kumi19870925 kumi19870925

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🇯🇵世界初🇯🇵大豆とお米の幸福しょこら屋さん代表KUMI  《三大アレルギー除去➕完全無添加》 卵・乳製品・小麦粉・トランス脂肪酸・グルテン 化学精製糖・ベーキングパウダー 【⬆︎上記すべて不使用⬆︎】 ✨世界初✨#大豆とお米の幸福しょこら屋さん 🌺水曜日《テイクアウト&カフェ》運営 🌺その他➡︎ダイエット・断食指導/レシピ作り/#美體調整師#kooキッチン

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一目惚れして買ってしまった
「有田焼の一輪挿しミニ花瓶」
手のひらサイズでメッチャ可愛い❤️
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好みが渋いの昔から( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

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余った漉し餡を使った
「和フォンケーキ」
☑︎赤米粉
☑︎赤米甘酒
☑︎豆乳
☑︎蜂蜜
☑︎抹茶
☑︎無糖ココア
☑︎平飼い卵
☑︎自家製漉しあん
✨抗酸化力&エネルギーチャージ✨
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自分の身体は、自分でしか守れない。
理想とする身体は、自分次第。
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薬よりも粉末のプロテインよりも
まずは食事よね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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#kooキッチン
#kooスイーツ
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#アスリート#減量 #フォトジェニック #タイ古式マッサージ#ストレッチ#整体#カフェ風 #ヘルシーメニュー #三鷹#吉祥寺 #断食 #ファスティング#料理#ワンプレート#ボクシング #ボクサー #グルテンフリー#植物性スイーツ#無添加 #乳小麦不使用#乳製品不使用 #乳製品白砂糖不使用#ヴィーガン#マクロビ

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レシピをまとめる時はPCに入れるけど
それまでに試作を何度も繰り返すから
紙に書いていたのですが
度々、試作を繰り返すと
どれが初期で、どれが良かったかが
わからなくなってきたので
すっごく今さら感あるけど
「レシピ用紙」作りました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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これでブレる事はなくなる。
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年内最後に販売するお菓子は
日本人に馴染みのある材料を使います。
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【北海道産の小豆】
☑︎こしあん
☑︎つぶあん
この2種類を使用した
《和》しょこらをつくります(*´꒳`*)
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私が作る餡はただの餡ではなく。
栄養面と美味しさを重点にしている為
しっかりと「こだわり」があります✨
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【こだわり①】
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「こしあん」は漉さずに皮ごと
ペーストにしているので
皮にも含まれている
栄養素も摂る事ができます。
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【こだわり②】
漉し餡、粒餡は砂糖を使わず
ビタミン、ミネラル豊富な
国産蜂蜜を使用。
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【こだわり③】
「小豆」も植物性たんぱく質が豊富❗️
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アメリカの研究によると
食物やスパイスの中で
もっとも〈抗酸化物質〉を
多く含む食品は「小豆」と発表されてます。
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年内ラストに販売するお菓子も
減量中に食べれる栄養補給スイーツに
なってます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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今回も世界初となる
《和》しょこらを
今しばらくお待ち下さい✨
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🍯万能フルーツの蜂蜜漬け🍯
🍊ピンクグレープフルーツ
🍍パイナップル
🥝キウイ
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⭐️炭酸と割ったり
⭐️ホットドリンクにしたり
⭐️ヨーグルトに果物を入れたり
⭐️ドレッシングにしたり .
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非加熱だからこそ
酵素の力を活かし
ビタミンたっぷりで身体が喜び
色々と楽しめる万能蜂蜜漬け❤️
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半年前から試作を重ね
納得がいかなくて
ほぼ諦めかけてたけど
やっとベースになるお菓子が完成。
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今回は私の好物の抹茶で作りましたが
お菓子に関しては「チョコレートケーキ」
を作っていきます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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一般的に使われている
身体に害とされている
お菓子の材料
それらは一切使わず
自然の素材だけで作りました。
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小麦粉、卵、乳製品、化学精製糖、重曹
ベーキングパウダー、コンスターチ
⬆︎⬆︎全て不使用・完全無添加 ⬆︎⬆︎
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【豆乳抹茶シリーズ】
☑︎豆乳抹茶ドリンク
含蜜糖と抹茶を豆乳と合わせたドリンク
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☑︎豆乳抹茶ケーキ
ケーキのつなぎは豆乳❗️❗️
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豆乳と米粉を合わせた抹茶ケーキ。
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小豆をのせたかったけど
買い忘れてしまった( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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「和」を感じながら美味しく栄養補給❤️
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抗酸化+高タンパク=✨美人肌・最強ボディ✨
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🍁ドリンクは秋頃から店舗にて販売開始予定🍁
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遅めの昼ごはん( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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1人の食事だから作るのが面倒くさい。
けど栄養補給もしたい。
これからの時期には最高❤️
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【遅めのランチ】
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☑︎豆乳で作ったカボチャシチュ
きのこたっぷり、野菜たっぷり入れて
栄養補給と楽を考えた一品✨
↑
小麦粉、乳製品不使用
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☑︎自家製米ぱん
パンが好きだけど
小麦粉は摂りたくないし。
自分が作った方がはるかに美味しいく
無駄な物を入れず栄養と美味しさだけを
追求した米パン( ´ ▽ ` )
↑
小麦粉、乳製品不使用
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楽なのに美味しい❤️
美味しくて栄養満点❤️
日常の食事こそがスーパーフード( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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#kooキッチン
#kooグルメ
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最近、忙しいかったのもあるから
食事のリセットとともに
身体の中からできるだけ
砂糖を抜きたいから
自分用のお菓子作り。
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その名も❗️❗️
【米粉とココアの発酵シフォンケーキ】
タイトル長っ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )笑
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《↓一切不使用↓》
砂糖、乳製品、小麦、油
ベーキングパウダー
🌺完全無添加🌺
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豆乳と甘酒を赤米粉と合わせ
蜂蜜で甘みを出して作られたケーキは
減量中の方も安心して食べられる
ビタミン、ミネラル、タンパク質が豊富な
フワフワのココアシフォンケーキです❤️
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✨エネルギーチャージ&パワーチャージ✨
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そして❗️なによりも嬉しいのは❗️
通常のケーキよりカロリーは半分以下❗️❗️❗️
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今回、卵は使ってますが
卵も選ぶポイントがあります❗️
最低でも①と②は抑えておくと
いいですよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
【良い選び方】
①平飼い
②遺伝子組み換え肥料不使用
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《↓できるなら↓》
③抗生物質不使用の餌、薬等の除去
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【あまり好ましくない選び方】
☑︎ゲージの中での飼育鳥
☑︎抗生物質が投与
☑︎遺伝子組み換えの食べ物
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自分が食べるものは未来に繋がる身体です。
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アレルギー・体調不良を引き起こす
原因になってしまうものはできるだけ
避けたいですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )✨
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#kooキッチン
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最近、野菜を食べてなかったら
食物繊維強化の為にランチは簡単飯。
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【イチジクとガーリックほうれん草サラダ】
ほうれん草、しめじ、鶏肉を
ガーリックで炒め。
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生野菜と合わせ。
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オリジナル亜麻仁ドレッシングを
合わせて完成✨
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食物繊維+高タンパク+良質な油
=弾力のある美肌作り❤️
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秋の果物イチジクも食べたかったから
甘くてサッパリとしてガーリック感が合うサラダです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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#kooキッチン
#kooグルメ
、
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本日でイベントは終了✨
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大きなイベントは今回が初めてで
プレッシャーはかなりありました。
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ちょっと悩んでて
心が泣きそうにもなりました。
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だけど私は1人じゃなかった。
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仲間が沢山宣伝してくれて
サポートしてくれて
逢いにも来てくれて。
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1人では無謀な目標も皆のサポートで
無事目標達成しました❗️❗️❗️
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しかも目標を遥かに超えて達成❗️❗️❗️
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もうね。
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皆の優しさが愛しすぎる。
仲間がいたからこそ叶えられた目標。
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本間に、本間に大好きなファミリーです。
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この2日間、沢山の「愛」を
ありがとうございます❤️
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#大豆とお米の幸福しょこら屋さん
#YOGAJAPAN
#BODYCAREJAPAN
#ヨガ#アシュタンガ#タイ古式マッサージ#マッサージ#アーユルヴェーダ #ヴィーガン#マクロビ#グルテンフリー
#三鷹 #吉祥寺 #料理#和食#ワンプレート#ボクシング #ボクサー #グルテンフリー#植物性スイーツ也#グルテンフリーパン#乳卵小麦不使用#卵乳製品不使用

