lena_dukandietdiary lena_dukandietdiary

1,948 posts   303,364 followers   109 followings

🍴Рецепты для ПП/диеты Дюкана  🇺🇦Киев . 📲Сотрудничество @lenadukan.cooperation . 📸Личная страница @lena_myprivatlife . 🍰Готовка на заказ @pp_sweet.shop . 💪🏽Марафоны👇🏽

Милые мои, надеюсь, вам виден данный пост☺️🤗 Приглашаю всех в майский предлетний марафон🤗
.
Заходите @marafon_lenadukandietdiary , читайте отзывы, мотивируйтесь и решайтесь🤗
.
Итак, марафон в мае
.
✅ ДЛЯ ЗАПИСИ (и все вопросы по марафону):
.
‼️❌🚫НИКАКОГО ДИРЕКТА🚫❌‼️
.
✅‼️Только viber/whatsapp +38 063 769 16 59, там же проходит все общение
.
✅ Длительность три недели
.
✅ ЦЕНА 1500 руб/555 грн/24$
.
✅ Даты проведения: 6.05 - 27.05
.
✅Набор продлится до 4 мая включительно
.
✅ Что входит: учет ваших предпочтений при составлении меню (что дорого/не нравится/на что аллергия - этого в меню НЕ БУДЕТ) + рецепты в удобном формате + блюда, которые подойдут для всей семьи и существенно снизят калорийность вашего стола.
При выборе #пп для вас рассчитывается калораж, при выборе диеты Дюкана все нормы. Ваша задача только придерживаться меню, выдумывать ничего не надо☺️
.
✅ Вы можете выбрать желаемую систему питания: правильное питание, диета Дюкана (можно как начать с начала, так и продолжить со мной уже начавшуюся), питание для кормящих и беременных, постное или вегетарианское меню и я составлю вкусное и сбалансированное меню для вас❤️
.
✅ Диалог со мной на протяжении марафона БЕЗ ЛИШНИХ ГЛАЗ (не общий чат‼️), где вы можете задавать любые вопросы на протяжении всего марафона
.
✅ Ваш пол, возраст, город/страна проживания/часовой пояс, настрой или его отсутствие значения НЕ ИМЕЮТ! Я похудею всех и каждого👻
.
✅Не любите спорт? Не беда! Питание - вот 80% успеха, на который я вас настрою💪🏽
.
✅На странице в инстаграме ничего выкладывать не нужно будет. Присылать мне фото - тоже
.
✅Оплата производится на карту Сбербанка (Россия), Приватбанка (Украина), Western Union/Moneygram для других стран. От вас обязательно скрин, как подтверждение🤗 Пишите по номеру выше - требуйте реквизиты☺️ Количество мест ограничено☺️

Можно просьбу?🙏🏽
.
Вы как никогда хорошо залайкали предыдущие рецепты куличей😍 Можно и на эту пасочку попросить не пожалеть нажать сердечко?🙏🏽❤️
.
В сториз сегодня немного о ней рассказала вам, в разрезе тоже там.
Рецепт:
🧁750 г творога (в брикетах)
🧁30 г масла (у меня кокосовое)
🧁3 яичных желтка
🧁2 ст л сметаны или мягкого творожка
🧁2 ст л измельченных сухофруктов или ягод (у меня годжи)
🧁сахзам по вкусу
Смешиваем творог, сахзам и растопленное масло. В отдельной посуде миксером взбиваем желтки с сахзамом (чтоб стали не насыщенно желтые), добавляем творожок/сметану и на водяной бане (в кастрюле доводим до кипения воду, сверху ставим миску с желтками), ПОСТОЯННО помешивая, варим до консистенции густой сметаны. После немного остужаем смесь и добавляем в творог. Все вместе тщательно перебиваем погружным блендером, по желанию добавляем сухофрукты. Специальную форму для творожной паски в два стоя застилаем марлей, выкладываем туда взбитую смесь и ОБЯЗАТЕЛЬНО ставим под пресс (я накрыла ее блюдцем и наверх положила килограммовую бутылку кефира). Под форму ставим тарелку с углублением, тк будет стекать сыворотка. В холодильник не менее чем на 12 часов

Проверяйте вашу почту❤️

Доброе утро☺️ Совсем «не зашли» вчера печеньки»😢 Перезаливаю рецепт и очень надеюсь, что вы оцените☺️
.
Я в вашей ленте? - не забывайте про лайк, пожалуйста🙏🏽 Вам несложно, мне необходимо🙏🏽❤️
.

