masaksehatdaaitv masaksehatdaaitv

597 posts   4,897 followers   62 followings

Masak Sehat Bersama  "Masak Sehat Bersama" setiap hari jum'at, sabtu, dan minggu pukul 08.00 WIB Fb : masak sehat daaitv twitter : @masaksehatdaai STAY YUMMIE AND HEALTY

Cemilan lezat dan juga lezat berbahan dasar Tempe... Yuk lihat resepnya.

Stik Tempe

Bahan
1 kotak tempe (iris panjang kecil)
2 butir telur (kocok lepas)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung bumbu serba guna
1 sdm tepung beras
1 sdm bubuk vegetarian
2 siung bawang putih (haluskan)
Merica (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat
Campur garam, merica, bawang putih dan kaldu ayam bubuk ke dalam mangkok. Beri sedikit air, aduk rata. Rendam tempe ke rendaman bumbu ini.
Kocok lepas telur. Beri sedikit garam ditambah dengan bubuk vegetarian.
Campur tepung serba guna, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. 
Celupkan tempe yang telah direndam ke dalam bumbu halus ke kocokan telur. 
Gulingkan tempe ke adonan tepung, goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan. 
Goreng semua tempe dan tiriskan. 
Sajikan stick tempe ini selagi masih hangat dan crispy. Sajikan bersama saus sambal atau saus mayones agar rasanya makin lezat.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Ini masih dengan bahan dasar Tempe lho Pemirsa... Tempe Katsu

Bahan-bahan:
1 papan tempe
1 butir telur
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung panir sebagai pelapis
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
garam dan merica secukupnya
Bahan saus:
2 siung bawang putih, haluskan
5 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
1 sdt lada hitam, ulek halus
1 siung bawang bombay kecil
1 sdm maizena, larutkan dengan air
Sayur pelengkap:
kentang goreng, wortel dan buncis rebus

Cara membuat:
Kukus tempe kurang lebih selama 10 menit. Hancurkan tempe selagi hangat hingga halus.
Campurkan dengan tepung terigu, telur, garam, dan merica. Buat adonan lalu bentuk-bentuk seperti steak. 
Gulung-gulung di tepung panir/tepung roti, goreng hingga kecokelatan dan krispi. Tiriskan.
Untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus (kecuali maizena) dan aduk rata. Biarkan hingga mendidih, kemudian baru tuang larutan tepung maizena dan aduk hingga mengental. Tes rasa, jika sudah pas siap tuang di atas tempe katsu dan sayuran.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Resep Masak Sehat Bersama Chef @eddriantjhia dengan bahan dasar Tempe. Mudah lhoo
Yuk coba dirumah ... Tumis Tempe Kacang Panjang Saus Tiram
Bahan-bahan:
200 gr tempe, potong dadu
kacang panjang secukupnya, potong-potong
2 sdm saus tiram vegetarian
1 sdm kecap manis
1 sdm saus cabai
1/2 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya

Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
5 buah cabai rawit, potong-potong
2 buah cabai merah, potong-potong
2 buah cabai hijau, potong-potong
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan

Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai, dan salam, lengkuas, dan serai. Tumis sebentar hingga harum.
Masukkan kacang panjang dan tumis hingga agak layu. Tuang saus tiram, kecap manis, saus cabai dan merica bubuk dan tumis hingga bumbu sedap.
Masukkan tempe. Tuang sedikit air, dan tumis hingga semua bumbu meresap dan mengental.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Wedang susu pala

Bahan:

500 lt air
500 ml susu tawar cair bear brand

150 g gula aren, iris halus

50 g gula pasir

100 g jahe, bakar, potong-potong, memarkan
1 buah pala,memarkan

3 cm kayu manis

10 buah cengkih

1 batang serai, memarkan

¼ sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Didihkan air, susu, masukkan jahe, gula aren, gula pasir, kayu manis, serai, pala, cengkih dan garam. Masak dengan api kecil selama 15 menit sambil sesekali diaduk-aduk. Angkat, saring.

