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Martin Wang  西飲室

滬城的文藝復興
感謝沈老師的邀請,他再幾個中國製作參與有名的歌唱節目後,想起當年開咖啡店的初衷,辦起了文化沙龍般的
“露台圖書館”
開起了上海葡萄酒文化講談的門!!
也敲響了上海自釀啤酒的金鐘!!
每個人都是一本書,從下午的西班牙葡萄酒朝聖之旅,聊到晚上的台灣精釀啤酒心路歷程,大家談笑風聲,所有當時的辛酸淚水,不但釀成一方佳釀,更要如同英雄配寶劍般,感謝上海菜最強私廚何老師,整了一桌上海菜,直接在餐桌上中西合璧。
精釀啤酒跟葡萄酒跟上海菜的搭配,什麼是國際化,當晚我們了解吃貨不分國際。
我們蘭城西飲室很榮幸恭逢其盛,一起演譯一場文化的饗宴。

飲食,一個中華文化5千年的路,西飲室我吸引是你!!!
我們會再見的。
感謝!!
#蔡氏釀酒
#上海山丘老師
#露台圖書館文化沙龍
#蘭城餐旅行銷團隊

這是通知我公司今天晚上京都開會的意思嗎? 可惡!!!!

上海活動結束後,攝影師把照片傳給我,我怎麼看怎麼不對,怎麼看怎麼眼熟!!
怎麼這麼像,我很想跟攝影小哥說,我下次去我們再一起喝個咖啡,我保證不動手!!!

一回來馬上接著案子做,還有強棒支援,加上新的筆記本,衝衝衝!!!!

就是這片山水,讓我願意留下

下班回台灣,路上好塞

回家前

魔女精釀
縮小版啤酒阿姨,也便宜很多

開會,某人素顏為了晚上上課排練中。。。

上海漕河泾万丽酒店
萬豪集團在上海的重要門面,
感謝行政主廚丹尼爾,
這一餐聊聊蔡氏釀酒的可能方向,
還有上海神旺GM Candy姐的相伴,
出發需要有個方向,心之所向亦可是業務之所向。
無論是蔡氏釀酒,亦或是蘭城西飲室,
我想我們能行,真的會一起玩!!!

看球阿

夜上海的獨酌,我認真覺得我的努力能有能了解,我真的放下安逸的到路,大學後就不走尋常路,從政治經濟學到化工產業,再從酒業到餐飲,脈絡難懂,知音也難尋,很多時候不是不說,是不知道怎麼說,有人說我離經叛道,有人說我不切實際,但時間證明我真能成事,能成別人想不到的事,最後我要說今年我把我的事業藍圖最後一塊成形,感謝夥伴們跟家人老婆的支持,我的壓力說是山大都還嫌小,但我扛的住,因為我有你們!!!

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