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Mi Dieta Cojea - Aitor Sánchez  Dietitian-Nutritionist 🍆 Food Technologist ⚗ Speaker 📚 Scout 🏕 Traveler 🛤 Working at @CentroAleris and @TabolaNutricion TV and Radio RTVE & RNE 🎙

http://www.midietacojea.com/

Aquí debajo de esos brotes de alfalfa hay una hamburguesa de arroz y tempeh. Buenísima también la salsa de mostaza 😋

Opción #vegan

Hoy parte del equipo de @centroaleris Valencia comemos juntos.

Estos han sido los entrantes:
➡️Ensalada de lentejas y quinoa
➡️Hummus
➡️Paté de aceitunas

Los desayunos de @dimequecomes son los mejores del planeta.

Ultimando flecos de @centroaleris Valencia 😊
#NoEsUnDesayunoCualquiera
Yogur con Granada, semillas de calabaza, tostadas de aguacate, café, mango, tomate a la plancha, tortilla, frambuesas y manzana con crema de cacahuete. Ahí es na!

Una de las iniciativas que hicimos en nuestra visita a Rusia este verano fue la de hacer un turismo más ético y sostenible.

Por ello nos comprometimos a hacer un #RusiaSinCarne, idea que además tuvo muy buen acogida en el Instagram de Mi Dieta Cojea.

En este vídeo os contamos cómo fueron estas dos semanas y terminamos el vídeo comentando además de nuestras impresiones, el aprendizaje que tuvimos.
Damos por último una serie de consejos para seguir una alimentación sin carne o vegetariana cuando estás de viaje.
Tenéis el vídeo en Youtube

#EsQueNoTengoTiempo
Ya, yo tampoco. Por eso me hago ensaladas como esta que me requieren 4 minutos.

Cambiamos la gastronomía vasca del #Naukas17 por #thai.
#PadThai y Curry Verde con tofu

Opción #vegetarian hoy para comer el #LunesSinCarne

Hoy le hemos puesto a Donald Trump el traje de dietista-nutricionista en #Naukas17

Dentro de poco la conferencia íntegra 😉

Comería todos los días #Falafel si lo tuviera esperándome en el frigo

Rollitos de zanahoria con crudités, brotes y tahini.

Una de las noticias más comentadas de los últimos días han sido los titulares que vinculaban los hidratos de carbono con la aparición de enfermedades, así como los efectos “protectores” de consumir grasas.

Estas afirmaciones surgen tras el estudio Pure, publicado en The Lancet, en el vídeo de hoy vamos a ver cómo se ha interpretado esta investigación y cómo los medios de comunicación la están difundiendo de manera muy confusa.

Por ese motivo el último vídeo del Canal de Youtube va sobre este tema, además hemos hecho un post temático en NutriciónRTVE sobre ello donde ampliamos el malentendido que ha podido generar la comunicación de este estudio.

Comienza de nuevo el cocinar en casa. Se acabó el probar platos estando de viaje, o compartir mesa a kilómetros de aquí.

Para volver a la rutina una buena base de verduras, que se han echado de menos en Luxemburgo. Estamos preparando vídeos para registrar las #Nutriciones, el #RusiaSinCarne y el #LuxemburgoSinCarne. Dentro de poco en el canal de Youtube!
Ensalada de espinacas, quinoa, huevo. Aderezada con ajos fritos y AOVE.

Es opción #vegetarian

Este es el desayuno que estamos tomando estos días en el hotel.

#Huevo duro
#Yogur natural con #albaricoque
#Café

Todo es opción #vegetarian para el #LuxemburgoSinCarne y #LuxemburgoVegetariano

#DNporElMundo
#NutricionistaPorElMundo
#VacacionesSaludables
#Luxemburgo 🇱🇺
#ComerEnLuxemburgo

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