miburungdara miburungdara

489 posts   8535 followers   2 followings

MI BURUNG DARA  The official account of Mi Burung Dara (MBD) and Mi Urai.

http://www.miburungdara.com/

Noodle Lovers, jangan lewatkan program acara Dapur Kita bersama Chef Elisa yang akan tayang besok hari Minggu tanggal 20 Agustus 2017 di JTV pada pukul 09.30 WIB ya! Simak juga resepnya dan ikuti undian Dapur Kita untuk mendapatkan kesempatan memenangkan handphone Samsung J5 dengan mengikuti syarat dan ketentuan yang berlaku. Good luck dan Salam Kreasi Kenyal! :) #miburungdara #miurai #kreasikenyal #dapurkita #noodlelovers #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmie #resepmi #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #jtv #surabaya

72 tahun telah berlalu semenjak kemenangan para pahlawan nasional untuk meraih kemerdekaan. Kenangan mereka akan selalu hidup di hati dan kebanggan terhadap Nusantara akan selalu tumbuh. Selamat HUT Republik Indonesia yang ke-72 tetaplah harum namamu dan berkembang menjadi lebih maju! #miburungdara #dirgahayuindonesia

Halo Noodle Lovers, jangan lupa ya, hari Minggu tanggal 13 Agustus pukul 09:30 WIB ada acara DAPUR KITA dari Mi Burung Dara dan Mi Urai, hanya di JTV! Yuk kita simak berbagai kreasi mi yang praktis dan menarik bersama Chef Elisa dan presenter Olpie Puspitasari. Juga ada kesempatan memenangkan handphone Samsung Galaxy J5 😁😁😁 jangan lewatkan!

Acara ini juga bisa disaksikan lewat digital streaming di http://www.jpmstream.com .
.
.
#MiBurungDara #KreasiKenyalMBD #DapurKita #JTV

Gorengan memang selalu menjadi camilan khas favorit di Indonesia. Ote-ote salah satunya! Hidangan ini seringkali dijajakan di jalanan dan tidak pernah sepi penggemar. Yuk, buat ote-ote spesial di rumah! Dengan menambahkan Mi Burung Dara, tidak hanya memberikan rasa yang lebih gurih tapi juga tekstur yang lebih lembut! Sajikan untuk keluarga dan teman terdekat untuk melengkapi momen bersama mereka 

Bahan:

1 bungkus Mi Burung Dara
500 ml air
2 sdm minyak goreng
200 gram wortel, iris korek api
150 gram kol, iris tipis
100 gram buncis manis, iris serong tipis
75 gram taoge, bersihkan akarnya
300 gram udang ukuran sedang
150 gram tepung terigu
2 butir telur, kocok lepas
100 ml santan instan
2 batang daun bawang, iris tipis
1/2 buah bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
3 batang seledri, cincang halus
1 1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
3/4 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir

Cara memasak:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan Mi Burung Dara, masak selama 3 menit hingga mi matang. Angkat dan tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
2. Potong-potong mi dan sisihkan.
3. Ambil sepertiga bagian udang, kupas dan cincang halus. Sisa udang yang lain untuk topping ote-ote.
4. Campur wortel, kol, buncis, taoge, udang cincang, terigu, telur, santan, daun bawang, bawang bombai, bawang putih, seledri, merica, ketumbar, garam, kaldu ayam bubuk dan gula, aduk rata.
5. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata.
6. Panaskan centong sayur cekung dalam minyak panas. Setelah panas, angkat centong dan Tuang adonan ote-ote ke dalamnya, beri seekor udang utuh. Segera celupkan kembali dalam minyak panas.
7. Kecilkan apinya dan goreng hingga ote-ote terlepas dari centong. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Other recipes: miburungdara.com
#miburungdara #miurai #kreasikenyal #creativecooks #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmie #resepmi #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #kulinerindonesia #gorengan #oteote

miburungdaraHalo Noodle Lovers, jangan lupa ya, hari Minggu tanggal 6 Agustus pukul 09:30 WIB ada acara DAPUR KITA dari Mi Burung Dara dan Mi Urai, hanya di JTV! Yuk kita simak berbagai kreasi mi yang praktis dan menarik bersama Chef Elisa dan presenter Olpie Puspitasari. Juga ada kesempatan memenangkan handphone Samsung Galaxy J5 😁😁😁 jangan lewatkan!

