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macaroni(マカロニ)  macaroniの公式アカウント。簡単でおいしい、明日作りたくなるレシピ動画を毎日お届け🍳作ったら#macaroniレシピ で投稿してくださいね✨キャンペーンのご案内は @macaronimateをチェック!人気料理ランキングや限定レシピが見られて検索も簡単なmacaroniアプリはこちらからDL🤳

【作り置き】レモンが決め手🍋 揚げずに簡単 #鮭と長ねぎの南蛮漬け
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南蛮酢がじゅわっ…と染み込んで絶品に🐟✨⠀
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■調理時間:20分⠀
※2〜3日を目安にお召し上がりください。⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・生鮭:3切れ⠀
・長ねぎ:2本⠀
・レモン:1/3個⠀
・塩こしょう:少々⠀
・片栗粉:適量⠀
・サラダ油:大さじ3杯⠀
<南蛮酢>⠀
・砂糖:大さじ2杯⠀
・酢:大さじ3杯⠀
・しょうゆ:大さじ1杯⠀
・だし汁:100cc(和風だしの素:小さじ1/3杯、水:100cc)⠀
・赤唐辛子(輪切り):1本分⠀
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■下ごしらえ⠀
・長ねぎは4cmの長さに切ります。⠀
・レモンは多めの塩(分量外)で揉むようにしながら表面をこすり、流水で塩を洗い流し、5mm幅にスライスします。⠀
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■作り方⠀
①鮭はそれぞれ4等分に切り、両面に塩こしょうと片栗粉をまぶします。⠀
②鍋に南蛮酢の材料とレモンを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火からおろします。⠀
③フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①の鮭と長ねぎを入れ、両面にしっかり焼き色を付けながら火を通します。⠀
④清潔な保存容器に③を入れて②の南蛮酢をかけ、粗熱を取って冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。お弁当に入れる際はレンジで温めて、粗熱を取ってから詰めてくださいね。⠀
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★MEMO★外国産のレモンを使用する場合は、防カビ剤や農薬が付着している可能性がありますので、表面の皮を剥いてから使用するのがおすすめです。鮭と長ねぎは、フライパンで表面に焼き目を付けると香ばしく仕上がります。また、南蛮酢は加熱することで酸味が飛び、まろやかな味わいになりますよ。鮭と長ねぎは熱いうちに南蛮酢にひたして、しっかりと味を染み込ませてくださいね。⠀
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身体がよろこぶ🥗 #大葉とオクラのチョップドサラダ
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栄養満点で食べごたえもばっちり👌💕⠀
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【macaroni × OXO ブランドアンバサダー】⠀
@bleu_petit_lapinさん✨⠀
片手で軽く押せてブレーキボタンでピタッと回転を止められるOXOの人気商品 ”サラダスピナー” を活用した料理を考案していただきました😊⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・レタス:2枚⠀
・サニーレタス:2枚⠀
・水菜:1/2束⠀
・大葉:5枚⠀
・オクラ:6本⠀
・押し麦:大さじ1杯⠀
・焼き豆腐:1/3丁⠀
・ちりめんじゃこ:大さじ2杯⠀
<しょうがドレッシング>⠀
☆新しょうが:1片⠀
☆しょうゆ:大さじ1杯⠀
☆酢:大さじ1杯⠀
☆きび砂糖:小さじ1/4杯⠀
☆塩麹:小さじ1杯⠀
・太白ごま油:大さじ2杯⠀
・塩こしょう:少々⠀
<トッピング>⠀
・大葉:5枚⠀
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■下ごしらえ⠀
・野菜は水でよく洗います。⠀
・新しょうがはすりおろします。⠀
・押し麦は小鍋にお湯を沸かし10分ほど茹で、水気を切ります。⠀
・水菜は2cmの長さに切ります。⠀
・サラダに入れる大葉は2cm角に切り、トッピング用の大葉は千切りにします。⠀
・オクラはヘタとガクを取り除き、塩(分量外)で板ずりし、1分ほど茹でて氷水にとり、斜め半分に切ります。⠀
・焼き豆腐はクッキングペーパーに包み、30分ほどおいて水分を切ります。⠀
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■作り方⠀
①しょうがドレッシングを作ります。ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器で混ぜます。太白ごま油を糸を垂らすように少しずつ加え、乳化させます。⠀
②レタス、サニーレタスはそれぞれ2cm角にカットしてサラダスピナーに入れ、水菜、大葉を入れて、水気を切ります。⠀
③ボウルに③、オクラ、押し麦の半量、塩、こしょうを少々を加え、ざっくり混ぜ合わせます。⠀
④焼き豆腐を手でひと口大にちぎり入れ、①のドレッシングを適量加えて全体をざっくり混ぜて器に盛ります。⠀
⑤残りの押し麦、ちりめんじゃこを散らし、トッピング用の大葉を飾って召し上がれ♪⠀
