lezzetlerim lezzetlerim

14,540 posts   472,173 followers   125 followings

LEZZETLERİM  GULCİHAN USLU KOYUN #lezzetlerim

@nurten_arpac ・・・
Hayırlı akşamlar bal hatunlar😊
hamsi sezonu açıldı bizde mis gibi dışarıda ateşte olunca kokusuda insanı baymıyor 🤗resim çekmedim oğlumun @berkcannnarpaci aclesi vardı 🙄bende elimde olan resmi paylaşıyorum 😁herşey gönlünüzce olsun 😊mutfağı toplayım çay faslına geçelim 😭😭#lezzetlerim

@nihall_karadogan ・・・
Herkeze iyi aksamlar
🌷🌷🌷🌷Tavuk sotelerini siz hangisini sevenlerdensiniz benim favorim barbekü soslu 😋😋👌👌
Ama ev halkinin istegi üzerine görede yaptim tabiki körili sade kremali ve meksiko soslu😉😉😉😉 Buyrun tarife
👉👉👉👉Ilk önce tavuklari sadece süt ve taze karabiberle en az 5 6 saat yada bir gece önceden buzdolabinda dinlendirin.👍 Tavaya sivi yag koyup tavayi iyice isittiktan sonra ister porsüyonluk yapip ister coklu yapip kizarmasina yakin tuzunu atin👍arzunuza görede mantar sogan kirmizi biber ister sede kramali yapip damak tadiniza göre lezzetlendire bilirsiniz acili soslarda krema kullanmadigimiz icin cok az su koyunki tavuklar kuru olmasin.Yanina da boll salata ve yine size kalmis makarna pilav yada garnetür ile eslik edebilirsiniz.

Ben yanina patatesli graten yaptim

Patatesleri oval seklinde ince ince dograyip firin yaglanmis yada yaglikegat serili tepsiye dizin ara katlarina besemal sosu gezdirip patatesleri tekrar dan dizip en son üzerine yine sosunu gezdirip firina verin pismeye yakin üzerine kasar rendeleyip nar gibi kizartin ben üzerine mozzerellali yaptim
not patatesleri makarnadan önce pisirin dilimlenmesi daha kolay olur daha sonra servis te dilimleyip öylede isita bilirsiniz.

Patates greten
Besemal sosu
1 tane yumurta sarisi 2 yemek kasigi un 1 bucul yemek kasigi un 2 büyük su bardagi süt tuz karabiber ve col azda muskat.
tereyagi ve unu kavurup ayri bir kapta yumurts sarisini ve sütü cirpin ve tencereye döküp hizlica kaynamaya alin .
Patatesleri ince ince halka seklinde dograyip yagli kegat serili tepsinize dizin ara katlarina azar azar sosu gezdirin en son katinada bolca sosu gezdirip 170 derecede üzerini örtüp pismesine yakin kasar peynirini gezdirip nar gibi kizartin .
Sogumaya yakin dilimlerseniz tepsiden alinmasi daha kolay olur

@tatlicianne ・・・
Evde biber salçanız varsa bu tarifim tam size göre 😋😋😋Bide acılı oldumu lezzeti ikiye katlanıyo👌Yazacağım ölçüyle yapacağınız ACUKA&YALANCI ÇEMEN tam kıvamında oluyor😋Ölçüleri ikiye katlayarak dahada çok yapabilirsiniz 👌 🌶🍅ACUKA & YALANCI ÇEMEN🌶🍅 4 yemek kaşığı biber salçası
2,5 yemek kaşığı domates salçası
5 diş ezilmiş sarımsak
1 çay bardağına yakın zeytinyağı yada sıvıyağ
5,6 dal ince kıyılmış maydonoz
1 çay bardağı galete unu
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kurunane 🍅🍅🍅🍅🌶🌶🌶🌶
Biber ve domates salçamızı çukur bir kaba alıp kaşıkla güzelce karıştıralım( rondodan geçirildiğinde bu tat ve görüntü olmaz hepsini kaşıkla karıştıralım).Sonra galete unu,ceviz zeytinyağı sarımsak ve baharatları ekleyip hepsini kaşıkla biraz daha karıştırarak tatların birbirine geçmesini sağlayalım.En son ince doğranmış maydonozu ekleyip karıştıralım ve kavanoza dolduralım. 🌶İsterseniz acı isterseniz tatlı biber salçasından yapabilirsiniz.
🌶Galete unu yerine kurutup rondodan çektiğiniz ekmeklerinizi kullanabilirsiniz.
🌶Ölçüyü ikiye katlayıp daha da fazla yapabilirsiniz.
🌶Kavanoza koyduğunuz acuka hemen yemeye hazırdır kalan acukanızın üstüne zeytinyağı gezdirip dolapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
🌶Benim salçam yeterince tuzlu olduğu için tuz eklemiyorum ama siz tuz miktarında olduğu gibi sarımsak ve pulbiber miktarında da ağız tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz. #acuka #yalancıçemen #acukatarifi #kahvaltılıktarifler #kahvaltılık #çemen

