double X2 lần😭
Lu cứ note địa chỉ cho các bạn đỡ phải direct hỏi nhéee
.
🏠: Le Moon Crepes 68 Cầu Gỗ

Chụp ảnh giấu mặt là nghề của mị☺️☺️☺️ #luinhoian

Mng có thấy thời gian gần đây thị trường trà sữa khá bão hoà ko, không có quán nào mới hay ho nên Lu chỉ “chung thành” với các brand yêu thích mà thôi. Ấy thế mà gần đây mình mới đi trải nghiệm quán trà sữa theo phong cách Hoàng gia, kết hợp cả cafe và có 1 rạp phim nho nhỏ nữa.
.
Trà ở Le Dahlia được pha trong bình Syphon, 1 kiểu bình sang trọng, đẹp mắt, hoạt động theo nguyên lý thẩm thấu ngược. Khi đèn cồn đun nóng nước đạt đến nhiệt độ đủ cao, nước sôi và đẩy hơi nước sang bình còn lại, sau khoảng 5-10 giây nước sẽ trút ngược về và trữ lại, đây có lẽ là phương pháp giúp trà và nước tiếp xúc với nhau ở nhiệt độ tối ưu, gần như 100 độ C(mình sẽ up video cho mng dễ hình dung nha)..
.
Ngồi nhìn quá trình pha chế trà, nghe tiếng nước chảy, ngửi hương trà, thực sự đó là 1 màn trình diễn đậm chất nghệ thuật. Mình có gọi trà ổi dưa hấu, trà hoa quả nên không hề có cảm giác đậm chát, thay vào đó là 1 sự nhẹ dịu, tươi mát. Biến tấu thêm chút kem cheese hay mix cùng các topping quen mặt là tuỳ sở thích của bạn nha. Có điều khi sử dụng bình trà Syphon, mình thích việc thưởng thức 1 cốc trà nguyên chất hơn, vì phần cốc trà này thân thấp, không mấy phù hợp khi dùng thìa để xúc trân châu đâu. Bạn có thể gọi theo cốc lẻ hay gọi ship/takeaway thì trà vẫn được pha theo phương pháp kia đó, chất lượng vẫn vậy mà tiện hơn cho việc hút trân châu nhỉ?
.
Bữa nào thử đến quán và thưởng thức trà sữa theo phong cách hoàng gia xem, thú vị phết đấy!
🏠: 106 Yết Kiêu

Mình vốn dĩ là người cực mê street food nên hôm bữa được dắt đi quán nướng phong cách đường phố thì thích mê. Buk buk có không gian trẻ trung, rộng rãi, có 1 quầy line nhỏ để tự lấy panchan, sốt chấm theo sở thích...
Team mình đi 4 người, gọi buffet 169k thì được phục vụ thêm khay thịt dài 69cm trông bắt mắt cựccc, vừa dài vừa bự :)))
Về các loại thịt thì hơi “nghèo” nên mình chủ yếu chọn ba chỉ bò, heo, gọi thịt lặp lại nhiều nên dễ chán, bù lại quán có các loại xiên que hay ho, có xiên gà ngon nè, xúc xích và lòng cá nữa. Sau nướng có lẩu, lẩu đúng kiểu là “món tráng miệng”, húp chút nước Thái chua cay lấy lại cân bằng...
Tẩm ướp vừa miệng, sốt chấm và panchan đa dạng, so với mức giá rồi concept nhà hàng theo phong cách đường phố thì chốt lại mình cực recommend cho các bạn học sinh, svien lựa chọn để tụ tập nhé!
*để chụp đc bức hình này phải chờ đến 30p để ra đủ đồ, bạn nào ko ham hố chụp choẹt check in thì cứ măm măm đĩa lẻ trc, vì khay gỗ chuẩn bị hơi lâu:))*
.
💰: 129k-169k/suất buffet
🏠: Buk Buk các cơ sở HN
#luanthitnuong

Những chiếc bánh cầu vồng mang vẻ ngoài hình tròn như 1 chiếc donut, bánh được nướng và bán trong ngày nên luôn mới⭐️
Mở hộp ra là 1 mùi thơm dịu, ra là bánh được cắt ngang để phết đầy kem cheese. Kem đánh mịn, vị chua mặn đặc trưng, tuy ngậy béo nhưng lại ko ngấy tẹo nào. Tuy nhiên vỏ bánh thì chưa đạt, hơi khô và cứng, nên thay đổi công thức đôi chút để được xốp, mềm và ẩm để xứng đáng với giá 35k/c. Bánh hơi ngọt nên đừng quên 1 cốc trà uống kèm nhé!
.
Và đây là lời hẹn ước ở story ban chiều đây, mình và bé chủ tiệm bánh muốn tặng 2 chiếc bánh cầu vồng cho 5 bạn may mắn, với điều kiện đơn giản:
- like ảnh này và follow insta @thefairy_66
- Comment thả icon cầu vồng 🌈
Quá đơn giản đúng ko, kết quả sẽ được Lu thông báo vào ngày 10/9 tới nha!
.
🏠: A4 tập thể Nam Đồng, Đống Đa
📞: 0888250989

Up lại ảnh hôm qua vì nhỡ ấn nhầm xoá bài, mng like lại nha :))
Thời tiết những ngày thu Hà Nội mát mẻ, dọn bớt ngổn ngang trong lòng, Lu ngồi bên bạn bè thưởng trà, ăn miếng bánh Trung Thu thơm thảo TCH gửi tặng, thật là 1 cảm xúc quá đỗi bình yên...
🎁Hộp bánh Trung Thu này ko đơn giản chỉ là chiếc hộp đựng, nó còn được thiết kế như 1 chiếc lồng đèn xinh xắn, phía dưới có công tắc đèn led lấp lánh đổi màu liên tục. Bên trong là 4 hộp nhỏ với 3 chiếc bánh và vài gói trà King Oloong. Lu thích nhất là vị sen hạt chia mơ khô, cắt miếng bánh mà thơm thoang thoảng 1 mùi hương tinh tế, nhân bánh tán nhuyễn, gói ghém những nguyên liệu mộc mạc, độ ngọt vừa phải, ko bị sắc quá như vị trà xanh đậu đỏ.
✔️Đây là năm đầu tiên TCH có bánh trung thu và Lu nghĩ đây là 1 khởi đầu sáng tạo và khá thành công. Hơn nữa nếu bạn có app TCH, “quét nhanh” hộp bánh là được chiêm ngưỡng sự hay ho xung quanh 4 mặt hộp và nhận về các coupon ưu đãi đấy! Thử coiiiii😍
.
🏠: các cửa hàng The Coffee House
💰: 450k/combo hộp đèn + bánh + trà
#mooncake #thetaleofcuoi #thecoffeehouse #tchbanhtrungthu #banhtrungthu #midautumnfestival

Most Popular Instagram Hashtags