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★MEMO★押し麦はお好みではと麦に変えてもおいしく召し上がれますよ。野菜をドレッシングで和える前に、塩とこしょうであらかじめ味をつけて置くのがおいしさのポイントです。全体を和えるときは、ふんわりと和えてくださいね♪⠀
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さわやかな甘酸っぱさ🙌 #ふんわりレモンケーキ🍋
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見た目もかわいいから手みやげにも💕⠀
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【macaroni × TOMIZ】⠀
一般のご家庭やプロの方からも愛される⠀
製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨⠀
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こちらで紹介している食材のほとんどが⠀
富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤️⠀
週末にぜひ作ってみてくださいね😊⠀
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■調理時間:40分⠀
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■材料(レモン型8個分)⠀
・とみざわからの贈り物 薄力(横山製粉):60g⠀
・卵:2個⠀
・さくらんぼ印 上白糖:60g⠀
・有機レモンストレート果汁:大さじ1杯⠀
・レモンオイル(ナチュラル):少々⠀
・明治バター(食塩不使用):50g⠀
・洋生コーティング(レモン風味):150g⠀
<トッピング>⠀
・皮無生ピスタチオ(スーパーグリーン):適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・バターは溶かします。⠀
・レモン型にバター(分量外)を塗ります。⠀
・オーブンを170℃に予熱します。⠀
・ピスタチオは適当なサイズに刻みます。⠀
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■作り方⠀
①卵をボウルで溶きほぐして湯せんにかけ、砂糖を少しずつ加えながら、十分に泡だてます。⠀
②レモン果汁、レモンオイルを加え合わせます。⠀
③薄力粉をふるって加え、合わせます。⠀
④溶かしたバターを加え、合わせます。⠀
⑤生地をバターを塗ったレモン型に流し込みます。⠀
⑥170℃のオーブンで13〜15分焼きます。⠀
⑦焼きあがったら、型から出し、粗熱を取ります。⠀
⑧レモンチョコレートを湯せんで溶かし、⑦の表面に均一につけます。⠀
⑨チョコレートが固まる前にピスタチオを飾り付け、チョコレートが乾いたら完成です。⠀
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★MEMO★お好みで残ったチョコレートをコルネに入れてデコレーションするのもオススメですよ♪ 焼きたての生地はとてもやわらかいのでやさしく型からはずしてくださいね。⠀
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#ごま油そうめん 」の基本と3種のアレンジ⭐️⠀
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macaroniがこの夏「ごま油そうめん」を新提案💡⠀
材料たった5つでコクうまい冷やし麺が作れます!⠀
おいしさの秘訣は『濃いめのごま油』🙌⠀
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香ばしい香り、コク、うまさが高まってついつい箸がとまりません✨⠀
油っこさがまったくないのもとってもうれしい💕⠀
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《Presented by かどや製油》⠀
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■材料⠀
【基本のごま油そうめん(1人分)】⠀
・そうめん:1束(100g)⠀
・卵黄:1個分⠀
・万能ねぎ(小口切り):適量⠀
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯⠀
・純正ごま油 濃口:大さじ1杯⠀
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【豚しゃぶと焼きミニトマトのせごま油そうめん(2人分)】⠀
・基本のごま油そうめん:2人分⠀
・豚ロース肉薄切り(しゃぶしゃぶ用):150g⠀
・ミニトマト:適量⠀
・純正ごま油 濃口:大さじ1杯⠀
・塩こしょう:少々⠀
・ブラックペッパー:少々⠀
・白ごま:少々⠀
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【なすと豚肉の揚げ浸し乗せごま油そうめん(2人分)】⠀
・基本のごま油そうめん:2人分⠀
・なす:1本⠀
・豚ロース肉薄切り(生姜焼き用):2枚⠀
・大根おろし:適量⠀
・酒:小さじ1杯⠀
・片栗粉:適量⠀
・純正ごま油 濃口(揚げ焼き用):大さじ3杯⠀
・めんつゆ(3倍濃縮):70cc⠀
・水:70cc⠀
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【ビビンバ風ごま油そうめん(2人分)】⠀
・基本のごま油そうめん:2人分⠀
・合い挽き肉:70g⠀
・純正ごま油 濃口:小さじ1杯⠀
☆酒:大さじ1杯⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆しょうゆ:大さじ1杯⠀
☆にんにくすりおろし:小さじ1杯⠀
