nazaninsin nazaninsin

2,002 posts   206,738 followers   372 followings

Nazanin Sin🍃نازنين سين  Living in Germany Born in Tehran,Iran Vegan

🍃
هی کلمات را ردیف می‌کنم کنار هم و به عکس خیره می‌شوم و هی پاکشان می‌کنم.
نمی‌توانم تمام آنچه را که در ذهنم با این عکس ساخته می‌شود را برایتان بنویسم.
عذرم را بپذیرید و تنها در عکس غرق شوید.
همین!
.
#موبایلگرافی #طبیعت #moment #naturephotography #nature #minimalism .

🍃
یک سال، دو سال نیست که با همیم. به اندازه‌ی دو هزار تا عکس که میشه پنج سال، با هم زندگی کردیم. با هم ته دلمون خالی شد. با هم عاشق شدیم. با هم لبخند زدیم. با هم چشمامون آروم شد.
با هم رفتیم به رویاهای من، به رویاهای شما. با هم رفتیم به انتهای سبز و انتهای تمام رنگ‌ها.
به اندازه‌ی دو هزار تا عکس، شما حواستون رو دادید به من.
حواستون رو دادید به چشم‌هایم من که چی می‌بینن.
حواستون رو دادید به دست‌های من که چی می‌نویسن و حواستون رو دادید به دل من که کجا می‌تپه!
باید بهتون بگم، کم نیست این حواس رو جمع یکی کردن و تمام چیزهایی که براش مهمه.
الان وقتشه بهتون بگم سپاسگزارش هستم.
سپاسگزارتون هستم و تمام آفتابگردون‌های دنیا رو بهتون تقدیم می‌کنم.
.
پی‌نوشت: ویدئو کامل به رویِ ‏IGTV
اینستاگرامم و موزیک به روی کانال تلگرام است.
.
#nazsinvideo #حال_خوب #sonnenblume #sunflower

🍃
دشت انتهایی نداشت.
این‌بار من آواز می‌خواندم و بلبلکان لبخند می‌زدند.
نسیم نشسته بود بر سر درخت و چشم از دشت بر نمی‌داشت. من راه می‌رفتم و دست بر سر شقایق‌ها می‌کشیدم و آن‌ها به ساق پاهایم می‌پیچیدند و بر من می‌روییدند.
گویی قرار بود که من نیز شقایق شوم.
عاشـــق شوم.
ساق پاهایم سبز شده بودند و انگشتانم سرخ...
من عاشـــق می‌شدم و دعا می‌کردم این خــواب
تمام نشود.
🍃
.
#theweekoninstagram #lifeofadventure #moodygrams #spring #colorful #bunt #shotongalaxys9plus .

🍃
نرمال‌ترین و‌ دلچسب‌ترین عکس این‌روزهای من.
پیراهن نخی که تنها به هوای آزاد بودنش از ته کشو بیرون کشیده‌ام. موهای گوجه شده‌ی بالای سر. ماتیکی سرخ که قبل از رسیدگی به گل‌هایم به روی لب‌هایم نشسته است و گل‌های نازنینِ دوست‌داشتنی‌ام در بر.
.
پی‌نوشت: اولین و بی‌هواترین عکس همیشه بهترین عکس میشه.
پی‌نوشت دوم: نرمال‌ترین عکسِ این روزهای شما چه شکلی هست؟ .

🍃
این یک دقیقه کِـش بیاید و کِـــش بیاید و کِــــش بیاید.
اصلا بیاید بشود تمام طول و عرض زندگیمان!
🍃
پی‌نوشت: موسیقی رو از کانال گوش بدید.
.
#nazsinvideo

🍃
🎶 یک جا باید دراز به دراز بیفتی وسط طبیعت. بگذاری رسوخ کند در تمام روان‌ات
جان‌ات
نگاهت
لبخندت.
یک‌جا باید خودت را رها کنی در طبیعت.
باور کن!
.
پی‌نوشت: باقی مونده از پیاده‌روی.
.
#instavideo #nazsinvideo #minimalista #shotongalaxys9plus @samsungmobileir