Acara ini juga bisa disaksikan lewat digital streaming di http://www.jpmstream.com .
.
.
#MiBurungDara #KreasiKenyalMBD #DapurKita #JTV

Di Agustus ini yukhidangkan semangat kemerdekaan dengan hidangan yang nikmat khas Nusantara! Mi Ayam tentunya menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu dinanti. Di Indonesia terdapat beragam macam ciri khas Mi Ayam. Seperti di Bangka, Mi Ayamnya terdiri dari topping dari cincangan ayam berwarna coklat berpadu dengan bumbu-bumbu khas Nusantara. Ditambah dengan kenyalnya Mi Burung Dara tentu akan semakin terasa kenikmatannya! Yuk, langsung dicoba di dapur, Noodle Lovers! 

Bahan:

Mi Burung Dara Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
Ayam cincang 200 gram
Air 50 ml
Sawi hijau 6 batang, cuci bersih dan potong-potong
Taoge 50 gram, cuci bersih
Minyak bawang 3 sdm
Kecap asin 2 sdt
Kecap manis 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, potong-potong
Bawang merah goreng
Minyak goreng 2 sdm

Bumbu Ayam Topping:

Bawang merah 4 butir, haluskan
Bawang putih 5 siung, haluskan
Kecap manis 2 sdm
Kecap asin 1 sdt
Saus tiram 1 sdm
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Merica bubuk 1/4 sdt
Minyak wijen 1/2 sdt
Garam secukupnya

Bahan Pendamping:

Kecap manis
Sambal cabai
Lemon cui (bila ada)
Air kaldu ayam
Bakso ayam
Pangsit goreng

Cara Memasak

1. Ayam Topping: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam cincang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya dan air, masak hingga air menyusut. Angkat.
2. Campur minyak bawang, merica, kecap asin, kecap manis dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Masukkan Mi Burung Dara Pipih selagi hangat, aduk rata.
4. Tambahkan sawi, taoge, dan ayam di atas mi. Taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng.
5. Sajikan dengan bahan pendampingnya.

Other recipes: miburungdara.com

#miburungdara #miurai #kreasikenyal #creativecooks #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmie #resepmi #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #kulinerindonesia #miayam #Bangka

Halo Noodle Lovers, jangan lupa ya, hari Minggu tanggal 30 Juli pukul 09:30 WIB ada acara DAPUR KITA dari Mi Burung Dara dan Mi Urai, hanya di JTV! Yuk kita simak berbagai kreasi mi yang praktis dan menarik bersama Chef Elisa dan presenter Olpie Puspitasari. Juga ada kesempatan memenangkan handphone Samsung Galaxy J5 😁😁😁 jangan lewatkan!

Acara ini juga bisa disaksikan lewat digital streaming di http://www.jpmstream.com .
.
.
#MiBurungDara #KreasiKenyalMBD #DapurKita #JTV

Bagi anda pecinta keju, tentunya Mi Keju Ayam Krispi ala Mi Urai dapat menjadi sajian favorit anda selanjutnya! Tekstur Mi Urai yang lembut dipadukan dengan saus keju creamy dan potongan ayam yang renyah dijamin tidak ada yang bisa menolaknya! :)
Bahan:

Mi Urai Pipih 2 bungkus, rebus hingga lunak
Bawang bombay 1 buah, cincang
Bawang putih 2 siung, cincang
Margarin 1 sdm
Susu cair 200 ml
Keju cheddar 75 gram, parut
Peterseli/parsley cincang 1/2 sdt
Bahan Ayam Krispi:
Ayam 1/2 ekor, potong 6 bagian
Bawang putih cincang 2 sdm
Merica bubuk 1/8 sdt
Garam 1/2 sdm
Air secukupnya
Minyak goreng 500 ml
Bahan Tepung Bumbu:
Tepung terigu 250 gram
Tepung maizena 2 sdm
Bawang putih bubuk 1 sdm
Garam halus 1/2 sdm
Merica bubuk 1/8 sdt
Baking powder 1/2 sdt

Cara Memasak:

1. Ayam Krispi: Campur ayam, bawang putih, merica, dan garam. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit, sishkan. Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata.
2. Ambil 5 sdm campuran tepung bumbu, tambahkan sedikit air. Masukkan ayam dalam larutan terigu, angkat dan gulingkan dalan campuran terigu hingga rata. Ketukkan.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tuang susu, aduk hingga rata. Tambahkan keju, aduk hingga keju larut.
5. Masukkan Mi Urai Pipih, aduk hingga rata. Tambahkan peterseli, aduk rata. Tata dan bentuk sesuai selera, sajikan dengan ayam krispi.

