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ラ・ゴダーユ  松陰神社前にある自然派ワインとお料理のお店です。*火〜日曜18:00〜23:30(日曜〜22:30)*ランチは土・日・祝日のみ、予約不可(12:00〜14:30)☎︎03-3439-6668

お知らせです。

8月は月曜定休のほか、
8/8(水)、そして来週のお盆の8/13(月)〜15(水)に連休をいただきます。

よろしくお願いします。

今週の天草便はサザエと岩牡蠣、かさご、ハモ、カンパチ、鰹。
岩牡蠣は天草研修の時にいただいて、ねっとりした食感や昆布の香り、旨みの強さに感動したものです。ぜひ食べてみてください!

お知らせです。

本日7/31(火)はお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

野菜市にお越し下さった皆様、ありがとうございました!
また秋に開催しますのでよろしくお願いします。

野菜市始まりました!

今日のゲストシェフは後藤しおり@shiorigoto_touさんです。

みなさまのご来店お待ち致しておりますー

すみません!年をちょっと間違えていました(×2017→◎2018)が、野菜市は今週日曜日です!12時から。

La fête des légumes !
野菜市のおしらせ

野菜市が来週7/29(日)に迫って来ました。
今回は夏野菜を中心に、新じゃが、ビーツ、葉野菜などが並ぶ予定です。
野菜は15時半ごろにはほぼ売り切れますので、お買い求めのお客様は早めの時間がおすすめです。

奥のカウンターでは、スペシャルゲストをお招きして"和と自然派ワイン"をテーマに大和田さんの野菜と、先月に伺った天草の魚介を使ったお料理をご用意することになりました。
みなさまどうぞお楽しみに!

7/29(日)
12時から17時まで。 *マイバッグ持参お願いします。
*当日の夜の営業はありません。
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野菜市はゴダーユで使っている野菜を作り手の農家さんが当日収穫、当日販売するイベントです。
野菜販売のほか、その野菜を使った料理を自然派ワインと一緒にお楽しみいただきます。
予約はありません。お買い物だけでも、食べるだけでも大丈夫です。気軽にお越しください。

今週の天草便は、岩牡蠣、紫雲丹、鱧、イサキ、ヤリイカ、カンパチなどです。
特に岩牡蠣は、生でももちろん甘みと旨みが濃厚、とてもクリーミーで美味しいのですが、蒸すと一段と旨みがますので、あえて蒸し牡蠣をオススメします!
残りわずかになりましたのでお早めにどうぞ〜。

お知らせです。

7/18(水)はお休みをいただきます。
よろしくお願いします。

今日は新潟から今年初のほぼ無農薬桃も届きました。サラダとソルベになる予定です。

天草は先日の大雨でシケでしたが、生雲丹やコチ、カンパチなどが届いています。
好評のサザエも引き続き。

大和田さんの畑は雨が降ってたくさん水分補給できたようです。写真には撮りきれませんがたくさんの種類が届いていて、今夏はじめてのオクラが入っていました!

La fête des légumes !
野菜市のおしらせ

野菜市やります!
お陰様で第5回目です。
今回は7/29(日)12時から17時までです。
皆さま、ぜひお越しください。

ごはん担当など詳細は追ってお知らせします!
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野菜市はゴダーユで使っている野菜を作り手の農家さんが当日収穫、当日販売するイベントです。
野菜販売のほか、その野菜を使った料理を自然派ワインと一緒にお楽しみいただきます。
予約はありません。お気軽にお越しください。

ただ今キャンセルがあり、今夜テーブル席2名空きました。

もしよかったらどうぞー
03 3439 6668

今週の天草便は、活け渡り蟹とさざえ、鱧、タコ、ハガツオ、とびうお、イサキ、キスです。

先週、問い合わせの多かった渡り蟹は今週3匹のみです。
(残りは天草だけで作るスープ ド ポワソンになりました)

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