mutlu_muna mutlu_muna

362 posts   126,362 followers   227 followings

Mutlu Muna Yine Burda­čśä­čĹŹ­čĆ╗  Mutfa─č─▒m keyifli bir at├Âlye

Biraz ge├ž oldu biliyorum.Ama gecikmelide olsa gelen bu tarifi kek severler ar┼čivlerine eklemeli.
L─░MONLU KEK
4adet yumurta
1,5 su barda─č─▒ toz┼čeker
Yar─▒m su barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č
1b├╝y├╝k ├žay barda─č─▒ s├╝t
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ ─▒l─▒k su
2limon rendesi (rendenin ufak taraf─▒ndan)
1limon suyu
1,5 paket kabartmatozu
1vanilya
2,5 su barda─č─▒ un( bardaklar─▒ doldurup parkma─č─▒m─▒zla s─▒y─▒r─▒p d├╝zle┼čtiriyoruz)
HAZIRLANI┼×I:
Yumurta aklar─▒n─▒ ve sar─▒lar─▒n─▒ ay─▒rarak derin ve b├╝y├╝k ├ž─▒rpma kaplar─▒na al─▒yoruz.
Yumurta ak─▒na bir fiske tuz at─▒p kar gibi olana kadar ├ž─▒rp─▒yoruz.
Yumurta sar─▒lar─▒na ┼čekeri ekleyip iyice rengi a├ž─▒lana kadar ├ž─▒rp─▒yoruz.
S├╝t,su ve ya─č─▒ ├ž─▒rpma i┼člemini devam ettirerek ak─▒tarak ekleyip kar─▒┼čt─▒rmay─▒ devam ettiriyoruz.
Limon suyu ve rendesini de ekliyoruz.
Eledi─čimiz un,kabartmatozu ve vanilyay─▒ da ekleyip g├╝zelce ├ž─▒rp─▒yoruz.
Yumurta ak─▒n─▒ ├╝├ž seferde kek harc─▒na kat─▒p alttan ├╝ste do─čru spatula yard─▒m─▒yla kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.
T├╝m malzeme b├╝t├╝nle┼čince ya─članm─▒┼č ve unlanm─▒┼č kal─▒b─▒m─▒za bo┼čalt─▒yoruz.├ľnceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z 170 derece f─▒r─▒nda pi┼čiriyoruz.
Arzu ederseniz servis s─▒ras─▒nda pudra┼čekeri eleyebilirsiniz.Veya beyaz ├žikolata benmari eritip gezdirebilirsiniz.
Kelep├želi kal─▒ptada yapabilirsiniz.26 cm lik bir kal─▒pta olur.
Yine ayn─▒ ├Âl├ž├╝lerde kare bir derin teflon tepsidede yap─▒labilir.
Afiyetle yap─▒p sevdiklerinizle yemeniz dile─čiyle.

