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🦋Lililoov🦋From GA 🇬🇦 Based 🇺🇸  Call or text for Orders and Catering services. (U.S.A only) 24hrs notice Delivery:free within 25 miles radius in PA. 📱 347-277-1505

Cuisses de poulet Jerk avec beaucoup de saveur.
Ingrédients:
10 morceaux de poulet
1 oignon moyen
1 poivron vert
6 gousses d'ail
1 piment habanero
1 c. À thé de cannelle et de muscade
Quelques graines de piment
2 cuillères à soupe de sauce soja noire
2 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à soupe de thym frais ou sec
1 cuillère à soupe de bouillon de poulet en poudre
1 gros pouce gingembre
Et de l'huile à verser sur le poulet
Tout d’abord, préchauffez le four au gril. Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire (à l’exception de l’huile) une fois que cela est fait,
 Prenez un peu du mélange et ajoutez-le au le au poulet déjà assaisonné avec du sel et poivre, mélangez bien et faites mariner pendant au moins 5 heures, la nuit est encore meilleure.
Placez votre poulet sur une plaque à pâtisserie avec un filet d’huile et laissez cuire pendant 15 minutes, puis ajoutez un peu du mélange de la marinade sur le poulet et continuez à faire griller jusqu'à ce que vous soyez satisfait.
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My one and only Jerk Chicken thighs with plenty of flavor.
Ingrédients:
10 pieces of chicken
1 medium onion
1 green bell pepper
6 garlic cloves
1 habanero pepper
1 tsp each of cinnamon & nutmeg
Some seeds of allspice
2 tbsp dark soy sauce
2 tbsp brown sugar
1 tbsp thyme fresh or dry
1 tbsp chicken bouillon powder
1 big thumb ginger
And oil for drizzling over the chicken
First of all preheat the oven to broiler. Mix all ingredients in a food processor (except for the oil) once that’s done, Take some of the mixture and add to the clean chicken seasoning with salt & pepper mix all well and marinade for at list 5hrs, overnight is even better.
Place your chicken on a baking sheet drizzle with oil and cook for 15 minutes then add some of the mixture on the chicken and continue broiling until you’re satisfied.

D.G au gésiers
Et pour la recette:
Jai pas pu écrire les étapes. Je n’ai pas beaucoup d’espace, mais la recette complète se trouve sur ma page Facebook.

Pour faire bouillir les gésier, vous aurez besoin
2 paquets de gésiers de taille moyenne
1/2 un oignon haché
1 cuillère à soupe de poudre de cari
2 cuillères à soupe de thym
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à soupe d'assaisonnement au poulet
1 c. À thé ou plus de sel
Cayenne et paprika

Pour la sauce vous aurez besoin:
4 gros poivrons rouges
Un pouce de gingembre finement haché facile à écrasé
Le 1/2 d’oignon restant
2 gousses d'ail
1 piment
Environ 1/2 tasse d'huile de palme
Huile végétale
1/2 poivron jaune découpé
1/2 poivron vert découpé
2 cuillères à soupe écrevisse sèches
1 oignon rouge

Vous aurez également besoin de 6 plantains
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Gizzdo ( gizzards mix with plantains)
I couldn’t write the steps I don’t have much space but the full recipe is on my Facebook page

To boiled the gizz you’ll need
2 packets of medium size Gizzards.
1/2 an onion chopped
1 tbsp curry powder
2 tbsp thyme
2 garlic cloves chopped
1 tbsp chicken seasoning
1 tsp or more salt
Cayenne & paprika
For the sauce you’ll need:
4 big red bell pepper
A thumb of ginger finely chopped easy to
blend
The remaining 1/2 onion
2 garlic cloves
1 habanero pepper
About 1/2 cup Palm oil
Vegetables oil
1/2 yellow pepper chopped
1/2 green bell pepper chopped
2 tbsp crawfish
1 red onion
You’ll also need 6 plantains

