[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

lecreusetjapon lecreusetjapon

381 posts   23683 followers   7498 followings

Le Creuset Japon  ル・クルーゼ ジャポン公式アカウント- 機能美を追及したデザイン。鮮やかなカラーと遊び心が生活を彩ります。※投稿する製品画像は、一部日本未発売や販売終了の物が含まれます。

http://www.lecreuset.co.jp/

ジメジメしたこの季節、お鍋の保管にちょっと気遣うだけで、お鍋がぐんと長持ちするようになりますよ。お鍋とフタに水分を残して放置するとサビが生じてしまう場合があります。洗浄後は特にフチ部分は水気を残さないように乾いた布で丁寧に拭きましょう。通気性を保つために鍋ピンを活用したり、キッチンペーパーを数枚重ねたものや乾いた布をフタと本体の間に挟んでおくと、サビ防止に効果的です。 #ルクルーゼ #lecreuset #梅雨 #保管 #スタッキング #鍋タワー #お手入れ #収納

6月18日(日)は父の日。お父さんに何か手料理をふるまいたいけど何をつくろう?と迷っている方に「牛バラ肉のビール煮込み」なんていかがでしょう?柔らかくジューシーな牛肉のうまみとビールのコクが絶妙な、お酒にもよく合う一品です。ついでにお酌もしてあげると喜ばれそうですね。
.
#ルクルーゼ #lecreuset #父の日 #fathersday #料理 #ギフト #プレゼント #夕食 #dinner #おうちご飯 #夕飯 #牛肉 #beef #ビール #ビール煮 #beer #煮込み #手料理 #ホームパーティー #おもてなし #肉
.
■材料[5〜6人分/ココット・ロンド24cm使用]
牛ばら肉(角切り) 800g
じゃがいも(メークイン)(小) 6個(500g)
セロリ 1本
玉ねぎ(中) 1と1/2個
マッシュルーム 6個
にんにく 2片
黒ビール 500ml
水 200ml
.
(A)
・固形ブイヨン 1個
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・タイム 2枝
・ローリエ 2枚
.
塩・こしょう 少々
薄力粉 適量
オリーブオイル 大さじ1と1/2
バルサミコ酢 大さじ1
はちみつ 小さじ2 .
■作り方
1.牛肉に塩・こしょうをよくすり込み、薄力粉をふりかけて余分な粉ははらい落とす。じゃがいもは皮をむき、大きいものは半分に切って水にさらしておく。セロリ、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。にんにくは叩いてつぶす。
.
2.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。中火にして1の牛肉を入れ表面に焼き色が付いたら取り出す。同じ鍋にセロリ、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、5~10分ほどしんなりするまで炒める。
.
3.牛肉を戻し入れ、黒ビールと水を加える。アクを取り除いて(A)を加え、よく混ぜる。煮立ったら弱火におとしてフタをし、40分煮る。水気をきったじゃがいもを加えてさらに15分ほど煮て、熱源から下ろす。ポット・カバーに入れて40分おく。
.
4.表面の脂を取り除き、バルサミコ酢とはちみつを加えてひと混ぜする。

とうもろこしのおいしい季節がやってきました。実をそいで芯ごと入れて炊き上げるとうもろこしご飯をつくりませんか?芯を入れることで、甘みと旨味が引き出されて美味しく仕上がります。バターにしょうゆを混ぜるとさらに味わいが増しますよ。ぜひお試しください!
.
#ルクルーゼ #lecreuset #おうちご飯 #とうもろこし #トウモロコシご飯 #初夏 #夏 #炊飯 #ごはん #夕飯 #お鍋 #鍋 #foodpic #デリスタグラマー #yummy #instafood
--
【4人分/ココット・ロンド20cm使用】
◆材料
とうもろこし 1本
米 2合
水 400ml
塩 小さじ1
酒 小さじ1
バター 10g
.
◆下準備
・米は洗って20分ほど浸水する
.
◆作り方
1.とうもろこしを縦にして、上から包丁で実をそぎ落とす。※
.
2.鍋に、ザルで水気を切った米、水、塩、酒、1のとうもろこしの実を加えて全体を混ぜ、芯をのせてフタをし、中火にかける。
.
3.沸騰したら弱火にして10分ほど炊き、鍋を熱源からおろして10分ほど蒸らす。
.
4.芯を除いてバターを加え、全体に空気を含ませるようにやさしく混ぜる。
.
※実がそぎづらい場合は3等分にし、断面を下にしてまな板の上に立て、上から包丁でそぐとやりやすい

