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猫沢 エミ  ミュージシャン、文筆家。ピガピンジェリ(兄)ユピテル(弟)の愉快な猫兄弟と暮らす。Emi NECOZAWA&Sphinx 、超実践型フランス語講座『にゃんフラ』主宰中。拙著『東京下町時間』『フランスの更紗手帖』他。只今、頸椎ヘルニアの治療中どすえ〜♡

なんの祝い日でもないけれど、お向かいのスーパーで鷄むねを買い、ローズマリーをまぶしてオープンで焼いている間に、かぼちゃとセロリのヴルーテを作り、あとはありがたい頂き物を並べたら、豪華な食卓となりました。ヴルーテに、昨日買ってきたマジョラムをのせて食べてみましたが、素晴らしく美味しくなるね♡ 福島の桃は、アップルミントとフランボワーズヴィネガーでマリネして、デザートに。
L & L plaquette の5種のデギュスタシオン バター、やばみ😍 トリュフや、レモン&ブラックペッパーなど、気の利いたラインナップ。もちろん、こちらもありがたい頂き物です。みなさまに生かされております。

Je vous remercie ✨

#猫沢飯 #猫沢銘品àparis

『ママがぜんぜんかまってくれないー…Zzzz』

#ユピ坊

『ママ、原稿終わったんですか?』
いいえ、あと少しです。
『そんなことより、ボクのお食事に付き合ってください。』 ②で、強制的に付き合わされる。
10秒に1回、振り返って横にいるのかを確認される。背中をさするとゴロゴロいって、食べっぷりが良くなる。結局、食べ終わるまで付き合う。そしてデスクへ戻る。

#ユピ坊

ママが仕事場へ行く前に…ボクは一服させてもらいますね。(もう左人差し指に指紋はありません😑) #ユピ坊 #ちゅば猫

『世界はほしいモノにあふれている』で、前回パリのフロマージュリーHISADAさんで買って、トリュフのハチミツと共に頂いたローヴ・シェーブルの農家が取材されていて歓喜😍ふつうのヤギに比べて1/3程度しかミルクがとれない代わりに、濃厚な味わいが特徴の、ローヴ種のヤギ。農場主は、ヤギたちに自然の草を食べさせるために、毎日6時間も山を駆け巡るのだそう。自分が食べた美味しいものが、どう作られているのかを知るのは嬉しいこと。いつか、こちらの農場を訪ねてみたい!🐐 #猫パリ #猫沢銘品àparis

お昼にあんなに食べたから、晩ご飯はいらないなと思っていたんだけど、人間って時間が経てば、ちゃんとおなかが減るものですね…
茅乃舎のほうじ茶だし漬けに、ばら海苔と実山椒、山葵でさらさらっとね。

今日は秋分の日。月は雲の合間から。どんな時もおなかは減って、食べて眠れば、ちゃんと明日がやってくる。

#東京下町時間 #猫沢銘品

日曜の夜なのに、街からため息が聞こえてこないのは、明日がおやすみデーだからでしょうね。フリーランスの自分には、実際の暦など、ほぼ意味をなさないわけですが、それでも街から幸せな空気は飛んできて、お裾分けを頂けるから、やっぱりおやすみは多い方がいいんです。
昨日から今日にかけて、友人の不運な報が続く。私の不運時に、めいっぱい励ましてくれた人たちのためにも、私は元気であらねばと思う。いつまでも、しょげた顔をしていてはいけないと、雲の裂け目を眺めながら思うのです。

#東京下町時間

明後日(9/25 tue.)まで、銀座三越 9階 銀座テラスで開催中の《BPQCのある暮らし 秋》へ行ってきました。

私のお目当は、八ヶ岳の麓で有機栽培されているハーブの苗🌿 Herb&GardenPlants SAMEDAYさんの育てた、力強いハーブの苗がぜひ欲しかったのです。セントジョンズワートやらヒソップやらヴェルヴェンヌやら、日本ではまずお目にかかれない希少ハーブの苗がわんさか😭✨ 鼻息も荒く、しかしうちの狭いベランダで管理できないほど買っては可哀想…と、うんうん悩んで、お店の方にもいっぱい質問して、ローズマリー(マリンブルー)と、マジョラム、ホーリーバジルの苗を購入。

他には、唐津焼作家 坂田奈津美さんの sakata。の美しい粉引唐津にも夢中に。この風合いのある白地。手に取ったときの、器から寄せてくれる温かみたるや。ちょうど小ぶりのコーヒーカップが欲しかったので、連れて帰りました。

福岡県うきはの農産物も素敵だったし、SUGIKOUJOU Co.,Ltd の家具たちも、素晴らしいデザインと理念で作られていて、本気で購入を考えよう…とカタログを持ち帰りました。日本の良きモノがお好きな方は、ぜひ足を運んでみてくださいね♡

追記: 数時間しか咲かないというチコリの花を、ラッキーにも見ることができて、なんかいいことありそうだなぁ…と不運明け?の予感が盛り上がりました😙& 最後の写真は、《暮らせるものなら今一番暮らしてみたい動物No.1》のマレーバクの赤ちゃん😍

#bpqc #もういちどメイドインニッポン

宇宙船が目の前に降りました。
なかにはちっちゃいインド風宇宙人が入っていて、ナマステーと挨拶したところを…パクッ‼︎ (妄想)
どんだけインドカレーが好きなのか?バンゲラスキッチンでランチしたのは、銀座にご用があったからなんだけど、コリアンダーとミントでマリネされたマナガツオが美味しゅうてね。そういえば、今日にゃんフラの生徒ふたりが『先生のインスタ見て…』とダバインディアへ向かいました。インドカレーは伝染する。

#猫沢銘店

『さっきボクのこと、デブって思ったでしょ?』
『お、思ってないよ。』
『これは毛だから。身はスリムだから。』
『し、知ってるよ。』 #猫沢家の猫兄弟

忙しい日の手抜き料理、鶏ごぼうのクリームトマト鍋ペンネ❣️鍋に作って、好きなだけお食べスタイル。&フルーツ盛り。今夜はもうワンラウンドがんばります。

#猫沢飯

このヒトの寝姿に、目から暖をとる季節はもうすぐそこ…(だといいなー。湿度はいらん。爽やかな秋晴れカモン)

#ユピ坊

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