Poulet rôti aux légumes 🥕
Ingrédients:
Une main pleine de persil
Thym
Romarin
Poudre d'ail
1 bâton de beurre 1/2 tasse de beurre ramolli
Assaisonnement de poulet en poudre
Sel
1/2 tasse de bouillon de poulet
J'utilise 3 pommes de terre moyennes
Carottes 2 grosse hachées
3 branches de céleri hachées
1/2 gros oignon haché
Hacher toutes les herbes et ajouter au beurre avec l'assaisonnement et bien mélanger.
Au poulet, ajouter le mélange d'ingrédients laisser reposer pendant 30 minutes
Dans une grande plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, ajoutez tous les légumes hachés, 1/2 tasse de bouillon de poulet, un filet d'huile d'olive et saupoudrez de sel et de poivre noir. Et placez le poulet à la marinade sur les légumes.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et bien dorés. Ne pas oublier de toujours prendre le jus qui se trouve dans la plaque et arroser le poulet, cela aidera à ne pas sécher nos belles cuisses. Four préchauffé à 180F
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Roasted chicken with vegetables 🥔 🥕
Ingrédients:
A hand full of Parsley
Thyme
Rosemary
Garlic powder
1 stick butter 1/2 cup soft butter
Chicken seasoning powder
Salt
1/2 cup chicken broth
Potatoes I use 3 medium chopped
Carrots 2 big chopped
3 celery sticks chopped
1/2 big onion chopped
Chop all the herbs and add to the butter along with the seasoning, and mix well
To the chicken, add the mix ingredients let sit for 30 minutes.
In a large baking sheet with a parchment paper add all the chopped vegetables with 1/2 cup chicken broth, drizzle with olive oil and sprinkle some salt and black pepper to it. And place the marinade chicken on top of the vegetables.
Bake until nicely golden brown and the vegetables are soft. Don’t forget to always take the juice from the pan and drizzle over the chicken that will help on not drying our beautiful thighs. Oven preheated on 350 F

Bouillon des ailes des dindes au légumes
Ingrédients: pour la marinade
1 tasse d'huile d'olive
4 échalotes
Bouquet de thym 20 brins
20 gousses d'ail
4 oignon vert
3 petits poivrons
Une main pleine de persil
dans un mélangeur, mélangez tous les ingrédients, vous pouvez l'utiliser pour vous faire mariner la viande à tout moment.

dinde
2 c-s d’huile d’olive
1 c. À soupe de poudre d'assaisonnement pour poulet
Sel
Poivre
Cayenne
Poudre d'ail
2 grosses pommes de terre
2 carottes
bouillon de poulet
moyennes
1/2 gros oignon
Feuille de basilic
2 tige oignon vert
Faites chauffer l'huile, ajoutez la dinde et ajoutez la marinade, l'assaisonnement et l'oignon. Laisser sauter quelques secondes, remuer et couvrir pendant 3 minutes. Ajoutez les légumes 🥕, 🥔 &🌶, mélangez et faites cuire 3 minutes, puis ajoutez le bouillon de poulet, ajoutez le basilic 🌿 couvercle et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Pour finir, ajoutez l’oignon vert et c’est fini.
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Turkey wings soup
Ingredients: for the marinade
1 cup of olive oil
4 scallions
Bunch of thyme 20 sprigs
20 garlic cloves
2 grosses cuillères à soupe de la marinade
3 small bell peppers 🌶
A hand full of parsley
4 green onion
in a blender, blend all ingredients together. you can use it to marinade you meat anytime.

Turkey
2 tbsp olive oil
1 tbsp chicken seasoning powder
Salt
Cayenne
Garlic powder
2 big tbsp of the marinade
2 big potatoes
2 medium carrots
2 cups chicken broth
1/2 big onion
Basil leaf
3 Green onion
Heat the oil add the turkey and add the marinade, seasoning & onion. Let it sautéed few seconds, stir and cover for 3 minutes. Add the vegetables 🥕,🥔 bell 🌶 stir cover and cook 3 minutes then add the broth add basil 🌿 cover and cook until vegetables are soft. To finish add the green onion and it’s all done.

Poulet rôti
1 poivron vert
3 céleris
14 ails
2 petite tête de gingembre
Thym frais
1/2 tasse ou plus d’huile
1 tête de poireau
1/2 oignon
1 c-s Le bouillon de poulet en poudre
une poignée de persil
Dans un mixeur, mélanger tous les ingrédients
Vous aurez quelque chose comme ça, ajoutez juste un peu plus d’huile mélange et conservez-le dans un grand bol. Peut être utilisé pour tout poisson, viande, etc ...
Prenez un peu de la marinade et assaisonner votre poulet ou vos morceaux de viande.Laisser reposer pendant 1
ou plusieurs heures. après, placez dans une plaque à pâtisserie saupoudrer d'huile, et ajoutez un peu de beurre à l'intérieur de la peau de chaque morceaux, puis vous pouvez griller, cuire au four ou même les faire frire (si vous choisissez de faire frire inutile d'ajouter du beurre il suffit de l'ajouter à la poêle. Faite votre choix. ——————————————
roast chicken
1 green bell pepper
3 celery
14 garlic cloves
2 small ginger
Fresh thyme
1/2 cup or more of oil
1 head of leek
1/2 onion
1 tbsp Chicken broth powder
a handful of parsley

In a blender, mix all the ingredients

You’ll have something like that just add some more oil mix well and keep it in a large bowl. Can be use for everything fish, meat, etc...
Take some of the marinated and seasoning your chicken or any meat allow to sit for 1
or more hours. after, place in a baking sheet sprinkle with oil, and add some butter inside the skin of each pieces, then you can grilled, bake or even fry it ( if you choose to fry no need to add butter just add it to the fry pan. the choice is yours.