Кто уже готовил протеиновое печенье?☺️ Как вам? У меня как семечки улетают)))
Рецепт:
🍪2 ст л муки из овсяных отрубей
🍪30 г сухого обезжиренного молока (у меня 3 ложки)
🍪2 ст л изолята (протеин, см. #шпаргалкаизолят ) - можно без него
🍪3 вареных желтка
🍪1 ст л воды
🍪1 ст л растительного масла
🍪сахзам по вкусу
🍪разрыхлитель на кончике ножа
Смешиваем все ингредиенты до однородности, особенно тщательно растираем желтки. Получится сухая крошка. На глаз добавляем молоко, доводя тесто до консистенции очень густой сметаны. Я формировала печеньки кондитерским шприцем, за неимением можно просто чайной ложкой. Выкладываем на силиконовый коврик и отправляем в разогретую до 150 градусов на 15 минут. У меня получилось 18 довольно больших печенек🍪🍪🍪 Если дать остыть прямо в духовке, печеньки будут хрустящими.
На диете Дюкана печенье можно с этапа #Чередование , норма масла и отрубей в выше перечисленной порции на один день. #lena_протеиновоепеченье

В О Л О С Ы💇🏽‍♀️
.
С каждым лайком наши волосы начинают расти быстрее❤️ Все всегда в наших руках🙌🏽
.
Людей здорово прибавилось, поэтому заново повествование. Длинные волосы у меня появились лет 7 назад. Длинные и иссиня-черные, как мечтала с детства. Меня всегда стригли если не под мальчика, то не длиннее каре, красить волосы долгое время также запрещали. Тогда на пике моды была стрижка а-ля паж (каре с ровной-ровной челкой) и вместе с этой стрижкой я обрела такой желанный черный цвет💆🏻 Затем захотелось длинных волос, стала отращивать и помощником моим стала горчичная маска.
Она изначально для роста волос, но, как показывает практика, помогает при выпадении, проверено многими, результат быстрый. Насчет блонда и др. нюансов не знаю, пишу вам о своем опыте🙌🏽
.
Рецепт маски: 2 ст л горчичного порошка (продается в отделе специй), 2 ст л сахара, 1 желток, 1 ст л любого масла (я беру смесь масел: миндальное, персиковое, оливковое, репейное, авокадо), 1 ст л сока лимона, 1-2 ст л горячей воды. Если получилась густая - добавьте еще воды, должна быть лишь слегка густоватая. Наносить на влажные волосы и ТОЛЬКО на корни‼️ Кончики я промазываю слегка подогретой смесью тех же масел. На голову шапочку или пакет и теплое полотенце. Держать от 15 минут до часа, первые разы лучше не больше 30 минут. Передержите - прижжете голову (у меня так и было). Если это и случится - не бойтесь, проходит за пару дней, смажьте место ожога кремом. Смывается хорошо, не переживайте, но в закрытой душевой кабине так лучше не рисковать🙈 #lena_маскадляволос Далее ваш привычный шампунь, бальзам. Маска жгучая, но это того реально стоит. Делать раз в неделю, если не терпится, то два, но не более. Первые результаты видны уже после двух применений. Я рост волос отмечала по покраскам - раньше корни раз в 3-4 недели подкрашивала, когда маску делала - через две недели была катастрофа. Сейчас маску не делаю. Перерыв советуют делать месяца на два после месяца применения, но, честно, я ее три месяца по два раза в неделю делала, потом два месяца нет и тд. .
Маякните смайликом кому было полезно🙏🏽👇🏽 Нужен пост про уход?

На свой страх и риск выкладываю дд кулич в выходной день) Маякните смайликом, кто увидел у себя в ленте🙏🏽
.
Подарите еще и для этого много лайков?☺️
.
Рецепт:
Кулич:
🍮90 г сухого обезжиренного молока (в ложках не пишу, у каждого разные)
🍮1 ст л кукурузного крахмала (с горкой, 20 г)
🍮4 ст л муки из овсяных отрубей (можно перемолоть отруби кофемолкой)
🍮сахзам по вкусу (взяла 5 г фитпарада)
🍮2 целых яйца + 1 желток
🍮10 г разрыхлителя

Опара:
🍮30 мл молока до 1,5%
🍮15 г сухого обезжиренного молока
🍮5 г быстрорастворимых сухих дрожжей
🍮3 г фитпарада (или 2 таблетки сахзама)

