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MIQUEL ANTOJA  Food Consultant👨🏻‍🍳 Gourmet 🍷 Chef🔥 📩esteesmicorreo@miquelantoja.com miquelantoja@inmanagement.agency

http://www.miquelantoja.com/

RECETA EXPRESS‼️
Bizc😝cho Coulant Con o Sin Gluten 😍
3 huevos- 90gr manteq- 75gr chocolate 70%- 90gr azúcar- 50gr harina. Si lo queréis sin harina podéis añadir 20 gr de cacao en polvo y 40 gr de polvo de almendra...
Fundir el chocolate con la mantequilla al microondas, montar los huevos con el azúcar y mezclar todo los ingredientes con una lengua 👅



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B☀️N DIA
#ibiza2017 2.0
@forn_sant_francesc 🍰👌🏽

The Art of @yann_duytsche ✨🍫🤤

B☀️N DIA‼️
#mossegadanyam

RECETA EXPRESS‼️
Madalenas de Hotel 5* 😝 Si las hacéis con aceite de oliva claro 😊👌🏽
5 huevos- 250 aceite- 250 azúcar- 75gr leche- 300gr harina- 12 gr levadura quimica.
Mezclar todo en un bol con varillas y cocinar a 190º 15 minutos. En el molde de cocción espolvorear azúcar moreno ❤️



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RECETA EXPRESS‼️
Cake de Mascarpone y arándanos💜
300gr mascarpone- 300gr nata- 200gr leche- 200gr azúcar- 200 gr arándanos- 4 huevos- 65gr maizena
Mezclar el queso con todos los ingredientes y mixar bien con varillas o tourmix si precisamos... Al final incorporar los arándanos y cocinar a 180º durante 15 minutos!



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I ♥️ PASTA
Tomate, huevo y bogavante 😝
FELIZ FIN DE SEMANA‼️



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A merendaaaaar!!!
Chocolate y fruta de la pasión ☺️👌🏽

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