[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

minutaslasty minutaslasty

229 posts   576 followers   214 followings

🎂 МУССОВЫЕ ТОРТЫ в СПб  🍰 Домашняя кондитерская. Торты, чизкейки, банановый хлеб НА ЗАКАЗ ✨ ПОДАРИ СЕБЕ МИНУТУ СЛАСТИ! 💬 Заказ: ВК, 📲, Telegram+7(900)631-031-1 Марина ЦЕНЫ⬇️

https://vk.com/topic-107986592_33383082

Последний в этой серии тортов, оформленных без усложнённого или тематического декора. Очень модная год-два назад, но, к сожалению, менее популярная сейчас, дорожка из разноплановых элементов. Не обязательно, как здесь, только шоколадных. Вполне возможно сочетание шоколадок, безешек, печенек, капелек крема и т.д.

Рельефная поверхность - тоже отличный вариант для декора👍. Если декор минимален, или даже совсем отсутствует, торт все равно выглядит интересно!

Как и обещала, показываю варианты оформления без усложнённого или тематического декора. Пример декора из однотипных геометрических элементов. (1800 и 2200 р/кг в зависимости от начинок).

А хотите знать, как на самом деле выглядит декор, который входит в стоимость торта Стандарт+ (1800р/кг) и Люкс (2200р/кг) без доплаты за "усложненность", за тематический? По крайней мере для тортов около 1 кг.
Например, вот так: ободок и симпатичные, но простые элементы. Такие элементы: завитки, шарики, простые цветочки (простые, а не пионы, навороченные подсолнухи и т.п), дорожки из разноплановых элементов или схожих геометрических форм, фигурки из молдов (без сложной окраски). В течение недели покажу вам несколько вариантов такого декора.

Вот такой ми-ми-мишный тортик на первый День Рождения малыша, который он, правда, не попробовал. Ну ничего, года через два он тоже сможет есть разные вкусняшки😉. Почти 2 кг, категория Стандрт+ - 1800р/кг. Малина-кокос. Оформление: глазурь, шоколад.

Ps. Как я скучаю по летнему свету! Теперь в Петербурге даже дневные съёмки - ночные😢, и этот торт получилось только при искусственном свете сфотографировать🙁.

Хэллоуин🎃 уже близко, так что если вы хотите СТРАШНЫЙ 🕸 ПУГАЮЩИЙ 🕷 торт или пирожные, то заказывайте их уже сейчас👻. А как приготовить такие шу в виде глазных яблок самостоятельно, можно будет узнать ближе к празднику на портале @monsiks по хештегу #кулинаримсмонсиками.

Рельефный рисунок на поверхности торта, по-моему, - уже полноценный декор, и ничего кроме ободка не нужно. Или нужно?

На фото свёкла-груша-козий сыр. Покрытие велюр.
2200р/кг

Пиратская тема. Просто удивительно, как долго она обходила меня стороной.

Весь декор из темперированного шоколада (кроме песка, конечно).

Ещё один торт в розовых тонах, но уже для взрослой девочки.)) Когда заказчики - друзья или знакомые, часто в качестве тех.задания получаю фразу: "Оформи на свой вкус, чтобы красиво было. Мы тебе доверяем". Вот и в это раз никаких ограничений по оформлению на было, ну, только по времени🙈. Внутри ваниль-карамель, разрез такого же можно увидеть в предыдущем посте. Декор: велюр, шоколад.
Категория Люкс. 2200р/кг

На прошлой неделе были четвертинки. Я, в попытке понять вкусовые предпочтения клиентов, всех просила отписаться и рассказать, что им больше нравится, что меньше. Трое даже отписались, большое им за это спасибо. И вот итог:
В каждой семье, у разных её членов были разные фавориты. Но на 1ом месте опять "Свёкла-груша-козий сыр". Особенно этот торт нравится тем, кто любит не сладкие десерты.
Сладкоежки, напротив, предпочитают "Ваниль-карамель".
Дети проголосовали за "Шоколад-груша-карамель" 🍫🍐 и даже не всегда давали этот торт попробовать родителям.
А "Йогурт-абрикос-миндаль" для любителей несладких, ярких, необычных вкусов (у одних он оказывался на 1ом месте, а у других - на последнем). Так что я все ещё не решила, вводить его в основной ассортимент или нет🤔. Надеюсь, Вам это тоже поможет определиться с выбором вкуса. А если все ещё есть сомнения, пишите, и я помогу вам сделать выбор😉.

У меня уже второй торт с балериной в розовых тонах. Девочки такие девочки💖🎀😄. Торт категории Стандарт+. Малино-кокос. 1800р/кг
Велюр. Белый шоколад.

Тарт «Шоколад-клубника-базилик» 🍫🍓(рецепт ниже)

Завершающая неделя тартомарафона #tart_tart_tart от @tartobanda посвящена самым вкусным – шоколадным тартам. Я их обожаю за невероятно насыщенный вкус и шелковистую структуру шоколадного ганаша. Обычно я делаю вкусовую комбинацию шоколад-малина-мята, но в этот раз решила попробовать Шоколад-клубника-базилик. Было интересно, не будут ли между собой спорить шоколад и базилик. В шоколадном сабле взбитый клубничный ганаш на белом шоколаде и ганаш из темного шоколада, ароматизированный базиликом.
Оказалось немного необычно, но вкусно и гармонично.

Надеюсь на приз от @pechmagazin или от @odemi_ .

Разреза большого тарта не будет, он уехал к друзьям на празднование дня рождения. Поэтому сделала еще и тарталетки, они то и пошли под нож.
Рецепт в комментариях⬇️⬇️⬇️

Most Popular Instagram Hashtags