Глазурь:
🍮1 белок
🍮сахзам (3 г фитпарада)
🍮1 ч л сухого обезжиренного молока
Опара: в теплом молоке растворяем сухое обезжиренное молоко и дрожжи, добавляем сахзам и отправляем в разогретую (выключенную!) до 50 градусов духовку. Готовим тесто. ВАЖНО: НЕ используем миксер! Все перемешиваем вручную. Яйца с сахзамом взбиваем вилкой, добавляем сыпучие ингредиенты, вымешиваем тщательно. Не даем тесту стоять (набухнут отруби, нам это ни к чему) Опара начнет пузыриться, вынимаем и добавляем в тесто. Очень тщательно вымешиваем ложкой, в это время разогреваем духовку до 180 градусов. Тесто будет густое и в форму его будем не выливать, а перекладывать. Если ну прям очень сухое тесто - немного молока добавляем, но чуть-чуть, иначе кулич выстрелит в духовке и жидкое тесто вытечет. У меня силиконовая форма для кулича (их сейчас пруд пруди, часто продаются набором из большой, средней и маленькой) Использовала среднюю. Перекладываем тесто, выключаем духовку и отправляем туда будущий кулич на 20 минут. Когда поднимется, включаем духовку (180) и выпекаем 25-30 минут. Снова выключаем духовку и даем куличу полностью там остыть. Можно добавить цедру лимона или апельсина, ягоды годжи.
Сверху остывший кулич намазала глазурью. Тщательно все перемешать, белки опадут (взбить до пиков), но не даем массе стать жидкой. Хорошо размазывается силиконовой кисточкой, не стекает. Кто боится сырых белков - 30 г СОМа+сахзам+3 ст л жидкого молока (все миксером)
На диете Дюкана кулич можно с этапа #Чередование , по ДОПам (см #шпаргалкадопы ) и отрубям на два дня. Что и чем заменить не знаю #lena_куличподюкану

Я от души благодарю всех и каждого, к о оставил свой драгоценный лайк под фото с куличами🙏🏽 Вот так хочется готовить, вот после такой активности не страшна ранжировка инстаграма☺️ Можно попросить вас так всегда? Хоть на треть?🙏🏽 Спасибо вам❤️
.
А это сегодняшний рецепт из сториз (смотрели?):
🍆кабачок или цуккини (~300-400 г)
🍆пучок зелени
🍆4 ст л муки (у меня 2 из овсяных и 2 из пшеничных отрубей
🍆2 яйца
🍆10 г разрыхлителя
🍆соль, специи
Кабачок/цуккини натираем на терке, зелень мелко режем. Добавляем яйца, муку, разрыхлитель, перемешиваем. Солим, я еще добавила гранулированный чеснок. Перемешиваем и на смазанной парой капель масла сковороде жарим с двух сторон до румяной корочки☺️
Приятного аппетита😘

‼️ Итоги конкурса в сториз‼️
.
Я вам покажу...👿
.
...каким может быть парфюм за отнюдь не большие деньги👌🏽💸
.
Читайте до конца👇🏽
Во-первых, на parfumcity.com.ua снова акция и я все их отслеживаю и обо всех вам сообщаю, тк сама с удовольствием заказываю духи по спеццене (всего 299 грн на секундочку) Кроме этого при покупке от 2х единиц они всегда кладут третьи духи в подарок (те самые с бОльшим % аромаконцентрата, что продлевает их стойкость) Ну о том, что без предоплаты и с возможностью опробовать и потом уже оплатить, я вам уже рассказывала.
Но тк parfumcity.com.ua сайт украинский, у жителей других стран, увы, нет возможности сделать заказ. Поэтому я от себя хочу подарить вам всем известную l’imperatrice 3💥
.
Для этого нужно:
1️⃣ поставить лайк на эту и две предыдущие публикации (буду проверять☝🏽)
2️⃣ в комментариях написать «Готово» (больше комментариев - больше шансов)
3️⃣ ждать 21 апреля (победителя выложу в сториз)
.
Участвовать могут ВСЕ, любая страна🙌🏽
.
Как вы успели заметить, я ̶ж̶а̶д̶н̶а̶я̶ ̶ не практикую у себя акции типа «Поставь лайк и получи 1000 руб» (или надо?🤔), а просто хочу сделать небольшой презент моим самым активным подписчикам❤️
.
В общем, желаю удачи🤞🏽

