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mogoo (もぐー)  「かんたん、おいしい、たのしい料理」を動画で紹介します。 「もぐー」と呼んでください♪ フォローご自由にどうぞ♪ 気軽にコメントやレシピリクエストください! レシピを作って頂けたら #もぐー とつけてくださいね♪ ■レシピ本発売💕↓

https://www.amazon.co.jp/gp/product/4838752040/tag=startouts-22

電子レンジでできちゃう!『マグカッププリン』
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mogooからレシピ本が発売!本限定のレシピ多数収録☆
プロフィールのURLより購入できます♪
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■材料
1個分
・グラニュー糖/カラメル 小さじ1
・水 小さじ1
・水/加熱後使用 小さじ1
・卵 1個
・グラニュー糖 大さじ1
・牛乳 200ml
・バニラエッセンス 少々
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■作り方
1.耐熱性のマグカップにグラニュー糖/カラメル用、水を入れる。
2.電子レンジ500wで2分加熱し、直後に水を加えて素早く混ぜる。
3.ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を入れ混ぜ、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。
4.2に3を注ぎ、電子レンジ500wで3分30秒加熱し、粗熱をとる。
5.冷蔵庫で冷やし、完成!
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※2で水を加えるとき、カラメルがはねるので、よく注意をしながら加えてください!
※2で電子レンジ加熱する際、茶色くカラメル色にならなければ、10秒ずつ追加で加熱してください♪
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クリームチーズを買ってこよう!『ふわふわチーズケーキ』
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■材料
直径15cm型1台分
・クリームチーズ 200g
・卵 3個
・グラニュー糖 115g
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■作り方
【下準備】
・クリームチーズ、卵は常温に戻しておく。
・オーブンを170℃に予熱しておく。
【レシピ】
1.ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
2.卵を卵黄と卵白に分け、卵白を角が立つまで泡立ててメレンゲを作る。
3.1に卵黄を加え混ぜる。
4.3に2を少量ずつ加え、都度混ぜる。
5.型に流し込んでオーブンで35分焼き、冷蔵庫で冷やし完成!
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サンドイッチだけじゃない♪『BLTごはん』
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■材料
1人前
・ごはん 丼1杯分
・バター 10g
・塩 少々
・こしょう 少々
・レタス 適量
・ミニトマト 6個
・マヨネーズ 大さじ 3
・ケチャップ 大さじ2
・マスタード 小さじ1
・ブロックベーコン 6cm程
・サラダ油 適量
・卵 1個
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■作り方
1.ボウルに温かいごはん、バター、塩、こしょうを入れ混ぜる。
2.全体が混ざったら、適当な大きさにちぎったレタス、半分に切ったミニトマトを加え軽く混ぜる。
3.別のボウルにマヨネーズ、ケチャップ、マスタードを入れ混ぜ、ディスペンサーなどの容器に入れる。
4.フライパンにお好みの大きさにカットしたブロックベーコンを入れ炒めバットに取り出す。
5.同じフライパンにサラダ油をひき、卵を入れ目玉焼きを作る。
6.器に2、4、5をのせ、3をかけて完成!
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純正ごま油で簡単トマトだれ♡『つるもち冷しゃぶ』
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提供:かどや製油株式会社
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みなさん♪『純正ごま油×〇〇=特製だれ』〇〇に何を組み合わせたいですか?コメント待ってます☆
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■材料
2〜3人分
・豚ばら薄切り肉 200g(約18枚)
・餃子の皮 10枚
・レタス 2枚
・トマト(中サイズ) 1個
・純正ごま油 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
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■作り方
1.トマトは粗みじん切りにし、半分ずつに分け、レタスは一口大にちぎる。餃子の皮は半分に切る。
2.鍋に熱湯を用意し、豚バラ薄切り肉をさっと茹で、冷水に取り、水を切る。
3.餃子の皮をさっと茹で、冷水に取って水を切り、半分に折る。
4.皿に残りのトマト、レタスを盛り、餃子の皮と豚肉を交互に重ねて盛り付ける。
5.ボウルに、1のトマトを半量、ポン酢、純正ごま油を入れ、混ぜてかけたら完成!
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レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪
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話題のサラダで満腹に♪『サラダチキンとアボカドのもち麦ごはんグレインズサラダ』
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提供:大塚製薬株式会社
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みなさん♪大麦ごはんをどんな風にアレンジしたいですか?コメント待ってます☆
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■材料
1人分
・大麦生活 大麦ごはん 1箱
・サラダチキン 1/2枚
・アボカド/小 1/2個
・カットオレンジ 60g
・プロセスチーズ 20g
・アーモンド 10粒
・カット野菜/ベビーリーフ、リーフレタス、トレビス 50g
・ドライフルーツ/レーズン、クランベリーなど 大さじ2
[マスタードレモンドレッシング]
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・マスタード 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
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■作り方
1.カット野菜/ベビーリーフ、リーフレタス、トレビスは5mm角に刻む。
2.サラダチキン、アボカド/小、オレンジは2cm角に、プロセスチーズは1cm角に切る。
3.大麦生活 大麦ごはんを開封し、500wの電子レンジで2分加熱する。
4.3をザルにあけ、水でさっとすすいで水気を切り、ペーパータオルで水気を押さえる。
5.大きめのボウルで[マスタードレモンドレッシング]を作る。オリーブオイル、レモン汁、マスタード、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
6.5に1、2、4、アーモンド、ドライフルーツ/レーズン、クランベリーなどを入れ、ざっくりと和えて完成!
