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🍥 Mrs & Mr Foodie 🍴  A couple of crazy foodies. • Keep calm & Be foodie •👌🏻

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• Tarta cebra de yogur y moras. |🇪🇸 • Zebra's cake with yogurt and blackberries. |🇬🇧 Receta de @quierocupcakesbcn 👩🏻‍🍳😛👌🏻 #cake #nobakecake #birthdaycake #yogurt #blackberries #cookies #cream #sugar #butter #gelatinpowder #coldwater #sweet #dessert #snack #cook #food #recipe #homemade #taste #flavour #delicious #addiction #foodporn #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴

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• Deliciosos cupcakes de |Cookies & Dreams| @cookiesbyalma @alma_cupcakes 📍C/ Fuencarral, 43 Madrid. Nosotros probamos el de peanut butter y el de chocolatella. Estaban increíbles y la variedad de muffins, cupcakes, cookies, cookie shake y hot cookie shake, es infinita y para todos los públicos. Lo mejor es que cada semana van haciendo nuevas incorporaciones a su carta y están todas riquísimas. ¡Repetiremos seguro! 🍰🍫🍪🤤😍👌🏻#cookiesanddreams #cookiesbyalma #almaobregon #almacupcakes #cupcakes #cookies #cookieshake #peanutbutter #chocolatella #chocolate #muffins #coffee #milkshake #food #cook #sweet #dessert #snack #delicious #foodporn #addiction #lifeisshorteatcookies #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴

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• Carillas estofadas a la extremeña. |🇪🇸 En algunos lugares también se las conoce como "muchachitos con chaleco" y son un plato perfecto para dar la bienvenida al otoño. 🍁#carillas #Extremadura #traditional #typical #stew #redpepper #greenpepper #onion #garlic #carrot #leek #tomatoes #salt #oliveoil #aove #chorizo #pepper #paprika #pimentóndelavera #food #cook #recipe #delicious #taste #flavour #spicy #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴

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• Pasta tricolor con parmesano y nueces. |🇪🇸 • Tricolor riccioli with parmiggiano and nuts. Receta de @unaderecetas 👩🏻‍🍳😋👌🏻 ¡Riquísimos! #riccioli #pasta #Italy #traditional #typical #parmiggiano #granapadano #nuts #blackpepper #salt #butter #flour #milk #bechamel #sauce #food #cook #recipe #delicious #addiction #foodporn #taste #flavour #lunch #carbohydrates #recovery #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴

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• Salmón en costra de nueces. |🇪🇸 #salmon #nuts #dijonmustard #thyme #lemonzest #salt #oliveoil #aove #pepper #food #cook #lunch #delicious #bake #recipe #taste #omega3 #protein #flavour #foodporn #weekend #gastronomy #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴• INGREDIENTES (para 2 personas) - 2 lomos de salmón.
- 100g de nueces. - 1 limón.
- Una cucharadita de tomillo seco.
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon.
- Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Pimienta.
1️⃣• Precalentar el horno a 180°. 2️⃣• Picar las nueces finamente, añadirles el tomillo y la ralladura del limón y mezclarlo todo bien.
3️⃣• Salpimentar los lomos de salmón y esparcir con una cuchara la mostaza de Dijon por el lado contrario de la piel.
4️⃣• Cubrir el salmón con la mezcla de nueces picadas, tomillo y ralladura de limón.
5️⃣• Colocar los lomos por el lado de la piel sobre el papel de horno previamente engrasado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
6️⃣ • Meter al horno en una bandeja a 200° durante 10min y listos!

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• Tarta de queso al horno. |🇪🇸 • New York Cheesecake. |🇬🇧 Receta de @petitchef_espana 👌🏻 #cheesecake #newyorkcheesecake #cookies #butter #cheesecream #whitesugar #vanilla #eggs #flour #cream #bakecake #food #cook #birthdaycake #homemade #taste #delicious #foodporn #addiction #sweet #dessert #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴• INGREDIENTES (para una tarta de 12 porciones) • BASE:
- 200g de galletas normales (tipo María).
- 80g de mantequilla.
• CREMA: - 900g de Philadelphia.
- 200g de azúcar.
- 1 sobre azúcar vainillado (o 1 cucharadita de esencia de vainilla).
- 4 huevos.
- 60g de harina.
- 200ml de nata líquida para montar.
• UTENSILIOS: - Un bol.
- Un molde desmontable de 20 cm de diámetro.
- Papel sulfurizado.
- Mortero, triturador o batidora.
- Varillas eléctricas o robot de cocina.
1️⃣• Triturar las galletas con ayuda de un mortero o triturador.
Fundir la mantequilla y añadírsela a las galletas picadas. Mezclar bien.
2️⃣• Poner en la base del molde papel sulfurizado. Engrasar los lados con mantequilla y cubrir el fondo con la mezcla de galletas. Presionar bien con ayuda de una cuchara subiendo la base un poco por los bordes. Refrigerar.
3️⃣• En un bol, o robot de cocina, poner el queso con el azúcar y batir bien con las varillas.
4️⃣• Añadir los huevos con la harina y mezclar hasta que esté todo bien incorporado.
5️⃣• Por último, agregar la nata.
Sacar el molde del frigorífico y verter la preparación de queso.
6️⃣• Hornear 40 minutos a 190°C.
Dejar reposar a temperatura ambiente y luego refrigerar mínimo 3 horas antes de desmoldar. (Es preferible dejarla de un día para otro)

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• Piruletas de parmesano. |🇪🇸 • Parmiggiano lollipops. |🇬🇧 #lollipop #parmiggiano #granapadano #oregano #cheese #bread #appetizer #bake #food #cook #homemade #taste #flavour #delicious #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴
• INGREDIENTES (para 20 piruletas) - 100g de queso parmesano rallado o en polvo. - Una cucharadita de orégano. - Palitos de brocheta. - Aros de emplatar. - Papel de horno. • Opciones alternativas para sustituir al orégano. - Una cucharadita de semillas de amapola.
- Una cucharadita de sésamo tostado. - Polvo de tomate.
1️⃣• Precalentar el horno a 200°.
2️⃣• Ponemos en un bol el queso parmesano rallado o en polvo, añadimos la cucharadita de orégano, semillas de amapola o de sésamo y lo mezclamos bien.
3️⃣• Colocamos el papel de horno sobre la bandeja, con ayuda de un aro de emplatar (nosotros hemos utilizado los aros porque nos gusta que queden muy redondas y uniformes) echamos una capa de la mezcla de queso y semillas de manera que cubra la base. Una vez tenemos nuestros círculos en la bandeja, colocamos un palito de brocheta en cada uno de ellos. Tapamos con un poco de mezcla el palito de brocheta para que así al fundirse el queso por encima quede totalmente cubierto.
4️⃣• Metemos las piruletas al horno durante unos 5 minutos a 220º . Una vez el queso empiece a burbujear y estén un poco doradas las sacamos. Dejamos enfriar unos minutos y con cuidado las separamos del papel.
¡El entrante perfecto en 5 minutos! Quedan genial adornando la mesa, son los primeros entrantes en desaparecer y están deliciosas.

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• Galletas de mantequilla recién horneadas. |🇪🇸 • Freshly baked butter cookies. |🇬🇧 #cookies #buttercookies #flour #butter #lemon #yeast #egg #whitesugar #salt #teatime #coffeetime #food #cook #bake #recipe #homemade #weekend #sweet #dessert #delicious #befoodiemyfriend #foodie #missandmisterfoodie 🍥🍴

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