2. Siapkan gelas saji. Tuang wedang pala panas. Hidangkan segera.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Spesial buat pemirsa yang ketinggalan Episode resep Masakan Sehat Bersama Chef Budi, ini dia resepnya, bisa dicoba dirumah, jangan lupa tag @masaksehatdaaitv yaaa .. Pizza daging vegetarian
300 gram tepung terigu yang berprotein sedang

20 gram gula pasir

200 ml air es

25 gram minyak goreng

1 sendok teh ragi instan

1 sendok teh garam
40 g butter

1 sdt bread improver
1 sdm susu bubuk

Topping:
50 g jagung manis kalengan/pipilan
100 g jamur kancing, potong-potong
110 g paprika merah,kuning, hijau potong korek api
100 g bawang bombay, iris halus
100 g daging vegetarian protena
400 ml saus tomat
100 ml saus sambal
100 g mayonaise
1 sdt daun bay leaf bubuk
2 sdt oregano bubuk
300 g keju mozzarella, potong-potong

Cara Membuat:
Kulit:
1. Campur Tepung terigu, ragi instan, bread improver, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan campuran tepung ke dalam mangkuk mixer roti. Aduk rata. Tambahkan air dan minyak goreng. Aduk dengan kecepatan sedang selama 10 menit atau hingga adonan kalis. Proses pengadukan bisa dilakukan secara manual dengan tangan hingga adonan kalis.
2. Bulatkan adonan, fermentasikan selama 30 menit. Kempeskan, potong dan timbang masing-masing adonan seberat 50 g. Bulatkan kembali dan fermentasikan selama 10 menit.
3. Giling adonan menjadi bentuk bulat tipis setebal ½ cm. Olesi permukaanya dengan saus tomat dan saus sambal. Taburi dengan bubuk oregano, bay leaf, jagung manis, paprika, daging vegwtarian, jamur dan bawang bombay. Tutup atasnya dengan potongan keju mozzarella.
4. Panggang di dalam oven bertemperatur 250 derajat celcius selama 10-15 menit atau hingga pizza matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, potong-potong. Hidangkan hangat.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

EsBuahKhas Banjar

Bahan:
250 gram kolangkaling
500 gram pepaya
500 gram nanas
secukupnyaselasih
1 bungkus agar2 tanpa rasa
1 botolsirup rasa leci
secukupnya air
secukupnyakapursirih
2 bungkusnata de coco

Cara membuat:
1. Masak agar2 smpaimatang. Tunggusampaidingin. Potong kotak2 / sesuaiselera. Sisihkan.
2. Cuci& potong2 buahsesuaiselera. Untukbuahpepayasetelah d potong2 rendamdulu di dalam air ygsudah di berikapursirih +- 30 menit. Agar teksturkeras&tidakmudahhancursewaktu di masak.
3. Rebus guladengan2 liter air. Masaksampaigulalarut. Kmudianmasukkankolangkaling. Masaksampaimendidihlalumasukkanbuahnenas&pepaya. Masaksebentar. Sisihkan
4. Setelahdinginmasukkan agar2, buahnangka, selasih, natadecoco, sirupleci&esbatusecukupnya. Esbuahsiap di nikmati. .
.
.
.
.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

PisangGapitKhasSamarinda

Bahan:
10 buahpisangkepok
Margarin
Keju

Kuah:
1 Santankarakecil + air sampai 400 ml
100 gr gulamerah
1 sdmmaizena, larutkandgn 2 sdm air
Sejumputgaram

Langkah:
1. Kupaspisang, penyetpakaiapasaja, tatadiatasteflon, masakdengan margarine, sesuaikanseleraanda.
2. Masak air santan, gulamerah, dansejumputgaram, adukterussampaigulamerahlarutdanmendidih. Lalutambahkanlarutanmaizenamasakbeberapasaatsampaikuahmengental. Laluangkat.
3. Tata pisangdiataspiring, tuangkuahnyadanberi toping keju, .
.
.
.
.
.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Resep mudah weekend ini ☺️ Selamat Mencoba " STAY YUMMIE AND HEALTHY "
MihunSamarinda

