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フィガロジャポン  雑誌「フィガロジャポン」、madame FIGARO.jp 公式アカウントです。パリの最新情報はもちろん、ファッション、美容、旅、カルチャー、毎日を楽しくする話題を発信中!@madamefigarojapon

パステル調のカラーパレットのエレガントなニットなら「ヘスペリオス」におまかせ。柔らかい質感で、ボディラインをきれいに見せてくれるタイムレスなピースが、ドレスから下着まで揃っています。⠀
photos : @p.hayato
coordination : YUMI KOMATSU⠀
#figarojapon #hesperios #ヘスペリオス #ニューヨーク #フィガロ11月号

読書とコーヒーをたのしむ週末。マクナリー・ジャクソン・ソーホーでは毎月ブックフェアや朗読イベントが開催されています。
photos : OMI TANAKA
#figarojapon #mcnallyjackson #ニューヨーク #フィガロ11月号

スタイリストのスタイル塾/2018年秋冬 ショートムービーに乗せて、ネオカントリーなスタイルを作る、5つのヒント。more... プロフィール🔗へ。
direction de la photographie : @takako_noel
stylisme : @sumire_hayakawa_stylist HAYAKAWA(KIKI INC.) coiffure: @miho_emo_ maquillage: @asukafukuda_mua montage: @_airi___ photographie assistant : @robertkirsch

【鶴屋吉信 TOKYO MISE】⠀
写真左手の透き通ったやわらかな色彩の「琥珀糖」は、寒天を乾かしてつくる干菓子のこと。氷のようにシャリっと砕けると、中はしっとりとやわらかいゼリー状。はかなげな食感の加減が絶妙だ。⠀
写真右手の「有平糖」には、西陣、嵯峨野、祇園、鴨川、宇治と、それぞれに京都の名所をイメージした彩りを加えている。粘り気が少なくホロリとした口当たりで、お茶席での添え菓子としても重宝しそう。
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #鶴屋吉信TOKYOMISE #干菓子 #和菓子

【薄HIGASHIYA】⠀
冬瓜、しめじ、セロリ、etc……。四季折々の身近な自然の恵みを、蜜漬けにして干菓子にした「采衣」。身体が欲する素材そのままの味わいだから、日々の暮らしにすんなりと溶け込みます。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #薄HIGASHIYA #和菓子

【薄氷本舗 五郎丸屋】⠀
天然素材でつくるパステルカラーの干菓子「T五」で、暮らしに彩りを。260年の歴史がある富山の銘菓「薄氷」を、現代風にアレンジ。繊細な味の重なりが楽しめるこの薄い干菓子は、ポップなルックスも魅力的。ここぞのおもたせにも喜ばれそう!⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #薄氷本舗五郎丸屋 #和菓子

【和のかし 巡】⠀
身体が喜ぶ、自然素材の恵みがまるごと詰まった餡サンド「ラム餡サンド」。サブレ生地にラム酒が香るなめらかな餡をサンドして、和でも洋でもない大人のスイーツに。マクロビかつグルテンフリーなので、身体にやさしく、自然そのものの滋味深いおいしさが楽しめるのも魅力です。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #和のかし巡 #和菓子

【高林堂】⠀
弾力あるテクスチャーが新鮮! 餅をサンドした「和マカロン」。マカロンといえば、サクッと軽い生地と具に挟んだクリームやガナッシュとの調和を楽しむフランスを代表するお菓子。代わりに餅を挟んだことで、もっちりと弾力ある新食感の和マカロンが誕生しました。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #高林堂 #マカロン #和菓子

【DOU】⠀
ふんわり、とろり。何個でも食べたいリッチな「生どら焼き」。スポンジケーキを思わせる、ふんわりなめらかな質感の生地に、こだわりの粒あんを挟み、さらに生クリームと求肥をトッピング!  従来のどら焼きにはない食感と口どけに、誰もが夢中に。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #DOU #生どら焼き #和菓子

【茶菓工房 たろう】⠀
コーヒーともワインとも相性がいい、チョコレート羊羹「たろうのようかん」の誘惑。羊羹が洋素材と出合い、画期的なハイブリッド和菓子に。フレーバーと餡それぞれの良さを引き出す斬新なアイデアは、新たなスタンダードを生み出しました。羊羹が苦手な人こそトライしてほしい逸品です。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #茶菓工房たろう #和菓子

【麻布野菜菓子】⠀
あんと野菜を練り込みしっとり焼いた、和風パウンドケーキ「野菜の焼き浮島」。あんをベースにした伝統的な蒸し菓子である浮島を、蒸すのではなく焼いて、洋風の棹菓子に仕立てた焼き浮島。野菜と果実の風味を生かしたまろやかなおいしさで、ワインとの相性も抜群です。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #麻布野菜菓子 #和菓子

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