・なす:1本⠀
・純正ごま油 濃口:大さじ1杯⠀
・塩こしょう:少々⠀
・白菜キムチ:50g⠀
・たくあん:50g⠀
・きゅうり:1/2 本⠀
・にんじん:40g⠀
・もやし:50g⠀
・ほうれん草:2束⠀
・白ごま:適量⠀
・コチュジャン:小さじ1杯〜⠀
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■下ごしらえ⠀
【基本のごま油そうめん】⠀
そうめんは表記時間より30秒短く茹で、すばやく氷水に入れてもみ洗いし、ぬめりを取ります。⠀
器に水気をよく切ったそうめんを盛り付け、卵黄、万能ねぎを乗せます。めんつゆ、「純正ごま油 濃口」をかけて完成です。よく混ぜて召し上がれ。⠀
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■作り方⠀
【豚しゃぶと焼きミニトマトのせごま油そうめん】⠀
①鍋に湯を沸かして豚ロース肉をサッと茹で、冷水にさらして水気を拭き取ります。⠀
②フライパンに「純正ごま油 濃口」を引いて熱し、半分に切ったミニトマトを断面を下にして並べ入れ、焼き色がついたら取り出して塩こしょうを振ります。⠀
③基本のごま油そうめんに豚しゃぶと焼きミニトマトを乗せ、お好みで白ごまとブラックペッパーをかけたら完成です。⠀
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【茄子と豚肉の揚げ浸しのせごま油そうめん】⠀
①茄子は縦半分に切って皮目に斜めの切り込みを入れ、ひと口大に切ります。豚ロース肉はひと口大に切ってボウルに入れ、酒をふって揉み込み、表面に片栗粉をまぶします。⠀
②フライパンに「純正ごま油 濃口」を引いて中火に熱し、茄子を皮目から入れます。豚ロース肉も広げて入れ、両面揚げ焼きにして取り出します。⠀
③バットにめんつゆと水を合わせ、なすと豚ロース肉を熱いうちに入れてます。冷蔵庫で冷やしたら豚肉と茄子の揚げ浸しの完成です。基本のごま油そうめんに乗せ、大根おろしを添えて完成です。⠀
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【ビビンバ風ごま油そうめん】⠀
①きゅうり、たくあん、にんじんは細切りにし、なすは半月切りにします。もやし、にんじん、ほうれん草は下茹でし、ほうれん草は3cmの長さに切ります。⠀
②フライパンに「純正ごま油 濃口」を引いて中火に熱し、茄子を入れて炒めます。しんなりしたら塩こしょうをふって取り出します。⠀
③同じフライパンに再び「純正ごま油 濃口」を引いて熱し、ひき肉を入れて炒めます。肉の色が変わったら☆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めます。⠀
④基本のごま油そうめんに肉そぼろ、炒めた茄子、きゅうり、たくあん、にんじん、もやし、ほうれん草、白菜キムチを乗せ、お好みで白ごまを振り、コチュジャンを添えて完成です。⠀
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★MEMO★⠀
【豚しゃぶと焼きミニトマトのせごま油そうめん】豚肉に焼き色を付けたり、卵を温泉卵にアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。⠀
【茄子と豚肉の揚げ浸しのせごま油そうめん】食べる前に揚げ浸しを冷蔵庫でよく冷やしておくと味がさらに染み込んでおいしくなりますよ。【ビビンバ風ごま油そうめん】野菜の種類をお好みでアレンジするのもおすすめです。⠀
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#純正ごま油濃口 #かどや製油 #macaroniレシピ #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #献立 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #ランチ #lunch #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん#そうめん #noodle #ごま油 #和食 #料理好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし

ごはんがススム💕#手作り韓国海苔風ふりかけ
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使い残しの海苔、余ってない?😋⠀
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■調理時間:15分⠀

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■材料(3〜4人分)⠀
・焼き海苔:4枚⠀
・ごま油:大さじ3杯⠀
・ラー油:大さじ1杯⠀
・コチュジャン:小さじ1杯⠀
・ミックスナッツ:30g⠀
・白いりごま:小さじ1杯⠀
・塩:小さじ1/2杯⠀
・砂糖:小さじ1/2杯⠀
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■下ごしらえ⠀
ミックスナッツは粗みじん切りにします。⠀
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■作り方⠀
①フライパンにごま油、ラー油、コチュジャンを加えて混ぜます。⠀
②海苔をちぎりながら加えて、カリカリになるように中火で5分炒めます。⠀
③ミックスナッツ、白いりごまを加えてさらに混ぜ、粗熱をとります。⠀
④塩、砂糖を加えて混ぜ合わせたら完成です。ごはんにかけて召し上がれ!⠀
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★MEMO★湿気ってしまった海苔を使っても作れますよ。また、辛いものが苦手な方はラー油とコチュジャンを抜いて、ごま油だけで作ってみてくださいね。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #ふりかけ #韓国海苔 #海苔 #韓国料理 #ご飯の供

