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Marie Laforêt  Cookbook author + Photographer 🧙‍♀️ Vegan food consultant 📓17 vegan cookbooks 🦉 Nature lover 🖤 Tea addict

✨🎃Happy Halloween🎃✨
Rendez-vous sur le blog pour découvrir le post spécial Halloween de cette année et les 4 recettes de biscuits complètements magiques que je vous propose de réaliser pour un Halloween pas comme les autres, plus intime, ésotérique, qui revient aux sources de cette fête et va littéralement infuser une bonne dose de magie dans votre célébration cette année. Jeu de runes comestibles, biscuits-talismans, soul cakes et croissants de lunes pleins d’amour, je vous laisse découvrir leurs histoires et les propriétés magiques de ces recettes ! Et vous qu’avez-vous prévu cette année pour Halloween ?
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✨🧙‍♀️✨Rendez-vous demain sur le blog pour un nouveau post spécial Halloween plein de magie ! Au menu : 4 recettes pour réveiller la sorcière ou le sorcier qui sommeille en vous et enchanter cette journée qui marque l’entrée dans la période sombre de l’année. Stay tuned 🦇👻🎃 Pour réaliser les jolis cristaux comestibles de la photo, rendez-vous sur le blog dans l’article « Vegan Magic Cabinet » de l’année dernière !

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🦇🎃J-2🎃🦇
Je replonge dans les recettes d’Halloween de l’année dernière et je craque toujours autant pour ces délicieux Bat Pop Tarts 🖤 La recette est très simple mais la déco demande un peu de temps et de précision. Parfait à faire devant un épisode des Nouvelles Aventures de Sabrina ! Vous avez regardé cette version diabolique de Sabrina l’Apprentie Sorcière ? Vous avez aimé ? Je file terminer la fournée 2018 des recettes d’Halloween, rendez-vous mercredi sur le blog pour des recettes gourmandes et magiques ✨👻🧙‍♀️🦇 #halloween #bat #allhallowseve #samhain #dark #magick #witch #veganhalloween

🥧🍎🥧Tarte aux pommes improvisée du dimanche, à la sortie du four, sur mon rebord de fenêtre. Comme ça, sans rien. Imparfaite et sans artifices, mais qui embaume toute la maison et qu’on a dégusté avec gourmandise autour d’une tasse de thé. Une base purée de noix de cajou-crème de soja-arrow root-sucre de canne et fève tonka, et des pommes en lamelles parsemées de cannelle et de sucre pour caraméliser légèrement. Rustique, moelleuse et gourmande à souhait. J’espère que vous avez passé un bon weekend 😊🍂🍁
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🍂🎃Pumpkin Spice Rolls🎃🍂
C’est pas parce que c’est l’été indien que c’est pas l’automne ! Je vous propose aujourd’hui une recette de roulés vegan ultra gourmands et rustiques, saveur « pumkin spice ». Je vous donne également la recette de ce fameux mélange d’épices et vous propose de le réaliser vous-même de A à Z avec des épices fraichement moulues. Rendez-vous sur le blog ( lien dans ma bio ) pour la recette !

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Contenu sponsorisé par @microplaneintl

✨🍂CONCOURS🍂✨
Vegan Débutant est sorti depuis déjà un an, le temps passe si vite 😱 Pour célébrer le premier anniversaire de ce livre, je vous propose de gagner un exemplaire !
*Modalités du concours*
-Être abonné.e à mon compte IG
-Liker cette photo
-Commenter sous la photo en précisant qu’est-ce qui vous donne envie de remporter ce livre
-Inviter 2 personnes à participer et les tagguer dans votre commentaire
-Concours ouvert en Europe
-Fin du coucours le 17 octobre à minuit
-La personne qui reporte le livre sera tirée au sort et annoncée dans ce post + contactée par MP
-Bonne chance à tou.te.s ✨✌️✨ #vegandebutant #vegandebutantlelivre #veganbook #vegangiveway #concoursvegan #concours #cookbook #vegancommunity

