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Ronja | Food'n'Photo 🍓 📷 | DE  🍓 Foodphotographer | Recipe Developer 🌱 veggie & vegan food ✉️ info@foodnphoto.de 🔎 Impressum, Datenschutz & Workshops:

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Wildheidelbeeren Nicecream 🍌💜🖤
Auch wenn's nicht mehr so heiß ist, Eis gehört trotzdem noch zu meiner täglichen Ernährung. 😁😍
Was sagt ihr zu meinem neuen lila Hintergrund? Macht sich ziemlich gut zu der Nicecream finde ich. 🤩
Die besteht übrigens nur aus 3 gefrorenen Bananen und 150 g TK Wildheidelbeeren. 😉 Hergestellt mit meinem neuen Hochleistungsmixer Hanno von @springlane.de 😍👍🏻 Den habe ich euch übrigens in den Highlights unter Equipment gespeichert, inkl. 29€ Rabatt-Code. 😱😋
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Blueberry nicecream 💜🖤
Made with frozen bananas and frozen wild blueberries 😍
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#nicecream #bananeneis #eiscreme #eis #icecream #brombeeren #nachtisch #veganfood #vegandessert #banane #blueberry #BLUEBERRYLOVE💙 #foodphotography #foodstyling #moody #darkphoto

Kaffee Haselnuss Pancakes ☕🥞
Ich stehe zur Zeit voll auf den Geschmack von Kaffee. 🤤 Deswegen habe ich heute mal Kaffee mit Haselnussmilch als Flüssigkeit für meine Pancakes verwendet. 😍 Schmeckt total lecker! Dazu gab's noch ein Glas Eiskaffee mit Haselnussmilch. ☕😊
Wie mögt ihr euren Kaffee am liebsten? 😉
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Hazelnut coffee pancakes 🥞☕🤩
Made the pancakes batter with coffee and hazelnut milk. 😉🤤 So good!
What's your favorite way to drink/eat coffee? 😊
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#pancakes #sundaybreakfast #pancakeporn #pancakesunday #pfannkuchen #kaffee #coffee #hazelnut #haselnuss #frühstück #breaky #breakfast #breakfastlover #süßesfrühstück #foodphotography #foodstyling #foodblogger_de