10 oeufs
3 cuillères à soupe de lait
1/2 c. À thé de sel et de poivre rose
1 cuillère à café d'huile d'olive
Petite quantité de poivrons verts, rouges et jaunes hachés
Oignon haché
10 morceaux de crevettes et coupés en petits morceaux
5 tranches de bacon et choppe
2 le fromage de vache qui rit
4 gousses d'ail et émincées
2 cuillères à soupe de beurre
Une grosse poignée d'épinards
1 tasse ou plus de mozzarella
Fouetter les Å“ufs, le lait, le fromage de la vache qui rit, le sel et le poivre.
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit presque doré
Ajouter les crevettes hachées et cuire 1 minute
Ajouter l'ail et l'oignon et les poivrons cuire pendant 30 secondes
Ajouter les épinards et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tout juste fanés - le bacon devrait maintenant être doré
Baisser le feu à moyen.
Retirer environ la moitié des épinards au bacon dans un bol (pour la garniture)
Ajouter le beurre dans la casserole et étendre sur la base de la casserole
Versez environ la moitié du mélange d'œufs.
Dispersez plus de la moitié du fromage,
puis versez sur le mélange d'oeufs restant
Saupoudrer le bacon et les épinards réservés, puis le fromage
Cuire environ 3 minutes jusqu'à ce que les côtés soient bien pris mais non dorés
Mettez au four et laissez cuire pendant 7 à 9 minutes jusqu'à ce que le centre soit bien pris et que le fromage ait fondu.
Reposez-vous pendant quelques minutes puis coupez en tranches et servez.
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10 eggs
3 tbsp milk
1/2 tsp pink salt and pepper
1 tsp olive oil
Small amount of green, red, yellow bell peppers chopped
Onion chopped
10 pieces of shrimps and cut in small pieces
5 slices of bacon & choppe
2 the laughing cow cheese
4 garlic cloves & minced
2 tbsp butter
A big handful baby spinach
1 cups or more mozzarella
Whisk eggs, milk, the laughing cow cheese, salt and pepper.
Heat oil in a skillet or non stick pan over medium high heat
Add bacon and cook until almost golden
Add the the chopped shrimps and cook for 1 minute
Add garlic and onion & the bell peppers cook for 30 seconds
Add spinach and toss until just wilted - bacon should now be golden
Tur

Le nyémbwé au cotis fumé ( la sauce graine.
Recette complète sur ma page Facebook. Bon week-end

My big sis @cooking_by_mo is the best cook. Thanks for all the torture 😋😋😋😋

Des épinards au crevettes et boîte sardine - 2 paquets d'épinards congelés
- 3 boîte de sardine
- 3 poivrons rouges écrasés + 2 tomates fraîches avec 1/2 oignon
- 1 tasse de crevettes
- 2 échalotes hachées
- 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- cube maggi
- sel
- huile
- du (piment)
Dans une casserole, faites sauter vos tomates jusqu'à ce qu’il n’ya plus de jus dans des tomates
Pendant ce temps, décongelez vos épinards avec de l’eau tiède puis ajoutez le bicarbonate de soude, mélangez bien puis rincez avec de l’eau chaude, puis une deuxième fois avec de l’eau froide et mettez de côté.
NB: Le bicarbonate de soude est de garder vos épinards tout vert
Après avoir fait sauter vos tomates, ajoutez vos échalotes et continuez à frire pendant 1 minute. Ensuite, ajoutez les crevettes avec cubes et sel mélangez pendant 3 minutes
Puis vos sardines. Et pour finir faite cuire pendant 5 minutes et tout est fait.
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Spinach with shrimp and sardine tin - 2 paquets of frozen spinach - 3 Cans sardine - 3 red bell peppers & 2 tomatoes blend with 1/2 onion - 1 cup shrimps - 2 shallot chopped - 2 tbsp baking soda - cube maggi - sel - huile - hot pepper
In a pot, sautée your tomatoes until all the water in the tomatoes disappear
Meanwhile defrost your spinach with warm water then add in baking soda mix well then rince with with hot water, then a second rince with cold water and set aside
The baking soda is to keep your spinach all green
After sauté your tomatoes add in your shallot and keep frying for 1 minuet. Then add shrimps along with cubes and salt mix all for 3 minutes. Then your sardines. To finish your cook for 5 minutes and all done.