✨😱Vegan Cheese Alert😱✨
Non vous ne rêvez pas, c’est bien du bleu vegan sur cette photo 😍 Un bleu goûtu, crémeux, qui rappelle un peu le gorgonzola, une vraie tuerie ! La crèmerie vegan @jayandjoymarket véritable pionnière en France, marque encore un gros coup avec ses deux nouveautés : Jeanne, le bleu divin et Joséphine Cendré une version cendrée et à la saveur plus prononcée de leur Joséphine. Vous pouvez retrouver ces nouveautés en exclu dans leur boutique parisienne et venir les goûter ce weekend au salon Veggie World à Paris. 1000 x Bravo @jayandjoymarket, ces nouveautés sont justes parfaites 🤤
✨Ma petite tartine gourmande avec le bleu : pain grillé, figues fraiches, jeunes feuilles de basilic, pignons de pin, micro filet de sirop d’érable = UNE MERVEILLE 😍

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🍂🍁HELLO FALL🍁🍂
Ça y est l’automne est là ! J’ai bu mon premier pumpkin spice latte, ressorti mon gros gilet, embarqué mon parapluie en weekend, me suis réveillée en contemplant la brume et la pluie sur le lac et les montagnes en ouvrant la fenêtre de la maison familiale où nous sommes pour le weekend, ce début d’automne m’enchante déjà 😍 Je vous souhaite à tou.te.s une belle première journée d’automne et une belle saison 🍂✨🎃🍁😘 #fall #fallishere #fallequinox #mabon #automne #equinox #fallleaves #sunday

🍲Pâte de curry maison🍲
Il a beau faire encore plus de 25 degrés ici, les envies de petits plats mijotés et bien réconfortants se font sentir ! Le curry est un basique hebdomadaire chez nous, enfin surtout la version flemme pas du tout tradi, qui consiste à mélanger des légumes cuits avec du lait de coco et une ou deux cuillères de pâte de curry, et hop en 20 min max c’est prêt, cuisson du riz comprise. Encore meilleur que les pâtes de curry du commerce, les pâtes faites maison, qui permettent de doser le piment et les aromates selon nos préférences (sachant que nos palais européens sont souvent peu habitués au piment). Retrouvez les recettes des pâtes de curry thaï rouge & verte dans #healthyveganlelivre !

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🍃✨SURPRISE✨🍃
Je serai demain au @smmmileveganpop pour vous proposer une démo culinaire « Vegan Seafood Tapas » ! Au menu : 3 recettes faciles et bluffantes aux saveurs marines. Les alternatives à la viande et aux produits laitiers sont nombreuses mais les animaux marins continuent d’être les plus nombreux à être tués chaque année. Découvrez comment réaliser des alternatives gourmandes et faites maison avec moi demain! Et parce que regarder une démo c’est bien mais goûter c’est mieux, mon intervention sera suivie d’une dégustation des 3 recettes présentées 😍
🍃RDV à 15h30 à La Petite Halle à La Villette (Paris) 📷 Portrait par Linda Louis @lindalouisberry
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🍅🍂Entre été & automne 🍂🍅
Cette demi-saison parfaite où les couleurs tirent de plus en plus vers les roux-bruns mais où on peut encore se régaler d’une bonne salade de tomates 😍 Ici une délicieuse, énorme et magnifique tomate « Berkeley Tie & Dye » offerte par @lindalouisberry ( 😘 @saveursvegetales ) ce weekend accompagnée d’une bonne huile d’olive, de basilic et de fromage bleu vegan (hello la tuerie, qui sera bientôt dispo chez Jay & Joy). Et vous vos ptits plats de fin d’été-début d’automne ressemblent à quoi en ce moment ?

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🍂🎃J-50🎃🍂
Bientôt Halloween ! Je planche déjà sur l’article spécial de cette année (un rendez-vous annuel que je ne manquerai pour rien au monde !), les recettes, le thème, l’ambiance. C’est une de mes périodes préférées, on sent littéralement la magie dans l’air ! C’est aussi le moment où je me replonge dans la saga Harry Potter, tous les ans, je reprends tout depuis le début! Cette année j’attend surtout avec impatience de la sortie du deuxième film Fantastic Beasts 😱 Vous aussi êtes de vrais potterheads, fans du Wizarding World ? Pour préparer vos goûters ou soirées sur ce thème, faites un tour sur le blog pour découvrir toutes mes recettes qui vous feront plonger dans cet univers magique ✨🧙‍♀️🦉🌚🍺🚞🔮🗝📜🎃✨ #fallvibes #halloween #halloweeniscoming #hp #harrypotter #wizardingworld #hogwarts #vegan #veganlife #veganharrypotter #harrypotterparty #veganhalloween #halloween2018

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