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marie.laviesimpledemimi marie.laviesimpledemimi

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marie.laviesimpledemimi  Nul n'est censé ignorer ses responsabilités. . Végétalienne Simplicité heureuse Naturelover Lowwaste Répar'acteur, Morbihan, Bzh, France.

http://laviesimpledemimi.blogspot.fr/

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Et pour clôturer cette journée maussade mais gourmande, une crème brûlée !
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Ce sera mieux avec le chalumeaux d'une amie que sous le gril mais c'est déjà très prometteur.
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Recette du blog @vegangeekfood
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#vegan #végétalien

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Soupe oignon/ail/navet/carotte/lentille corail/brocolis/curry
et pain maison façon pain de mie.
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Je viens de découvrir une recette de pain on-ne-peut-plus-simple et c'est le meilleur pain que j'aie fait (et ce n'est pas un accident puisque je le fais et refais et qu'il est toujours bon ! ah ah).
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Si vous voulez l'essayer, il est sur cuisineaz, sous le nom de "pain sans pétrissage ou baguette magique". Je mets 30 à 40g de graines que je déduis du poids de farine préconisé, et cette fois je l'ai mis dans mon moule à cake.
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#laviesimple #vegan #végétalien #lowwaste #zerowastefood #cuisineaz

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Les petits pains au lait inspirés de la recette de Marie Laforet. @marielaforetvegan .
Vraiment très cuits mais tout de même excellents, surtout quand à l'heure du goûter ils étaient encore tièdes et que j'y avais glissé quelques palets de chocolat, accompagnés d'une compote pomme-poire maison...
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#vegan #végétalien #lowwaste

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Assouvir une envie de choucroute c'est aussi simple que des pommes de terre vapeur revenues avec du chou trouvé en conserve de verre, un peu de poivre et des saucisses de tofu.
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#laviesimple #vegan #végétalien #veganfoodporn #comfortfood

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Dans quelques jours nous pourrons goûter mes premiers crottins de soja.
J'adore le process pour l'instant.
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La recette, c'est la talentueuse @melaniemardelay
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Mon étamine est une lange que nous avions achetée pour Malo, qui a eu une deuxième vie avec Ella et qui trouve encore son utilité à ce jour.
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#laviesimple #vegan #végétalien #fromagevegan #lowwaste

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Quand ch'rai grande j'prendrai du vézétal !
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Ella "Est-ce que gros c'est un gros mot?"
Moi "Non, c'est pas un gros mot."
Ella "Bah alors moi j'dis OUAIS GROS !"
#avoirquatreanscesttropmarrant
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#laviesimple #laitvegetal

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Les habituels pancakes/confiture/banane du dimanche.
Pour mes gourmands, j'ai aussi fait des gaufres.
C'est bon d'avoir un week-end sans obligations.
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#laviesimple #vegan #pancakes #végétalien #breakfest #foodporn #veganfoodporn #lowwaste

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Des crackers maison et un fromage végétal crémeux et gratiné, c'est un combo gagnant !
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Merci qui? Merci @lloydlng
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Comme quoi, tous les essais de nouvelles recettes ne sont pas foireux, ahem.
Je n'en dirais pas autant du bacon de tofu et des frites de polenta de jeudi soir 😝 .
#vegan #végétalien #lowwaste

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Et pour bien finir : un riz au lait préparé hier soir par mon nouveau compagnon de cuisine et une orange.
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#simplicité #lowwaste #vegan #végétalien

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Au menu ce midi : un reste de soupe (poireau/pdt/pâtisson/carotte/navet/ail) et un sandwich bien croustillant parce que passé sous le grill et garni de houmous, radis noir, carotte râpée, cornichon.
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#vegan #végétalien #lowwaste #zerowastefood

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Quand ta mère s'offre un thermomix et qu'elle te donne son robot <3
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C'est pas ce qu'on fait de plus slow, mais je crois qu'on devrait bien s'entendre lui et moi.
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Hier nous avons donc fêté avec 2 jours d'avance l'anniversaire d'Ella.
Parmi ses cadeaux, 2 étaient d'occasion, presque tous n'avaient pas été emballés (juste un sac en papier réutilisé ou un furoshiki), 2 étaient emballés (avec du kraft, ça passe).
Alors merci à notre entourage de respecter nos (mes) souhaits.
Elle a été bien gâtée, intelligemment :)
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#secondemain #secondhand #reuse #lowwaste