まるで塩辛😍 ホタルイカの新じゃがバター炒め⠀
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お酒がススむこってり味💕⠀
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macaroni【器】認定アンバサダー⠀
@akanesora39 さん考案レシピ🍴⠀
巧みな器づかいとお店のような和定食が魅力⠀
丁寧な食卓に憧れます😊⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(2人分)⠀
・ホタルイカ:100g⠀
・新じゃがいも:2個(300g)⠀
・にんにく(みじん):1片分⠀
・塩麹:小さじ2杯⠀
・バター(有塩):10g⠀
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■下ごしらえ⠀
・新じゃがいもを皮付きのままぬるま湯に5分ほど浸す。浸しながら汚れを落としきれいに洗います。⠀
・ホタルイカの目、口、軟骨を取り除きます。⠀
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■作り方⠀
①水気を残したじゃがいもを耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5〜7分ほど加熱し、食べやすい大きさに切ります。※ご使用のレンジによって加熱時間を調節してくださいね。⠀
②フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で炒めます。にんにくの香りが立ってきたらホタルイカ、塩麹を入れて中火でさっと炒めます。⠀
③器にじゃがいもを盛り、②をのせて召し上がれ♪⠀
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★MEMO★ホタルイカは身がつぶれやすいので、下処理の際はやさしく手にとってくださいね。目、口、軟骨を取り除く際は指でも取れますが、魚の骨抜きを使うと取りやすいですよ。⠀
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食パンとプリンで!?🍓#いちごカスタードのさくさくミルフィーユ
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プリンで濃厚カスタードが!😳✨⠀
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■調理時間:30分⠀
※カスタードクリームを冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⠀
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■材料(4個分)⠀
・プリン:3個⠀
・薄力粉:大さじ1杯⠀
・生クリーム:200cc⠀
・砂糖:20g⠀
・サンドイッチ用食パン:6枚⠀
・グラニュー糖:適量⠀
・バター:20g⠀
・いちご:12粒⠀
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■下ごしらえ⠀
・バターは耐熱容器に入れ、レンジ500Wで20秒ほと加熱し、溶かします。⠀
・生クリームに砂糖を加えて八分立てにし、トッピング用に少し残しておきます。⠀
・いちごは半分にカットします。⠀
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■作り方⠀
①プリンのキャラメル部分はスプーンで取り除きます。キャラメル以外の部分を耐熱ボウルに入れ、薄力粉を加えなめらかになるまでよく混ぜます。⠀
②①をレンジ600Wで2分加熱し、バットに流し入れ、しっかりとラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。⠀
③②のクリームに八分立てした生クリームを混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。⠀
④食パンを麺棒で薄く伸ばし、表面にバターを塗り、グラニュー糖を振りかけて半分にカットし、トースターで5分ほど焼きます。⠀
⑤食パン、カスタードクリーム、いちご、カスタードクリームの順に重ねます。同様に2回くり返します。⠀
⑥仕上げに生クリームといちごをのせて完成です。お好みで粉砂糖を振り、セルフィーユやミントなどををトッピングしてくださいね。⠀
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★MEMO★プリンを使用することで簡単にカスタードクリームが作れますよ。また、耳付きの食パンで作る場合は、6枚切りのものを使用するのがおすすめです。その場合は耳を切り落として作ってみてくださいね。また、いちごのほかにもやバナナやさくらんぼ、メロンなど、お好みの材料でアレンジを楽しめますよ♪⠀
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クセになる香ばしさ🙌 #ほうれん草と桜えびの塩ナムル
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桜えびをプラスして、ご飯がススむ味わいに!😆✨⠀
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■調理時間:15分⠀
※2〜3日を目安にお召し上がりください。⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・ほうれん草:1束(200g)⠀
・桜えび:5g⠀
・白いりごま:大さじ1杯⠀
・ごま油:大さじ1と1/2杯⠀