Bahan:
2 bkskecilBihunJagung (kurnglebih 290 gr)
1 buahWortel
1 batangDaunBawang
200 ml Air

BumbuHalus :
8 siungBawangMerah
5 SiungBawangPutih
SecukupnyaMerica
Secukupnya Pala
SecukupnyaJahe
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
KalduJamur
Pelengkap :
Telor Rebus
BawangGoreng
Sambal
Cara membuat:
1. Rendambihunsampelemas, lalutiriskan. Potong2 worteldandaunbawang.
2. Tumisbumbuhalusdenganpotongandaunbawanghinggaharum, masukanpotonganworteldan air, didihkanhinggawortelempuk, lalumasukangaram, guladankaldububuksecukupnyalalukoreksi rasa.
3. Masukanmihun, aduk rata danmasakhingga air bumbumeresaphinggamihunmatang. Matikanapi
4. Siapdinikmati, taruhmihundalamwadah, taburibawanggorengdanirisantelur, lalusajikandengan sambal. .
.
.
.
.
.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Es Barnebon Es Kacang Merah
Bahan:
200 gram kacang merah segar
1 liter air
1 batang kayu manis
2 lembar daun pandan
Simpel sirup
Pelengkap sajian: Susu kental manis cokelat
Es batu

Cara membuat:
1.  Rebus kacang merah bersama air, kayu manis dan daun pandan hingga lunak, saring dan rendam ke dalam simpel sirup.
2.  Masukkan kacang merah dan simpel sirup ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan susu kental manis cokelat, sajikan dingin. .
.
.
.
.
.
.
#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Mie Celor Palembang
Bahan:
Mie kuning basah (me: pakai mie telor)
Toge (rebus sebentar)
Telor rebus
Jeruk nipis
Sambal rawit
Bahan kuah:
Jamur king oyster
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus santan instan
1 sdm kecap asin
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya larutan maizena
Cara Membuat:
1.  Kaldu jamur: tumis jamur, kemudian sisakan setengah untuk di blender bersama duo bawang, tambahkan sedikit minyak. Kemudian masak kembali hingga harum. Lalu tambahkan air masak hingga mendidih.
2.  Setelah mendidih saring. Lalu masak lagi, kemudian masukan jamur sisa, tambahkan santan instan. Bumbui dengan garam, merica, kecap asin. Setelah dirasa pas sesuai selera masukan larutan maizena. Masak hingga mengental. Angkat
3.  Penyajian: susun mie, beri toge, siram dengan kuah jamur, beri telur rebus, kucuri dengan jeruk nipis, dan tambahkan sambal.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Namiya (Nasi minyak)

Bahan:
Beras
Susu cair
Bawang bombay
Bawang putih
Bawang merah
Kismis
Jahe
Nanas
Minyak samin
Daun pandan
Cara Membuat:

1.  Tumis bumbu bawang bombai, merah, putih, bumbu kasar yg ada diracikan, daun pandan, sampai harum.
2.  Beri air, setelah mendidih masukan beras yang sudah dicuci, aduk aduk.
3.  Setelah kering masukan susu, masukan nanas, masukan minyak samin.  Tunggu sampai kering. Kukus.
Sajikan. .
.
.
.
.
.

#DAAITV #TelevisiCintaKasih #SebarkanKebaikan #KitaSatuKeluarga #healthyeating #healthyfood #healthylifestyle #healthydinner #healthysnacks #healthysnack #lovefood #loveeat #instafood #foodinspiration #foodinsta #food #vegetari #vegetables #vegan #snack #foodporn #ilovefood #nutrition #foodsgram #like4like #likeforlike

Most Popular Instagram Hashtags