[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

maskrtnica maskrtnica

1040 posts   13296 followers   299 followings

Maškrtnica.cz  Hodně jím a hlavně peču. Nejvíc chleba. Pekařka a blogerka, chleba a koblihy. iPhone 5c Baker. Happy to share my sourdough with you:)

http://www.maskrtnica.cz/kvasove-hot-cross-buns/

Jahodovo-malinový s bezinkou a rebarborou ještě dnes v @supertrampcoffee, aby si taky ty narozky trochu užili.

Vypadá to, že #ŽofA pochopila důležitost situace (způsobně odpoledne spala), takže na pětiletku #ineedcoffee nedojdeme s prázdnou! Těším se moc.
https://m.facebook.com/events/729741900542720?acontext=%7B%22ref%22%3A%223%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&aref=3
___
It's freakin hot and I decided to fry myself, becase my dear #ineedcoffee has birthday today... 🍩🎂🍩🎂🍩🎂🍩

Až do neděle peču pro všechny kolem, takže dnes je den odpočinku aspoň od chleba. #ŽofA kontroluje @pekarnapraktika.
___
I'm busy for next 4 days, baking for other people, so @pekarnapraktika has to provide some bread for us. Thanks God we have it!

Moji nejmilejší zálesáci v našem oblíbeném lese.
___
My favorite ones in our favorite forrest (wild blueberries ✔️).

Tenhle týden to bude samá sláva! @momoichicoffetearia má o víkendu první narozeniny a něco mi říká, že budu u toho. I s jahodami a matchou, protože bez jahod teď nedám ani ránu!

Konečně můžem slavit den otců! Tak všechno nej, tatínci.

When life gives you too much sourdough, make pancakes. Thin, soft, delicious, almost healthy.
___
#sourdough #pancakes #sunday #spelt #nodairy

Tohle je stejná várka chleba jako minule, jen jsem každý bochník tvarovala jiným způsobem (a zapomněla poznačit, která šiška je která). Vtipné, že?
___
Same batch like previous post, just different shaping. It's about details!

Big chunk of rye sourdough for a big roadtrip.

Možná jsem to mohla ještě risknout o kus déle. Ale dobrý!
Níže rozpis surovin a ve fotkách časový harmonogram (ze záhadných důvodů se ta první nahrála rozmazaná:/).
___
Maybe I should've let it ferment for a bit longer? But I'm quite happy with it.
___
620 g white strong flour
240 g some previously accidentally mixed white & wg spelt and wheat flour
50 g freshly milled rye flour
40 g f. m. einkorn flour
20 g malted barley
-> autolyse for about an hour
50 g water
90 g levain
23 g salt
(sorry @maurizio, I know it's quite different but your spelt bread was my inspiration:)

A tady jsou! Z těsta roztékajícího se pod rukama vznikly naducané velebochany. Inspirováno špaldovým od @maurizio.
#pecempecen #spelt #einkorn #realbread

Na miminku je dobrý, že ani náhodou nemůžeme zaspat farmářský trhy. K bublanině mě navedl @cuketka, ale recept je bezmléčný a dost freestyle, myslela jsem trochu na piña coladu (2 vejce, kokosový olej, kterého skoro dopotřebovaná piksla mi lezla na nervy, ovesné mléko, cukr, bílý rum, směs hladké, špaldy a žita, půl kila jahod, které se napůl schovaly do těsta). Extra voňavá a šťavnatá záležitost se upekla ve velké remosce, abychom se neupekly my.
___
Summer freestyle strawberry cake. No dairy, extra moist and fragile. 2 eggs, about 100 g of coconut oil, 20 g rapeseed oil, some oatmilk (about 150?), sugar, vanilla, 2 tbsp of rum, 200 g mix of spelt, rye and wheat flour, 6 g baking powder. It's good.

Most Popular Instagram Hashtags