Other recipes: miburungdara.com

#miburungdara #miurai #kreasikenyal #creativecooks #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmie #resepmi #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #keju #ayam

Masak mi gak cuma itu-itu aja!

Coming soon... DAPUR KITA only at JTV. Dengan chef @dapoerelisa dan presenter @olpiepuspitasari. Tunggu tanggal mainnya yah 😊

#miburungdara #miurai #kreasikenyal #noodlelovers #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmi #resepmie #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #dapurkita

What's cooking Noodle Lovers? Coming soon... DAPUR KITA only at JTV. Dengan chef @dapoerelisa dan presenter @olpiepuspitasari. Tunggu tanggal mainnya yah 😊

#miburungdara #miurai #kreasikenyal #noodlelovers #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmi #resepmie #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #dapurkita

Agar anak terhindar dari makanan yang berbahaya, anda bisa membuat bekal praktis dan nikmat untuk mereka. Pancake Mi Rambut Brokoli bisa menjadi resep pilihan anda. Pancake gurih dari kombinasi telur dan Mi Burung Dara yang kenyal tentu bisa menjadi makanan favorit anak. Tambahkan sayuran sebagai hiasan agar tampak lebih menarik :D

Bahan:

Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
Bawang putih 2 siung, cincang halus
Bawang bombay 1 butir, iris memanjang
Ayam cincang 100 gram
Jamur kancing 100 gram, iris tipis
Telur ayam 3 butir, kocok lepas
Susu cair 300 ml
Saus tomat 100 ml
Keju cheddar 100 gram
Brokoli 1 kuntum, rebus dalam air mendidih sesaat
Tomat ceri 1 buah
Merica bubuk 1/2 sdt
Garam & Gula secukupnya
Margarin 1 sdm

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay bersama margarin hingga harum.
2. Masukkan ayam dan jamur, aduk hingga berubah warna.
3. Bumbui dengan merica, gula dan garam, tuang susu sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
4. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Tambahkan telur, ratakan.
5. Panaskan cetakan pancake, masukkan adonan.
6. Masak di atas api sedang hingga setengah matang, olesi bagian atas mi dengan saus tomat sedikit hingga rata.
7. Parutkan keju di atasnya hingga merata, tutup dan diamkan hingga matang. Angkat.
8. Panas-panas, tata dan tancapkan brokoli sebagai rambutnya, dan tata tomat ceri sebagai mata dan bibir. Sajikan.

Other recipes: miburungdara.com

#miburungdara #miurai #kreasikenyal #noodlelovers #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmie #resepmi #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #Pancake #Brokoli #makanananak

Makanan tradisional khas Thailand ini bisa menjadi sajian pilihan untuk dinikmati bersama keluarga. Perpaduan rasa gurih dan asam serta Mi Burung Dara yang kenyal dijamin hidangan ini akan selalu terbayang di pikiran. Segera ke dapur dan tunjukkan kreasimu, Noodle Lovers! :D

Bahan:

1 bungkus Mi Burung Dara Pipih
500 ml air
350 gram udang pancet, bersihkan kepala dan kulitnya
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tahu putih (hard tofu), potong dadu kecil, goreng setengah matang
50 gram taoge, bersihkan akarnya
5 batang kucai, potong 2 cm
75 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
5 sdm abon cabai, siap pakai
2 buah jeruk nipis, potong-potong
3 sdm minyak sayur, untuk menumis

Bumbu:
2 batang daun bawang, iris
4 siung bawang putih, haluskan
4 butir bawang merah, haluskan
2 buah cabai merah keriting, haluskan
150 ml kaldu rebusan kepala & kulit udang
2 sdm kecap ikan
1 1/2 sdm kecap asin
4 sdm gula palem
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa dilarutkan sedikit air)

Cara memasak:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan Mi Burung Dara, masak selama 3 menit hingga mi matang. Angkat dan tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak sayur, buat orak arik telur, sisihkan.
3. Tumis bawang, daun bawang dan cabai hingga harum. Tambahkan udang, kaldu udang, aduk rata. Masukkan mi, tahu, orak-arik telur, kecap ikan, kecap asin, gula palem dan merica, aduk rata.
4. Masukkan taoge, kucai, kacang tanah dan air asam, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan dengan potongan jeruk nipis.

Other recipes: miburungdara.com

#miburungdara #miurai #kreasikenyal #noodlelovers #noodles #noodlerecipe #healthyfood #resepmie #resepmi #kreasimi #kreasimie #foodie #instafood #kulinerinternasional #Thailand #PadThai

Most Popular Instagram Hashtags