もうすぐ父の日。料理が好きなお父さんに調理器具を贈ってはいかがでしょうか?ル・クルーゼの[Black]シリーズには、道具にこだわる男性にお勧めのアイテムが勢揃い。焼き付けや燻製料理にも対応した黒いマットホーロー加工のお鍋は、男心をくすぐるデザインと機能性に優れた逸品です。ぜひチェックしてみて下さいね!
#ルクルーゼ #lecreuset #父の日 #fathersday #料理 #道具 #調理器具 #black #燻製 #魚介 #seafood #ギフト #プレゼント #夕食 #dinner #おうちご飯 #夕飯

本日は「コースタルブルー」のアイテムの動画をご紹介。こちらはル・クルーゼ ブライダルシリーズにて展開中のオンラインショップ限定アイテムです。清涼感のある爽やかな空間で過ごす甘いティータイムはいかがでしょうか?
食をクリエイティブに表現するヒントやコツを学べる食卓の教科書「TABLES」にて動画を配信中。@tables_jp
#ルクルーゼ #lecreuset #ブライダル #ギフト #結婚祝い #サムシングブルー #サムシングニュー #ウェディング #プレゼント #blue #ティータイム #ケーキ #cake #いちご #結婚準備 #内祝い #引き出物 #tables

カラフルなラウンド・トリベットが大集合!
あなたはどの色が好きですか??
日本ではチェリーレッドとオレンジで展開中ですが、海外のル・クルーゼでは実はこんなに種類があるんです。並べてみるととても華やかですね。フランスの古き良き時代(ベルエポック)の建築様式から発想を得た華やかなデザインで、飾っておくだけでもインテリアの一部になりそう。
#ルクルーゼ #lecreuset #トリベット #鋳物 #インテリア #鍋敷き カラフル #flower #ベルエポック #フランス #belleepoque

六本木ヒルズにオープンした「六本木 Limited Shop」。皆さまもう足をお運びいただけましたでしょうか?通常店舗とは一味も二味も異なり、ル・クルーゼの歴史やストーリーが感じられるコンセプトショップとして皆さまをお迎えしています。何といっても、日本ではなかなかお目にかかれない店舗限定アイテムは必見です。これまでホテルレストランのみの扱いで入手困難だった製品や、ヴィンテージの復刻版も特別に取り扱っており、見ごたえのある展開となっています。皆様のご来店を心よりお待ちしております! -
#ルクルーゼ #lecreuset #限定 #六本木ヒルズ #六本木 #ヴィンテージ #復刻 #入手困難 #インテリア #ライフスタイル #鍋 #食器 #キッチンウェア #料理

本日より、ル・クルーゼ ブライダルシリーズに新たに「コースタルブルー」カラーのギフト製品を追加し、公式オンラインショップ限定で発売。コースタルブルーは、爽やかで清らかな雰囲気をまとい、これから新しい人生の門出を迎える花嫁にふさわしく、静謐さの漂うカラー。ヨーロッパで古くから伝わる言い伝えで、花嫁が永遠の幸せをつかむおまじないとされる"サムシングブルー=純潔や清らかさの象徴"と"サムシングニュー=新生活や未来への第一歩"にちなんでの登場です。引き出物や内祝いにふさわしい価格帯のギフトもあわせてご用意しました!
#ルクルーゼ #lecreuset #ブライダル #ギフト #結婚祝い #サムシングブルー #サムシングニュー #ウェディング #プレゼント #blue #バラ #rose #花嫁 #結婚 #結婚準備 #内祝い #引き出物