A little of everything good morning folks

1 paquet de haricots aux yeux noirs
1 oignon moyen haché
3 poivrons rouges hachés
2 piments
3 œufs bouillis et pelés
2 cuillères à soupe de crevettes séchée écrasé
1 tasse d'huile d'olive
1 c. À soupe de cube de bouillon Maggi
Sel poivre noir
Corned à bœuf
Préparez les haricots en les faisant tremper dans de l'eau (de préférence toute la nuit), pelez-les, rincez-les et retirez-en la peau, Mélanger les haricots, le poivron rouge, l'oignon
1 tasse d'eau dans un mélangeur, mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
Verser la pâte dans un grand bol.
Ajouter le sel, l'huile, les crevettes et le bouillon de poulet en poudre, mélanger puis ajouter le corned a bœuf ou utiliser un batteur électrique pour bien mélanger la pâte. À ce stade, vous pouvez vous ajuster le sel.
Ajouter 5 tasses d'eau dans une grande casserole, mettre sur feu vif et faite bouillir, versez la pâte dans les tasses, ajoutez les œufs durs, couvrez bien les tasses avec de l'aluminium.
Placez les tasses dans une casserole plus grande remplie d'eau chaude (ne la recouvrez pas d'eau), placez la grande casserole dans le four pendant 45 à 60 minutes jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
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1 paquet Black eyed beans
1 Medium onion chopped
3 Red bell pepper chopped
2 Scotch bonnet pepper
3 Eggs boil and peeled
2 tbsp Ground crayfish
1 cup olive oil
1 Tbsp Bouillon cube Maggi
Salt black pepper
Corned beef
Prepare the beans by Pre soak beans in water (preferably overnight), Peel the beans,
 rinse and remove beans skin
Combine beans, red bell pepper, onion
1 cup water in a blender, blend until you have a very smooth
 batter
Pour the batter into a large bowl Set aside.
Add salt, oil,crayfish and bouillon powder, mix then add the corned beef mix well or can use electric mixer to mix the batter thoroughly. At this point, you can adjust for the taste.
Add 5 cups water to a large pot, set on high heat and bring to a boi,Oil the pan, pour the batter into the cups add in the sliced boiled eggs, Cover the cups tightly with some aluminum foi.Place the cups in a bigger pan filled the pan in with the hot water (it shouldn’t be covered in water)place the big pan in the oven bake for 45-60m

Aujourd'hui pour le dîner je voulais simple.
J'ai donc fait du gâteau de saumon OMG si bon, avec une salade d'avocat 🥑

Recette pour le gâteau au saumon:
J'ai utilisé 4 filet de saumon cru)
1/3 tasse de yogourt grec nature
1 tasse de chapelure
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Environ 1 cuillère à café de vos arômes préférés, tels que l'ancienne baie, le sel, le poivre noir
1 oeuf
1 petits oignons verts
2 gousses d'ail
persil frais haché
Beurre pour la friture.
Maintenant, faites sauter l'oignon + l'ail dans une petite huile jusqu'à ce que translucide garde de côté
Ajoutez ensuite un grand bol et ajoutez tous les ingrédients avec l'oignon, sauf le beurre
Bien mélanger.
Formez votre mélange comme un hamburger et faites-le frire dans le beurre des deux côtés jusqu'à obtenir un beau brun doré. Profitez chaud. ————————————
Today for dinner I wanted simple.
So I made salmon fils cake OMG so good, with a salade avocado 🥑

Recipe for the salmon cake:
I used 4 raw fillet of salmon fish)
1/3 cup Plain Greek Yogurt
1 cup of crumbs pork rings
1 tbsp Dijon mustard
About 1 teaspoon of your favorite flavorings, such as old bay, salt, black pepper
1 egg
1 small scallions
2 garlic cloves
fresh Parsley chopped
Butter for frying.
Now sauté the onion + garlic in a tiny oil until translucent keep aside
Then add a big bowl add all ingredients along with the onion, except for the butter
Mix well.
Form your your mixture like a burger and fry in butter on both sides until a beautiful golden brown. Enjoy hot.

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