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Taku "Habanero Man" Kondo  メローハバネロ ta-nm farm LLC Mellow Habanero™ Maker of craft hot sauce. I'm using only organic habaneros from our field. Since 2005 Japan🎌 NO SPICY NO LIFE!

Friend’s mother and brothers coming from Australia🇦🇺!
友達のお母さん&弟ズ、今日から2泊。
ママの味作ってもらお。
@epicureanharvest
#Airbnbではない #ChâteauHabanero

Today!
Close friends from Nagoya.
20年来の親友🍻
なぜか揃った○●
#ChâteauHabanero

❤︎
Advent of the GREEN again.
Hey everyone!
"GREEN" is ready to go now! It's THE popular guy that only comes out once a year!
I'm resolutely prepared. Gonna cut the valuable habanero while still green before got ripe.
200 Limited all over the world.
Are you ready for it?
Will be definitely sold out very quickly!
Sell begins at 1pm on 19 October world’s standard time(UTC).
Go Get it on instagram!!
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今年もGREEN をやることにしたよ!
収穫を祝う 年に一度の人気者。
今年は貴重なハバネロだけど、どうせ足りなくなるから、作りたいものを作る!
熟す直前で収穫したグリーンハバネロとトマティーヨ、クミン。
準備しといてね、
ほんとにすぐ売り切れるよ!
世界限定200本。
19(金)日本時間22:00から販売開始!
インスタ上で買!

#MellowHabanero #MellowHabaneroGreen #Habanero #HotSauce #Chili #Pepper #Spicy #CraftHotSauce #HotSauceLover #Chiliheads #HabaneroMan #ターンムファーム #メローハバネロ #ハバネロ #ホットソース #クラフトホットソース #ハバネロマン
#ChâteauHabanero

Yes, it’s too early🔥
But I wanted to eat habanero pizza🍕
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ピザ食べたくてもう火つけちゃった。
ハバネロ焼くと良い香り。
みんなストーブ掃除した?
#オレのピザ
#Habanero
#WoodStovePizza
#薪ストーブピザ
こね鉢 by @inatona

Making #firewood
無心薪割り自心深診。
針葉樹の燃え方、好き。
#丹波篠山 #薪割り

Started resales!
You can get Mild, Extra, Smoky and Rich Sesame Hot Paste now.
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「メローハバネロ販売再開のお知らせ」
親愛なるお客さま

いつもMellow Habaneroをご愛用頂きまして誠にありがとうございます。
ようやく、少しずつですがハバネロの収穫が可能になりました。
メローハバネロの販売を再開いたします。
Mild、Extra、Smoky、胡麻辣醤の4種類が発送可能です。
HeavenとHop in Heavenはハバネロをとても沢山使うので、 今期(来年晩夏の収穫開始まで)は生産を停止します。
Extraもハバネロの在庫次第で停止になるかもしれません。

来春からの第18世代ハバネロ栽培は今までの1.5倍、2700株を植え、 大雨、台風に負けない栽培方法で頑張ります。
早く来年の収穫期になってほしいです。
これからもメローハバネロをよろしくお願いいたします!

平成30年10月11日
ターンムファーム合同会社 近藤 卓

店舗さまには本日別途書簡を送付しました〜
あと、ネットショップ引越しました。
今までのショップで登録いただいてても新しい方では使えません。再登録お願いします。

ボス、おでまし。
志賀高原ビール佐藤さん、初来シャトーハバネロ〜
今日は朝まで呑。
The boss of best brewery in Japan. We collaborated Habanero beer last year.
#志賀高原ビール
#ChâteauHabanero

The best couple of today💥
#Habanero #Japan #丹波篠山

❤︎
THIS IS THE MY SOUL.
I’m so happy that I was able to make the Mellow Habaneros today too. But habanero is definitely insufficient this season..
とれたての新ハバネロを使って作品作りを行いました。大変な気候のなか生きのびてくれた強い実を感じる良い出来。
今期(来年晩夏の収穫開始まで)は絶対ハバネロが足りません。販売方法を考えています。作るごとに限定で出すか、抽選にするか.. お互い楽な方法が良い。お店で使ってくれてるとこは無くなると良くない。ハバネロ使用量の少ないマイルドしか作らないなら足りるか。2005年創業当時メローハバネロはこのマイルド1種類のみだった。初心を思い出す良き機会としよう。関西きてもう14年?早い。2019年春に向けて天候に負けない栽培法を考察します。
#MellowHabanero #Habanero #HotSauce #Chili #Pepper #Spicy #CraftHotSauce #HotSauceLover #Chiliheads #HabaneroMan #ターンムファーム #メローハバネロ #ハバネロ #ホットソース #クラフトホットソース #ハバネロマン
#ChâteauHabanero

とれはじめた!完売解除近し!
でも今年、ヘブンとホッピンヘブンは数量限定販売になりそうです。ハバネロ使用量がとても多いのです。
Beginning harvest!
Resuming sales soon! But I can’t make the ‘Heaven’ and ‘Hop in Heaven’ this season.. only Mild, Extra and Smoky.
www.mellowhabanero.com
#MellowHabanero #Habanero #HotSauce #CraftHotSauce #Japan

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