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Mezze Cozinha Médio Oriente  Associação Pão a Pão - integração de refugiados do Médio Oriente / refugee integration through food

Já temos muito poucas vagas para o próximo workshop de cozinha síria, a 16 de Dezembro (domingo). Apressem-se!
Preço: 50 €/pessoa Reservas: paoapo@mezze.pt
#workshopcozinhasiria #umbelopresentedenatal #mezze #paoapao #foodworkshop

Workshop de Cozinha Síria: No dia 16 de Dezembro, domingo, a Shiraz vai dar mais uma aula de comida síria. São 50 euros/pessoa com belíssimo jantar incluído. Reservas para paoapao@mezze.pt
#workshopdecozinhasiria #mezze #paoapao

Novo serviço de Catering: Levamos o Mezze para a sua mesa
O aroma fumado do arroz com especiarias; a delicadeza das folhas de videira recheadas; o sabor único do babaganoush; a textura aveludada do hummus. A lista poderia continuar porque é longa e variada. Tudo isto servimos no Mezze. E tudo isto poderemos servir onde quiser através do nosso serviço de catering: em casa, no escritório, numa sala de conferências. Fazemos coffee breaks para reuniões, pequenos-almoços de trabalho, almoços de empresa, jantares de amigos... Para mais informações contacte o Nuno Januário através do email nj@mezze.pt (fotografia de Egle Bazaraite)
#mezzeàmesa #mezze #paoapao #makefoodnotwar #cateringservice

Hoje a Alaa, uma das fundadoras da PAP, defendeu a sua tese de mestrado em arquitectura. Foi um longo caminho desde Damasco até Lisboa. A Alaa é um exemplo de bravura, inteligência e alegria de viver. É um orgulho e um privilégio ter alguém assim ao nosso lado. Parabéns Alaa! #vivaaalaa! #orgulhodemulher #paoapao

O almoço já acabou. Agora é preparar o jantar.
#mezze #paoapao #syrianfood

Está quase quase pronta a nova cozinha de produção de Catering e take away do Mezze! Em breve daremos mais novidades.
#mezze #paoapao #syrianfood #makefoodnotwar

Pão para o pequeno-almoço feito pelo Yassir (mais conhecido por Adam!). Delícia. #mezze #paoapao #arabicbread

Rana e Rosa. A Rosa traz os legumes, a Rana faz a magia. #mezze #mercadodearroios #syrianfood #paoapao

Um dos passos para um babaganoush perfeito. Workshop no Mezze. #mezzeworkshop #paoapao

Escolha um avental e prepare-se para pôr as mãos na massa. Está prestes a começar mais uma aula de cozinha síria! #mezze #paoapao #mezzeworkshop #makefoodnotwar

Mezze na mesa. Quem diria que os quiabos ligam tão bem com o falafel? #mezzenamesa #falafel #syrianfood #mezze #paoapao (foto @Luis Ferraz)

A Fatima faz harissa como ninguém. Almoço hoje no Mezze? #mezze #paoapao #makefoodnotwqr

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