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麻木久仁子  タレント。 国際薬膳師。 一汁一菜の実践。シンプルごはんで薬膳を日常に。身近な食材でできるカラダに優しい薬膳ごはん。薬膳ミニ知識。祐成陽子クッキングアートセミナーにて『麻木久仁子の美彩薬膳講座』開講中。本草薬膳学院23期卒

http://honzou.jp/

七草粥。高野豆腐と椎茸の煮物。鶏照焼き。土井善晴先生のアプリのレシピで粥を炊きました。洗い米を土鍋でコトコト。お餅も入れて。「ちゃんと炊いたお粥は、やっぱり美味しいわねえ」と母。

おせちの残りの煮物(しいたけとか筍とか)や酢蓮なんかも刻んで酢飯に投入!トッピングは数の子、酢だこ、いくら、錦糸卵、そして!出たっ!うな次郎😝めちゃ豪華です!汁物は里芋の煮物に鰹出汁をかけて。これでほぼ食べ尽くし😋

栗きんとん、黒豆、築地本願寺で買った和三盆でティータイム。烏龍茶に陳皮を入れて。きんとんも黒豆もグッと砂糖控えめに作ったので、母が「たくさん食べられる!」と喜んでました😊

ホテルニューオータニの幸福殿参道にて、飛騨松倉山馬頭観音の縁起絵馬をいただいてきました!祐成陽子先生が特別に御祈祷を受けたものを分けてくださいます。福がいっぱい駆け込んで来ますように😆『麻木久仁子の美彩薬膳講座』を支えてくださっている陽子先生、二葉先生と。#祐成陽子クッキングアートセミナー #美彩薬膳講座

あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願い申し上げます!2月には念願の薬膳ライフ本出版📕3月からは『麻木久仁子の美彩薬膳講座#祐成陽子クッキングアートセミナー』の春夏編が始まります!美味しく楽しい薬膳で、毎日を彩って、健やかな一年にしたいと思います。皆様もご健勝で!

母の大阪土産、点天の餃子。「食べて見たかったの😊」と母。うまいこと焼けました!レンコン、ニンジン、ゴボウ。根菜の味噌汁。ご飯は母と落語を聴きに行った帰りに買った深川めしの素で。

明日の『ノンストップ-フジテレビ9:50〜』で『麻木久仁子の美彩薬膳講座 #祐成陽子クッキングアートセミナー』の様子が紹介されます!おせちにもなるレシピの回を取材していただきました!是非ご覧くださいませ〜🤗 #美彩薬膳講座 #祐成陽子クッキングアートセミナー #ノンストップ

今年の食材は今年のうちに!ストック食べ尽くし!冷凍エビを惜しみなく使ってエビチリ。エビはカラダ温め食材なので冬にはおすすめ。血を補うピーナッツを散らして。薬膳スープ。気を補うキノコいろいろと、高麗人参スライス、枸杞の実。いっぺんに煮込んで冷凍してあったものの、最後の一杯。小豆ご飯。「わー、エビがたくさん😆」母大喜びでした!#国際薬膳師 #一汁一菜 #エビチリ

冷凍庫に残っていたエビ、イカ、アサリで海鮮あんかけ丼😉白菜、パプリカ、アスパラ、白髪ねぎ。汁はこれも冷凍してあった鯵のすまし汁。エビ、鯵、パプリカは体を温め食材、ネギも温性、あんかけで胃が温まります。#一汁一菜 #国際薬膳師 #あんかけ

いただきものの車海老!早速お刺身にしました!プリプリで、いつまでも旨味が舌に残るおいしさ😋殻で出汁もとってお味噌汁に。美味しゅうございました!ありがとうございました!だだちゃ豆ごはんと、ブリの照り焼きとお昼ご飯になりました!薬膳的には海老は体を温める食材。冬にはオススメなのです。#薬膳 #美彩薬膳 #車海老

娘がお仕事関係の方から、すーばらしい車海老をいただきました!のでお相伴にあずかることに😊おがくずから元気よく飛び出すたびに、娘がきゃあきゃあ声を上げるので甚だ賑々しく剥き剥き😆 #くるまえび

さんまの甘露煮。蕪とにんじんの味噌汁。だだちゃ豆ごはん。仙台でお仕事があり、帰りの駅でだだちゃ豆ごはんの素を買いました😋美味しかったです😆さんまは骨ごと食べられるように、柔らかく煮ました。さんまで気を補い、豆で水の代謝を補い、にんじんは血を補い、蕪は消化を助け…バランスよい一汁一菜😄#一汁一菜 #国際薬膳師 #さんま #だだちゃ豆

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