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まき  Maki ,TOKYO JAPAN お弁当と時々おやつなどの記録。 中学2年生&小学6年生の男の子の母。 パティシエカメラ部No.325🌸



昨日の暴風雨から一転、夏日でした☀

昨日のわらび餅、抹茶バージョンもありました~😁

毎年梅雨になると何故か和菓子愛が止まりません(笑)





長男試験期間につき、今週はお弁当なしです。

今日のおやつ、わらび餅。#氷出し緑茶 で頂きます✨

ぶるんぷるんのわらび餅😆家族みんなの大好きおやつ。

冷たくひやしてそのままでも美味しいけれど、少し黒蜜をかけるのが好き💕

外はゴウゴウの暴風雨。台風みたいです☔🌀🍃

窓に打ちつけてすごいことになってる😌💦晴れたら窓拭きしなきゃ~💨💨💨

さ、夕飯の仕度仕度🎶今夜はたこ飯です😊


#じめじめパンチ




#わらび餅
#ひんやりスイーツ

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🍀今日のお弁当🍀

#おにぎり弁当
・たらこ
・おかかのまぜごはん
・青菜のまぜごはん

・甘い玉子焼き
・無限にんじん
・きゅうりとウィンナー


明日から兄さん、期末テストです。

試験準備期間にも関わらず、今回もびっくりするくらい、安定の油の売りっぷりです(;´Д`)ヤレヤレ






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🍀今日のお弁当🍀

・牛肉の焼き肉のタレ炒め
・野菜の塩麹炒め
・だし巻き玉子
・サツマイモ甘煮
・プチトマト
・ ・
月曜日!あちこち雑なお弁当でおはようございます。

今週もよろしくお願いしますヽ(^0^)ノ





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🍀父の日のランチ🍀

#ポテトスライダー
・キャロットラペ
・ポテトサラダ
・トマトクリームスープ
#ティラミス

父の日いかがお過ごしですか?

我が家は2年前と同じメニューだけど😌💦父の日ワンプレートごはんで日頃の感謝を伝えました😊

子供たちからはハグを😁💓

ガッツリ男の#ワンプレごはん

ポテトスライダーはパン生地にマッシュポテトを練り込んで、ふんわりもっちりなバンズです。

ミニサイズだけど食べ応えたっぷり!

ハンバーグ、アボガド、チーズ、レタスをはさんでデミグラスソースで召し上がれ😋

パパ、いつもありがとう~💓



#父の日

#父の日ランチ

#いつもありがとう

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明日は父の日😊

双方の父たちにはプレゼントを贈りました💐🎁大好きな2人の父🌟2人とも元気で長生きしてください😊💕

特に欲しいモノはないな~と言う我が家の父(←夫)には子供たちとケーキをプレゼント。

久しぶりにバナナとショコラのシャルロットです。

パパ、いつもありがとう~💓

我が家の父の日のおもてなし、明日も続きます😁




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暑い1日でした。

梅仕事の楽しいオマケ、赤紫蘇ジュース。

梅干しを漬けるのに使う赤紫蘇のあまりで赤紫蘇ジュースを仕込みました😊

赤紫蘇と砂糖とレモンで、すっきり爽やかなジュース💓

炭酸水で割って、シュワシュワぷはーっ😆、が最近のお楽しみ😋💕

疲れも吹っ飛びます💓

赤紫蘇ってアレルギーに利くらしいですね😊糖の吸収を抑えたり嬉しい効能もあるらしいので、美味しく健康になりそうで嬉しい(○´∀`○)


🍷🍹ここから追記  2017.6.17🍹🍷

レシピのお問い合わせがとても多かったので私の作り方で良ければご紹介いたしますね😊赤紫蘇ってこの時期しか出回らないので、見つけたら即ゲットです👍

良かったら試してみてくださいね🎶
・ 【材料】
赤紫蘇200g、グラニュー糖300g、レモン汁150cc、水2L

【作り方】
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1、赤紫蘇はたっぷりの水で何度も水を替えながら良く洗い、大きく固い茎を外す。
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2、茎を外した紫蘇の葉をさらに裏表丁寧に(でも優しく)水で洗い、ザルなどにあげて水気をさっと切っておく。
-
3、大きな鍋に水2Lを沸騰させ、軽く水気を絞った赤紫蘇の葉を入れて10分グラグラ茹でる。
-
4、紫蘇の葉が緑になったら葉を引き上げる。
-
5、4の鍋に砂糖を入れてしっかり煮溶かす。
-
6、火を止めてレモン汁を加えるとパァ~✨っと綺麗なピンク色になります😊この瞬間が楽しい( ´艸`)葉のかすやレモンの種などがないように一度漉しておく。
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7、煮沸またはアルコールで殺菌した保存瓶に入れて冷蔵庫で保存。炭酸水などで割って召し上がれ😋

砂糖はきび糖でも、三温糖でも👌

爽やかな紫蘇ジュースでじめじめ梅雨を乗り切りましょう~ヽ(^0^)ノ
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🍀今日のお弁当🍀

#すた丼
#味玉
・さつまいも甘煮
・きゅうりの浅漬け
・ ・

おはようございます✨こちら、とっても良いお天気です☀

今日は小学校の集団登校訓練で、引率係です。

朝、子供たちと一緒に学校まで行ってきます🙋

金曜日ヽ(^0^)ノ一週間お疲れ様でした💓





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昨日のアメリカンチェリーのタルト。

上から😁

#振り返りの木曜日

共焼きタルトは翌日の方が生地がしっとり馴染んで、クラストはサクホロになってより美味しいと思います😋

でもいつも美味しくなる頃食べ終わり😅

今週もあと1日ですね✨

コメントお気遣いなく~🙋

・ ・

#throwbackthursday



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🍀今日のお弁当🍀

#サンドイッチ弁当
・ハムカツサンド
・ハムエッグレタスサンド
・ストロベリーチョコレートサンド


朝、学校に行く長男を見送りに慌てて玄関に急いだら、ドアノブに骨盤強打してしばらく悶絶😭

『なにしてんの?にいちゃんもう行っちゃったよ』

って次男が(;´Д`)

腰が痛いです(ノД`)

注意一瞬怪我一生。気をつけます💨💨💨

#萌断 ???😌ちょっと汚い断面図💨特にイチゴジャムとチョコレートスプレッドがね(-_- )汚断です。

さ、しまってこー!



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今日のおやつ。

冷蔵庫に瀕死のアメリカンチェリーがあったので、共焼きタルトに。

庭のミント、去年ダメになったと思ってたら、なんとすごい元気に成長してた✨嬉しい😆💕

もっとワサワサになってくれますように~👏👏

バニラアイスと一緒に頂きました😋

さ、夕飯の支度しましょかね(^^)

今夜はカレーです🙋🍛🎶




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🍀今日のお弁当🍀

・鶏つくね
・さつまいも甘煮
・鮭の自家製西京味噌漬け焼き
・甘い玉子焼き
・ブロッコリー塩ゆで
#隠れのり弁
・ 
ちょっとごはんの量多すぎた😌たくさん食べておくれ。


折り返しの水曜日!今日も素敵な1日を✨



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