Salata ├že┼čitlerini ├žok seviyoruz bu a┼čikar­čśä
Kurabiyeden daha ├žok ilgi g├Ârd├╝.
Kurabiye anketi de yabana at─▒l─▒r de─čil ama.
├ľnceli─čimiz salata o halde.
TAVUKLU KARNABAHAR SALATASI
Malzemeler:
Yar─▒m adet karnabahar (Minik minik b├Âl├╝p iyice y─▒k─▒yoruz.Fazla suyunu d├Âk├╝p tavaya al─▒yoruz.K─▒s─▒k ate┼čte kapa─č─▒n─▒ kapa─č─▒n─▒ kapat─▒p hafif yumu┼čak olana kadar kendi suyunun buhar─▒nda pi┼čiriyoruz.)
1adet tavuk g├Â─čs├╝
(Ha┼člay─▒p minik minik do─čruyoruz)
1adet havu├ž
(K├╝p k├╝p do─čray─▒p ha┼čl─▒yoruz)
1├žay barda─č─▒ iri k─▒y─▒m ceviz
Yar─▒m demet do─čranm─▒┼č dereotu
4-5 adet k├╝p do─čranm─▒┼č korni┼čon tur┼ču
2ka┼č─▒k zeytinya─č─▒
1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane
(Ya─č─▒ ─▒s─▒t─▒p ocaktan al─▒yoruz hemen naneyi kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz)
2yemek ka┼č─▒─č─▒ mayonez
1.5 su barda─č─▒ s├╝zme yo─čurt.
(Yo─čurt ├žok kat─▒ ise iki ├╝├ž ka┼č─▒k normal yo─čurt ile a├žabiliriz)
2di┼č ezilmi┼č sar─▒msak
HAZIRLANI┼×I:
Kar─▒┼čt─▒rma kab─▒m─▒za yo─čurt,sar─▒msak,mayonez naneli ya─č─▒ al─▒p kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.
Kalan t├╝m malzemeyi koyup g├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.Damak tad─▒na g├Âre tuz ilavesi yap─▒yoruz.
Kar─▒┼č─▒mda sebzeler belli ise bir miktar yo─čurt ilavesi yapabilirsiniz.
Uygun bir servis taba─č─▒na al─▒p k─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č tozbiberli ya─č gezdiriyoruz.
­čĹî­čĆ╗­čĹî­čĆ╗­čĹî­čĆ╗­čĹî­čĆ╗­čĹî­čĆ╗

Patatesli po─ča├žam─▒z sizler i├žin geldi­čśŹ­čĹŹ­čĆ╗
MALZEMELER
125 gr oda ─▒s─▒s─▒nda tereya─č─▒
1adet yumurta
Yar─▒m su barda─č─▒ yo─čurt
Yar─▒m su barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č
Yar─▒m paket kabartmatozu
1├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Ele yap─▒┼čmayan yumu┼čak bir k─▒vam alana kadar un
Po─ča├žalar─▒ bulamak i├žin:
Bir miktar s├╝t ve galeta unu
İÇ MALZEME
2adet k├╝├ž├╝k patates
1├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz,pulbiber
Kimyon
HAZIRLANI┼×I:
Yo─čurma kab─▒na tereya─č─▒ ,yumurta,yo─čurt,s─▒v─▒ya─č al─▒yoruz biraz kar─▒┼čt─▒rd─▒ktan Sonra un ve kabartmatozu ilave edip yo─čuruyoruz.
Sert bir hamur olmayacak.
─░├ži i├žin patatesler ha┼član─▒r ve ezilir.Il─▒y─▒nca baharatlar kat─▒l─▒r kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
Cevizden b├╝y├╝k bezeler al─▒yoruz i├ž malzemeyi koyup yuvarl─▒yoruz.
Hepsi haz─▒r olduktan Sonra ├Ânce s├╝te ard─▒ndan galetaununa buluyoruz ve tepsiye al─▒yoruz
180 derece ├Ânceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z f─▒r─▒nda pembele┼činceye kadar pi┼čiriyoruz.
Arzu ederseniz patatesi ha┼člay─▒p ezdikten Sonra kavurma i┼člemi yapabilirsiniz.Bu ┼čekilde daha az ya─čl─▒ oluyor.
Afiyetle kal─▒n in┼čaAllah.

