la_marmotik la_marmotik

9,055 posts   9,632 followers   591 followings

Alena Lavault  Котики и мармотики! Будни фр. сомелье и кулинарного консультанта, винно-гастро гида в Провансе, Бордо, и пр, гламурного алкоголега, а также ее котов.

Кот Элвис очень занят: облёживает со всех сторон свежую постель. Второй день не выходит из гостевой спальни. Ещё и на меня покрикивает, наглая морда.

Сделала большое дело: сходила в налоговую, закрыла декларацию, которую я умудрилась потерять этим летом. Я, взрослая тётка, а налоговую декларацию заполнять не умею. Нужно было всего лишь зачеркнуть один квадратик и вписать цифры в одно окошко! Но фиг же поймёшь, КУДА!
А потом из полезных дел заменила радиатор в спальне - прошлый был оч красивый, но вдруг перестал греть. Потомучто днём пока +20 и выше, а вот ночью уже холодает, а переезжать ещё непонятно когда.

На винной распродаже купила базовое кюве знаменитого Mas Amiel. Честно говоря, ожидала большего. А так - слишком простое и молодое, чтобы получить удовольствие. #provenceintheglass #franceintheglass

Попугай Мариус живёт в стране фламинго Камарге и известен тем, что терпеть не может женщин, но нежно воркует и дружит с мужчинами. Вот такой он очаровательный шовинист - в первый раз вижу птицу с твёрдой жизненной позицией.

Эй, хозяйко, иди сюда!

Любимый Мартин мячик на верёвочке, обгрызенный вусмерть.

Зашла в свой винный магазинчик, а там дегустация: от Луары в Бургундию, но закончили всё равно югом и родным сира. Оживила вкусовую палитру, приятно. #franceintheglass #provenceintheglass

Давно тут не было котиков. 😻😻

Карпаччо из камбалы под соусом из зелёных помидор. Это оооочень вкусно и красиво. #provenceintheglass #franceintheglass @armsfeelgood

Ой как мне вкусно!
Но надо было на 0,5 кг мяса брать 2 банки фасоли - пришлось сыпануть некошерной кукурузы. Делала по гастрономовскому рецепту, лук жарила отдельно, мясо тушила с вином, и была у меня хорошая смесь специй с орегано, плюс два перчика халапеньо - ух, пальцы до сих пор горят! Да, и сок лайма - это тоже хорошо.

Захотелось чили кон карне, но я сама никогда не готовила. Может, у кого есть любимый рецепт? Или нечего там делать, и мне просто идти в магазин за фаршем и фасолью?

Кто-кто? Кокто!
Люблю его графику, на этой, как вы видите - Орфей со своей арфой, что висит в библиотеке Боманьера. Сейчас этот рисунок даже стал символом ресторана. *а вот кино его я смотреть не смогла. Я лучше последний сезон The Affaire посмотрю.

Most Popular Instagram Hashtags