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Nicolas Teodorczyk  Somewhere on the north of 🇫🇷. Wines, beers, cats, arts, moments and pleasure of life... Vintage 1979. Daddy since December 29 2016 : Noéline ❤❤❤

Brasserie de la Senne - Jambe de Bois - Bruxelles / Belgique.
🇫🇷 Bière triple atypique. Des notes franches de banane écrasée sont relayées par le malt et la chaleur alcoolique. Une belle amertume arrive en milieu de bouche et termine élégamment la dégustation. Une bière au top 👍🍻
🇬🇧 Atypical triple fermentation beer. A taste of crushed banana relayed by malt and alcoholic warmth. In the middle mouth comes an elegant bitterness that ends the tasting. Top beer 👍🍻

Champagne Anthony Betouzet - Brut rosé "Frivolité" - Dormans / Marne / France.
🇫🇷 Couleur attrayante. Nez délicat. Bouche fraîche, mousse crémeuse, les fruits rouges prennnent le relai (cerise, fraise...), belle amertume en fin de bouche.
Bilan : vous voulez vous faire plaisir avec un bon champagne rosé ? Oubliez les veuves machin, les moet pouet pouet, etc... Testez celui-ci, vous en aurez pour le même prix ou moins cher pour un plaisir supérieur, tout en faisant la surprise de la découverte 😉
🇬🇧 Attracive color. Délicate nose. Fresh mouth, creamy mousse, red fruits take relay (cherru, strawberry...), nice end of mouth bitterness.
You want to treat yourself with a good rosé champagne ? Forget all cuvées from veuve thing, moet "pouet pouet"... Buy this one, it will be the same price or even cheaper for a superior pleasure

Champagne Anthony Betouzet - Brut rosé "Frivolité" - Dormans / Marne / France. Http://www.champagne-ab.com
🇫🇷 J'aime bien gagner des jeux concours, surtout quand s'agit de vins. Ici, un champagne rosé de vignerons avec un démarche atypique : seul le rosé est issu de l'assemblage de plusieurs années. Le reste de la gamme est millésimé. Hâte de decouvrir 🎉
🇬🇧 I like to win prizes. Especially when it comes to wines. Here, a champagne from little winemaker with a special feature : only the rosé come from assembly of several years. Other wines are vintage. Need to taste 🎉

Valiano Poggio Teo - Chianti Classico - 2006 - Toscane / Italie.
🇫🇷 Il n'est pas vilain ce Sangiovese... Quand on se limite à un verre. Assez peu digeste, malgré un joli nez et une bouche pluto bien construite. Des notes franches de chocolat et un aspect terreux qui m'évoque la betterave. Dur à expliquer, j'ai eu du mal à y revenir.
🇬🇧 Nice wine with nice nose and mouth, but difficult to drink. We get tired quickly.

Domaine De Boisseyt-Chol - Saint Joseph "Les Garipelées" - 2011 - Vallée du Rhone / France.
🇫🇷 Très jolie syrah. Puissance tout en finesse. Poivre, fruits rouges, girofle et autres. A suivre dans le temps.
🇬🇧 Very nice shiraz. Power with finesse. Pepper, red fruits, cloves and other. To follow in the next years.

Pierre Prieur & Fils - Sancerre "Les Monts Damnés" - 2014 - Vallée de la Loire / France.
🇫🇷 Pêche, poire, ananas. On vit la bouche comme une randonnée sur une arête montagneuse : amplitude et fraicheur, tout en marchant du le fil d'une minéralité saisissante prolongeant la fin de la balade.
Un grand Sancerre 👏 👏 👍
🇬🇧 Pear, peach, pineapple. Admirable mouth : roundness, acidity and beautiful minerality.

Bouchard Père & Fils - Volnay 1er cru "Taillepieds" - 2000 - Bourgogne / France.
🇫🇷 Avant dernière bouteille de ma cave avec trois 0, j'ouvre celle-ci avec plein d'espoirs. Ces espoirs ne sont pas déçus. Il n'est plus aussi éclatant que dans sa jeunesse, mais il a toujours de la présence et de la classe 🍷🍷👍
🇬🇧 After this, I have only one bottle of vintage 2000. I opened it with hope. These hopes were not disappointed. Less brilliant than in his youth, this wine had always presence and class 🍷🍷👍

Jacquesson - Dizy "Terres Rouges" - 2009 - Champagne / France.
🇫🇷 Livraison du jour 😄
🇬🇧 Delivery of the day 😄

Comité Social des Douanes en Provence - "Les Chanterelles" - IGP Pays d'Oc / France.
🇫🇷 Et bien, ils savent se faire plaisir les douaniers avec ce vin à base de Grenache blanc et Sauvignon blanc. Belle harmonie, plaisir immédiat. Dégusté avec un cheesecake salé, au saumon 😋 🇬🇧 French customs officers know how to treat themselves. Grenache blanc and Sauvignon blanc for this wine with beautiful harmony and immediate pleasure.
Tasting with a salmon cheescake 😋

Brasserie De Sutter - Zinzin - Gisors / Eure / France.
🇫🇷 Toujours dans la qualité, elle m'a paru plus maltée et torréfiée que l'autre.
🇬🇧 Still in quality for the brewery. This beer seemed me more malty and roasted than other.

Champagne Brimoncourt - Extra brut - Champagne / France.
🇫🇷 Elle est bien arrivée ! Merci @brimoncourt pour votre jeu concours ! Nous allons pouvoir nous régaler avec et découvrir votre maison 😊
🇬🇧 It has arrived ! Thanks @brimoncourt for your game/lottery ! We will be able to discover your wines and have a good tasting 😊

Brasserie De Sutter - Folle Furieuz - Gisors / Eure / France.
🇫🇷 Une bière très agréable, avec du corps, et se buvant facilement. Une des rares brasseries hors Belgique / Nord pas de calais que je respecte 👍🍻
🇬🇧 A very Nice beer, with body, and easily drinkable. One of the few breweries outside belgium and nothern france that i respected 👍🍻