Bananenbrot mit Heidelbeerenfüllung und Mandel-Zuckerguss 🍌🍞
Wer hat noch reife Bananen übrig? 🍌🐒 Dann bist du hier genau richtig! 😉 Vor ein paar Tagen habe ich in meiner Story gezeigt, wie ich das Bananenbrot zubereitet habe.. Die Story ist nun in den Highlights. 😊 Schaut sie euch bitte an, wenn ihr das Rezept ausprobieren wollt.
Freut ihr euch auch so über die Abkühlung? 🤭😍 Viel besser als diese Hitze! Da macht man auch gerne wieder den Ofen an. 😋
Rezept:
3 reife Bananen
60 g Rapsöl
70 g brauner Zucker
80 ml Mandelmilch
300 g Dinkelmehl
30 g gemahlene Mandeln
Je 1 TL Backpulver (kein Weinstein!) und Apfelessig
Etwas Vanille
ein paar gefrorene Heidelbeeren
Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Zucker, Milch und Öl gut verrühren. Mehl, Mandeln, Vanille und Backpulver auf die flüssigen Zutaten schütten. Essig auf das Backpulver gießen, anschließend zügig unterrühren. Nur solange rühren, bis sich gerade so alles verbunden hat. Der Teig ist sehr fest, also nicht wundern. 😉 Die Hälfte des Teiges in eine eingefettete Kastenform (25cm) füllen, die Heidelbeeren darauf verteilen und den restlichen Teig darauf geben. Einmal längs ca. 1 cm tief einschneiden. Dazwischen keine Pausen machen, nach dem Verrühren direkt backen!
Bei 175° C Umluft ca. 40 Minuten backen. Wenn die Oberfläche dunkel wird, einfach die restliche Backzeit mit Alufolie bedecken.
Der Mandel-Zuckerguss besteht aus ca. 1 EL Mandelmus, 1 EL Mandelmilch und so viel Puderzucker, dass es einen dickflüssigen Guss ergibt.
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Recipe:
3 ripe bananas
60 g oil
70 g brown sugar
80 ml almond milk
300 g spelt flour
30 g grounded almonds
1 tsp baking powder
1 tsp apple vinegar
Vanilla
Some frozen blueberries
Smash bananas and mix it with sugar, oil, milk. Add flour, vanilla, almonds and baking powder. Pour the vinegar on the baking powder. Mix it short! Put half of the batter into the baking tin and add the blueberries. Add the remaining batter. Make a 1 cm deep cut in the middle. Bake for 40 minutes by 175° C | 350° F in a circulating air oven.
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Tomaten Mozzarella Croissants 🍅🧀🥐
Ihr wisst, ich fülle zur Zeit liebend gerne die Croissants zum selber Aufbacken.. 😍 Diesmal habe ich eine herzhafte Version ausprobiert und auch das funktioniert super gut! 🤤👌🏻 Einfach Mozzarella in ganz dünne Scheiben geschnitten auf den Teigdreiecken verteilen, etwas würzen, aufrollen, die Enden zusammen drehen und so andrücken, dass eine kleine Mulde entsteht. Da habe ich dann etwas Pesto Rosso reingefüllt und jeweils eine kleine Tomate drauf gelegt. 😉
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Tomato Mozzarella filled Croissants 🍅🧀🥐
So in love with homemade filled croissants at the moment. 😍 This time I tried a savory version which turned out soooo delicious! 🤤👌🏻
I just put some thin slices mozzarella on the croissant dough triangles bevor rolling it to croissants. Also I added a little bit pesto rosso and a little tomato on top.
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#tomaten #tomatemozzarella
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Crêpes gehen doch auch als Pancakes durch oder? 🥞😁 #pancakesunday Aber wenn nicht ist auch egal.. 😅 Das wichtige ist hier eh das Topping.. 🤤 Vanilleeis, frische Beeren, Beerensauce und Haselnusskrokant. 😱 Frühstück für Champions. 😎 Aber #fürmehrrealitätaufinstagram: ich frühstücke gleich im Hotel.. Dafür werde ich mir morgen so ein geiles Frühstück zu Hause zubereiten. 😍
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Crêpes with vanilla ice cream, fresh berries, berries sauce and hazelnut brittle. 🤩🤤 Breakfast for champions! 😎😋
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Brotzeit 🍞🔪
mit Kokosjoghurt, Pistazienmus, Blaubeeren, Kokoschips und Pistazien. 💃
Ist voll die leckere Kombi!! 👌🏻😉
Ich hole gleich noch nen frisches Laib Brot und dann geht's auf zum Workshop. Da wird werden heute nämlich unter anderem Stullen fotografiert. 😊
Habt einen schönen Samstag!
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Sandwiches with coconut yogurt, pistachio butter, blueberries, pistachios and coconut chips. 😍🤤 Really combination! 👌🏻
Later is my next food photography workshop and I am so excited. I will show you a little bit in my stories. 😉 Have a nice day!
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#brotzeit #brot#stulle #foodstyling #foodphotography #foodblogger_de #veganfood #sandwich #coconut #blueberrylove💙 #vegetarisch #veggie #pistazien #pistachio #frühstück #breaky #breakfast #breakfastlover #süßesfrühstück #fruits #obst

Snickers Nicecream 🍌🥜🍫
Wer braucht ne Abkühlung? 😥🍦 Ich liege zwar grad im klimatisierten Hotelzimmer, aber ich würde trotzdem nicht nein zu nem Becher Eis sagen. 😎😄 Dieser hier besteht aus 3 Bananen, 1 EL Kakaopulver und 1 EL Erdnussmus. 🤤🤤🤤
Also wer kommt vorbei und bringt mir was? 😁
Ich bin übrigens gerade in Berlin, weil ich heute ein Food Fotografie Coaching hatte und morgen ein Workshop ansteht. 📸 Schaut morgen mal in meiner Story vorbei, ich nehme euch etwas mit. 😉
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#nicecream #eiscreme #icecream #foodphotography #foodstyling #eis #dessert #nachtisch #snack #vegetarisch #veggie #veganfood #snickers #erdnussbutter #schokolade #peanutbutter #chocolate

