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macaroni(マカロニ)  macaroniの公式アカウント。簡単でおいしい、明日作りたくなるレシピ動画を毎日お届け🍳作ったら#macaroniレシピ で投稿してくださいね💕キャンペーンのご案内は @macaronimateをチェック!人気料理ランキングや限定レシピが見られて検索も簡単なmacaroniアプリはこちらからDL✨

こっくり濃厚味🌰 栗とさつまいものポタージュ⠀
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細長い食材や丸い形状の野菜や果物に最適!⠀
OXOの原点となった代表的商品「タテ型ピーラー」⠀
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■調理時間:30分⠀
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■材料(2〜4人分)⠀
・栗:250g(正味150g)⠀
・さつまいも:250g⠀
・玉ねぎ:1/2個⠀
・塩:ひとつまみ⠀
・バター(有塩):20g⠀
・コンソメ:小さじ1杯⠀
・水:400cc⠀
・生クリーム:50cc⠀
・牛乳:250cc⠀
・はちみつ:大さじ1/2杯⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
・小麦粉:大さじ1杯⠀
・揚げ油:適量⠀
・シナモンパウダー:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・栗の鬼皮と渋皮はむいておきます。⠀
・さつまいもはきれいに洗っておきます。⠀
・玉ねぎは芯を除き、繊維に逆らうように薄切りにします。⠀
・栗は1cm各にカットし水にさらしておきます。⠀
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■作り方⠀
①さつまいもの皮をピーラーでスライスし、中身も少し余分にスライスして水に5分さらしてキッチンペーパーで水気をよく拭き取ります。残りのさつまいもは5mm幅に切り、水にさらします。⠀
②スライスしたさつまいもに小麦粉をまぶし、170度の油でカリッと揚げます。⠀
③鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒めます。塩ひとつまみ加えて透明になるまで炒め、残りのさつまいもと栗を加えて炒めます。⠀
④全体に油がまわり、栗の色が濃くなってきたら水を加えます。アクをとり、沸騰してきたらコンソメを加えフタをして弱火で15分ほど煮込みます。⠀
⑤栗とさつまいもが崩れるほどになったら、ブレンダーでペースト状にし、牛乳、生クリームを加えて温め、はちみつ、塩、こしょうで味を整えます。⠀
⑥スープを器に盛りつけて②を乗せ、シナモンパウダーをかけて完成です。⠀
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★MEMO★ポタージュをブレンダーでペースト状にしたあと、さらに網目の細かいざるで濾すと口当たりがなめらかになります。チップスはくっつくまで菜箸などでばらけないように揚げると立体的に仕上がりますよ。⠀
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🍄キノコのポタージュ根菜チップス添え⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2人分)⠀
・舞茸:1/2パック⠀
・マッシュルーム:4個⠀
・しいたけ:2本⠀
・玉ねぎ:1/2個(100g)⠀
・にんにく:1/4片⠀
・牛乳:50cc⠀
・生クリーム:100cc⠀
・チキンブイヨン:水:250cc、固形ブイヨン:1個⠀
・白ワイン:小さじ2杯⠀
・ローリエ:1枚⠀
・バター(有塩):5g⠀
・オリーブオイル:小さじ1杯⠀
・塩:適量⠀
・こしょう:適量⠀
・オリーブオイル:適量⠀
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<根菜チップス>⠀
・ごぼう:1/3本⠀
・さつまいも:1/3本(100g)⠀
・れんこん:1/3節(60g)⠀
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■下ごしらえ⠀
・マッシュルームはトッピング用に1個分スライスし、残りはあらみじん切りにします。⠀
・舞茸、しいたけはあらみじん切りにします。⠀
・玉ねぎ、にんにくは薄切りにします。⠀
・ごぼうは縦に4等分にし、れんこんは薄切りにして、それぞれ酢水(分量外)にさらし、水気を拭き取り、塩、こしょうをまぶして5分ほど乾かすように置きます。⠀
・さつまいもは薄切りにして水にさらし、水気を拭き取り、塩、こしょうをまぶして5分ほど乾かすように置きます。⠀
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■作り方⠀
①鍋にバターを入れて熱し、バターが溶けたらオリーブオイル、にんにくを加えて香りがたつまで弱火で炒めます。⠀
②玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、舞茸、マッシュルーム、しいたけ、塩を加えてしんなりするまで中火で炒めます。⠀
③②に白ワインを加えて沸騰させてアルコールを飛ばし、チキンブイヨン、ローリエを加えてひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。⠀
④火を止め、ローリエを取り除き、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、牛乳、生クリーム、塩、こしょうを加えて弱火で温めます。⠀
⑤根菜チップスを作ります。フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて170℃に熱し、ごぼう、さつまいも、れんこんを加えてカラッとするまで揚げ焼きにします。⠀
⑥器に④を注ぎ、ホイップした生クリーム、マッシュルームを飾り、オリーブオイルをたらして根菜チップスを添えたら完成です。⠀
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★MEMO★生クリーム、牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。⠀
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アーモンド香る💕 さくふわダックワーズ⠀
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■調理時間:60分⠀
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■材料(直径6cm 12個分)⠀