Bu sabah kahvaltıya arkadaşımız @tatlicianne nin davetiyle @lazutticaferestorant da buluştuk blogger arkadaşlarımızla;
@gulunsectikleri
@pisiryolla
@lezzetlerim
@anayemekler
@gullerintarifleri
@gulyemektarifleri
@lezzetlisalatalar
@yemekhane_
@sunumlariniz
@dilekinmutfagi
@sihirlidokunuslar0
@dileginn_mutfagii
@muazzezinelinden
@aysekoch61
@selmanin_lezzet_dunyasi
@gurmeannekiz
@herteldenmutfak
@afisum_pastam
Çok keyifli bir kahvaltıydı ve çok keyifli bir mekandı,kendimizi evimizde gibi rahat hissettik @lazutticaferestaurant da,kendilerine ve çalışanlarına çok çok teşekkür ediyoruz...
Sevgili @tatlicianne ye bizi böyle bir mekanla tanıştırdığı için de ayrıca teşekkür ederiz...

@z.e.e.i ・・・
Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili dostlar...
Bugün için bir programa hazırladığım bol meyveli cheesecakemiz ...
Rabbim afiyetle tüketebilmelerini nasib eylesin insaallah 🤲🏻
~
~
Bu arada bugün ayriyeten de benim doğum günümdü🎈🎈Yıllar nede çabuk geçiyor ,37 oldum🌹☺️
Rabbim hepimize saglik ve afiyet versin insaallah ...
~
~

Sevgilerimle !
~
#cheesecake #meyveli #sunum #sunumönemlidir #lezzetlerim #afiyetolsun #keşfet #doğumgünüm #niceyıllara

@ozlemdidis ・・・
Mutlu haftasonları canlar 😘🤗 benim gibi sütlü tatlı sevenler bu tarif kaçmaz ister kupta yapın ister borcamda nefis oluyor 👌😉 emeğe saygı için beğenmeyi unutmayın ❤️
:
:
🍧 Kadayıflı Muhallebi 🍧
Muhallebi için: 🍧 1 litre süt
🍨 1 su bardağı tozşeker 🍧 2 yemek kaşığı nişasta
🍨 4 yemek kaşığı un 🍧 1 paket vanilya 🍨 1 paket kremşanti
Kadayıf için:
🍨 250 gr taze tel kadayıf 🍧 2 yemek kaşığı Tereyağ veya margarin 🍨 3 yemek kaşığı tozşeker 🍧 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz Yapılışı: muhallebi için kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeler tencerede karıştırarak pişirilir, kaynamaya başladığı zaman kısık ateşte 1-2 dk.daha pişirilip ocaktan alınır, ılıyınca vanilya ve krenşanti toz halinde eklenir mikserle çırpılır. Kadayıf tel şehriye uzunluğunda kesilir genişçe bir tavada tereyağı eritilir, kadayıf rengi dönene kadar kavrulur Üzerine şeker ilave edilir 2 dk daha kavrulmaya devam edilir. Ceviz eklenip karıştırılır, ocaktan alıp soğumaya bırakılır. Kullanılacak kalıp tabanına kadayıfın yarısı, Üzerine muhallebi onunda Üzerine geri kalan kadayıf dökülüp buzdolabında en az iki saat soğumaya bırakılır.
Afiyet olsun 🍧🍨
:
#food #lezzet #tatlı