Teremya─čÔÇÖ─▒n nefisyemektarifleri.com ÔÇÖda ger├žekle┼čtirdi─či #Mutfa─č─▒nSultanlar─▒ yar─▒┼čmas─▒n─▒ g├Ârd├╝m, hemen kat─▒ld─▒m. Size de haber vermek istedim, sultanl─▒─ča aday─▒m. :) Desteklerinizi can─▒g├Ân├╝lden bekliyorum­čśŹ hemen uygulamaya veya sitesi gidip benim tarifimi defterinize ekleyin. Ayr─▒ca kat─▒lmak isterseniz de yapman─▒z gerekenler cok basit: En g├╝vendi─činiz Teremya─č'l─▒ tarifinizi haz─▒rlad─▒ktan sonra g├╝zel g├╝zel foto─čraflar─▒n─▒ ├žekiyorsunuz. @nefisyemektarifleri 'ne internet sitesi veya uygulamas─▒ ├╝zerinden hemen ├╝ye olup yar─▒┼čma sayfas─▒ndan tarifinizi ve foto─čraflar─▒n─▒ girerek yar─▒┼čmaya ba┼čvuruyorsunuz. Hem de istedi─činiz kadar tarifle! Yar─▒┼čma kazanan─▒n─▒n b├╝y├╝k ├Âd├╝l├╝ KaracaÔÇÖdan Mutfak ┼×efi. Ben kazanamam demeyin kat─▒lmak da ├Ânemli, proje boyunca her hafta 100 ki┼čiye ┼×OK hediye ├žekleri verilecek. Detayl─▒ bilgiler @iyiyemeginsirri sayfas─▒nda.
Teremya─č Yemek &Hamuri┼či ile haz─▒rlad─▒─č─▒m tarifim sizlerle!
Tekrar desteklerinizi bekliyorum.ÔÇĘÔÇĘTAH─░NL─░ KAKAOLU KURAB─░YE
MALZEMELER
1 su barda─č─▒ Teremya─č Yemek & Hamuri┼či
2 yumurta sar─▒s─▒
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakao
4yemek ka┼č─▒─č─▒ tahin
5 yemek ka┼č─▒─č─▒ pudra ┼čekeri
Yar─▒m paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su barda─č─▒ aras─▒ un
Kurabiyeleri bulamak i├žin:
Yumurta ak─▒
├çekilmi┼č ceviz
Tahin
HAZIRLANI┼×I:
Yo─čurma kab─▒na Teremya─č al─▒n─▒r. Tahin, yumurta sar─▒s─▒, pudra┼čekeri ilave edilerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Un, kabartma tozu kakao ve vanilya ile orta sertlikte bir hamur haz─▒rlan─▒r.
Ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde bezeler yap─▒larak yumurta ak─▒na ve ince ├žekilmi┼č cevize bulan─▒r. Ortadan parmak yard─▒m─▒yla bast─▒r─▒l─▒p ├žukur yap─▒l─▒r ve tepsiye yerle┼čtirilir.
Kurabiyelerin ortalar─▒ndaki bo┼člu─ča tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ yard─▒m─▒yla tahin doldurulur.
Teremya─čl─▒ kurabiyeleri ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda 20-22 dak aras─▒ pi┼čiriyoruz.

Lezzetli bi o kadar kolay yap─▒lan iki salata veya meze ne dersek art─▒k­čśä
Asl─▒nda bir├žo─čumuz bilir belki de.
Dm den soran arkada┼člara d├Ânemedim .Tek cevap burdan yazay─▒m tarifleri.
PANCAR SALATASI
2adet orta boy pancar.
Soyup ikiye b├Âl├╝yoruz ve yumu┼čayana kadar ha┼čl─▒yoruz.
5-6 adet korni┼čon tur┼ču
(K├╝p k├╝p do─čran─▒r)
2dal teze so─čan
(Do─čran─▒r)
Yar─▒m Demetten biraz az maydanoz do─čran─▒r.
Yar─▒m b├╝y├╝k nar
1├žay barda─č─▒ m─▒s─▒r
T├╝m malzeme kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
Sos olarak:
Bir adet limon suyu
Tuz
Zeytinya─č─▒ ile bulu┼čturulur.
KEREV─░Z SALATASI:
2adet k├╝├ž├╝k kereviz
1adet havu├ž
1adet k─▒rm─▒z─▒ biber
Havu├ž ve kereviz rendelenir.K─▒rm─▒z─▒biber minik k├╝pler ┼čeklinde do─čran─▒r.
(Kereviz bekletilmeden yo─čurt ile kar─▒┼čt─▒r─▒lmal─▒ ki kararmas─▒n)
T├╝m malzeme i├žin 1su barda─č─▒ s├╝zme yo─čurt
1di┼č rendelenmi┼č sar─▒msak
2ka┼č─▒k mayonez haz─▒rlan─▒r ve sebzeler kat─▒l─▒r.
Uygun bir kaba al─▒n─▒r.
─░ri k─▒y─▒m ceviz zeytinya─č─▒nda ├ževrilir ocaktan al─▒n─▒r toz biber eklenir.
S─▒cakl─▒─č─▒ gidince salatan─▒n ├╝zerine gezdirilir.
(Damak tad─▒n─▒za g├Âre tuz ilavesi yap─▒l─▒r)

