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NeroFermento  NeroFermento: valorizziamo i prodotti d’eccellenza della nostra terra, con specialità 100% made in Italy. Scarica il nostro ricettario 👇🏼

http://nerofermento.it/ricette-aglio-nero-di-voghiera/

A Norimberga abbiamo incontrato Daniele Reponi (@danielereponi) de La Prova del Cuoco che ci ha fatto assaggiare uno dei suoi deliziosi panini. A Biofach (@biofachvivaness) ci ha preparato un tramezzino con roast beef, scarola saltata in padella, crema di aglio Nero di Voghiera e scorza di limone!

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Siamo in partenza per Norimberga! Domani il Nero di Voghiera sarà a @biofachvivaness, la fiera leader a livello mondiale per l’alimentazione biologica!

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Tra gli ortaggi protagonisti dell'inverno in cucina ci sono i carciofi. Una ricetta al volo per gustarli al meglio: stufate i carciofi a testa in giù con prezzemolo, olio extravergine d'oliva, aglio Nero di Voghiera e mentuccia. Non aggiungiamo altro, provateli!

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Vi piace il baccalà? Provatelo in umido accompagnato da una purea di zucchine e il tocco del Nero di Voghiera... Buono da leccarsi i baffi!
Ecco la ricetta 👉 http://www.nerofermento.it/2018/02/06/baccala-in-umido

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Vuoi acquistare l'aglio Nero di Voghiera ma non sai quel è il formato più adatto a te? Scopri qui i formati disponibili: 1 testa, 3/4 teste e il nuovo vasetto da 50 gr con spicchi di aglio Nero di Voghiera già pelati e pronti all'uso! 👉 http://bit.ly/formati-Nero-di-Voghiera

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Ospiti a cena? Il Nero di Voghiera e la burrata Cuomo vi faranno fare un'ottima figura con i vostri amici! Ecco la ricetta per dei gustosi crostini con crema di aglio nero, burrata Cuomo e acciughe 👉 http://bit.ly/crostini-burrata
Grazie @mozzarellecuomo!

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Giovedì 8 febbraio alle 20:45 non mancate alla super serata di degustazione che faremo alla Pizzeria Babaleus (@babaleus03) di Ravenna! Insieme allo chef Massimiliano Gentile vi faremo assaggiare pizze fatte con grani antichi e aglio Nero di Voghiera in abbinamento a 3 vini e una birra artigianale. Costo della serata 20 euro. È gradita la prenotazione.
Vi aspettiamo!

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Qualche foto di Marca 2018! 
Insieme a Maurizio Venturi, Innovation Manager di Italpizza (@italpizzaofficial) abbiamo preparato una pizza con base bianca, bresaola, fagiolini ed emulsione di aglio Nero di Voghiera con olio EVO... Buonissima!

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Barbara (@barbarapaneerose) ha preparato degli gnocchetti di zucca con aglio Nero di Voghiera davvero gustosi!
Ecco la ricetta e buon appetito! 👉 http://bit.ly/gnocchetti-zucca-aglionero

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Il Nero di Voghiera sbarca a FICO @eatalyworld! 😍 Lo potete trovare all'interno della bottega dell'ortofrutta Il Pomo (@ilpomo_naturaebenessere). #aglionero #nerodivoghiera #eatalyworld #FICO #food #italy #madeinitaly #blackgarlic #instafood #bologna #italianfood #healthyfood #healthy #good #igersbologna

Il 17 e 18 gennaio saremo a BolognaFiere in occasione di Marca, il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore. Ci potrete trovare presso lo stand del Consorzio Produttori Aglio di Voghiera, Pad. 21 Stand C/2!

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La ricetta di oggi è la rivisitazione di un classico condimento di origine francese, la vinaigrette. Ecco la ricetta per prepararla con il Nero di Voghiera... e dite addio alle solite insalate!
👉 http://bit.ly/vinaigrette-aglionero

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Amici di Ravenna se volete provare il Nero di Voghiera, potete trovarlo da Altromercato - Villaggio Globale, Via Corrado Ricci 2.

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Aglio Nero di Voghiera e cavolo viola sono l'abbinamento perfetto di inizio anno per una buona vellutata calda e colorata!
Ecco la ricetta 👉bit.ly/vellutata-cavolo-aglionero

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In anteprima per voi il piatto con protagonista il Nero di Voghiera che stasera il ristorante La Buca (@labucarist) di Cesenatico proporrà nel menu di Capodanno: spuma soffiata al Nero di Voghiera, Calamaretti e Capesante.
Buon anno a tutti! ❤️ #aglionero #nerodivoghiera #blackgarlic #happynewyear #instaholiday #holidays #menudicapodanno #cesenatico #gourmet #gourmetfood #food #instafood #foodporn #sharefood #foodlovers #foodstagram #chef #foodpics #delicious #tasty #nerofermento

Il nostro Nero di Voghiera sarà il protagonista di uno dei piatti del menu di Capodanno del ristorante La Buca (@labucarist) di Cesenatico! Intanto vi diamo un assaggio di un altro piatto che potete trovare già nel menu alla carta: pasta fresca alla chitarra con calamari borsotti e aglio Nero di Voghiera.

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Con il Nero di Voghiera il bacio sotto al vischio non sarà un problema!
Buone feste a tutti!

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Le lenticchie in umido sono un piatto della tradizione natalizia che non può mancare sulle vostre tavole in questi giorni! Noi le abbiamo preparate con il Nero di Voghiera e il guanciale. Ecco la ricetta 👉http://bit.ly/lenticchie-aglionero.

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Novità! Finalmente il Nero di Voghiera è pronto all'uso, in spicchi già pelati nel pratico vasetto da 50gr! Scopri dove acquistarlo 👉 http://bit.ly/aglionero-vasetto.

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Tra qualche giorno è Natale e questo è il nostro regalo per voi: il ricettario tascabile del Nero di Voghiera! Scopri le ricette e rendi gourmet il tuo Natale!
Scaricalo dal link che trovi in bio e non dimenticare di inviarci il tuo piatto a ricette@nerofermento.it!
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L'aglio Nero di Voghiera è arrivato a Roma!! Lo potete trovare alla Frutteria Er Cimotto, in Piazza della Malva 6.

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Più dolce dell’aglio bianco, con un retrogusto di liquirizia e con le sue note umami e balsamiche, l’aglio nero ha ormai conquistato il cuore di molti! Crudo o cotto, è eccellente con le carni e le verdure, delicato con il pesce ed i primi, speciale nelle salse e nelle zuppe, stupefacente nei dolci.
Scopri dove acquistarlo 👉 https://www.nerofermento.it/shop/

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