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こころのたね🌱Yasuyo  Kyoto*Japan フードコーディネーター/発酵食スペシャリスト 時々、布しごと&わんこ @cotsubu._.u -- 身体に優しい自然食と発酵食を意識し、心ほぐれるフード作りと丁寧な暮らしを。 📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中。 LINE公式・Ameba公式ブログ更新しています✏︎

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Today's lunch.

今日の寄せて集めてお昼ごはん◡̈🥢

お品書き
1.モロヘイヤとじゃこ大豆のかき揚げ
2.アボカドの唐揚げ
3.砂肝の漬け焼き
4.南瓜の皮きんぴら
5.あわびダケとピーマンのマヨ醤油ソテー
6.白菜とトマトのペペロンサラダ
7.南瓜のポタージュスープ
8.塩麹ごはん(顔むすび)
9.人参のぬか漬け・梅干し
10.甘酒ゼリー・すいか・キウイ・豆腐ドーナツ
11.冷たいほうじ茶
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只今、たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿しています◡̈

お品書きのいくつかを、
たち吉 @tachikichi_kyoto 様よりご提供いただいた器に盛り付けてみました(pic2〜3枚目参照)。

8.の『塩麹ごはん』レシピも公開中です。
レシピ頁・器情報は @tachikichi_kyoto 様にてチェックしてみてくださいね♩
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#たち吉#tachikichi#京都#Kyoto#KyotoJapan#器#うつわ#食器#和食器#tableware#器を愉しむ#丁寧な暮らし#日々#日常#暮らし#盛り付け#フードスタイリング#テーブルコーディネート#レシピ
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水餅で おはようございます。
今回は🍀カットした大葉を閉じ込めてみたよ。


今日も暑くなりそうですが
まだまだ夏を満喫しましょ〜◡̈

良い週末をお過ごしください🎐
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コメントお休み中。
いつもありがとうございます( ˊᵕˋ🙏 )

#くらげ餅
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Today's lunch.

今日のお昼ごはん◡̈◡̈🥢

お品書き
1.塩レモンうどん
2.枝豆の冷製ポタージュスープ
3.もずく柚子酢
4.自家製らっきょう
5.人参と生姜のパウンドケーキ
6.すいか・キウイ・パイナップル
7.冷たいほうじ茶
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只今、たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿しています◡̈

お品書きのいくつかを、
たち吉 @tachikichi_kyoto 様よりご提供いただいた器に盛り付けてみました(pic2〜3枚目参照)。

2.の『枝豆の冷製ポタージュスープ』レシピも公開中です。
レシピ頁・器情報は @tachikichi_kyoto 様にてチェックしてみてくださいね♩
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今朝はガッツリ!残り物で朝ごはん🍛🥄
あいがけプレートで おはようございます。

左がビーフシチューで右がカレー。
朝からガツっといただきます〜💪◡̈

それでは
良い週末をお過ごしくださいね♩
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コメントお休み中…
いつもありがとうございます( ˊᵕˋ🙏 )
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Today's lunch.

今日のお昼ごはん◡̈🍚🍚◡̈

お品書き
1.お造り盛り合わせ
2.冷茶漬け・薬味(アボカドとトマトの漬け・鰹節・刻み海苔・大葉・白ごま・七味・粉山椒・梅干し)
3.セロリとパイナップルの甘酢漬け
4.ブルーベリー甘酒
5.すいか
6.冷たいほうじ茶
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只今、たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿しています◡̈

お品書きのいくつかを、
たち吉 @tachikichi_kyoto 様よりご提供いただいた器に盛り付けてみました(pic2〜4枚目参照)。

2.の『アボカドとトマトの冷茶漬け』レシピも公開中です。
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8月も宜しくお願いします🎐
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暑中お見舞い申し上げます🎐


厳しい暑さの毎日ですが
素敵な休日をお過ごしくださいね◡̈
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#くらげ餅
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Today's lunch.

今日のお昼ごはん◡̈

お品書き
1.みょうがと大葉の肉巻き ポン酢だれ
2.おじゃこ入り玉子焼き
3.塩じゃが
4.茹で枝豆
5.ピーマンの醤油麹おかか和え
6.トマトの塩麹サラダ
7.パプリカのマリネ
8.甘酒の黒豆添え
9.自家製ぬか漬け(オクラ・ズッキーニ)
10.大根と生姜の炊き込みご飯
11.長芋とマロニーのお味噌汁
12.すいか・ミント水餅・米粉の黒糖クッキー
13.冷たいほうじ茶
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只今、たち吉様×こころのたね。
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お品書きの3.『塩じゃが』を、
たち吉 @tachikichi_kyoto 様よりご提供いただいた器に盛り付けてみました(pic2枚目参照)。
レシピも公開中♩
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Today's sweets.

