kristikropp kristikropp

152 posts   198 followers   304 followings

Kristian Samuelsson 

Hörde via @sebastienboudet att det var #surdegensdag igår. Så här bra blir det när man litar på surdegen. Så ”välgräddat” kan det bli när man litar på sitt eget ”kom ihåg”. 20% fullkornsemmer. #mjölsaltvatten

Frukostbröd som sig bör när man jobbar kväll

Julens första vörtbröd och här i dubbel uppsättning. Jag följer @paindemartin recept fast med surdeg istället för jäst. I detta recept skållas rågmjöl tillsammans med nejlika, ingefära, kardemumma och pomeransskal. Det närmaste brödet skållade jag med kaffe och det andra med vatten. Det blev eventuellt något beskt att skålla med kaffe. Vörten är ju besk som den är. Nästa gång kanske jag ska prova att skålla med en god julöl. Jag har ju aldrig förstått det där med less is more, more is more! Tack för vörten @simonsrosteribageri @babettesbageri !

Här är jag och min kompis Boo/Bob. Jag vill vara som Boo/Bob. Jag är Boo/Bobmini🐻🐾❤️

Avslutade gårdagen med ett besök på särtzhöga BnB. Här är två av pizzorna vi åt. Helt klart värt ett besök. #närproducerat #öschöttaslätta #stenugnspizza

Sedan Elise kom till världen har inte surdegen fått den kärlek den vill ha för att leverera bra bröd. Det gick nästan så långt att jag var på väg att ge upp bakandet. Mycket självtvivel och frustration. Men idag blev jag nöjd för första gången.

Familjen på bröllop i lördags. Elise sov genom hela ceremonin ❤️

Som utlovat. Skägget är väck. Blev farsa och tio år yngre på samma gång. Katching!💪🏼

Shopping när den är som bäst #lokalproducerat #duärvadduäter #bikupan

Det blev visst lite försenad julklapp till dig okända person men hoppas att du mår bättre

God Jul främling hoppas du snart mår bättre❤️

Vi tackade av Kent igår. #747 #dåsomnuföralltid @maaddeanderssoon

Most Popular Instagram Hashtags