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穂高養生園のハーブ園にて。

たまたま通りかかったスタッフの方に、
丁寧に教えていただきました。

甘い匂いの、アップルミント、
端が白いのが、パイナップルミント、

板ガムのようなシャキッとする匂いの、ブラックペパーミント。

ミントに種類、そして匂いも
こんなに違いがあるなんて。

長野 穂高養生園の旅の記憶


木々のささやき、
川のせせらぎ、
鳥のさえずり、
雨音に耳を澄まして

太陽の暖かさ、
雨の冷たさを肌で感じ

柔らかい苔にそっと触れる。

人間だけではなく、
虫も猿も生きとし生けるものすべてがなんの隔たりもなく、
大きな大きな自然の懐に一緒に抱かれる。

いらない感情や記憶がなくなると、
感謝しか残らなかった。


みんなで食べると、ごはんって本当に美味しいなぁ。

養生園、今年最後のご飯。

はみちゃんブレンドのハーブティーが飲めてとっても幸せでした☺︎ #穂高養生園 #手作りごはん



最後のデザート
最後の朝日
最後の朝食
朝日の写真に携帯写り込んでる。

rest rest rest.
養生してきました😌

.
.
山歩き

レモンタイム、ラベンダー、
ダマスクスローズ、ベニバナ、ぽかぽか足浴

安曇野の朝

にゃんこの手袋を編みました^ ^

目がハートなのです☺︎ #手仕事#手編み#猫好き#カモシカ発見#2頭いるよ

ウルトラライトハイキングのワークショップ

お弁当作りました^ ^

竹の皮のお弁当箱におかずを詰めて。

大豆タンパクの唐揚げ
カボチャサラダ
レンコンと青菜の麻の実和えなど

穂紫蘇むすびと梅ぼしいりのおむすびと。

晴天でよかったね☺︎ #穂高養生園#お弁当#ピクニック

10月29日
美味しいご飯
食すもの
もっと深く考えていこうと
思った
養生園最終日の朝
#マクロビオティック
#養生園

【バカンス前半、満喫しました】

安曇野の穂高養生園で、のんびり気ままに過ごさせてもらっています。
紅葉もまっさかり。風も冷気をはらんで、冬の始まりを感じます。
あったかいニット帽を買いました。

手間を惜しまず丁寧に仕立てられた食事は、
やわらかなエネルギーになって、
じわじわと身体に心に沁み入っていくんだなぁ。
朝夕、ありがたいと感謝しながらいただいています。

おのバカンスでいただいた感謝のパワーは、冬におがげすで、なんらかの形で還元したいな、と思っています。

今日から11月。
今年も残り2ヶ月。

#バカンス中
#穂高養生園
#しみじみごはん
#日本の秋

星と月と空気がきれいすぎて
なん時間でもボーっと
ジブリの森にいるみたいな感覚
#養生園
#森

マクロビご飯
朝は10時
夜は17時半から
夜はスイーツも

本日はゴマさん
すごく、すごく美味しかったです。
満たされっぱなしです。
ご馳走様でした。
#マクロビオティック
#養生園

2日目から
新棟へ
朝ごはんの準備のお邪魔にならないように。
#養生園新棟
#マクロビオティック
#ごまさん

うどん打ちました^ ^

むかごと穂紫蘇のおいなりさん
うどんときのこ汁
里芋の利久煮
セロリとナシ、黒豆の和え物
わかめとジャガイモの天ぷら

#穂高養生園 #手打ちうどん

1日2食の玄米菜食
味付けの完璧な絶妙さ
無意識に
ゆっくり
ゆっくり
味わって食べてしまうのは
心が込もったものだから
里の家料理は
繊細で
感動レベル
#穂高養生園
#マクロビオティック
#里の家

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