У меня депрессия из-за «активности»😖😞 и спасут только лайки, много ваших лайков❤️❤️
.
Тк я делаю пп и дд куличи на продажу, поиски и пробы у меня начались заранее☺️ Со спец.продуктами/без них/дрожжевые/бездрожжевые и тд🤪
Сохраняйте пока самый простой и удачный рецепт бездрожжевого #пп кулича🙌🏽 Проверила его и на гостях, и по сроку годности, готова поделиться☺️
#дд кулич, конечно же, тоже будет🤗
.
‼️ Ничего ничем в нем не заменяла, не знаю, не подскажу! Вообще, когда рецепт выдается удачным, я далее с ним не экспериментирую, пишу вам как готовила я. Дорабатывайте под себя, если нужно
Рецепт:
КБЖУ 211 ккал 12/8/28 на 100 г
🧁150 г кукурузной муки
🧁150 г рисовой муки
🧁 20 г кукурузного крахмала (делает выпечку мягкой и воздушной)
🧁10 г разрыхлителя
🧁3 яйца
🧁200 г сметанообразного творожка (президент, домик в деревне, савушкин - стаканчиках)
🧁сахзам по вкусу (в среднем 10-12 г фитпарада #7 для сладкого кулича)
🧁40 г сухофруктов (брала изюм и сушеную вишню)
Ничего ни с чем отдельно перемешивать и отделять не надо🙅🏽‍♀️ Просто тщательно перемешиваем все ингредиенты и выливаем тесто в силиконовую форму для куличей (честно, размеры формы не знаю, они продаются набором из 3х штук, готовила в средней). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин.
После выключения даем немного остыть в духовке. Чуть теплый (ЧУТЬ!!) кулич намазываем помадкой:
🧁3 ст л (~30 г ) сухого обезжиренного молока
🧁 3-4 ст л (добавляйте по одной!! и мешайте) жидкого молока
🧁 сахзам (4-5 г)
Оооочень тщательно (чтоб без комочков) вымешиваем, а лучше взбиваем миксером до однородности. Жидкое молоко добавляйте по ложке, смесь должна быть густой. Полученной однородной смесью намазываем кулич, по желанию украшаем посыпкой или сухофруктами/орехами. У меня в холодильнике он хранится уже три дня, не стал ни твердым, ни сухим, не утратил вкус. По консистенции немного напоминает ромовую бабу😋
Из данного кол-ва ингредиентов получился один кулич весом ~1.1 кг
.
Пожалуйста, кто сохранил себе рецепт, маякните любым смайликом в комментах👇🏽 Кто приготовит - поделитесь результатом🙏🏽
Благодарю за ваши лайки❤️

Аллилуйя💥💥
Свершилось🙈😍 Идеальный макияж без «Псс, у тебя виден переход тонального на шее»😂😂 Знакомо?))
Как я давно хотела себе это зеркало - словами не передать😖 Видела много раз в фотостудиях, в лофт барах и почему-то думала, что оно заоблачно дорогое💸 В рекомендациях увидела @dein_bild.ua , долго присматривалась и таки решилась☺️ листайте серию⏩ Девочки, это просто голливудская гримерка не выходя из дома😍💄 Мощнейшие лампы освещают каждую клеточку лица, даже мой повседневный макияж теперь как профессиональный😎
Хвастайтесь, кто тоже счастливый обладатель сего чуда?

Итак, вы обещали мне в сториз залайкать этот супчик❤️❤️❤️
.
Простите мне мою самоуверенность, но это самый вкусный тыквенный крем-суп😌😍 Хоть я ни разу не являюсь поклонницей тыквы☺️
Рецепт:
🎃тыква
🎃морковь
🎃кабачок (у меня сегодня цуккини)
🎃куриное филе
🎃молоко
🎃соль, специи
Количество ингредиентов регулируем по желанию.
Тыкву, морковь и кабачок чистим, отвариваем до готовности (проверяем вилкой). Грудку также отвариваем.
Готовые ингредиенты перебиваем в блендере (я отдельно перебила овощи и отдельно грудку). Все перекладываем в кастрюлю и заливаем молоком (им регулируем консистенцию). Я лила на глаз, немного, тк люблю более густую консистенцию. Доводим до кипения, снимаем с огня и еще раз ооооочень хорошо перебиваем все погружным блендером. В конце добавляем соль и специи (я использовала карри и куркуму)
Не побоюсь этого слова - это божественно вкусно, низкокалорийно и сытно😍 #lena_тыквенныйкремсуп

Лайк, лайк, лайк, если я наконец-то в вашей ленте☺️
Смотрели сториз?)) Меня прям пробило показывать там готовку☺️ Видеоблогером мне не быть, но процесс покажу и нюансами поделюсь с удовольствием☺️☺️
Сегодняшний ужин😋🤪
Рецепт:
🍗2 шт куриного филе
🍗100 г творога из бумажного брикета
🍗любая зелень (у меня шпинат)
🍗соль, специи (у меня копченая паприка из iHerb)
Филе моем, чистим, сверху острым ножом делаем надрез вглубь🔪 Творог смешиваем с солью и зеленью, этой массой фаршируем филе. Сверху филешку посыпала копченой паприкой и в духовку на 20 мин при 180 градусах. Нет, не сухая😝 Приятного аппетита😘

Most Popular Instagram Hashtags