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まる子  心まるくなるようなごはんを作りたい ◎京都 ◎台所 ◎美術 ◎外遊び 著書『わたしのおべんと帖』(マイナビ出版)を出版しました。 Amazon

https://www.amazon.co.jp/gp/product/4839960836/ref=pe_1345072_244326622_em_1p_0_ti

#ごちそうさまでした
かれいのみぞれ煮
高野豆腐カツ おろしぽん酢
筍と絹さやの卵とじ
かぶときゅうりの塩麹漬け
サラダ

素敵な器のご紹介です。
グレイッシュな黒と質感のある白のバイカラー。
@utosh さんがデザイン、@everydaybycollex さんとコラボして発売された器です。

プレートは7寸で取り皿にも、料理単体にも使いやすい大きさ。
伝統ある美濃焼ならではの良さか、マグは口当たりが優しい◎

私は和皿を好んで使うことが多いのですが、
和でも洋でもどんなスタイルにも合わせやすいデザインで、使いやすい!

彩り、形に植木さんのこだわりを感じ取れる器です。

こちらのものは
 渋谷ヒカリエ、COREDO室町、ルミネ立川、テラスモール湘南、ルクアの5店舗で数量限定発売です。

是非お出掛けの際は店舗を覗いてみてくださいね。

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#おべんとう

人参ご飯
蒸し塩豚
焼きいんげん
タラの芽と蕪の酢味噌和え
たけのこの南蛮漬け
◎なすの梅肉和え
◎味玉
◎は#わたしのおべんと帖 に載せてます。

朝起きて、楽しみにしてたたけのこの南蛮漬けを食べたら
とっても美味しくできてて、嬉しくなった♪
作るときからのワクワク感、久しぶり!

私は酢の料理が
大好き!

たけのこもラストスパート。
週末も茹でられたらいいな。

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#おべんとう
梅おむすび
いわしフライ
甘い豆乳卵焼き
たけのこのソテー
大根のおかか和え
胡瓜と人参の甘酢漬け
ほうれん草の胡麻和え

バナナのタルトに林檎とさつまいものタルトは@ka7emon かなえもんちゃんから。
味にラッピングにこだわりあるお菓子にいつも魅了される。
相方にもおすそわけ◎

新しいお弁当箱はずっと見てたお重◎
お友だちに頂いたので、
嬉しくて早速。
何を詰めようか、
色んなものが、
頭の中を駆け巡る。
新しいお弁当箱にはいつもドキドキさせられる。

さようなら20代。
初めまして30代。

頑張ろう火曜日!

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風を感じる縁側ご飯。
何もない家だから
今だけの楽しみかた。

#晩御飯
えみちゃん@me_____ct から頂いた卵で、
だし巻き卵。
濃厚でとっても美味しい✨

牛しぐれ煮
花わさびのお浸し
たけのこの唐揚げ
餅米焼売

@ayatakajp × @igersjp 企画の #綾鷹春のもてなし コンテストに参加してます。

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先日の#東京散歩

タイ料理からの・
青山のRoyal Garden Cafe で
5月12日まで期間限定でオープンしてる
#キリカフェ に行って来ました♪

こちらは小山シェフ監修のキリとのコラボスイーツプレート◎

小山シェフが一品一品説明してくださるのを聞いて、
改めて
お菓子は化学の世界。
って感じました。

プリンは卵の熱凝固性にクリームチーズが合わさることで
計算されたとろとろの柔らかさに。
チーズケーキは本当はフォークではなく、手で割って食べてほしいそうです。
その方が気泡一つ一つを感じるそうです。
繊細なスイーツプレートに感動の連続でした。

他にもパスタや彩り野菜と、クリームチーズとコラボしたメニューが沢山ありました。

ですがやはりどれも濃厚!

なので、
シェアしながらいろんなメニューを食べてみられることをおすすめします♪
どれもとても美味しい!
#カフェ#カフェ巡り#キリ#kiri#eskoyama

先日の
#東京散歩

愉快なお三方に混じって、
タイ料理◎

初体験が沢山で、
感動の連続で、
笑いが絶えなくて、
緊張して蟹は食べれなくて、
このお店はパクチー使ってなくて、

また行きたいお店になりました。

お店の場所は忘れられない、
熟女キャバクラの上!

#タイ料理#新宿#新宿スワンを思い出した

竹皮弁を相方には箱で◎

記憶の記録◎

春色おべんとう
鮭おむすび
瓢箪型卵焼き
里芋と牛しぐれのコロッケ
たらの芽のベーコン巻き
うるいの塩昆布和え
焼きアスパラの甘酢漬け
日野菜の甘酢漬け

頑張ろう金曜日◎

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ようこそ 「春」

渋味と苦味をほどよく感じる綾鷹。
春野菜と一緒だ。と、
ふー。
と一息。

ボトルが湯呑み型にリニューアル。
やわらかく手を添えて頂きたくなります。

小さな春をお弁当に少しずつ寄せておすそわけ。

#竹皮弁当
おむすび 鮭・赤飯
里芋と牛しぐれのコロッケ
人参のフライ
うるいの塩昆布和え
たらの芽のベーコン巻き
蕗の炊いたん
日野菜の甘酢漬け
グリルアスパラの甘酢漬け
瓢箪型卵

かごバックをもって出掛けたくなる季節やって来た♪

@ayatakajp × @igersjp 企画の #綾鷹春のもてなし コンテストに参加してます。

#おべんとうさんぽ
#縁側
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