<生地>⠀
・卵白:100g(約3個分)⠀
・グラニュー糖:30g⠀
・純アーモンドプードル:80g⠀
・薄力粉:15g⠀
・粉砂糖:40g⠀
・粉砂糖(仕上げ用):適量⠀

<アーモンドバタークリーム>⠀
・粉砂糖:35g⠀
・アーモンドプラリネペースト:20g⠀
・バター(無塩):65g⠀
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■下ごしらえ⠀
・バターは室温に戻します。⠀
・生地を絞るときの目印として、オーブンシートの裏にセルクルなどで直径6cmの円を書いておきます。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに卵白を入れてほぐし、グラニュー糖を数回に分けながら加えしっかりしたメレンゲを作ります。⠀
②アーモンドプードル、薄力粉、粉糖を合わせふるい、ゴムベラで混ぜ、口金をつけた絞り袋に入れてオーブンシートの円形に沿って絞ります。⠀
③上から茶こしで粉糖をふり、1回目の粉糖が消えたらもう一度ふり、190℃のオーブンで15分焼きます。オーブンから取り出して冷まします。⠀
④バタークリームを作ります。ボウルにバター、粉砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜてアーモンドプラリネペーストを加えてさらに混ぜます。⠀
⑤③の生地にクリームを絞り、もう一枚の生地でサンドしたら完成です。⠀
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★MEMO★卵白を入れるボウルに水分や油分がついていると泡立ちが悪くなるので注意してくださいね!また、粉類はあらかじめ合わせてふるっておくことでダマなくきれいに混ざりやすくなります。⠀
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野菜で彩り🥑 アボカドとサーモンのセルクル仕立て⠀

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■調理時間:15分⠀
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■材料(2人分)⠀
・サーモン(刺身用):200g⠀
・アボカド:1/2個⠀
・海老:2尾⠀
・アスパラガス:5本⠀
・コンソメスープ:200cc(水:200cc コンソメ小さじ1杯)⠀
・きゅうり:適量⠀
・にんじん:適量⠀
・a.塩:少々⠀
・a.こしょう:少々⠀
・a.レモン果汁:小さじ1と1/2杯⠀
・a.オリーブオイル:大さじ1杯⠀
・a.ケイパー:大さじ1杯⠀
・a.ディル:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
アスパラガスとえびは、コンソメスープで煮てそのまま冷まし、冷蔵庫で冷やします。⠀
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■作り方⠀
①きゅうりとにんじんは、OXO 縦型ピーラーを使ってスライスします。⠀
②スライスしたにんじんは冷水の中につけます。⠀
③サーモン、アボカドをそれぞれ6ミリの角切りにし、(a)を加えて混ぜます。⠀
④お皿にセルクルを置き、③をしっかり詰めて、えびとアスパラガスをトッピングします。⠀
⑤きゅうりとにんじんをトッピングし、ハーブをデコレーションして完成です。⠀
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★MEMO★にんじんは冷水につけることできれいにカールします。スライス野菜で飾ると簡単におもてなしの前菜をつくることができますよ。セルクルを外す際は崩れやすいので、しっかりと具材を詰めてくださいね。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #朝食 #朝ごはん #アボカド #avocado #日々を楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし