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯⠀
・塩:小さじ1/3杯⠀
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■下ごしらえ⠀
ほうれん草は根元を切り落とします。⠀
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■作り方⠀
①鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を少々(分量外)を入れます。ほうれん草を加えて1分ほど茹で、ザルに上げてしっかり水気を絞り、3cm幅に切ります。⠀
②ボウルにごま油、にんにく、塩を入れてよく混ぜ、①のほうれん草、桜えび、いりごまを加えてサッと混ぜ合わせます。⠀
③清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※2、3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀
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★MEMO★できあがりが水っぽくならないように、ほうれん草はしっかり水気を絞ってくださいね。また、桜えびは乾煎りするとさらに香ばしくなるのでおすすめです。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #ナムル #ほうれん草 #koreanfood #韓国料理 #琺瑯 #野田琺瑯

変幻自在の作り置き✨ #肉巻きズッキーニのはちみつ味噌焼き
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アレンジ次第で何通りも楽しめちゃう😆✨⠀
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TOKYO FM「高橋みなみのこれから、何する?」⠀
本日の放送でご紹介したレシピです😊⠀
今回のテーマは「アレンジできて作り置きもできて、お弁当にも入れられるレシピ」です!⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(16本分)⠀
・ズッキーニ:1本(200g)⠀
・豚ロース肉(薄切り):16枚(320g)⠀
・合わせみそ:大さじ2杯⠀
・はちみつ:小さじ2杯⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
・サラダ油:大さじ1杯⠀
<アレンジ その1>⠀
・トマトソース(市販):200g⠀
・バジル:適量⠀
<アレンジ その2>⠀
・とろけるチーズ:適量⠀
・万能ねぎ:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
ズッキーニはヘタを切り落とします。⠀
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■作り方⠀
①ズッキーニは長さを半分にしてからそれぞれ8つ割りします。⠀
②ボウルにみそ、はちみつを混ぜ合わせます。⠀
③豚肉を1枚広げて②を薄く塗り、①を1本のせて巻き上げます。残りも同様にします。⠀
④③に塩、こしょうを振り、サラダ油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ入れ、ときどき転がしながら中火で加熱します。⠀
⑤焼き色が付いたらフタをし、3分ほど加熱しお肉に火が通ったら完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。⠀
⑥【アレンジ その1】耐熱皿に⑤をお好みの本数入れ、とろけるチーズをのせてトースターで5〜6分加熱します。お好みで万能ねぎや七味唐辛子をトッピングして召し上がれ♪⠀
⑦【アレンジ その2】小鍋にトマトソース、⑤をお好みの本数入れ、中火で4〜5分煮込んだら完成です。お好みでバジルを添えて召し上がれ♪⠀
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★MEMO★はちみつのほんのりとした甘みがおいしいレシピです。豚肉の内側に味付けすることで、お肉の旨味とはちみつ味噌がズッキーニに染み込み、ジューシーに仕上がりますよ。また、動画でご紹介したアレンジのほかにも、パン粉をまぶしてトースターで焼いたり、小さくカットしてスープの具にしたりするのもおすすめですよ!⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #ズッキーニ #zucchini #はちみつ #bento #弁当 #お弁当 #おかず

#ねぼすけ弁当 】全部レンジで15分🍱 #照り焼き鶏そぼろ丼弁当
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全部レンジで!のっけるだけで完成です😘✨⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(1人分)⠀
・ごはん:お茶碗1杯分⠀
<照り焼きチキン・鶏そぼろ>⠀
・鶏もも肉:100g⠀
・鶏ひき肉:100g⠀
・塩:少々⠀
・黒こしょう(粗挽き):少々⠀
・片栗粉:適量⠀
☆酒:大さじ1杯⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆しょうゆ:大さじ2杯⠀
☆しょうが(すりおろし):1片分⠀
<卵そぼろ>⠀
・卵:1個⠀
・砂糖:小さじ1杯⠀
・塩:少々⠀
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■下ごしらえ⠀
鶏もも肉は余分な脂と筋を取り、ひと口大に切ります。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。⠀