Schoko-Waffeln mit Beeren 😍😍😍 ein Traum! #wafflewednesday
Selten so saftige Waffeln gemacht. Das Geheimnis ist Apfelmus. 🍎😉
Rezept für die Waffeln:
100g Apfelmus
100ml Mandelmilch
1 TL Nussmus
2 TL roher Kakao
70g Dinkelmehl
15g Stärke
1 EL Ahornsirup
1 TL Backpulver
1 TL Apfelessig
Erst alle flüssigen Zutaten verrühren, dann die festen hinzufügen und rühren bis sich alles verbunden hat. 15 Minuten ruhen lassen. In einem Waffeleisen für belgische Waffeln kommen da ca. 6 Stück bei raus.
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Chocolate waffles with fresh berries 🤩
Waffle recipe:
100g apple sauce
100ml almond milk
1 tsp nut butter
2 tsp raw cacao
70g spelt flour
15g cornstarch
1 tbsp maple syrup
1 tsp baking powder
1 tsp apple vinegar
Mix wet ingredients, add dry ingredients and combine all. Wait for 15 minutes. Bake in a waffle maker for Belgian Waffles.
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#waffeln #waffles #foodstyling #foodphotography #foodblogger_de #chocolate #BLUEBERRYLOVE💙 #beeren #berries #dessert #nachtisch #vegandessert #veganfood #belgischewaffeln #frühstück #breakfast

🍹🥂☀️
Heute mal etwas ganz anderes von mir.. Das ist ein Bild, was ich mal für einen Kunden fotografiert habe. 😉 Hättet ihr das als mein Bild erkannt? 😊
Das ist übrigens Himbeerlikör mit Sektchen. 🤩 Schmeckt ziemlich lecker, aber nach einem Glas bin ich ganz schön beschwipst. 🤪😄
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Raspberry liqueur with sparkling wine 🥂 A picture I've made for a client last year. 😉 I love it, because it looks so refreshing. 😍🤤 But one glass and I am pretty tipsy.. 🤪😂
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#drink #getränk #sekt #himbeere #foodstyling #foodphotography #foodblogger_de #prost #sparklingwine

Lust auf Pasta, aber keinen Appetit auf was Warmes? 🤔 Wie wäre es mit Nudelsalat!? 😉🤤 Einfach Nudeln kochen, kalt abschrecken und mit frischen und getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Pesto Rosso, etwas Öl von den Tomaten, Balsamicocreme, Basilikum, Kresse und Rucola vermischen. 🍅🍝🌱 Würzen nicht vergessen. 😉 In meiner Story habe ich gezeigt, wie ich den Nudelsalat gewürzt habe. 😊
Was esst ihr bei den höllischen Temperaturen?
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It's so hot in germany, I can't eat hot dishes.. But my craving for pasta was big. 😄 The answer: pasta salad 😍 I used pasta, fresh and dried tomatoes, roasted pine nuts, arugula, oil, baslamico, pesto osso, cress and basil. 🍅🍝🌱

Mohn-Pancakes mit Mandel-Kokosnussmus, lila Trauben und Zwetschgen 🍇🥞
Juhuuu, endlich kann ich diesen Emoji 🍇🍇🍇 mal sinngemäß nutzen. 😃😄 Früher dachte ich immer, dass sei eine Himbeere, bis sich die Emojis etwas geändert haben und man besser erkennen konnte, dass es lilane Trauben sind. 😑 Auf jeden Fall waren die Trauben und auch die Zwetschgen total lecker! 🤤😍 Mal was anderes als Blaubeeren. 🙈😁
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Poppy seed #pancakes with almond coconut butter, purple grapes and plums 🍇🥞
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#pancakestack #sundaybreakfast #pancakeporn #breakfastlover #breakfast #frühstück #pfannkuchen #Zwetschgen #trauben #foodstyling #foodphotography #foodblogger_de #vegetarian #vegetarisch #pancakesforlife

Vanille Mandel Croissants mit Blaubeeren & Brombeeren 🥐☕
Was man nicht alles mit dem fertigen Croissantteig aus der Dose machen kann.. 😉 Ich liebe es zu experimentieren! ⚗️👩‍🔬 Diesmal habe ich einfach den Teig mit einer Mischung aus 3 EL Mandelmus und 1/2 Päckchen Vanillezucker bestrichen und dann Blau- und Brombeeren auf die eingerollten Croissants gedrückt. Fazit: 🤤🤤🤤
Was soll ich als nächstes für eine Kombination ausprobieren? 🤔
Genießt das Wochenende! 😎
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Vanilla almond filled croissants with blueberries and blackberries on top 🥐☕
Perfect saturday breakfast! 😍
I just spread some almond butter with vanilla sugar on the croissant dough, roll them and add some berries on it. 🤤 So easy! Do you like filled croissants? 🥐🥐
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