長ねぎたっぷり🐟 #鮭のねぎみそホイル焼き
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■調理時間:25分⠀
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■材料(2人分)⠀
・生鮭:2切れ⠀
・キャベツ:2枚⠀
・にんじん:30g⠀
・まいたけ:1/2パック⠀
<ねぎみそだれ>⠀
・長ねぎ:1/2本⠀
・a. 酒:大さじ1/2杯⠀
・a. みりん:大さじ1/2杯⠀
・a. 砂糖:小さじ2杯⠀
・a. しょうゆ:小さじ1杯⠀
・a. 合わせみそ:大さじ1と1/2杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・生鮭は塩(分量外)をふって5分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。⠀
・キャベツは手でひと口大にちぎり、にんじんは細切りにします。⠀
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■作り方⠀
①まいたけは手でほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。⠀
②ボウルに長ねぎと(a)の材料を加えて混ぜ合わせます。⠀
③アルミホイルを2枚重ねて置き、キャベツ、にんじん、生鮭の順に置き、②をかけてまいたけを散らします。アルミホイルを折りたたみ上下を合わせ、さらに両端も折りたたみます。※同じ作業を繰り返します。⠀
④トースターで15〜20分ほど焼いたら完成です。⠀
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★MEMO★野菜を敷いた上に鮭をのせて焼くとふっくらとした仕上がりになります。トースターでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #鮭 #ホイル焼き #キャンプ #キャンプ飯 #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい

🍅丸ごと玉ねぎトマトスープ⠀

@mayumi_photo さん考案レシピ)⠀
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■調理時間:70分⠀
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■材料(2人分)⠀
・玉ねぎ:2個(400g)⠀
・ベーコン:2枚⠀
・にんじん:1/2本(80g)⠀
・じゃがいも:1個⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
・ブロッコリー:4房⠀
・パセリ:適量⠀
・粉チーズ:適量⠀
・カットトマト缶:1/2缶⠀
・コンソメ:小さじ2杯⠀
・水:200cc⠀
・サラダ油:大さじ1/2杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・玉ねぎは皮をむき、根の部分に十字の切り込みを入れます。⠀
・にんじん、じゃがいもはさいの目切りにします。⠀
・ベーコンは1cm幅にカットします。⠀
・ブロッコリーは塩水(分量外)で水洗いし、熱湯で2分ほど茹でます。⠀
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■作り方⠀
①鍋にサラダ油を引いて熱し、ベーコン、にんじんを加えてサッと中火で1〜2分炒めます。⠀
②火を止めて玉ねぎ、トマト缶、コンソメ、水を加えてひと煮立ちさせてフタをし、弱火で40分煮込みます。⠀
③②にじゃがいもを加え、再度フタをして20分弱火で煮込み、塩、こしょうで味を整えて器に盛り、ブロッコリー、粉チーズ、パセリをトッピングして完成です。⠀
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★MEMO★玉ねぎに竹串を挿してスッと通るまで煮込んでくださいね。時間のないときは玉ねぎを濡らしてラップに包み、レンジ600Wで3〜5分加熱してから加えてみてくださいね。⠀
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おうちでレストラン風🍴✨ 根菜のフリッタータ⠀