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Un gâteau d'une vingtaine de parts. Poire chocolat.
Gâteau de @tinky_sweet, ganache de @enviedunerecettevegetalienne à laquelle j'ai ajouté des morceaux de poire, et sapins en chocolat tout simples.
Ainsi qu'un gâteau aux pommes
Le tout sans gluten.
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#vegan #sansgluten #noglu

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Quelqu'un va bientôt avoir 4 ans.
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Le jour, ou plutôt la nuit, de la naissance d'Ella, et allant vers la maternité, nous avons traversé la forêt, j'y ai aperçu une biche et ses faons. Mon cerveau a fait arrêt-sur-image.
Depuis la biche est sacrée à mes yeux.
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Je lui ai tricoté un petit gilet avec un mélange de 2 fils d'été.
Et j'ai confectionné une biche aux allures de poupée qui porte fièrement un tatouage coeur sur le bras et a les oreilles toutes douces. Elle est 70% issue de la récupération (le rembourrage fait nettement baisser la moyenne).
Elle aura aussi le DVD de la belle et la bête.
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Ça fait 3 cadeaux alors que je me plains qu'elle ait parfois trop.... #tulasenslincohérence .
#diy #couture #sew #crochet #tricot #knit #embroidery #broderie

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La maison la plus grande du monde. Leo Lionni
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#simplicitévolontaire

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Cocooning.
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Nul n'est censé ignorer ses responsabilités.
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Je n'attends rien d'un président de la finance.
Je n'attends rien d'un gouvernement qui ne représente que trop peu l'intérêt commun.
Je n'attends rien d'une commission européenne où les lobbies ont leur place.
Je n'attends rien de nos "dits représentants" qui ont pour unique but la croissance (celle des inégalités? celle des ravages?).
J'attends plus de mes concitoyens.
C'est à nous de nous informer et d'agir au plus près de nos idéaux.
Nous sommes responsables de nos actes et de nos conséquences directes et indirectes.
Les œillères sont pour les idiots.
Ne soyons pas idiots.
S'informer, acheter et refuser c'est voter, c'est prendre sa place dans un système que l'on rêve différent.
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#govegan #vegan #écologie #zérodéchet #simplicité #sobriétéheureuse #simplicitévolontaire

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Quand ça fait chier d'acheter des collants.
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#zerodechet #réparer

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De la cuisine à la salle de bain, il n'y a qu'un pas.
Shampoing à la farine de pois chiche, rinçage au vinaigre de cidre, huile de coco sur les pointes et huile d'olive sur la peau.
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#zerodechet #biologique #naturel

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Malo a décidé de préparer une présentation de pierres et fossiles à sa classe.
Avec 3 livres de la médiathèque et son dictionnaire (qui était le mien fut un temps) il apprend à faire des recherches et joue au scientifique.
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Il est en CE2 dans une classe qui regroupe CE2, CM1 et CM2. C'est une chance, au lieu de rêvasser il a le droit d'écouter le cours des CM et de faire leur dictée.
Il y a quelques mois encore, il croyait qu'il était bête. Maintenant qu'il sait qu'il a un fonctionnement un peu différent, qu'il est hp, il se permet beaucoup plus de choses, il croit plus en lui.
Je suis tellement contente d'avoir fait la démarche de lui faire rencontrer une professionnelle. Il n'y a pas mieux que de connaître son fonctionnement pour l'accepter et en tirer partie de la manière la plus épanouissante possible.
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Merci encore à celles qui m'ont conseillée quand j'étais un peu perdue le concernant.
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#zèbre #hautpotentiel #éducationbienveillante

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À la biocoop de Saint Grégoire (Rennes), la balance prend en compte le poids du contenant.
Pas besoin de transvaser et on ne paie pas son sac en même temps que ses noix de cajou.
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J'espère qu'en déménageant la biocoop de redon va s'équiper de ce type de balance.
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#biocoop #zerodechet

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Cinq minutes seule avec chopin.
Cette musique qui t'emmène ailleurs.
L'Harmonie, simplement.
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#chopin #musique #zen #mesgoûtssontéclectiques

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50% chocolat, 50% grumeaux, ça fait du bien de déléguer un peu ;)
Recette de @tinky_sweet.
Un gâteau au chocolat vegan et sans gluten très simple et excellent, à se demander pourquoi on cherche compliqué parfois... Ici il est réalisé 100% farine de blé t110 mais pour l'avoir réalisé sans gluten, c'est une réussite.
Et puis, pas de sucre de coco ici.
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#laviesimple #vegan #chocolatecake

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