②照り焼きチキンを作ります。鶏もも肉に塩、黒こしょう、片栗粉をまぶして耐熱容器に入れ、①の半量を加えて絡め、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出したら3分ほど置いて余熱で火を通します。⠀
③鶏そぼろを作ります。耐熱ボウルにひき肉、①の半量を加えて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱し、かき混ぜてほぐします。⠀
④卵そぼろを作ります。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱してかき混ぜます。再度ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱し、かき混ぜてほぐします。⠀
⑤お弁当箱にごはんを詰め、鶏そぼろ、卵そぼろを盛り付け、照り焼きチキンをのせたら、お好みで大葉をトッピングしてできあがりです。⠀
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★MEMO★お弁当は具材の粗熱を取ってからフタをするようにしてくださいね。照り焼きチキンにはちみつを加えると照りが出るのでおすすめです。また、レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してくださいね。いんげんや枝豆をトッピングするのもおすすめですよ♪⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #幼稚園弁当 #bento #そぼろ弁当 #そぼろ #鶏そぼろ #お弁当箱 #わっぱ #わっぱ弁当 #曲げわっぱ弁当 #曲げわっぱ

あら不思議😆 #オレンジジュースのぷるるん2色ゼリー
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冷やす間に勝手に2層に!? 😳✨⠀
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週末にぜひ作ってみてくださいね😊⠀
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■調理時間:30分⠀
※ゼリーを冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。⠀
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■材料(200mlゼリーカップ5個分)⠀

・オレンジジュース(果汁100%):500cc⠀
・グラニュー糖:120g⠀
・板ゼラチン:15g⠀
・牛乳:200cc⠀
・中沢 フレッシュクリーム36%:100cc⠀
・全卵:1個⠀
・コアントロー:大さじ2杯⠀
.⠀
■下ごしらえ⠀
・板ゼラチンはたっぷりの水で15分ほどふやかします。⠀
・全卵は溶きほぐし、裏ごします。⠀
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■作り方⠀
①鍋にオレンジシュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、鍋のふちがチリチリ沸いてきたら、火を止めます。⠀
②①に、ふやかして水気をきった板ゼラチンを入れて溶かします。⠀
③別の鍋に牛乳、生クリーム、全卵を入れ温めます。⠀
④温かいうちに②と③を混ぜ、コアントローを加えて容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。お好みでオレンジや生クリームをトッピングして召し上がれ♪ (冷やしているうちに2層に分かれます)⠀
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★MEMO★お子さまやお酒が苦手な方が召し上がる場合は、コアントロー(洋酒)を使用せずに作ってくださいね♪ また、板ゼラチンはたっぷりの水で十分にふやかして、水気をしっかり切ってから使用してください。⠀
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【作り置き】旨味たっぷり💕#きのこのしょうゆ漬け
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3種のきのこで旨味ましまし🍄⠀
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■調理時間:10分⠀
※5日を目安にお召し上がりください。⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・えのきだけ:1パック(200g)⠀
・しめじ:1パック(100g)⠀
・しいたけ:4枚⠀
・だし汁:100cc(だしの素:少々、水:100cc)⠀
☆酒:大さじ3杯⠀
☆みりん:大さじ3杯⠀
☆しょうゆ:大さじ3杯⠀
☆塩:小さじ1/2杯⠀
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■作り方⠀
①えのきだけとしめじは石づきを切り落とし、ほぐします。しいたけは石づきを切り落として5mm幅の薄切りにします。⠀
②鍋にだし汁、☆の調味料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら①を加えて5分ほど煮ます。⠀
③火から下ろして粗熱を取ります。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※5日を目安にお召し上がりくださいね。⠀
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★MEMO★きのこは3種類以上合わせるとうま味が増します。ごはんに混ぜ込む際は、味にムラが出ないように温かいごはんを用意してくださいね。⠀
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