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【macaroni ✕ OXO ブランドアンバサダー】⠀
@lynnesmeal さん考案⠀
細長い食材や丸い形状の野菜や果物に最✨⠀
OXOの原点となった代表的商品「タテ型ピーラー」⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(3〜4人分)⠀
・ごぼう:1/4本⠀
・さつまいも:50g⠀
・れんこん:50g⠀
・にんじん:30g⠀
・玉ねぎ:100g⠀
・サラダ油:大さじ1/2杯⠀
・卵:4個⠀
・塩:小さじ1/4杯⠀
・ブラックペッパー:少々⠀
・パルミジャーノ・レッジャーノ:5g⠀
・サラダ油:大さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・れんこん、にんじんは皮を剥きます。⠀
・玉ねぎは1㎝幅に切ります。⠀
・パルメジャーノ・レッジャーノはすり下ろします。⠀
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■作り方⠀
①タテ型ピーラーを使用して、ごぼうは短めのささがき。さつまいも、れんこんをスライスし、すべて水にさらします。にんじんは水にさらさず、スライスします。⠀
②フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、玉ねぎを入れて2分ほど炒め、①の野菜を加えてさらに3分ほど炒めて火からおろします。⠀
③ボウルに卵、塩、ブラックペッパー、パルメジャーノを入れて混ぜます。ここに②を加えて混ぜ合わせます。⠀
④スキレットにサラダ油を引いて熱し、③を流し入れてアルミホイルを被せて弱中火で8分加熱します。8割火が通ったら上下を返し、裏面も3〜5分加熱します。⠀
⑤お皿に盛り付け、お好みでパルメジャーノをかけて完成です。⠀
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★MEMO★パスタの付け合わせや前菜のひと品にもぴったりです。ごぼうからアクが出るため、焼き上がりの色が悪くなることがあります。気になる場合は薄い酢水につけてから調理してくださいね。また、きのこ類を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。お好きな具材で、アレンジしてみてくださいね。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #朝食 #朝ごはん #オムレツ #チーズ #日々を楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし

ホットケーキミックスでできた!👻 #おばけまん
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■調理時間:30分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・ウインナーソーセージ:6本⠀
<生地>⠀
・a. ホットケーキミックス:150g⠀
・a. 塩:少々⠀
・a. 酒:大さじ4杯⠀
・a. サラダ油:小さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
クッキングシートは7cm×12cmに4つ切ります。⠀
.⠀
■作り方⠀
①ボウルに(a)を入れ、ゴムベラで混ぜます。粉気が無くなったら、手で捏ねてひとまとめに4等分にします。⠀
②①を綿棒で伸ばします。飾りの用に小量切り分け2等分にします。⠀
③②の真ん中にウインナーをのせ、両端を合わせてつまむように包みます。先は少し曲げていきます。⠀
④裏返して、分けておいた生地をのせて手を作り、剥がれないようにくっつけます。⠀
⑤フライパンに高さのある網をのせ、クッキングシートを置いて④をのせます。フライパンの端から高さ0.5cmほど熱湯を注ぎます。⠀
⑥フタをして中火で10〜15分蒸したら完成です。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #ホットケーキミックス #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい #ハロウィン #Halloween

#30分毎日定食】レンジで簡単😊 #豚肉としめじの生姜焼き定食
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■調理時間:30分⠀
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■材料(2人分)⠀
<豚肉としめじの生姜焼き>⠀
・豚こま肉:200g⠀
・片栗粉:大さじ1/2杯⠀
・玉ねぎ:1/4個⠀
・しめじ:1/2パック⠀
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯⠀
・a. 酒:大さじ1と1/2杯⠀
・a. みりん:大さじ1と1/2杯⠀
・a. 砂糖:大さじ1/2杯⠀
・a. しょうゆ:大さじ2杯⠀