本日から2日間❗️❗️
「yoga Japan」
&
「BODY CARE JAPAN」
日本最大級室内イベント始まりました✨
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仕込みが半端なくハードでしたが
やっとこの日を迎えれて良かった( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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今日からなので是非皆様
遊びに来て下さい❤️
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8月25日、26日におこなわれる
渋谷最大級の大型ヨガイベント
「YOGA JAPAN」
&
「BODYCARE JAPAN」
そのイベントに
【大豆とお米の幸福しょこら】
美體道〜BI.TAI.DO〜が出店します!!
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🌼身体に優しい・美味しい飲食🌼
🌼身体と心が喜ぶ物販🌼
🌺スペースは入場無料🌺
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気軽に遊びに来てください(*´꒳`*)
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【YOGA JAPAN】
音楽と映像が作り出す未知なる空間で
思う存分ヨガを体験!
心身ともにリフレッシュ
自分を見つめ直す素敵な時間を✨
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1人でも多くの人に
ヨガを知ってもらいたい
というコンセプトのもとに
YOGA JAPANでは
通常の有料クラスのほかに
ビギナー向けの無料体験クラスや
トークショーなども開催いたします。
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【BODYCARE JAPAN】
世界のボディケアを学び
体験できるフェスティバル。
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国内随一の規模を誇り
カラダのこと、こころのことを
より深く知ることができる
いままでにない祭典です。
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インドのアーユルヴェーダや中医学など
各国に古くから伝統医学に基づくものから
最先端の科学をベースに生まれた
トレーニング、美容法や食事法まで
人類の歴史とともに
さまざまに発展してきました。
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世界中のボディケアの専門家による
各メソッドを深く体験できる
レクチャーやトークショーなどの
クラスも充実!!
誰でも参加していただくことが可能✨
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【イベント公式サイト】
YOGA JAPAN
https://www.yoga-japan.jp/
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BODYCARE JAPAN
http://bodycare-japan.com/
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#ヨガ#アシュタンガ#タイ古式マッサージ#マッサージ#アーユルヴェーダ #ヴィーガン#マクロビ#グルテンフリー
#ヨガ#アシュタンガ#タイ古式マッサージ#マッサージ#アーユルヴェーダ #ヴィーガン#マクロビ#グルテンフリー
#三鷹 #吉祥寺 #料理#和食#ワンプレート#ボクシング #ボクサー #グルテンフリー#植物性スイーツ也#グルテンフリーパン#乳卵小麦不使用#卵乳製品不使用

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愛犬達は2日間フルで遊んでたから
今日はバテバテ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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最幸の夏休み❤️
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#koo犬
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#アカオハーブアンドローズガーデン
#イタグレ
#イタリアングレーハウンド
#ItalianGreyhound

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