Bizde seviliyor s─▒k├ža yapar─▒m.─░├ž malzeme olarak her ┼čey tercihinize ba─čl─▒.Bu sefer haz─▒rlad─▒─č─▒m i├ž malzemeyi yaz─▒yorum.
Çekinmeden hazırlayabilirsiniz lezzetli oluyor.
Tam bu─čday unlu tost ekme─či tavsiye ederim.Ama normal tost ekme─či ile de haz─▒rlayabilirsiniz.
Malzemeler:
200 gr krem peynir veya labne
5-6 adet ├žok minik do─čranm─▒┼č korni┼čon tur┼ču
2adet taze so─čan (minik do─čranm─▒┼č)
Yar─▒m demet dereotu
1 veya 2 adet k├Âzlenmi┼č k─▒rm─▒z─▒ biber
(Minik minik do─čranm─▒┼č)
1├žay barda─č─▒ M─▒s─▒r
T├╝m malzemeyi kar─▒┼čt─▒r─▒p haz─▒rl─▒yoruz.
Ekmeklerin aras─▒na s├╝r├╝p ekmekleri istedi─čimiz boyutlarda kesip 1saat kadar dinlendirip servis yap─▒yoruz.
K├Âz biber bulamazsan─▒z veya kullanmak istemezseniz taze k─▒rm─▒z─▒ biberi ├žok minik minik do─črayarak ekleyebilirsiniz.

K─▒ymal─▒,mantarl─▒ patates p├╝resini bekleyen arkada┼člar var de─čil mi­čĹŹ­čĆ╗
Sade mantarl─▒ yaparak et yemeklerinizin yan─▒nda servis yapabilir veya kahvalt─▒ya,├žay saatinize de haz─▒rlayabilirsiniz.
├çE┼×N─░L─░ PATATES P├ťRES─░
5-6 adet patates (ha┼čl─▒yoruz)
3adet taze so─čan
Yar─▒m demet maydanoz
2yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒
Damak tad─▒na g├Âre tuz
Ha┼članm─▒┼č patatesler s─▒cak s─▒cak ezilir p├╝re haline getirilir.Tuz ve tereya─č─▒ eklenir ya─č eriyinceye kadar kar─▒┼čt─▒rma i┼člemi yap─▒l─▒r.
Do─čranm─▒┼č taze so─čan ve maydanoz ilave olur.
F─▒r─▒n kab─▒na yerle┼čtirin.
├ťzeri i├žin
200 k─▒yma tavaya al─▒n─▒r suyunu ├žekene kadar kavrulur.zeytinya─č─▒ ve 1adet yemeklik do─čranm─▒┼č so─čan eklenir sotelenir.Bir ├žorba kasesi minik do─čranm─▒┼č mantarlar eklenir.Mantarlarda pi┼čince tuz,karabiber,pulbiber damak zevkine g├Âre ilave olunarak ocaktan al─▒n─▒r.
Bir miktar minik do─čranm─▒┼č maydanoz eklenir.
Bu kar─▒┼č─▒m─▒ patates p├╝remizin ├╝zerine yay─▒yoruz.
Servisten ├Ânce biraz f─▒r─▒nlamam─▒z laz─▒m.
F─▒r─▒nlarken ├╝zerini ya─čl─▒ ka─č─▒tla kapatsak iyi olur f─▒r─▒nlarken ├╝zeri yanmas─▒n k─▒ymalar kurumas─▒n diye.
Benim dalg─▒nl─▒─č─▒ma geldi biraz ├╝zeri kurudu malesef.
Arzu ederseniz ├žanak ┼čeklinde de yap─▒labilir.
Servis s─▒ras─▒nda sar─▒msakl─▒ yo─čurt d├Âk├╝lebilir

