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Nao  shop owner Yokohama JAPAN IT業界から足を洗い専業主婦へ。 その後始めたお料理ブログのおかげで、レシピや料理写真のお仕事もちらほら。 ついにうつわ屋も始めてしまいました。 お店では、手づくりの癒される和食器をご紹介。 ブログではレシピや盛り付けの仕方も。

新米がおいしいから、秋鮭ときのこのごはん。
鮭はお米と一緒に炊き込まず、焼いたのを後で混ぜるとおいしい。
いくらも乗せると贅沢。
秋っていいな。

先日友人に連れていってもらったお店。
あまりに密やかで、ひとりだったら絶対に素通りしてたはず。
美しいグラスと深い味のカクテルにしびれた。

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秋鮭のおいしい時期。
自家製いくらの醤油付けとあわせてガレットに。
鮭といくらだから親子ガレット?とか思ったけれど、温泉卵も使ってるなぁ。とネーミングに迷う💧
レシピはブログに書いてます。

@alicestyle1442 での撮影。
横浜にいながら加賀料理をいただいて旅行気分。
なんて楽しいお仕事なんだろう。
どこを撮っても素敵な空間だった💕

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サンマのおいしい時期💕
塩焼きとアボカドがものすごく合うことを発見。
大根おろしよりこっちのほうが好き✨
なめろうもアボカドを添えて。
なめろうのレシピはブログに。

久しぶりにムレスナティー。
ティーバッグでもおいしいから重宝。
パッケージはかわいいけど、文章のクセが相変わらず強すぎる。
愛すべき紅茶ブランドです。

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お野菜セットにほおずきが入っていて、なんだか嬉しくなった。
秋だなぁ。

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先日ポッフェルチェを作ったらオランダの他の料理も食べたくなった。
ということで、オランダの国民食ビターバレンを作ってみた。
さくっともちっとしたひとくちおつまみはパーティーにも重宝しそう。
ビールにもよく合うから、ついついビールがすすむ🎵
せっかくなのでハイネケンと一緒に。
ハイネケンってオランダのビールだと去年まで知らなかった私。
身の回りにまだ知らないオランダがありそう。
レシピはブログに。

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お店がいつの間にかなくなっていて、お気に入りの石鹸が買えなくなった💧
ということで頑張って探したマルセイユ石鹸。
これでしばらくは大丈夫🎵

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7年前に食べたオランダのパンケーキを記憶を頼りに再現してみた。
ひとくちで食べられる手軽さともちふわ食感にはまる💕
シロップとクリームはたっぷりめがおいしい。
レシピはブログに。

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エプロンを作ろうとフランスから取り寄せた生地。
どれから作ろうか悩み中。

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