<和風しば漬けポテトサラダ>⠀
・じゃがいも:2個⠀
・しば漬け:20g⠀
・きゅうり:1/4本⠀
・マヨネーズ:大さじ1と1/2杯⠀

<キャベツとツナのみそ汁>⠀
・ツナ缶:1/2缶⠀
・キャベツ:1枚⠀
・合わせみそ:大さじ2杯⠀
・だし汁:だしの素:小さじ1/3杯、熱湯:300cc⠀
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■下ごしらえ⠀
・玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。⠀
・しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。⠀
・じゃがいもはひと口大の乱切りにします。⠀
・しば漬けはみじん切りにします。⠀
・きゅうりは小口切りにします。⠀
・ツナ缶は油を切ります。⠀
.⠀
■作り方⠀
①豚肉としめじの生姜焼きを作ります。⠀
ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、片栗粉を加え揉み込みます。(a)の材料を加えて混ぜ合わせふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分半加熱します。⠀
②一度取り出して菜箸で混ぜ合わせ、しめじを加えて再度2分半加熱します。⠀
③和風しば漬けポテトサラダを作ります。⠀
ボウルにじゃがいもを入れてレンジ600Wで5分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。しば漬け、きゅうり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。⠀
④キャベツとツナのみそ汁を作ります。⠀
お椀にキャベツをちぎりツナ缶、みそ、だし汁を半量ずつ入れてよく混ぜたら完成です。⠀
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★MEMO★豚肉に片栗粉を揉み込むと柔らかい食感になりますよ。レンジでの加熱は様子をみて調整してくださいね。⠀
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#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #定食 #生姜焼き #時短料理 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