@eldegulunsofrasi ・・・
Merhabalar 😊😊
Bayram sarmamız da pişti canlar.👌👌👌
🍃🍃🍃ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI🍃🍃🍃
Siz malzeme miktarını kişi sayısına göre ayarlayınız
asma yaprağı(hazırlayacağınız iç malzemesine göre miktarı)
2 su bardağı pirinç
1 su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 büyük soğan
3 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı salça(tepeli olmasın)
1 tatlı kaşığı şeker
tuz(yaprağınızın tuzuna göre ayarlayınız)
👉👉Yaprağınız salamura ise biraz suda bekletin ki fazla tuzu gitsin.Tencereye sıvı yağı(yarım çay bardağı)koyup küçük doğradığınız soğanları ve sarımsakları çok az kavurun.(zeytinyağında kavurmuyoruz).Baharatları,naneyi,salçayı,şekeri ve pirinci ekleyip bir iki katıştırıp zeytin yağını ekleyin.1 du bardağı suyu koyup altını kısıp sarma içini demlendirin.Fazla tuzu alınmış yaprağınıza,hazırlayıp demlendirdiğiniz içi sarın.Ölçülü olarak su ekleyerek pişirin

@lazutticafe de kahvaltidayız arkadaşlarımızla buluştuk @afisum_pastam bize özel üzerinde sayfa adlarımızı yazan pasta yapmış afiyetle yedik çok lezzetliydi teşekkür ederim

Festival zamanı geldi!
@zeynepturan_zyevent
@marifetellerimizde orgazatörlüğünde,
27-28-29 Eylül @watergardenist Ataşehir de tüm alışveriş tutkunlarını bekliyoruz 😉 İndirimler ,sürprizler, saat başı ulaşım için servisler, fenomenler, 100 ü aşkın marka, alışveriş ve eğlence, hepsi bu şenlikte 💖 Herkesi bekliyoruz 😉 Detaylı bilgi ve firma başvuruları için 👉🏻 @zeynepturan_zyevent
@marifetellerimizde
#zyfest #alışverişfestivali #zeynepturan #marifetellerimizde

@lezzet_diyari74 ・・・
Merhaba hanimlar Miss gibi Hem.ekonomik hemde lezzetli bir köfte tarifi ile selamlar hepinize..👋👋👋👋 .
✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔
.
TAVUK KOFTESI.

MALZEMELER . ✔1 kilo tavuk gogsunden kıyma .
✔1 adet kuru soğan ..
✔2 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi ..
✔3 diş sarımsak ..
✔Yarım demet maydanoz.. ✔1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ..
✔1 çay kaşığı karabiber ..
✔1 tatlı kaşığı pul biber.. ✔1,5 tatlı kaşığı tuz ..
✔1 cay kasigi kekik ( tavuklu tariflere en cok yakisan baharat bence 😊)
.
✔✔✔✔✔✔✔✔ ✔✔✔✔✔
.
HAZIRLANISI ..
.
Derin bir kaba küçük küçük doğranmış kuru soğan ve sarımsak inçe kıyılmış maydanoz kıyma galeta ununu ekleyip bütün malzemeyi güzelce yoğruluruyoruz .✅.2 saat buzdolabinda dinlendiriliriyoruz ✅daha sonra cevizden biraz daha buyuk parçalar alip elimizle yuvarlak şekil verip yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağı ile kızartiyoruz.✅. yanında patates kizartmasi'kornison tursu' peynir ve domates dilimleri esliginde hamburger ekmegi minik somon ekmegi ile servis yapiyoruz. ✅
Mayonez ketcap ta olursa tadina doyum olmuyor ..😊😊
.
. ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔
.
NOT : USA deki hanimlar tavuk gogsu kiymasini kendim robotta cektim .. 😊😊 Turkiyedeki hanimlar sanslisiniz kasabiniz yapiverir .😊.
.
.

@lezzetfestivalii ・・・
Merhaba bu haftanın ilk gününe izmir köfte , süzme mercimek çorba, kuskus ve kereviz salatasıñdan oluşan şirket menümüzle başladık.Herkese mutlu bereketli bol kazançlı haftalar dilerim .
Tarif:
İzmir köfte
Köftelik orta yağlı kıyma (yarımkilo)
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı cekilmiş ekmek içi
1 yumurta+ bir tutam maydonoz
Tuz ,kimyon ,karabiber, pulbiber
1 tatlı kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı karbonat
××××××××××××××××××××××××××
5 adet orta boy patates
(Ay dilimi doğrayın ve kızartın)
3 adet domates
5 adet köy biberi (hafif kızartın)
×××××××××××××××××××××××××××
Yapılış
Köftelik malzemeyi yoğurun ve lokmalayın
Hafif kızartın tepsiye alın , patatesleride kızartin onlarida tepsiye alın ,sırayla guzel bir sekilde dizin domatesleri ve hafif kızarttığınız biberleride serpiştirin ,ve salcali yağlı kaynar su yapin yemeğin suyunu verin .Afiyet olsun.

Most Popular Instagram Hashtags