Bu mis gibi pilavla ailenize,misafirlerinize ho┼č bir lezzet ya┼čatabilirsiniz.
DAVET P─░LAVI
Malzemeler
1adet kuzu but (kasab─▒n─▒zda sat─▒rla ├╝├ž par├žaya b├Âld├╝r├╝n)
3su barda─č─▒ pirin├ž
1su barda─č─▒ badem
1demet ince do─čranm─▒┼č maydanoz
M├╝mk├╝nse tane yenibahar (3-4 tane) aktarlardan temin edebilirsiniz
1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tane karabiber
Pilav─▒m─▒z─▒ pi┼čirmek i├žin tereya─č─▒ (3yemek ka┼č─▒─č─▒)
Tuz
HAZIRLANI┼×I ├ľncelikle but par├žalar─▒ g├╝zelce y─▒kand─▒ktan sonra bir miktar yo─čurtla her taraflar─▒n─▒ elimiz yard─▒m─▒yla yo─čurtluyoruz.(3 ka┼č─▒k gibi)
B├╝y├╝k bir tencereye al─▒p her taraf─▒n─▒ k─▒zart─▒yoruz ve ├╝zerini a┼čacak kadar su ilave ediyoruz.Tuz,tana yenibahar ve tane karabiber ilave edip kaynamaya b─▒rak─▒yoruz.Kaynay─▒nca alt─▒n─▒ k─▒s─▒p iyice pi┼čip etler kemiklerden ayr─▒lana kadar pi┼čiriyoruz.Bu arada su kontrol├╝n├╝ yapmay─▒ ihmal etmeyelim.├ç├╝nk├╝ pilav─▒m─▒z i├žin suyuna ihtiyac─▒m─▒z var.
En az yar─▒m saat ─▒l─▒k tuzlu suda bekletti─čimiz pirincimizi iyice y─▒kay─▒p s├╝z├╝yoruz.
Tencereye pilav─▒m─▒z─▒ pi┼čirece─čim ├Âl├ž├╝de tereya─č─▒m─▒z─▒ al─▒p eritiyoruz pirincimizi ilave edip kavurduktan sonra et suyumuzu ilave ederek normal pilav yapar gibi kendi usul├╝n├╝zce pi┼čirin.Pilav─▒n─▒z demini al─▒rken etlerinizi didikleyin.
├ľncesinde ├ži─č bademlerinizi s─▒cak suda 4-5 dak Ha┼člay─▒n ve kabuklar─▒ndan ay─▒klay─▒n.Bir tavada biraz s─▒v─▒ya─č ekleyerek hafif k─▒s─▒k ate┼čte kar─▒┼čt─▒ra kar─▒┼čt─▒ra kavurun.
Pi┼čen pilav─▒m─▒z─▒ geni┼č bir kaba al─▒yoruz didikledi─čimiz etleri ,bademleri ve maydanozu aktar─▒p g├╝zelce harmanl─▒yoruz.Servis taba─č─▒na al─▒p s─▒cak s─▒cak servise sunuyoruz.
Arzu ederseniz kavrulmu┼č f─▒st─▒k ve kaju da yapt─▒─č─▒m gibi serpi┼čtirebilirsiniz.
Bereketli i┼čler,nimetler sevgiler,├Âm├╝rler versin Mevlam c├╝mlemize­čĺÉ­čĺŁ