🐓鶏と根菜の味噌バタースープ⠀
@rietty1211 さん考案レシピ)⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2人分)⠀
・鶏もも肉:1枚(250g)⠀
・じゃがいも:1個(150g)⠀
・にんじん:1/4本(35g)⠀
・玉ねぎ:1/4個(50g)⠀
・ホワイトマッシュルーム:2個⠀
・ごぼう:40g⠀
・オリーブオイル:大さじ1杯⠀
・水:350cc⠀
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯⠀
・合わせみそ:25g⠀
・バター(無塩):適量⠀
・パセリ(みじん):適量⠀
.⠀
■下ごしらえ⠀
・鶏もも肉は余分な筋や脂を取り除き、ひと口大に切ります。⠀
・ごぼうは水洗いし、皮をむいてななめ薄切りにして水に5分さらし、アクを抜きます。⠀
・にんじんは乱切りにします。⠀
・じゃがいもは大きめのひと口大に切り、水にさらします。⠀
・玉ねぎはくし型に3等分します。⠀
・マッシュルームは2等分に切ります。⠀
.⠀
■作り方⠀
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで焼きます。⠀
②玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、じゃがいも、にんじん、ごぼう、マッシュルームを加えて油が回るまで炒めます。⠀
③水を加えてフタをし、じゃがいもに火が通るまで10分ほど弱中火で煮ます。⠀
④アクを取り除き、鶏がらスープの素、みそを溶かし入れて器に盛り、バター、パセリをトッピングして完成です。⠀
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★MEMO★みそを入れてから沸騰させると風味が飛んでしまうので火を弱めてから溶かし入れてくださいね。バターは最後に入れることで香りが際立ちますよ。⠀
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クッキー型でお手軽に🍰 #イージータルト
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macaroni【スイーツ】認定アンバサダー⠀
@yuka_cm_cafe さん考案レシピ⠀
六角形の小さなタルトです😊⠀
お好みのフルーツを飾ってアレンジしてみてください🍓⠀
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■調理時間:35分⠀
※冷やす時間は含みません。⠀
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■材料(10個分)⠀
<タルト生地>⠀
・薄力粉:260g⠀
・粉砂糖:110g⠀
・アーモンドプードル:30g⠀
・バター(無塩):150g⠀
・卵:1個⠀
・塩:ひとつまみ⠀
・サラダ油:適量⠀
<ダマンド>⠀
・バター(無塩):65g⠀
・粉砂糖:65g⠀
・卵:1個⠀
・アーモンドプードル:70g⠀
・バニラビーンズ:1/3本⠀
.⠀
■下ごしらえ⠀
・バターと卵を室温に戻し、卵は溶きます。⠀
・粉類はふるいます⠀
・型の内側に油を塗ります⠀
・オーブンを180度に予熱します⠀
・バニラビーンズをさやから取り出します。⠀
.⠀
■作り方⠀
①タルト生地を作ります。バター150gを泡立て器ですり混ぜ、粉砂糖、塩を加え粉っぽさがなくなるまで泡立て器でゆっくりすり混ぜます。⠀
②卵を3回ぐらいに分け入れ、その都度しっかり混ぜ合わせてアーモンドプードル、薄力粉を加えゴムベラでひとまとめにし、冷蔵庫で一晩寝かせます。⠀
③ダマンドを作ります。バター65gを泡立て器ですり混ぜ、バニラビーンズを加え混ぜます。⠀
④③に粉砂糖を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。⠀
⑤卵を3回に分け入れ、その都度しっかり混ぜ合わせてアーモンドプードルを加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜ冷蔵庫で1時間寝ませます。⠀
⑥タルト生地を冷蔵庫から出した生地をまとめてクッキングペーパーで挟み、3mm厚に伸ばして冷蔵庫で30分冷やします。⠀
⑦ダマンドを冷蔵庫から出した生地をまとめてクッキングペーパーで挟み、5mm厚に伸ばし冷凍庫で30分冷やします。⠀
⑧タルト生地の上にをダマンド生地を乗せ、型を抜き、型を付けたまま鉄板に乗せ、180℃のオーブンで20分焼きます。※型の中はダマンドとタルト生地二層になっている状態です。⠀
⑨⑧を冷まし、お好みのフルーツなどトッピングして召し上がれ。⠀
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★MEMO★バターたっぷりめの生地で、だれてくると抜きにくくなるので、生地はしっかり冷やしてください。冷凍しても大丈夫ですよ♪⠀
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■調理時間:30分⠀
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■材料(6個分)⠀
<ケチャップライス>⠀
・ごはん:600g⠀
・コンソメ:小さじ1杯⠀
・ケチャップ:大さじ4杯⠀
・粉チーズ:大さじ1杯⠀
・コーン缶:65g⠀
・サラダ油:適量⠀
<トッピング>⠀
・ウインナーソーセージ:3本⠀
・黒いりごま :12粒⠀
・ブロッコリー:30g⠀
・卵:2個⠀
・塩こしょう:少々⠀
・ケチャップ:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・ウインナーは長さを2等分にし、長さ半分の位置まで放射線状に6等分に切り込みを入れます。⠀
・ブロッコリーは小房に分けて、レンジ600Wで1分30秒加熱します。⠀
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■作り方⠀
①ボウルにごはん、ケチャップ、コンソメ、粉チーズ、コーンを加えてよく混ぜます。⠀
②アルミホイルを敷き、サラダ油を塗ったココットに①を1/6量入れ、スプーンで押し付けながらカップ状にします。トースターで10分焼いて、アルミホイルを剥がします。⠀
③ウインナーを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱します。⠀
④ボウルに卵、塩こしょうを入れてよく混ぜます。ラップを敷いた皿に流し入れ、レンジ600Wで1分加熱します。6等分の放射状に切ります。⠀
⑤②に④をのせケチャップをかけてブロッコリー、ウインナーを飾って黒いりごまで目をつけて、お好みで旗などを飾って完成です。⠀
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★MEMO★加熱時間は様子をみて調整してくださいね。たこさんウィンナーと卵やきはフライパンで焼いてもおいしいですよ。ケチャップライスは崩れないようにしっかりとスプーンで押さえてくださいね。スプーンを水で濡らして押さえるとごはんがくっつきにくですよ。⠀
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