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Laura Cortazar  Nutricionista Dietista en Greenfit y también para particulares - citas sólo whatsapp 3023471615

Otra tarea de reflexión. Después de hacerte estas preguntas, ¿de qué te diste cuenta?
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#RetoForAHealthyliving #forahealthyliving @greenfit #LaNutriDeGreenfit

Las proteínas son las constructoras de tejido en el cuerpo. Hacen parte de todas y cada una de las células en el cuerpo. Durante el metabolismo de las proteínas se obtienen los aminoácidos.
Si: te rompes un hueso, sufres una quemadura, desgarras un músculo, estás en embarazo, si estás en crecimiento, hospitalizado, quieres aumentar tu masa muscular, etc., tus necesidades aumentan.
Son necesarias e indispensables y por lo mismo debes cuidar:
Calidad, Cantidad (gramos) por tiempo de comida dependiendo de tus necesidades y objetivo. El exceso también puede ingresar a lipogénesis. . .
#RetoForAHealthyliving #forahealthyliving @greenfit #LaNutriDeGreenfit

Los alimentos aportan carbohidratos en 3 formas: almidón, azúcar, que son la principal fuente de energía para los tejidos del cuerpo, y celulosa (fibra, no aporta energía).
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El hígado y los músculos reservan cierta cantidad de ésta energía en forma de glucógeno para ser utilizada cuando se requiera. El exceso ingresa a un proceso metabólico que se llama lipogénesis, o sea, formación de grasa que es también una forma de almacenar energía.
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Importa más: ⏺Cantidad (gramos) por tiempo de comida, Calidad, ⏺Tipo (complejo o simple, ya hice post de esto) dependiendo de la actividad que vas a realizar.
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No importa: ⏹Si los comiste en la noche.
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#RetoForAHealthyliving #forahealthyliving @greenfit #LaNutriDeGreenfit

Te tengo una tarea!!!! .
Hazle una carta a tu relación con la comida, piensa en ella como si fuera una persona. Te reto a que lo hagas hoy mismo, no la pienses nada más. Escribe...
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Después de hacerlo, si así lo quieres, comenta cómo te sientes y de qué te diste cuenta.
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#RetoForAHealthyliving #forahealthyliving @greenfit #LaNutriDeGreenfit

Son todos los procesos químicos y físicos que suceden continuamente en tu cuerpo para sostener los procesos vitales de la vida especialmente aquellos en los que la comida es usada como energía y crecimiento.
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Los alimentos tienen energía contenida en su estructura que al ingresar al sistema digestivo unas enzimas (digamos que las enzimas son tijeras) rompen las moléculas complejas de Carbohidratos, Proteínas y Grasas para obtener moléculas más pequeñas como glucosa (azúcar), aminoácidos y ácidos grasos para ser usados por todas las células. (Las personas intolerantes a la lactosa, no tienen la tijera específica para cortarla).
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Las calorías son unidades de energía, es decir que esa energía contenida se libera en forma de calorías!
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1 gramo de Carbohidrato contiene 4 calorías.
1 gramo de Proteína contiene 4 calorías.
1 gramo de Grasa contiene 9 calorías.
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#forahealthyliving #lanutridegreenfit @greenfit

Feliz Domingo!
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No pongas excusas para entregarte a una mala alimentación. Siempre habrá un cumpleaños, tu abuelita siempre te servirá demasiada comida, todos los días alguien cumple años y si tienes suerte, sales de vacaciones una vez al año.
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Si estas cansado de tratar de empezar una y otra vez a "hacer dieta" y no lo consigues, es porque algo estas haciendo mal.
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Cuidar lo que comes es una tarea que debe volverse un hábito, aprender a hacer balances y entender que la perfección no existe.
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No hay alimentos que por comer un bocado te hagan subir de peso ni otros que por comer una vez al día "quemen grasa" .
Yo estoy de vacaciones y no quiero perder lo que he logrado, quiero cuidar lo que como y hacer actividad al menos 30 minutos al día porque sé que al final del viaje y descanso me voy a sentir bien. No quiero que mi mente me haga sentir culpa o cosas negativas hacia mi cuerpo y eso es parte del #retoforahealthyliving.
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MENTE Y CUERPO CONECTADOS! Únelos y trabajarán para ti 💙.
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#lanutridegreenfit

🛳 Me fuí de Vacaciones por unos días!! 🛫
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📑 Agenda tu cita UNICAMENTE al whatsapp: 3023471615 📱❕❗
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Preguntas sobre tu plan de alimentación UNICAMENTE a: 🖥 nd.laura.cortazar@gmail.com
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Paciencia 😋 no tendré mucho acceso a wifi o datos! .
#RetoForAHealthyLiving #LaNutriDeGreenfit
Ph: @moirefotografia

Buenos días!!!! .
Les dejo algunos de mis almuerzos que también uso como snacks 😊.
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Casi siempre hago mucho del almuerzo para llevarme de snack y repetir para la comida del día siguiente.
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Los gramos dependen de las necesidades de cada persona!
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Feliz finde! Pórtate bien 😉. Recuerda que si conoces las reglas puedes romperlas apropiadamente!
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#lanutridegreenfit #retoforahealthtliving #forahealthyliving @greenfit @chickenchopsmed

Buenos días! 🐣
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Tengo un problema todos los días en el consultorio a la hora de armar un plan de alimentación: convencer y hacer entender a mis pacientes que la CANTIDAD y CALIDAD de la proteína importa demasiado para cualquier objetivo que tengan, ya sea bajar % de grasa y/o aumentar masa muscular.
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Me dicen: es que quiero que se me vean los múculos pero no quiero músculos gigantes. Las mujeres me dicen que no quieren parecer hombres y los hombres que no quieren ser una mole.
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Su humilde servidora no tiene los múscuclos gigantes y creo que no parece hombre. Consumo al menos 25 gramos de proteína por cada sentada a comer (5-6 veces por día).
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Y la CALIDAD de esa proteína, por qué es importante? Tu cuerpo aprovecha entre el 80 y 100% de alimentos fuente de proteína como: huevos, claras de huevo, yogurt griego, pollo, res, cerdo, pescado y whey protein y menos del 70% de queso, jamon y salchicha y fuentes vegetales.
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Entonces, por ejemplo:
1 huevo = 7 gramos de proteína
2 claras = 7 gramos de proteína
120 g de pechuga de pollo = 25 gramos
2 tajadas de jamón o queso = 7 gramos
Yogurt griego = 10 - 12 gramos
1 scoop de Whey Protein = 24 gramos
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Saca mas o menos la cuenta de cuántas tajadas de queso tendrías que comerte en un snack para alcanzar al menos 25 gramos de proteína. Menciono el snack porque es donde más lucho por convencer y hacer entender que dos tajaditas de queso no alcanzan sus necesidades.
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Tienes que comer más y mejor! No es culpa del nutricionista! Ni es un@ loc@ de las proteínas! Es lo que la ciencia ha demostrado!.
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#lanutridegreenfit #forahealthyliving #retoforahealthyliving @greenfit

Ojo pues 😂
#lanutridegreenfit

Y las personas tan bonitas que han llegado a mi vida 💚💙🍃☀
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@greenfit mi familia :) .
La energía que se maneja aquí es muy chévere 😉.
We do it #forahealthyliving #lanutridegreenfit

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