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utako  Living like Singing ♪ cooking / what I made

2018/4/7
パレット型のクッキーを作ってみました。
ナイフで切り出したので形もまちまち。
ついでにマジパンで筆も作りました。

パレットの形合ってる?
こういうパレットって
どこに絵の具をのせるんだろう笑。


2018/4/5
苦手なナッペ練をしようと思い立って
夜中に焼いておいたジェノワーズに朝一でナッペ。
やっぱり苦手。

でもいちごとアラザンをちょっと乗せるだけでケーキはかわいくなる🍰


2018/3/29
お花見に行けないうちに散ってしまいそうな今年の桜🌸を駅前で見上げて。
儚くて美しくて大好きです。


それにしても昨日の花粉はひどかった!

2018/3/9
食欲のないキミへ。
これでどうだっ。

すぐに作れる生チョコと大好きないちご🍓
生チョコは家にあったカルヴァドスで香りづけ。
心の栄養とビタミンC。


もう一つの家アカウント
@livinglikesinging_home

2018/3/4
日付が変わってからの投稿💦
昨日はひな祭りでしたね。
白あんのいちご大福と甘酒作りました。
そうそうちらし寿司も←写真なし


2018/2/26
下の娘の14歳のお誕生日祝いをしました。
ケーキは娘の好きなホワイトチョコとオレオで何か作りたくて
私の妹のレシピ、ホワイトチョコムースをアレンジして
クッキー&クリームホワイトチョコケーキに。
中は底がチョコスポンジ。
珍しくアメリカーンなケーキです。

ホントはマジパン細工したくてマジパン用意していたのに時間切れで断念。


2018/2/24
いちごタルトを白あんクリームで。
白あんクリームは去年思いつきで作ってみたのだけど、
これやっぱり大好き。
練乳を入れても美味しいけど、
今回は白あんと生クリームだけ。


2018/2/21
実験的抹茶スイーツな日々。

いつものタルト・オ・ショコラに抹茶をプラス、上にホワイトチョコ&抹茶のガナッシュを流して二層に。

考えてみたらウチのタルト・オ・ショコラってすごくビターなのに、さらに抹茶を思い切って入れたら苦いに決まってる(笑)
真の抹茶好き?のための濃厚ビターな抹茶チョコタルト。


2018/2/12
抹茶のショコラテリーヌ。
先日の配合と作り方を改良してリベンジしました。

でも抹茶スイーツが得意でない下の娘が「抹茶味の薄いのが食べたい」というので、渋々抹茶を1/4まで減らしてホワイトチョコ感が強め。
断然濃い抹茶派の私と上の娘は、抹茶パウダーをたくさんふりかけていただくことにします(泣)

追記・ブログにレシピ載せました。


#木のトレイ は自作#木工#matcha#japanesesweets#cooking#cookingram#delistagrammer

2018/2/3
形のかわいいいちご🍓が届いたので思わずチョコがけ。チョコペンいうこときかなかったけど…。
わたしはいちごにはホワイトチョコが合うかなと思うけど、長女はビターチョコがいいと言います。


2018/2/1
昨日自宅から見たスーパーブルーブラッドムーン。大きくて神秘的な宇宙の中のちっぽけな自分を感じた夜でした。

これどうやって撮ったの⁈と聞かれるけれど、ただ2枚の写真を並べただけです。笑


2018/1/24
出席停止中の娘がいたり諸々あって
やることいっぱいあるのにやる気低迷。
でも定番ニューヨークチーズケーキは焼けた♪


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