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レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪
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(『大麦生活 大麦ごはん』は大塚製薬の公式通販『オオツカ・プラスワン』で購入できます♪)
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電子レンジで作れちゃう?!『高速バターチキンカレー』
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■材料
4皿分
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・水 100ml
・カットトマト缶 400g
・ケチャップ 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・ウスターソース 小さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・カレールウ 2片
・牛乳 200ml
・バター 30g
・生クリーム お好みで
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■作り方
1.鶏もも肉は一口大に切る。
2.ボウルに1、スライスした玉ねぎ、水、カットトマト缶、ケチャップ、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメ、おろしにんにく、カレールウを入れラップをし、電子レンジ600wで13分加熱する。
3.レンジからとり出しよく混ぜ、さらに、牛乳、バターを加え混ぜる。
4.再びラップをし、レンジで3分加熱し、お好みで生クリームをかけて完成!
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忙しい朝にも♪『マグカップオムライス』
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■材料
2人前
・ご飯 200g
・卵 2個
・ベーコン 2枚
・粒コーン 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・スライスチーズ 2枚
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
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■作り方
1.マグカップにご飯、食べやすい大きさにカットしたベーコン、粒コーン、顆粒コンソメ、ケチャップを入れ混ぜる。
2.塩、ブラックペッパーをふる。
3.ラップをかけ、電子レンジ600wで1分加熱する。
4.スライスチーズ、溶いた卵を加え、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱し完成!
※卵のかたさはお好みで調節してください♪
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なす好きさんに朗報☆『ハッセルバックなす』
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■材料
1本分
・長なす 1本
・ベーコン 6枚
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・トマトソース缶 1/2缶
・ピザ用チーズ 適量
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■作り方
1.ベーコンは2cm幅に切る。
2.菜箸を長なすを挟むようにして下におき、切り落とさないように注意しながら薄く切り、オリーブオイルを塗る。
3.切り込みにベーコンを挟み込んでいく。
4.塩、ブラックペッパーをふり、トマトソース、ピザ用チーズをのせ、電子レンジ600wで5分加熱し、完成!
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本格スイーツをトースターで♡『ガトーインビジブル』
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■材料
4人分
・りんご 2個
・卵 2個
・グラニュー糖 50g
・薄力粉 50g
・牛乳 50ml
・バター 50g
・粉糖 適量
・シナモンパウダー 適量
・メープルシロップ 適量
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■作り方
1.りんごは皮をむいて種をとり、薄切りにする。
2.ボウルに卵、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
3.ふるった薄力粉を加え再び混ぜ、さらに牛乳、溶かしたバターの順で加えて混ぜる。
4.1を加えて軽く混ぜる。
5.クッキングシートをしいたグラタン皿に4のりんごを並べ、生地を流し入れる。
6.オーブントースターで30分程焼いて粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし、完成! ※焼く際、表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください♪
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ギフトにも嬉しい♡『ふちくまクッキー』
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■材料
30個分
・砂糖 60g
・バター 110g
・卵黄 2個
・薄力粉 200g
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■作り方
【下準備】
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・バターは常温に戻しておく。
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【レシピ】
1.ボウルに砂糖、バターを入れ混ぜ、卵黄を加えよく混ぜる。
2.薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.クッキングシートに2をおき、伸ばす。
4.クマ型で抜き、棒状にしたアルミホイルをおいて、手をつける。
5.オーブンで15分焼き、完成!
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おかわり必須☆『鶏スープかけごはん』
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■材料
1人分
・鶏ささみ肉 2本
・ごはん お茶碗1杯分
・にんにく 1片
・酒 大さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
・水 300ml
・鶏がらスープの素 小さじ1
・中華練りだし 小さじ1/2
・万能ねぎ 4本
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■作り方
1.にんにくを薄くスライスする。
2.耐熱皿に鶏ささみ肉、1、酒、塩、こしょうを入れ、電子レンジ500wで2分加熱し、裏返してさらに2分加熱する。
3.あら熱がとれたら、鶏ささみ肉を細く切る。
4.鍋に水を入れ沸かし、鶏がらスープの素、中華練りだしを加える。
5.器にごはんを盛り、4をそそぎ入れ、3、刻んだ万能ねぎをのせ、完成!
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甘党さん必見!!『マシュマログラノーラバー』
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■材料
2人分
・マシュマロ 60g
・フルーツグラノーラ 100g
・板チョコレート 150g
・バター 10g
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■作り方
1.細かく砕いた板チョコレートをボウルに入れラップをし、電子レンジ600wで1分加熱してとり出し、混ぜて再び30秒加熱する。
2.溶かしバターを加え混ぜる。
3.マシュマロ、フルーツグラノーラを加え混ぜる。
4.バットにクッキングシートを敷き、3を流し入れる。
5.4を冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
6.温めた包丁でお好みの大きさに切り、完成!
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