Masa g├Ârseli ├žok├ža istemi┼čsiniz.Genel ├že┼čitleriyle atmaya ├žal─▒┼čt─▒m.Tarifler i├žin yard─▒mc─▒ olmaya ├žal─▒┼č─▒r─▒m­čĄŚ
Dm den gelen t├╝m samimi g├╝zel yorumlar i├žin ├žok├ža sa─čolun varolun.
Eksikli─čimizi hissettirmeyin hep bizimle olun­čĺŁ

Lezzetine a┼č─▒k olaca─č─▒n─▒z ka┼č─▒k pastam─▒z geldi.
Biz ka┼č─▒klar─▒ dald─▒rd─▒k.
─░K─░ RENKL─░ KA┼×IK PASTA
15-20 adet aras─▒ kedidili bisk├╝vi
Bisk├╝vileri 3veya 4 e k─▒ral─▒m.
Islatmak i├žin bir miktar s├╝t
KREMASI İÇİN
3adet yumurta sar─▒s─▒
1litre s├╝t
1sbarda─č─▒ toz┼čeker
3tepeli yemek ka┼č─▒─č─▒ un
3tepeleme yemek ka┼č─▒─č─▒ ni┼časta
1paket s├╝t kremas─▒ (200ml)
3dolu dolu yemek ka┼č─▒─č─▒ mascarpone veya labne peyniri
3ka┼č─▒k nutella,Torku,sarelle v.s.
Kreman─▒n haz─▒rlan─▒┼č─▒
Yumurta sar─▒lar─▒,┼čeker ,ni┼časta ,un ve s├╝t iyice ├ž─▒rp─▒l─▒r oca─ča konur.Kar─▒┼čt─▒rarak koyula┼č─▒ncaya kadar pi┼čirilir.Ocaktan ald─▒ktan sonra
Ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒p ilk s─▒cakl─▒─č─▒n─▒ al─▒yoruz.Stre├žleyip so─čutuyoruz.So─čuyan kremay─▒ biraz mikser yard─▒m─▒yla ├ž─▒rp─▒yoruz.i├žine labne veya mascarpone peynirini ve kremay─▒ kat─▒p tekrar 6-7 dak. mikserliyoruz.
Kremam─▒z─▒n yar─▒s─▒n─▒ ay─▒r─▒p 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ nutella,sarelle veya Torku gibi s├╝rme ├žikolata ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.
Servis i├žin uygun cam kab─▒m─▒z─▒ al─▒yoruz.
Taban─▒na k─▒r─▒p s├╝t ile ─▒slatt─▒─č─▒m─▒z kedidili bisk├╝vileri yay─▒yoruz.├ťzerine beyaz kreman─▒n yar─▒s─▒n─▒ yay─▒yoruz.
├ťzerine ├žikolatal─▒n─▒n yar─▒s─▒n─▒ s├╝r├╝yoruz.├ťzerine s├╝tl├╝ k─▒y─▒lm─▒┼č ├žikolata veya s├╝tl├╝ damla├žikolata serpi┼čtiriyoruz.Tekrar s├╝t ile ─▒slatt─▒─č─▒m─▒z kedidili bisk├╝vileri diziyoruz.
Kalan beyaz kremam─▒z─▒ yay─▒yoruz.Ve ard─▒ndan ├žikolatal─▒y─▒ yay─▒p pastay─▒ tamaml─▒yoruz.
├ťzerini arzu etti─činiz ┼čekilde haz─▒rlayabilirsiniz.
Kavrulmu┼č iri ├žekilmi┼č f─▒nd─▒k yak─▒┼č─▒yor.
Kulland─▒─č─▒m cam kab─▒m 28 cm ├Âl├ž├╝lerinde.
Bu ├Âl├ž├╝lerde kare bir cam servistede haz─▒rlayabilirsiniz.
Be─čenmeniz dile─čiyle­čśŹ­čĹŹ­čĆ╗

