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Mãe, já não tenho sopa!  A partir de hoje, nunca mais ligas à tua mãe a pedir sopa!

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Gnocchi com camarão e tomate em pedaços Guloso com manjericão e oregãos.
Ingredientes:
- Uma embalagem de 500g de gnocchi - 350g de miolo de camarão descongelado (se quiserem podem usar já cozido)
- Uma embalagem de tomate em pedaços Guloso com manjericão e oregãos - Uma cebola média
- Sal/Azeite q.b.
Passos:
- Cozer os gnocchi e reservar
- Levar ao lume uma frigideira com azeite e quando estiver quente refogar a cebola picada
- Assim que a cebola alourar juntar o tomate em pedaços Guloso com manjericão e oregãos, o miolo de camarão e uma pitada de sal - Quando estiver cozinhado retificar os temperos e adicionar os gnocchi's envolvendo bem

Se quiserem posso dizer que o manjericão e os oregãos dá todo o sabor a receita.
Super simples e saboroso porque o tomate já vem temperadinho:)

Para além de dar um sabor delicioso aos meus pratos com este manjericão e oregãos, a nova embalagem é muito prática.
Fácil de abrir e voltar a fechar, e que se pode guardar no frigorífico e voltar a consumir até 3 dias depois de aberta.
.Embalagem mais segura e "amiga do ambiente" - feita predominantemente de cartão, respeita as florestas e é 100% reciclável. 🍅🍅🍅
Quem já experimentou?
#guloso #manjericao #novaembalagem #oqueenacionalebom #tomate #amigosdoambiente #reciclavel #gulosoajudacomgosto #novaembalagem

Tarteletes com doce de nêsperas.
Ingredientes:
- 800g de nêsperas
- 180g de açúcar branco
- 180g de açúcar mascavado
- Duas gotas de essência de baunilha
- Um pau de canela
- Casca de um limão
- Bases de tarteletes (usei de compra)
Passos:
- Levar ao lume uma panela com as nêsperas sem caroço e cortadas as rodelas , com o açúcar, essência de baunilha, o pau de canela e a cascas de limão
- Deixar estar em lume brando e mexendo sempre até a fruta estar cozida
- De seguida retirar o pau de canela, as gotas da essência de baunilha, as cascas do limão e deixar estar ao lume brando até ficar espesso ( se ficar demais podem juntar um pouco de agua) - Quando estiver tudo em papa apagar o lume e se gostar mesmo assim está pronto, mas também podem triturar com a varinha magica - Deixar arrefecer e servir colocando em cima das bases das tarteletes e polvilhar com com côco ralado

Espetadas de tamboril e camarão.
Ingredientes:
- Lombo de tamboril - 10/12 camarões (podem ser cozidos ou frescos)
- Pimento verde
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sumo de um limão - Tomilho q.b.
- Paus de espetada
Passos:
- Cortar o tamboril e os pimentos aos cubos
- Começar a fazer as espetadas alternando entre o tamboril, o camarão e o pimento
-Temperar com tomilho e grelhar
- Depois de grelhado derreter manteiga, misturar o sumo de limão e regar as espetadas já depois de grelhadas
- Fazer um arroz branco para acompanhar

Farofa com bacon de peru Primor.
Ingredientes
- 200g de farinha de mandoica
- 100g de bacon de Peru Primor cortado aos cubos
- 3 colheres de sopa de manteiga
Passos:
-Levar ao uma frigideira com a manteiga
- Quando estiver derretida juntar o bacon de peru Primor aos cubos e deixar fritar um pouco
- Adicionar a farinha de mandioca e ir mexendo sempre até alourar, convém que fique com uma tipo "areia"
Ps- quem quiser pode servir com cebolinho, manjericão ou mesmo hortelã pimenta para dar alguma frescura.É ótimo para acompanhar com feijão preto, arroz ou simplesmente juntar em saldas

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