.
🍃️كتلت وگان
واقعيت اين هست كه قبل از گياهخوار شدن، عاشق كتلت‌هاىِ مامانم بودم. بعد از مستقل‌شدن، مردخونه هم عاشق كتلت‌هاىِ مامانم شد. اما چون جبرجغرافيايى هميشه يخه‌ى ما رو گرفته، مجبور شد وقتى كتلت‌هاىِ مامانم نيست، به اجبار عاشق كتلت‌هاىِ من بشه.
بخوام باهاتون صادق باشم، كتلت‌هاىِ من در مقابل كتلت‌هاىِ مامانم يك نمونه‌ى فيك هست.
مواداوليه، طرز تهيه، ميزان سرخ‌كردن و حتى زيردندون "قِرِچ" صدا دادن كتلت‌هاى من، درست مثل مال مامان هست اما عطر و طعم كتلت‌هاى مامانِ‌من درست مثل كتلت‌هاى مامان شماست.
داشتم مى‌گفتم كه من و مردخونه عاشق كتلت بوديم و توى خونه‌ى ما راه به راه بساط كتلت به راه بود.
زد و من گياهخوار شدم و اين هيچ تاثيرى در كتلت‌هاىِ مردخونه ايجاد نكرد اما براى خودم يك چيزى درست‌مى‌كردم كه ظاهرش كتلت بود اما گوشت نداشت و بدون روغن هم خوب سرخ می‌شد و بسیار هم خوشمزه و راضى كننده بود.
بله! مى‌دونم وقتى گوشت نداشته‌باشه بهش كوكو ميگن اما خوب چون ظاهرش هنوز مثل كتلت‌هاىِ مامانم بود، من بهش كتلت مى‌گم.
همه چيز خوب بود تا اينكه زد و من وگان شدم. شما تصور كن يه شبه كتلت كه علاوه بر گوشت، تخم مرغ هم نداشته باشه و بدون روغن هم بخوای سرخش کنی... (همین نبود روغن بزرگ‌ترین مشکل بود)، اصلا نمى خواد تصور كنيد. همينقدر بدونيد كه فاجعه بود.
چند بارى تلاش كردم كه به جاى تخم مرغ از مواد ديگرى كه حالت چسبندگى به مثلا كتلت، بده استفاده كنم اما نتيجه چه از نظر طعم و چه ظاهر هر بار بدتر از مرتبه‌ى قبلش مى‌شد.
تا اينكه از “دانه چیا” استفاده کردم. رازش همين بود.
يه نگاه به قدوبالاى اين كتلت بندازيد.
دلتون نرفت؟
می‌تونم بگم مزه اش کمی تفاوت با ورژن تخم‌مرغى داره.
موادى كه من استفاده می‌کنم، هويج، سيب زمينى، پياز، نمك، فلفل، دارچين، زردچوبه و دانه چيا هست. مامان هم از همین‌ها استفاده کرد.
اول از همه نيم ساعت قبل از اينكه بخوایم دست به كارِ بشیم، يك قاشق غذاخورى چيا رو با يك فنجان آب ولرم مخلوط می‌کنیم و به حال خودش رهاش می‌کنیم كه فُرم ژله اى پيدا كنه.
مواد رو رنده كرده و با ماده ژله اى چيا مخلوط کرده و ورز می‌دیم و در نهايت با نصف قاشق چايخورى روغن( اگه مامانتون قراره سرخ کنه که هیچی! سعی کنید به مصرف روغنش فکر نکنید!🤦🏻‍♀️) كتلت ها رو سرخ می‌کنیم.
.
احتمالا اگر در رژيم غذاييتون منع مصرف روغن نداشته باشيد، كار خيلي راحت تر هست.
اضافه کردن آرد به کتلت وگان از دید من کتلت رو خمیر می‌کنه. چیا یه فرم‌پفکی خوب به کتلت می‌ده.
من با کتلت‌وگان مامان‌پز حالم خوشه، شما چطور؟
.
#vegginaz

🍃
عطر دارچین خانه را برداشته بود و ما مست بودیم از صدای جیلیز ویلیز سرخ شدن بهترین کتلت‌های دنیا.
من ایمان دارم که “مامان من” درست مثل تمام “مامان‌های دنیا”، خوش‌عطرترین و خوش طعم‌ترین کتلت‌های دنیا رو درست می‌کنه.
.
پی‌نوشت اول: دستور کتلت رو از مامان‌ یا مامان‌بزرگ‌هاتون بپرسید. باید سینه به سینه حفظ بشه این جواهر !
.
پی‌نوشت دوم: موزیک رو می‌تونید در کانال تلگرام پیدا کنید.
.
#مامان_اینجاست #کتلت #مامان_پز #nazsinvideo .

🍃🎼
نشستیم به روی نیمکت و باور کردیم لذتِ تماشای دست انداختن باد در میان چمن‌ها و طبیعت به تمام دنیا می‌ارزد!
.
#nazsinvideo #instagood #lifetime #moment .

🍃
شاملو در روز و شب‌ام یکسره دکلمه می‌کند،
“به تو سلام می‌کنم
کنار تو می‌نشینم
و در خلوتِ تو
شهرِ بزرگِ من بنا می‌شود.”
من گیج می‌شوم.
منگ می‌شوم.
ابدیت می‌شوم.
و تو...
🍃
.
پی‌نوشت: بابت تمام محبتتون در پست قبل سپاسگزارم.🍃
.
#instagood #colorlove #lifetime #moment #mobilgraphy #mobilphotography #شاملو .

🍃
امروز رها شدم... رها شدیم از تمام شب‌ها و روزهای پر از استرس این ماههای اخیر.
این شهر برای من می‌توانست درد باشد اما رنگ شد.
.

🍃
بیا برایت از یک عاشقانه‌ی آرام بگویم وقتی چشم‌های تو لبخند می‌زنند و لبان من و دستان من و نگاه من و چشمان من و ...
بیا برات از یک عاشقانه آرام‌تر بگویم، که در یک سو تنها چشمان توست و در سوی دیگر تمامِ من!
اصلا بیا برایت از تمام عاشقانه‌های آرام دنیا بگویم که تمامشان در تو جریان دارند.
🍃
پی‌نوشت: طلا می‌بارید.
.
#instagood #colorlove #lifetime #moment #mobilgraphy #mobilphotography

Most Popular Instagram Hashtags