黒蜜タラリ〜ン
ほんのりミント風味のプルルン水餅。

中には赤紫蘇ゼリーの金魚(…のつもり。笑)
を泳がせてみましたϵ( 'Θ' )϶ ”
……わかりにくい!笑💦


今日もジリジリと酷暑になりそうですね☀︎
熱中症に注意しつつ
良い一日をお過ごしくださ〜い◡̈♩
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#くらげ餅
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先日の晩酌ごはん◡̈🍻

毎日これだけ暑いと
冷たいビールと麺類が美味しいね〜♩

お品書き
1.すだち冷麦
2.紅生姜とおじゃこの玉子焼き
3.甘長唐辛子の塩焼き
4.枝豆の和風ペペロン
5.おじゃこと大根葉の佃煮
6.かぼちゃ餅
7.ごま豆腐とアーモンド豆腐(市販のもの)
8.もずく柚子酢
9.自家製ぬか漬け(オクラ・長芋・人参)
10.おにぎり(黒豆入り発芽酵素玄米・あおさと蕎麦の実)
11.自家製麺つゆ&薬味(みょうが・わさびそぼろ味噌・大葉・葱・ラディッシュ・胡瓜・大根おろし・おろし生姜・梅干し・うずら卵)
12.冷え冷えビール🍺٩( ᐛ )و✧
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お品書きのいくつかを、
たち吉 @tachikichi_kyoto 様よりご提供いただいた器に盛り付けてみました(pic5枚目参照)。

4.の『枝豆の和風ペペロン』レシピも公開中です。
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Today's lunch.

今日の寄せて集めてふたりごはん◡̈◡̈🥢
テスト中の娘と一緒に。

お品書き(作り置きおかず+追加分★)
1.豆腐のハンバーグ★
2.ウインナー★
3.米粉のたこ焼き
4.さつま芋のバター醤油蜂蜜ナッツ
5.ピーマンの紅生姜麺つゆ炒め
6.人参とクコの実の塩甘酒炒め
7.ミニトマトの出汁マヨおかか絡め
8.ゴーヤとツナの麺つゆ生姜和え
9.青梗菜の中華ドレッシング和え
10.ラディッシュの甘酢漬け
11.パプリカのマリネ
12.紫キャベツのナムル
13.米粉のクッキー(干しえび&あおさ・きな粉醤油)
14.南瓜のポタージュスープ★
15.おにぎり(自家製ふりかけ・紅生姜・あおさ)
16.すいか
17.ほうじ茶
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3.の『米粉のたこ焼き』レシピも公開中です。
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Today's lunch.

今日の寄せて集めてお昼ごはん◡̈

お品書き(作り置き活用)
1.やげん軟骨のわさび醤油麹焼き
2.舞茸の醤油だれ炒め
3.さつま芋のバター醤油蜂蜜ナッツ
4.人参とクコの実の塩甘酒炒め
5.ミニトマトの出汁マヨおかか絡め
6.ポン酢 味玉
7.あっさり黒豆煮
8.ゴーヤとツナの麺つゆ生姜和え
9.じゅん菜のわさび醤油麹漬け
10.ラディッシュの甘酢漬け
11.紫キャベツのナムル
12.柚子こしょうの甘醤油そぼろごはん
13.干し野菜のお味噌汁
14.さくらんぼ・キウイ
15.パイナップルとナタデココの蜂蜜漬け
16.ほうじ茶
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今週の作り置きおかずあれこれ◡̈

日々の子供達のお弁当2人分&私のお昼用。
時々、夜ごはんにも活用します。
(酢の物と冷凍物以外は2〜3日で食べ切りです)

【お品書き】
1.鶏もも肉の甘酒醤油漬け(下拵え)
2.やげん軟骨のわさび醤油麹焼き
3.米粉のたこ焼き(冷凍保存用)
4.柚子こしょうの甘醤油そぼろ
5.舞茸の醤油だれ炒め
6.さつま芋のバター醤油蜂蜜ナッツ
7.ピーマンの紅生姜麺つゆ炒め
8.人参とクコの実の塩甘酒炒め
9.コリンキーのバルサミコきんぴら
10.ミニトマトの出汁マヨおかか絡め
11.ポン酢 味玉
12.あっさり黒豆煮
13.ゴーヤとツナの麺つゆ生姜和え
14.青梗菜の中華ドレッシング和え
15.じゅん菜のわさび醤油麹漬け
16.パイナップルとナタデココの蜂蜜漬け
17.ラディッシュの甘酢漬け
18.パプリカのマリネ
19.紫キャベツのナムル
20.米粉のクッキー(干しえび・あおさ)
21.米粉のパウンドケーキ(生姜・人参)冷凍保存用
22.自家製 ぬか漬け(胡瓜・みょうが・トマト・コリンキー)
23.自家製 チアシード ドレッシング
24.自家製 中華ドレッシング
25.自家製 甘酒
26.自家製 甘酢
27.自家製 醤油だれ
28.自家製 白だし
29.自家製 ふりかけ(スパイシーカレー)
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後ほどAmebaブログ・LINEブログに各おかずの作り方手順をUPします➰✏︎

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#こころのたね作り置き
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