Sayfadaki durgunluk payla┼č─▒m durgunlu─ču da yap─▒yor bende­čśä
Yinede biraz ak─▒┼č─▒m─▒z olsun ­čĹŹ­čĆ╗
Artm─▒┼č kekimiz varsa ├žanaklar─▒m─▒z─▒ yapmay─▒ tavsiye ederim.
Malzemeler:

5-6 dilim kakaolu kek veya
1adet kakaolu baton kek
1├žaybarda─č─▒ ├žekilmi┼č ceviz veya f─▒nd─▒k
3yemek ka┼č─▒─č─▒ ├žikolatal─▒ f─▒nd─▒k ezmesi (Torku,sarelle v.s.)
2yemek ka┼č─▒─č─▒ hindistancevizi
1├žayka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n
1paket krema ( malzemenin alaca─č─▒ kadar ilave edece─čiz)
Yo─čurma kab─▒na keklerimizi ufal─▒yoruz.├çekilmi┼č ceviz,hindistancevizi,nutella,tar├ž─▒n ve bir miktar krema ilave edip yo─čurmaya ba┼čl─▒yoruz.T├╝m malzeme birbirini iyice tutup kurabiye hamuru k─▒vam─▒na gelince krema eklemeyi b─▒rak─▒yoruz.
Yar─▒m saat dolapta dinlendiriyoruz.(e─čer dolaptan ald─▒─č─▒n─▒zda harc─▒n─▒z zor toparlan─▒yor da─č─▒n─▒k gibi olursa az bir miktar krema ilavesi yap─▒p kar─▒┼čt─▒rabilirsiniz)
E─čer k─▒vam─▒ rahat yuvarlan─▒yorsa ba┼čl─▒yoruz
Limondan k├╝├ž├╝k bezeler al─▒p yuvarlay─▒p oyarak porsiyonluk ├žanaklar yap─▒p servis taba─č─▒na al─▒yoruz.
─░├žlerine ald─▒─č─▒ kadar krema koyuyoruz.
F─▒st─▒k ceviz ve istenirse ├žilek dilimleriyle s├╝sleyip servis yap─▒yoruz.
KREMA:
1yumurta sar─▒s─▒
4yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker biraz kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.
2ka┼č─▒k ni┼časta
2ka┼č─▒k un (hafif silme olsun)
1vanilya
3su barda─č─▒ s├╝t ile kremay─▒ pi┼čiriyoruz.Ara ara kar─▒┼čt─▒r─▒p iyice ─▒l─▒t─▒yoruz.
1po┼čet toz ┼čanti ekleyip mikserliyoruz.
So─čuk kremam─▒z─▒ ├žanaklar─▒m─▒za dolduruyoruz.

Hani sormu┼čtunuz ya bu ┼čirin ┼čirin ├žatlayan susaml─▒ kurabiyeleri.
Y─▒llar ├Ânce payla┼čm─▒┼čt─▒m ve hala severek yapar─▒m.
SUSAMLI KAKAOLU KURAB─░YE
250gr oda ─▒s─▒s─▒nda tereya─č─▒
1,5 su barda─č─▒ pudra┼čekeri
2├žay barda─č─▒ ni┼časta
2yumurta sar─▒s─▒ (aklar─▒ d─▒┼č─▒na)
1kabartmatozu
1vanilya
3,5 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakao
3-3,5 bardak kadar un
(Dikkatli ekliyoruz)
Yo─čurma kab─▒na tereya─č─▒ ve pudra┼čekerini kar─▒┼čt─▒ral─▒m.
Yumurta sar─▒lar─▒ eklenir.
Kurular elenir yo─čurmaya ba┼član─▒r.
Orta sertlikte bir hamur yo─čuruyoruz.
Cevizden k├╝├ž├╝k yuvarl─▒yoruz ve yumurta ak─▒na sonras─▒nda susama buluyoruz.
175 derecede ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z f─▒r─▒nda 30-32 dakika gibi pi┼čiriyoruz.
Afiyetle dinlendirip servis ediyoruz.

Most Popular Instagram Hashtags