この季節に飲みたくなるのがサングリア。フルーツをたっぷり入れてオレンジリキュールをきかせ、アクセントにシナモンや八角をいれれば完璧です。ル・クルーゼのお鍋は酸に強いので、お鍋を傷めず安心して作れますよ。苦みが気になる方はフルーツの皮やワタの部分をしっかり取り除くか、もしくはドライフルーツを代用すれば失敗知らずです。暑い日に、氷をたくさん入れてお楽しみください!
#ルクルーゼ #lecreuset #サングリア #お酒 #ワイン #フルーツ #手作り #ホームパーティー #イベント #お鍋 #鋳物 #シナモン #果物 #ほろよい

夏が近づくと、ル・クルーゼのレシピサイトではアクアパッツァやブイヤベースなど、魚介のレシピにアクセスが集まります。初夏が旬のイサキやメバルなどで、お気に入りの魚介料理を楽しみませんか?旨みがたっぷり染み出したスープはバケットとの相性もよく、翌日パスタにしても美味。ぜひ冷やした白ワインと一緒にどうぞ。※写真は魚料理のイメージです
.
#ルクルーゼ #lecreuset #peacock #ホームパーティー #料理 #おうちごはん #夕食 #旬 #魚介 #Dinner #夕飯 #夕ご飯 #yummy #cooking #cook #ご馳走 #ピーコックパレット #foodpic #デリスタグラマー #パーティー料理 #fish #seafood #手料理

手軽な料理でしっかり栄養を取りたい時にオススメの「キャベツ丸ごとスープ」。芯を取ったキャベツやお好みの野菜とベーコン・ウィンナーを入れてフタをし、火にかけるだけ!優しい味わいとポークの旨みが凝縮したひと品です。翌日、スープにご飯を入れて洋風おじやにしても格別ですよ。
.
#ルクルーゼ #lecreuset #peacock #ホームパーティー #料理 #おうちごはん #夕食 #野菜 #野菜 #Dinner #夕飯 #夕ご飯 #yummy #happy #cooking #cook #ご馳走 #pink #foodpic #デリスタグラマー #ピンク #フレンチローズ #ローズ #簡単 #時短

初夏を感じるこの季節に、爽やかな柑橘系の前菜はいかがでしょうか?皮をむいたオレンジ・トマトとジュースを合わせてゼラチンで固め、煮詰めたバルサミコをかけて出来上がり。グレープフルーツでの代用や、バルサミコの代わりに粗塩とオリーブオイルでアレンジしても美味しいですよ。ワインにも合う一品ですので、今夜の晩酌にぜひお試しくださいね!
.
#ルクルーゼ #lecreuset #前菜 #トマト #オレンジ #ワインのお供 #パーティーレシピ #柑橘系 #orange #おかず #夕飯 #dinner #初夏 #簡単 #foodpic #デリスタグラマー #料理 #おつまみ #ホームパーティー #ラムカン #食器 #ココット #お惣菜 #バルサミコ #yummy
.
■作り方
材料:2個分/ラムカン・フルール(S・フタ付き)使用]
トマト(中) 1個
オレンジ 1/2個
トマトジュース 75ml
オレンジジュース 50ml
板ゼラチン 1.5g
バルサミコ 適宜
.
1.トマトは湯むきし皮と種を取り、くし形に切る。オレンジは皮と薄皮をむいて房にする。
.
2.板ゼラチンは冷水(分量外)に15分以上浸してふやかしておく。
.
3.トマトジュースとオレンジジュースを鍋に入れ弱火で熱し、水気をよくきった2の板ゼラチンを加えて溶かし、粗熱をとる。
.
4.1をラムカン・フルールに交互に並べ、3を流し入れる。
.
5.フタをして冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、煮詰めたバルサミコをかける。

Most Popular Instagram Hashtags